Kaikki puutarhurit eivät ymmärrä oikein, kuinka paljon koivua on varastoitu ja mitä ehtoja tarvitaan. On olemassa erilaisia ​​tapoja pitää koivun sulan tuoreena jo jonkin aikaa. Kullakin erityisellä menetelmällä on omat erityiset säännöt, jotka on otettava huomioon.

Koivun sulan säilyttämistä koskevat säännöt kotona

Riippumattomasti kerätyn koivunsuojien säilyvyysaika vaihtelee riippuen siitä, kuinka huolellisesti kaikki säilöönottoedellytykset täyttyvät.

Aloittelevan puutarhurin tulisi tietää useita tärkeitä tekijöitä:

1. Säilytä koivunmehua 30 päivän ajan. Lisäksi kunto kestää tässä lämpötilassa. Tärkeintä, että koostumus oli sinetöity.
2. Luonnollisen koivun sulatusaika on noin 4 päivää. Lisäksi lämpötilan tulisi olla alhainen, kuin jos se säilytetään jääkaapissa. Varastointiajan lisäämiseksi on suositeltavaa, että juuri kerätty tuote kaadetaan etukäteen valmistettuihin steriloituihin purkkeihin ja tiiviisti suljettuina. Sitten hän säilyttää hyödylliset ominaisuudet noin puoli viikkoa.
3. Luonnollisen koivun sulan säilyvyys jääkaapissa voi olla hieman yli 2 kuukautta. Jos tämä hetki on järkyttynyt, tuote menettää ravitsemuksellisen laadun. Se päinvastoin tulee myrkyllistä ihmiskeholle.
4. Koiran sulan säilyttämiseksi kotona pitkään, monien puutarhureiden on suositeltavaa lisätä lisäaineita korjuuseen. Suuri määrä koostumusta on parempi rullata steriloituihin purkkeihin, joissa on sokeria tai rusinoita. Sokerin ja rusinojen laskeminen tehdään yksinkertaisesti: 2 g sokeria, 4–5 rusinaa tarvitaan 1 l nestettä. Voit myös lisätä mausteita, yrttejä, sitrushedelmiä makuun ja ainutlaatuiseen makuun. Säiliöt on suljettava ja annettava seistä pimeässä noin 4 päivää. Näissä olosuhteissa koivun suon valmistusta voidaan säilyttää jääkaapissa noin kuukauden ajan.
5. Säilytys on toinen todistettu tapa korjata tällainen koostumus talvella. Lisäksi sopivuus kasvaa kuuteen kuukauteen. Tätä menetelmää varten puusta kerätty koostumus täytyy suodattaa side- tai seulan läpi useita kertoja. Tämä tyhjentää sen roskista ja hyönteisistä. Sitten on suositeltavaa lämmittää se noin 80 ° C: n lämpötilaan ja sitten steriloida neste useaan minuuttiin peitetyissä säiliöissä. Säilytä tällaiset liuokset pimeässä viileässä paikassa.

Valmiiden tuotteiden sisältöolosuhteet vaihtelevat sen käyttötarkoituksen mukaan.

HUOM! Koivun juoman todellinen maku paljastuu noin kaksi kuukautta sen vastaanottamisen ja valmistuksen jälkeen.

Kuinka paljon koivunmehua varastoidaan sadonkorjuun jälkeen

Tämän parantavan ainutlaatuisen nesteen kokoelma toteutetaan varhain keväällä. Se alkaa budan turvotuksesta ja jatkuu kukinnan ajan. Monet puutarhurit suosittelevat keräämään nestettä kasteelle, nimittäin aamulla.

Koivumehun valmistaminen varastointia varten

Tuoreen korjatun luonnontuotteen säilytetään jääkaapissa hieman yli 1 viikko ja huoneenlämpötilassa enintään 3 päivää. Jos rikot säilytys- ja kestosääntöjä, koostumus muuttuu myrkylliseksi, se kehittyy usein muottiin, mätänemään ja eri patogeenit alkavat aktiivisesti lisääntyä. Siksi sitä ei pitäisi käyttää määrätyn ajan kuluttua.

