Kaikki puutarhurit eivät ole kiinnostuneita perunoiden tuotosta, sillä monet heistä, erityisesti kesän asukkaille, ovat kypsymisajan tärkeämpiä. Loppujen lopuksi useimpien venäläisten suosituin kesäruoka on keitettyjä nuoria perunoita.

Kuvat ja arviot perunoiden varhaisista lajikkeista auttavat sinua valitsemaan tämän juuren sopivan lajikkeen. Artikkelissa esitellään perunoiden varhaislajikkeiden luokittelu, niiden ominaisuudet, valokuvat ja kuvaukset.

Mikä on aikaisen kypsän perunan erikoisuus

Varhaislajikkeiden perunat ovat eniten kysyttyjä puutarhureiden joukossa useista syistä. Ensinnäkin on tietysti mahdollisuus syödä nuoria perunoita alkukesästä.

Tämän laadun lisäksi varhaisperunoilla on useita etuja:

• Sinun ei tarvitse huolehtia pensaista pitkään - riittää, että kypsyvät perunat vedetään kaksi tai kolme kertaa vuodessa ja tarvittaessa käsitellään niitä hyönteismyrkkyillä;
• lyhyen kasvullisen jakson takia varhaiset kypsät perunan lajikkeet eivät tartu huipulle - yksi vaarallisimmista taudin sairaudista;
• voit kasvattaa kahta satoa yhdellä kaudella, ja eteläisillä alueilla ammattitaitoiset puutarhurit pystyvät keräämään perunoita kolme kertaa kesällä tontiltaan;
• nykyaikaiset kypsän perunan lajikkeet eivät ole huonompia kuin muissa makuelämyksissä ja saannoissa.

Varoitus! Varhaisen kypsän perunan haittana on, että näiden lajikkeiden juuret eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Ajan myötä hienovärjätyt mukulat menettävät kosteutta, tulevat uneliaisiksi ja mauttomiksi.

Kasvukauden osalta kaikki varhaiset perunan lajikkeet on jaettu useisiin eri tyyppeihin:

1. Erittäin varhaisilla perunoiden lajikkeilla on aikaa antaa satoa vain 45–60 päivässä ensimmäisten versojen jälkeen.
2. Varhaiset perunat kypsyvät 60–70 päivän kuluessa.
3. Keski-aikaiset perunan lajikkeet kypsyvät 7–10 päivää myöhemmin - mukulat voidaan korjata 70–80 päivää sen jälkeen, kun ensimmäiset versot ilmestyivät vuoteisiin.

Lajikkeita, joiden maturiteetti on myöhempi, ovat keski- ja myöhään kypsyminen. Tämä peruna on istutettu myyntiin tai pitkäaikaiseen varastointiin. Vaikka varhaisia ​​lajikkeita käytetään ja myydään pääasiassa "nuoressa" muodossa, kun taas mukulat peitetään ohuella iholla, ja liha on hellävarainen ja tuoksuva.

Miten valita erilaisia ​​varhaisia ​​perunoita

Valittaessa varhaisia ​​tai erittäin varhaisia ​​perunoita lajikkeisiin, puutarhureiden tulisi olla tietoisia siitä, että kaikki juureksen vihannekset asettavat sen "vaatimukset":

• alueen ilmasto-ominaisuuksiin;
• maaperän koostumukseen;
• lannoitteiden ja muiden erityisten välineiden käsittelyyn;
• kastelun tiheydestä ja hoidon tiheydestä.

Siksi, kun valitset perunan lajikkeen, sinun on otettava huomioon useita tekijöitä kerralla ja analysoit omia tarpeitasi ja valmiuksiasi. Älä osta huolimattomasti "tuottavimpia" tai "herkullisia" perunoita, eivät tiedä tietyn lajikkeen tarpeista ja ominaisuuksista.

"Alena"

Erittäin varhainen perunan lajike, juuret kypsyvät vain 45 päivän kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Keskimääräinen saanto on 1, 5 kg kasvi- puutarhan neliömetriä kohden, mutta huolellisesti ja riittävällä kastelulla tämä luku voidaan nostaa 4, 5 kiloon.

