Kaikista maailman lihotarhoista neljä on suosituimpia siankasvattajien keskuudessa.

Näistä neljästä ei useinkaan käytetä puhdasrotuisen lihanjalostuksessa, vaan erittäin tuottavien lihapisteiden kasvatuksessa. Tämä on sika Duroc, joka on kasvatettu Yhdysvalloissa.

Rotuhistoria

Rodun alkuperä ei ole tiedossa. Yksi versioista viittaa Guinean sioihin yhtenä Durocin ehdottomista progenitoreista. Toinen versio väittää, että espanja-portugalilaiset punaista väriä olevat siat toivat Columbuksen Amerikkaan toisen matkansa aikana. Kolmannessa versiossa uskotaan, että brittiläisten Berkshire-sikojen verenvirtauksesta hankittu duroksin ruskea väri. Berkshiren siat ovat nykyään mustia, mutta Duroc-sian luomisen aikana Berkshiresin joukossa oli monia ruskeita yksilöitä.

Yhdysvalloissa oli muitakin punaisen sian tuloja. Vuonna 1837 Kentucky-maatilan omistaja toi neljä punaista sikaa Espanjasta. Vuonna 1852 useita samoja sikoja tuotiin Massachusettsiin, mutta omistaja kuoli pian ja hänen perintönsä myytiin useille muille valtioille.

Uskotaan, että nykyaikaiset Duroc-rodun siat ovat peräisin kahdesta naudanlihaa: New Jerseyssä kasvatettu punainen sika ja New Yorkissa kasvatettu "punainen Duroc" (ei kaupunki, vaan valtio). Aluksi äskettäin käyttöönotettua ristiä kutsuttiin jopa Jersey-nimiseksi.

Red Jersey siat olivat suuria eläimiä, joille oli ominaista nopea kasvu, suuret luut, kyky painoa nopeasti ja suuret pentueet.

HUOM! Rotu Duroc sai nimensä kunniaksi kuuluisalle hevoselle, joka oli tuolloin Durocin nimissä.

Punaisten esivanhemmat, New York Dusherok syntyi vuonna 1823. Villisika on tullut tunnetuksi tyylikkäästä ja laadukkaasta kehostaan, joka on vähintään omistajan ori.

Jälkeläiset Duroc antoi nimen, joka oli jo sukutaulu, väri, nopea kasvu, syvä runko, leveät hartiat ja voimakkaat kinkut sekä rauhallinen asenne.

New York Durokes oli pienempi kuin Jersey-punaiset hienommat luut ja parempi lihan laatu. Indikaattorit, kuten Durocin hedelmällisyys, aikainen kypsyys ja kestävyys, eivät eroa Jersey-linjasta.

Näiden kahden linjan ylittämisen ja Berkshire-sian punaisen veren lisäämisen seurauksena sekä ajallisten sikojen lisääminen roduun on osoittautunut moderni Duroc-lihasikojen rotu. Tamvorien osallistuminen duroksin jalostukseen on kuitenkin epäilemättä amerikkalaisten keskuudessa, koska tästä ei ole luotettavia todisteita.

Länteen siirtyessä uudisasukkaat kantivat Duroksin. Rotu rajoittui lopulta Ohio, Nebraska, Kentucky, Iowa, Illinois ja Indiana. Durocista tuli amerikkalaisten viljelijöiden johtava sikarotu.

Lisäksi hänen kykynsä parantaa muita sikarotuja havaittiin myöhemmin. Tämän seurauksena nykyään Durocsia ei käytetä niin paljon lihan suoraan tuotantoon, vaan terminaaliseksi rotuiksi, kun kasvatetaan sikojen teollisia lihapisteitä. Erityisesti tässä tuotannossa ovat Duroc-karit.

Rodun kuvaus

Nykyaikaisen Duroc-sikojen ominaispiirteet poikkeavat esivanhempien rotujen ja varhaisimpien tämän sikarotujen edustajien ominaisuuksista.

Nykyaikaiset Duroksit ovat jonkin verran pienempiä kuin heidän esi-isänsä, koska rotujen työ sujui laadun ja teurastuslihan enimmäistuoton suuntaan.

Kuva on ihanteellinen Duroc-rotujen edustaja länsimaisten tallentimien ymmärtämisessä.

1. Pitkä karvaton kuono.
2. Riippuvat korvat.
3. Pitkä kaula, jossa lyhyet hiukset.
4. Suuret etujalat ja voimakkaat varpaat.
5. Leveä rintakehä.
6. Leveä lihasten säkä.
7. Pitkä puoli, jossa on hyvin sisustetut kylkiluut.
8. Seitsemästä hyvin kohdennetusta toiminnallisesta nännistä kummallakin puolella. Pitkä etäisyys nännien välillä.
9. Vahva, hyvin muotoiltu ristikko.
10. Pitkä, leveä, lihaksikas kinkku.
11. Takaraajat on suoristettu joustavalla joustavalla kanalla.