On myös tärkeää tietää, että tällaista työkalua varten on parempi käyttää lasisäiliöitä kuin muovia.

Kuinka paljon koivunsuojaa säilytetään jääkaapissa

Luonnollisen koostumuksen kuntoaika on pieni - vain 5 päivää. Sitä voidaan kuitenkin lisätä keinotekoisesti ensisijaisen kokoelman lisäkäsittelyllä. Jäädytetty ja kahdesti suodatettu koostumus voidaan säilyttää pakastimessa muovipulloissa hieman yli 1 kuukauden ajan. Esiasetettu pastöroitu koostumus säilytetään lasisäiliössä noin kaksi viikkoa. On kuitenkin syytä muistaa, että itse tuote tämän prosessin aikana menettää joitakin hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

Kaupan koostumus voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 2 viikkoa. Sitä ei tule kuluttaa viimeisen käyttöpäivän jälkeen.

Koivun sulan säilyttäminen muovipulloissa

Ennen kuin lisäainetta lisätään valmistettuun koostumukseen, on välttämätöntä valmistaa ja puhdistaa kerätty neste asianmukaisesti.

ainesosat:

• mehu - 5 l;
• hunaja - 40 g;
• rusinat - 20 g;
• hiiva - 15 g;
• leipä - 15 g.

Toimintojen algoritmi:

1. Tyhjennä kerätty neste perusteellisesti.
2. Lisää jäljellä olevat ainesosat ja sekoita huolellisesti.
3. Sulje kansi tiukasti. Puhdista lämpimässä paikassa noin 24 tuntia.
4. Sitten jääkaapissa syötetään noin 5 päivää.

Valmiit tuote säilytetään jääkaapissa noin 1 kuukauden ajan.

Miten tallentaa juomia koivun sulusta

Oikein valitun valmistustekniikan ja erilaisten lisäkomponenttien lisäämisen ansiosta ratkaisuilla on eniten erääntymispäiviä. Niinpä, kala voidaan säilyttää jääkaapissa 3 kuukautta, balsamia viinin perusteella - noin kuusi kuukautta, hedelmäjuomia - vain 1 kuukausi.

Lisäksi joidenkin tinktuurien koostumuksessa ei ole vain puusta peräisin olevaa tuotetta, vaan myös sen lehtiä, oksia, kuorta. Tällaisten ratkaisujen säilyvyysaika on suurin - 7 kuukautta. Tämä on mahdollista johtuen tanniinien koostumuksesta.

Säilytä tällaisia ​​varoja viileässä, pimeässä paikassa matalassa lämpötilassa ja ilman ilmanvaihtoa.

Koivun sulan säilyttäminen ilman kiehumista

Jos aiot käyttää muoviastioita, sekoita suodatettu koostumus, sitruunahappo ja hiiva. Tämän jälkeen on tarpeen antaa liuoksen seistä lämpimässä paikassa ja poistaa se sitten kylmässä. Kestoaika - 2 kuukautta.

Miten koivunsuohaa pidetään pitkään

Puhtaassa muodossaan tämä tuote ei pysty säilyttämään hyödyllisiä ominaisuuksiaan pitkään. Siksi on suositeltavaa lisätä siihen käymisprosessin tai korkealaatuisen alkoholin hiiva. Myös makuun ja makuun voi lisätä hedelmiä, yrttejä ja mausteita.

johtopäätös

Koivunsuoja varastoidaan eri ajanjaksoille: se riippuu pidätysolosuhteista ja koostumuksen valmistusmenetelmästä. Jokainen kotiäiti päättää itsestään tämän juoman tarkoituksesta lähtien, mitä menetelmää valmistaa parantavaa ratkaisua. Älä kuitenkaan unohda tällaisen nesteen erityispiirteitä.