Allergiat avokadoille ovat melko harvinaisia. Eksoottiset hedelmät ovat tulleet tavallisiksi kuluttajille, mutta on tapauksia, joissa ihmiset kohtaavat hedelmien suvaitsemattomuutta. Sairaus voidaan havaita yllättäen aikuisilla ja jopa pienillä lapsilla.
Voisiko olla allergia avokadoille
Allergia - immuunijärjestelmän riittämätön reaktio aineisiin, joihin henkilö vuorovaikutuksessa. Yksi tämän taudin lajikkeista on ruoka-aineallergiat - tila, jossa tiettyjen elintarvikkeiden käyttö aiheuttaa allergisia reaktioita. Venäjällä ruoka-aineallergioiden esiintyvyys vaihtelee 15–35 prosenttiin. Amerikan Allergian, astman ja immunologian säätiön tekemä tutkimus osoitti, että noin 2% Yhdysvaltain asukkaista kärsii joidenkin tuotteiden suvaitsemattomuudesta. Näistä 10% on allergisia avokadoille.
Avokadot eivät kuulu vahvoihin allergeeneihin. Mutta ihmisillä, jotka ovat alttiita kausiluonteiselle reaktiolle siitepölylle (pollinosis) tai joillekin hedelmille, voi olla allerginen reaktio näihin hedelmiin. Joissakin tapauksissa tauti on melko vakava. Sinun täytyy tietää sen merkit, jotta vältetään epämiellyttävien seurausten syntyminen.
Allergisen reaktion syyt
Avokadojen allergian syyt ovat hedelmissä. Hedelmän massa sisältää proteiineja - glykoproteiineja. Tämä aine on "provokaattori", ja heikentyneellä koskemattomuudella nähdään vieraaksi, mikä aiheuttaa kehon negatiivisen reaktion. Kuitenkin hedelmien lämpökäsittely edistää aineen tuhoutumista ja tekee hedelmistä turvallisen.
Luonnollisissa olosuhteissa kasvatetut hedelmät eivät sisällä haitallisia kemikaaleja. Turvallisuudelle pitkien kuljetusten aikana avokadojen vihreitä hedelmiä käsitellään kuitenkin istutuksissa etyleenillä. Tämä on erityinen kaasu, joka tunkeutuu hedelmän massaan ja edistää sen kypsymistä. Samalla tuotetaan kitinaasientsyymi - vahva allergeeni, joka myös aiheuttaa heikentyneen immuunijärjestelmän haittavaikutuksen.
Risti-allergia on tila, jossa henkilö, jolla on tiettyjä tuotteita sietämätön, reagoi muihin, jotka sisältävät saman allergeenin. Niinpä allerginen kiivi, banaani tai papaija aiheuttaa todennäköisesti vastaavan vastauksen kehoon ja avokadojen käyttöön.
Avokado-allergian viimeinen syy on perinnöllisyys. Tutkimusten mukaan jos joku vanhemmista on alttiita allergioille, allerginen tila kehittyy lapselle, jonka todennäköisyys on 30%. Jos äidillä tai isällä on sairaus, niin todennäköisyys 60–80% vaikuttaa myös lapseen. Avokado-allergioita on hyvin vaikea havaita varhaisessa iässä, koska hedelmiä sisältyy harvoin vauvanruokaan. Kuitenkin, kun käytät hedelmää ensimmäisen kerran, se kertoo itsestään.
Miten avokado-allergia ilmenee
Avokadojen allergiaoireet ovat täysin samanlaisia kuin ruoka-allergioiden oireet. Reaktio voi tapahtua välittömästi tai muutaman tunnin kuluessa hedelmien syömisestä. Usein allergia ilmenee muutaman päivän kuluttua. Aikuiset eivät ehkä huomaa avokado-allergian ensimmäisiä oireita:
- pistely suussa ja nenänihassa;
- kurkkukipu;
- ihon pistely ja kuorinta;
- yskä.