Soikeat, soikeat, maalatut vaaleanpunaisella värillä, on lumivalkoinen massa. Perunat ovat hyviä perunamuusien valmistukseen, on myös hyvä paistaa tai lisätä keittoihin ja borskiiniin. Tärkkelyksen osuus on keskimäärin noin 15-17%. Keskimääräinen hedelmäpaino on 130 grammaa. Laadukkaita juureksia, perunoita voidaan säilyttää pitkään, sillä on miellyttävä maku.

Kasvit on suojattu useimmilta virustaudeilta, eivät ole vaarallisia lajikkeelle "Alena" ja sienisairauksiin.

"Ariel"

Toinen erittäin varhainen perunan lajike, jonka kasvukausi on vain 45 päivää. Tästä syystä juurilla ei ole aikaa myöhäisimpään kehitykseen, he harvoin sairastuvat, lajike antaa jatkuvasti korkean tuoton.

Kasvava "Ariel" saadaan kahdesti per kausi, mikä on hyvä uutinen niille viljelijöille, jotka istuttavat perunoita myyntiin.

Perunat ovat väriltään keltaisia, liha on myös kellertävä. Mukulaisten muoto on pitkänomainen. Maisteet ovat korkeita, juurikasvit eivät tummuneet leikkaamisen ja puhdistuksen jälkeen, perunamuusit muuttuvat homogeenisiksi, ilman tummia kyllästyksiä.

Varhaisesta kypsymisjaksosta huolimatta lajike soveltuu pitkäaikaiseen säilytykseen.

"Riviera"

Tämän lajikkeen perunoita pidetään erittäin varhain - oikeanlaisen lähestymistavan avulla on mahdollista kasvattaa satoa 35 päiväksi. Bushit ovat alhaisia, kukkii punainen-violetti silmut.

Perunoilla on soikea muoto, juureksen kuori ja liha ovat kellertäviä. Mukulat saavat erinomaisen esityksen, ne voidaan varastoida ja kuljettaa. Kaupallisiin tarkoituksiin tätä lajiketta voidaan kasvattaa kaksi tai jopa kolme kertaa vuodessa.

Hollantilaiset siitosperunat on suojattu useimmilta virustaudeilta, mutta ne eivät siedä särkyä. Siksi pensaat on tarkastettava säännöllisesti estääkseen sienien tartunnan.

Perunoiden maku on erinomainen, tärkkelyspitoisuus on keskimäärin.

"Timo"

Suomalaisten kasvattajien aivotapahtuma antaa pienen tai keskikokoisen pensaan, joka on koristeltu violetti-sininen kukinto. Juuren keskimääräinen paino - 90 grammaa. Perunat ovat pyöreitä tai soikeat, niissä on hieman "hukkunut" silmät, maalattu keltaiseksi. Kuori on sileä, liha on myös keltainen.

Perunoita ei keitetä pehmeästi, sillä on hyvä maku ja aromi. Jokaisessa pensaassa kypsyy jopa yhdeksän perunaa. Syötäkseen nuoria perunoita, mukulat voidaan kaivaa 40 päivän kuluttua syntymisen jälkeen.

Kasvit eivät pidä alhaisista lämpötiloista, eivät siedä jäätymistä. Tämä peruna on vastustuskykyinen monille sairauksille, mutta se voi vaurioitua rupi tai phytophthora. Siksi on tarpeen seurata maaperän happamuuden tasoa paikan päällä eikä myöskään kostuta maaperää liian usein ja runsaalla kastelulla.

"Karatop"

Saksalaisten jalostajien kehittämä lajike. Perunan pensaat ovat keskikorkeita, kukkivat valkoisilla silmuilla. Juurikasveilla on pitkänomainen muoto, joka on maalattu keltaiseksi, ja niissä on vähimmäismäärä silmät.

Tärkkelyspitoisuus on alhainen - noin 11%. Keskimääräinen perunan paino on noin 80 grammaa. Täysi kypsyys tapahtuu 60–70 päivää itämisen jälkeen. Kasvi maustetaan yhdessä, mukuloiden makuominaisuudet ovat korkeat.

Kussakin reiässä on jopa 25 perunaa, mikä takaa korkeatuottoiset lajikkeet. Muiden etujen joukossa "Karatop" -lajikkeella on lisääntynyt kestävyys.