Useiden rotujen sekoittumisen vuoksi (on epätodennäköistä, että jalostukseen osallistuisi vain kaksi riviä, Duroc-rotu erottuu melko monenlaisista väreistä. Kullankeltaisesta, lähes valkoisesta, mahonki-väriin.

Kuvassa Durok valkoinen väri.

Ja värien vastakkainen raja - pimein Duroc.

On tärkeää! Durocin korvat roikkuvat aina.

Jos sinulle tarjotaan duroc, jolla on pysyvä tai puoliksi pystyt korvat, ei ole väliä, mitä väriä se on. Parhaimmillaan se on risteytetty eläin.

Moderni Duroc on keskikokoinen rotu. Aikuisen karjan paino on 400 kg, siat - 350 kg. Metsäisen rungon pituus voi olla jopa 2 m. Sikalaitoksen rakentamisessa samanlaista vivahteita on parempi ottaa välittömästi huomioon, jotta myöhemmin sinun ei tarvitse rakentaa kaikkea.

Siellä on gruntsia ja isompia. Videon tekijän mukaan näyttelyssä esitetään 450 kiloa painava karju.

Durock-liha rasvakerroksilla, mikä tekee duroc-pihasta herkullisen ja mehukas. Juuri tämä lihan laatu on tehnyt rodusta niin suosittu, ensin Yhdysvalloissa ja sitten koko maailmassa.

Ruokavalion ominaisuudet

Duroc on kaikkien lajiensa tavoin kaikkiruokainen. Mutta lihasten nopean kasvun vuoksi porsaat tarvitsevat runsaasti proteiinia. Lihotussikoja varten voit käyttää:

• herneet;
• ohra;
• vehnä;
• leseet;
• kaura;
• perunat,
• tammenterhoja;
• päinvastainen;
• seerumi;
• leipää;
• jätteet keittiöstä.

Ei-lyhennetyt GMO-lyhenteet voivat myös antaa soijaa. Lihan sijasta porsaat ovat parempia antamaan verta tai liha- ja luujauhoa. Kalajauhoa esiintyy yleensä alueilla, joilla rakennetaan kalanjalostuslaitoksia. Se soveltuu myös sikojen lihottamiseen. Voit sopia ostamisesta symbolisella hinnalla kalajätteen jalostustuotannosta.

On tärkeää! Jos sikoja ruokitaan raakaa kalaa, lihalla on haju ja maku.

Lisäksi sikojen ruokavaliossa on aina, kun se on mahdollista, rehun juurikkaita, liian kypsiä kurkkuja, porkkanoita ja kesäkurpitsaa. Ihmiset eivät enää kuluta tällaisia ​​karkaistuja vihanneksia, joten voit ostaa ne kaksi kertaa halvemmalla. Ja siat ovat ilo.

Monissa paikoissa suositeltua säilörehua ei suositella. Säilörehun korjaustekniikka mahdollistaa käymisen, minkä seurauksena rehuun tulee ylimäärä happoa. Lisääntynyt happamuus mahassa vaikuttaa muiden rehujen sulavuuteen. Säilörehu on myös alttiita nopealle hapanta- miselle.

100 kg: n Duroc-porsaiden teuraspaino saavuttaa puolet eliniän. Jos sikoja ei kasvateta heimolle, vaan teurastettavaksi, ei ole mitään järkeä pitää heidät pidempään.

Rotuolosuhteet

Koska nämä siat siitosivat suhteellisen lämpimissä Yhdysvalloissa, ne eivät eroa erityisistä pakkasenkestävyyksistä, jotka tarvitsevat lämpimän talven talvella. Samalla Duroks vaativat pidätysolosuhteita, lukuun ottamatta lämpöä, he tarvitsevat raitista ilmaa, viileyttä ja luonnosta puuttumista. Kaikkien olosuhteiden noudattaminen ilman ilmastointilaitteita on melko ongelmallista. Ehkä juuri tämän vuoksi tämän rodun sikoja ei lainkaan käytetä yksityisissä tiloissa, vaan niiden jäljellä oleva geneettinen materiaali siankasvatustilojen lihan risteytysten tuottamiseksi.

On tärkeää! Jos et noudata pidätysolosuhteita, Duroc on alttiina riniitin ja konjunktiviitin taudille.