Jonkin ajan kuluttua, jos jätät kaiken ilman huomiota, tilanne pahenee ja näkyvämpiä merkkejä ilmestyy:
- ihon punoitus ja ihottuma;
- pahoinvointi ja oksentelu, ilmavaivat, ripuli tai ummetus;
- silmien punoitus, sidekalvotulehdus;
- kielen tunnottomuus;
- suun ja nenän limakalvojen tulehdus.
Allergioiden ilmeneminen lapsilla on samanlainen kuin aikuisen oireet. Lapsi tulee levoton, tuhma ja itku. Pysyvä ihon kutina voi aiheuttaa haavoja ja haavaumia. Tässä tapauksessa ota välittömästi yhteys lääkäriin.
Vaikeissa tapauksissa, joissa esiintyy allergiaa avokadoille, esiintyy edeema, samankaltainen kuin kuvassa. Ne alkavat kasvojen alaosassa, ja jos ne eivät aloita hoitoa, ne nousevat nenään, silmät, joka kattaa asteittain koko kasvot. Joskus tilanne pahenee niin paljon, että esiintyy angioedeemaa tai angioedeemaa. Tällaisella reaktiolla potilaan silmät eivät enää avaudu. Turvotus leviää kurkunpään limakalvolle, joka aiheuttaa hengityksen vinkumista ja tekee hengityksestä paljon vaikeampaa.
Varoitus! Kun ensimmäiset turvotuksen merkit tulevat näkyviin, sinun ei pidä lykätä asiantuntijan käyntiä.
Diagnostiset menetelmät
Avokadojen allergian diagnosoinnin detektointimenetelmillä käytettiin allergian tutkittavan potilaan jälkeen. Useimmissa tapauksissa oireet näkyvät pitkällä viiveellä. Allergeenin tunnistamiseksi lääkäri ohjaa potilaan laskimoveren laboratoriotutkimukseen. Tutkimus vaatii valmistelua: 3 päivää ennen verenluovutusta on välttämätöntä sulkea pois kaikki emotionaaliset ja fyysiset kuormitukset. Tällaisella testillä ei ole vasta-aiheita, on sallittua harjoittaa lapsia 6 kuukaudesta. Antihistamiinien saanti ei vaikuta tuloksiin.
Toinen menetelmä allergeenin läsnäolon määrittämiseksi on entsyymi-immunomääritys. Sen avulla potilas havaitsee spesifisiä vasta-aineita erilaisissa patologioissa. Tämä auttaa lääkäriä määrittämään tarkemmin allergian syyn ja tunnistamaan ei vain allergeenituotteita, vaan myös muita aineita, joihin negatiivinen reaktio tapahtuu.
Miten käsitellä allergioita avokadoille
On mahdotonta täysin toipua allergioista - se on krooninen sairaus. Jos kuitenkin hoidat lääkehoidon ja noudatat sopivaa ruokavaliota, voit saavuttaa vakaat remissiot.
Potilaan tulee laatia ruokavalio ruokavalionhoitajan kanssa. Ensinnäkin avokadot ja sen sisältämät astiat jätetään ruokavalion ulkopuolelle. Lisäksi valikossa poistetaan tuotteita, joilla on korkea allergeenisuus ja muita hedelmiä, jotka voivat aiheuttaa risti-allergioita - kiivi, banaani, mango, papaija.
Jos ruoka-aineallergioita esiintyy, valikossa on oltava kohtalaisia allergioita sisältävät tuotteet: vähärasvainen liha (vasikanliha, lampaanliha, kalkkuna), vilja (riisi, tattari), palkokasvit ja maissi. Hedelmiä ja vihanneksia, joilla on alhainen allergeenisuus, sisältyvät myös ruokavalioon: omenat, vesimeloni, kesäkurpitsa, salaatti.