"Rosario"

Saksalainen perunan yleiskäyttöinen aikainen kypsyminen. Sadonkorjuu voidaan korjata 50 päivää sen jälkeen, kun mukulat ovat itäneet, ja ensimmäiset vihreät versot ovat ilmestyneet vuoteisiin. Puoliperäiset, alamittaiset perunoiden pensaat kukkivat puna-violetilla silmuilla.

Juuret ovat pitkänomaisia, kuoressa on punainen sävy, ja liha on keltainen. Pienet silmät mukuloita. Keittämisen jälkeen perunat eivät kiehu pehmeästi eivätkä tumma, maku on melko miellyttävä. Juurivihannekset voidaan säilyttää pitkään.

Jokaisessa kuopassa kypsyy 14-16 mukulaa, kunkin keskimääräinen paino on 90 grammaa. Lajike kestää täydellisesti jäähdytystä, lyhytkestoista tai liian märkää maaperää. Kasvi on suojattu useimmilta perunoiden luontaisilta sairauksilta.

Tämä lajike sopii pitkäaikaiseen viljelyyn - perunoiden siemeniä ei voi muuttaa 4-5 vuoden kuluessa. Tällainen stabiilisuus ei vaikuta juurikasvien saantoon.

"Bellarosa"

Hyvin maukkaita saksalaisen valikoiman perunoita. Mukulat kypsyvät 45 päivään itämisen jälkeen. Pensaat ovat melko korkeita, voimakkaita, kukkivia punaisella violetilla kukinnoilla.

Juurikasveilla on pyöristetty muoto, ja niiden erottuva piirre on suuri massa. On tapauksia, joissa Bellarozy-mukulat saavuttivat 800 grammaa. Tämä poikkeus on luonnollisesti perunoiden massa enintään 200 grammaa.

Kussakin pensaassa kypsyy jopa kymmenen juurikasvia samaan aikaan, joka tällaisen massan kanssa antaa viljelylle stabiilin saannon. Perunat itse ovat tasaisia, niillä on myyntikelpoinen ulkonäkö, väriltään vaaleanpunaisia, on beige-lihaa. Perunat ovat hyvin keitetyt pehmeitä ja niitä pidetään erittäin maukkaina.

"The Lark"

Kotimainen lajike, joka kuuluu aikaisen kypsymisen ryhmään, kypsyy noin 50 päivää itämisen jälkeen. Pensaat voidaan tunnistaa pitkä kasvu ja tasaantunut muodossa, ne kukkivat sininen kukinto.

Juuret itse ovat valkoisia. Niiden muoto on hieman vanhentunut, soikea. Mukulat, joissa on pienet silmät ja pehmeä kerma. Noin 10-12 perunaa kypsyy yhdellä pensaalla.

Peruna on erittäin maukasta, hyvin keitettyä pehmeää, sisältää runsaasti tärkkelystä. Laitos on suojattu monilta sairauksilta, mukaan lukien rupi ja myöhästys.

"Impala"

Yksi suosituimmista varhaisen kypsän perunan lajikkeista Venäjän puutarhurit ja puutarhurit. Tämän perunan pensaat ovat korkeita, pystyssä, kukkivat valkoisena. Juurikasvit ovat soikeat, niiden kuori on keltainen, liha on kermaista ja silmät ovat pieniä.

Perunat ovat melko suuret - keskimääräinen paino on 120 grammaa. Lajike arvostetaan varhaisen kypsymisen, virusten ja sairauksien kestävyyden, korkean tuoton, vaatimattomuuden ja erinomaisen makuun.

Tämä peruna voidaan varastoida talvella, se on riittävästi makaa, hyvin säilynyt.