Tällöin omistajien on hallittava sivukonttorin ammatti, tekemällä inhalaatiot liman sisäpintojen puhdistamiseen ja hauduttamalla antibioottipisarat porsaiden nenään. Näiden menettelyjen osalta sikojen on silti kyettävä saalis.

Kun lämpimät päivät alkavat, sikoja suositellaan pitämään ulkona.

Sisätilat ovat tyytyväisiä sian sisällön ja koon suuntautumiseen. Jos henkilö syötetään lihaan, koneen koon on oltava minimaalinen tai ne kaikki sisältyvät yhteiseen tilaan, jonka koko riippuu lihotettujen sikojen lukumäärästä. Jos aiotte kasvattaa dyurokia, erilliset koneet, joiden pinta-ala on 4-5 m², kohdistetaan jalostuskarvoihin ja raskaana olevaan kohtuun.

Olkia tai heinää käytetään pentueena. Puu- lattiat lattiana on parempi olla käyttämättä. Jos sikaa ei aseteta erilliseen kulmaan wc: n alle, virtsa virtaa alusten alle ja hajoaa siellä. Tämän seurauksena ilmaisu "haisee kuin sianlihassa" muuttuu täysin ei-kuviolliseksi.

On parempi asentaa lattia asfaltiksi tai betoniksi ja peittää se paksulla olkikerroksella. Sikojen tiloissa käytetään erityistä metallilattia, jossa on reikiä. Mutta tilalla on vakaa lämpötila noin 25 ° C.

Dyrokov-jalostus

Jalostussikojen osalta on parempi ottaa erityisiä jalostustiloja. Mutta myös täällä on hyvä ymmärtää tämä rotu. Kaikilla jalostuksilla on aina tietty prosenttiosuus eläinten teurastuksesta. Kun kasvatetaan sikoja lihalle, ei ole tarpeen kiinnittää huomiota siihen, että eläin on lopetettu jalostuksesta. Mutta jos on halua kasvattaa laadukkaita jalostussikoja, sinun on katsottava hyvin, mitä he yrittävät myydä sinulle tilalta.

Rotueläimet Durok:

Siat erottuvat hyvällä hedelmällisyydellä, mikä tuo 9-11 porsaan yhdelle karjalle. Tämän rodun emakot ovat hyviä äitejä, jotka eivät aiheuta ongelmia omistajilleen.

On tärkeää! Poissaolon aikana huoneen lämpötila ei saa olla alle 25 ° C.

Kahden viikon siat painavat 2, 5 kg. Kuukaudessa ne voivat jo painaa 5-6 kg.

Duroc-rotujen kuukausittaiset porsaat:

Suositukset Duroc Pig Ownersilta

Elena Voronova, Yegoryevskin kaupunki, teki pukeutumisen vuoksi lajikkeen dyurokia ja talonpojat olivat kebabeja. Itse olen vegaani, joten en syö lihaa lainkaan. Mutta älä yritä ruokkia miehesi. Valitsin tämän rodun voidakseni saada vähemmän rasvaa. En tiedä, mitä he ovat "keskikokoisia", mutta todelliset hirviöt ovat kasvaneet. Teurastuskysymys vei hänen miehensä, tärkeimmän kuluttajan siitä, mitä tämä sika tulee ulos. Itse ajattelen, mihin laitan kaiken. No, sääli heitä. Rakastan eläimiä. Ja nämä ovat myös hyvin hellä, vaikkakin hefty.

Valentina Tretyakova, s. Sadovoy Kun hän muutti kylään, hän päätti tehdä sikoja vuohille ja karitsoille. Minulle tarjottiin aloittaa vietnamilaisella, sillä se oli kaikkein vaatimattomin, mutta etsimässä sikaa, jonka olen nähnyt Internetissä Durokissa ja rakastunut. Katsoin ympärilleni, en löytänyt. Venäjällä tämä rotu on melko harvinaista. Ja niin myös jalostustiloilla on erittäin huono. Tai en ollut siellä. Mutta löydettiin vain Khersonissa Ukrainassa. Poikien siirtyminen Venäjälle partisanien kautta on erillinen eepos. Mutta tuonut ja jopa laittaa ennätys. Ilmasto on samanlainen kuin amerikkalainen, joten en anna minulle paljon ongelmia. Ja nyt myyn jalostus porsaita kaikille.

johtopäätös

Duroc on hyvä rotu niille, jotka eivät pidä rasvaa ja eivät halua leikata sitä pois ruhosta. Laadukas ja maukas liha kompensoi rasvaa. Jos se ei olisi sisällöltään vaikeuksia, Duroc olisi erinomainen valinta aloittelijoille, koska pääasiallinen ongelma ei ole sisällönäkökohdat, vaan sikojen aggressio henkilöön nähden. Durokissa tämä vika puuttuu.