Yleensä lääkehoito tehdään lievän allergisen reaktion vaikutusten lievittämiseksi: turvotus, punoitus ja kutina. Suosituimmat antihistamiinit ovat: Suprastin, Loratadine, Tavegil. Akuuttien reaktioiden poistamiseksi käyttämällä epinipriiniin perustuvia lääkkeitä.
Folk-korjaustoimenpiteet ovat tehottomia voimakkaiden elintarvikeallergioiden hoidossa, koska useimmat lääkekasvit itse ovat vahvoja allergeeneja. Mutta jotta turpoaminen, punoitus ja kutina poistetaan, voit ottaa kylpyammeet ja hoitaa ihoa kamomilla-karkeista, käänteistä tai muumioista.
Muumian lääkeaineen infuusiota varten 1 g hartsia liuotetaan 1 litraan vettä. Nestettä käytetään voiteisiin ja pesuihin. Joten voit vähentää ihon kutinaa ja punoitusta ilman lääkkeiden käyttöä. Valmistellaksesi infuusion sarjan tai kamomillan, sinun täytyy ottaa 2 rkl. l. yrttejä, kaada kiehuvaa vettä ja kaada 30 minuuttia. Lisää saatu liuos kylpyyn.
On tärkeää! Vahva allergia ei luota pelkästään kansanhoitoon. On parempi kuulla lääkäriä ja käydä läpi lääkehoito.Voinko syödä avokadoja allergioille
Jos lapsella tai aikuisella on allergia avokadolle, hedelmä jätetään ruokavalion ulkopuolelle. Jos näin ei tapahdu, sairauden lievät ilmenemismuodot ajan myötä korvataan vakavammilla, mikä voi johtaa angioedeemaan tai anafylaktiseen sokkiin. Tältä osin, jotta ei vaarannettaisi elämääsi, sinun on luovuttava kokonaan avokadon kulutuksesta.
Jos olet allerginen avokadoille, sinun tulee olla varovainen syömään elintarvikkeita, jotka voivat aiheuttaa ristiriitoja. Näitä ovat mango, kiivi, banaani ja papaija. Jos nämä hedelmät aiheuttavat myös ei-toivottuja oireita, on parasta sulkea ne ruokavaliosta.
Ennaltaehkäisevät toimenpiteet
Allergiat avokadoille voivat näkyä täysin odottamattomasti. Jos tällainen ongelma on jo olemassa, on välttämätöntä luopua täysin hedelmien käytöstä. On kuitenkin aikoja, jolloin avokadoja ei ole tarkoitettu astioiden ainesosiksi. Epämiellyttävien seurausten välttämiseksi sinun tulee aina määritellä niiden ainesosat ja tutkia huolellisesti myymälän tuotteiden koostumus. Lisäksi on syytä kiinnittää huomiota kosmetiikan ja hygieniatuotteiden koostumukseen. Jotkut valmistajat käyttävät öljyjä tai avokado-uutetta. Lisäksi on suositeltavaa huolehtia koskemattomuuden tilasta:
- päivittäinen harjoitus;
- suorittaa hengitysharjoituksia;
- ase, ota kontrastisuihku;
- luopua savukkeista ja alkoholista.
Sinun ei pitäisi antaa lapselle eksoottisia hedelmiä, jos hän ei ole muuttunut 1, 5-vuotiaaksi. Immuunijärjestelmä on monimutkainen rakenne, niin varhaisessa iässä se muodostuu vain, joten se voi usein vastata riittämättömästi tuntemattomiin tuotteisiin. Jos negatiivinen reaktio on tapahtunut, allergiat voivat jäädä elämään.
johtopäätös
Allergiat avokadoille johtuvat heikosta immuniteetista, taipumuksesta kausiluonteiseen kuumeeseen tai intoleranssia niihin liittyville hedelmille. Tämä on otettava huomioon ruokavalion hoidossa ja asianmukaisessa muodostamisessa. Tämä on välttämätöntä, jotta ei aiheudu allergisten reaktioiden uudelleen aloittamista eikä pahentaa niiden kulkua.