Perunan lajikkeiden "Impala" tarkastelu

Valeria, 45-vuotias, Novosibirskin kaupunki, olemme kasvattaneet Impala-perunoita jo useita vuosia. Tänä aikana emme löytäneet tämän lajikkeen puutteita - joitakin etuja! Perunoita voidaan kasvattaa ehdottomasti millä tahansa maaperällä, pääasiallinen vaatimus on, että ne ovat löysät ja riittävän kylläiset lannoitteilla. Perheessämme he harjoittavat perunoiden keräämistä kahdesti vuodessa, ja tähän tarkoitukseen Impala sopii täydellisesti. Huomasimme, että on tehokkainta kaivaa ensimmäisen sadon pilviseen viileään säähän, heti poimimalla mukuloita pensaista ja istuttamalla ne samoihin reikiin. Perunoiden makuun ei tarvitse puhua - monet tietävät, että nämä ovat ihania perunoita, jotka soveltuvat ruoanlaittoon. Suuret lajikkeet - juuret voidaan varastoida talvella, ne pystyvät saavuttamaan kevään. Näin voit käyttää omia siemeniä uudella kaudella. Mutta missään tapauksessa sinun ei pitäisi istuttaa perunoita samaan paikkaan, jossa ne kasvoivat viime vuonna. Kaikkia yön perheen kasveja pidetään huonoja naapureita hänelle.

"Romano"

Hollannin valinnan alkukokoinen peruna kypsyy 80. päivänä ensimmäisten versojen syntymisen jälkeen. Erect kasvit, korkeita pensaita. Mukulat ovat soikeat, niiden iho on tiheä, maalattu vaaleanpunaisella värillä. Selluloosa kermanvärisiä juureksia.

Perunaa pidetään universaalisena: sitä käytetään moniin kulinaarisiin tarpeisiin. Mukulat, todellakin maukkaat ja tuoksuvat. Tärkkelyksen prosenttiosuus juurivihanneksissa on 12. Perunoiden keskimääräinen paino on 70-80 grammaa.

Uskotaan, että lajike "Romano", joka on vaatimaton maaperän koostumukselle ja tyypille, voi sietää kuivuutta, antaa vakaita saantoja, on suojattu monilta sairauksilta ja viruksilta.

Kuinka kasvaa kypsiä perunoita Venäjällä

Kasvata ultra-aikaisia ​​lajikkeita perunoita tarvitaan lämmitetyssä maaperässä. Istutuksen aikaan maaperän tulisi lämmetä vähintään kuuteen asteeseen. Kokeneet puutarhurit suosittelevat siemennesteen alkua siementen kasvattamiseksi nopeuttaakseen mukuloiden kypsymistä ja lyhentämällä kasvukautta.

Kasvata varhaisia ​​perunoita tällä tavalla:

• poimia siemeniä ja ota perunat kananmunan koon (niiden keskipainon pitäisi olla 70-80 grammaa);
• sekoitetaan sahanpurua turpeella yhtä suurina osuuksina ja kaadetaan puukoteloihin, joissa on ohut kerros;
• itäväksi valmistettu substraatti on kasteltava vedellä laimennetulla monimutkaisella lannoitteella;
• Perunat asetetaan lähelle toisiaan ja haudataan hieman sahanpurun ja turpeen seokseen. On mahdotonta täysin haudata mukuloita, mikä johtaa itkien venymiseen auringonvalon puutteen vuoksi;
• Kuumissa ja aurinkoisissa päivissä laatikoissa oleva substraatti on kasteltava lämpimällä ja tasaisella vedellä;
• huoneen lämpötila laskeutumisella olisi pidettävä 10-15 astetta;
• 25-30. päivänä siementen istutuksen jälkeen kasvit ja substraatin kerros siirretään pysyvään paikkaan.

Keski-Venäjällä perunat istutetaan pääsääntöisesti huhtikuun puolivälissä huhtikuun puolivälissä, kun maa lämpenee riittävästi ja vakavien jäätymisvaara katoaa.

Vihje! Perunoiden istutuksen optimaalisen ajan määrittäminen auttaa tavallista koivua. Kun puun lehdet ovat metallinen penniäkoko, voit aloittaa istutuksen.

Valitse varhaiset perunat auttavat kuvat ja kuvaukset tämän lajikkeen eri lajikkeista. Menetelmä juurikasvien kasvattamiseksi varhaisella kypsymisellä ei ole käytännöllisesti katsoen erilainen kuin tavallinen: pensaat on kasteltava runsaasti ja useita kertoja vuodessa orgaanisen lannoitteen valmistamiseksi.