Jotta varmistettaisiin keskeytymätön lahjonta, mehiläishoitajat kuljettavat mehiläisiä metsiin ja puistoihin. Sitä käytetään mustan mehiläisviljelyn ja muiden kukinnan pensaiden muodossa. Puiden keskuudessa on hyviä hunajakasveja. Jokaisessa ilmastovyöhykkeessä ne ovat omia. Mänty- ja koivumetsissä on kanerva ja kuusama. Etelä-Venäjällä kasvaa vanhempi ja puu.

Mikä vaikuttaa hunajan makuun

Maku riippuu nektarin lähteestä. Alkuperä on hunaja:

• monoflerny - kerätään yhden lajin kasveista;
• polyfleraali (sekoitettu);
• mesikaste.

Poliflerny-hunajalajikkeita saadaan, kun nektaria kerätään eri lajien kasveista. Mehiläisistä mehiläisistä valmistetaan makeita kasteita ja sokerisia kirvoja.

Vihje! Maun parantamiseksi sekoitetaan ja sekoitetaan erilaisia ​​hunajalajeja.

Sadonkorjuun aika vaikuttaa makuun, voimakkain saavutetaan kukinnan alussa (ensimmäisestä kallistuksesta). Mehiläisleivän ja propoliksen läsnäolo koostumuksessa vaikuttaa makuun. Ne antavat tuotteelle katkeran maun. Hapan maku sanoo, ettei hunajalla ollut aikaa kypsyä, se pumpattiin ulos ennen kuin mehiläiset suljivat hunajakennon vahalla.

Miten nektari on hyödyllinen?

Nektari on sokerinen neste, jota erittävät kukka-rauhaset. Joissakin kiviviljelykasveissa (aprikoosi, kirsikka) nektari ei ole kukassa, vaan lehtivarteen. Mehiläishoidossa kukka-nektoreilla on suuri rooli.

Nektari levittää tuoksua ja houkuttelee mehiläisiä pensaita ja puita. He keräävät siitepölyä kukkasta kukkaan. Epäpuhtaus tapahtuu, minkä seurauksena hedelmät ja siemenet muodostuvat. Nektari edistää kasvien siementen lisääntymistä.

Mehiläisille nektari on elintarvike. Se koostuu kolmesta sokerityypistä:

• hedelmät (fruktoosi);
• rypäleen (glukoosi);
• sokeriruoko (sakkaroosi).

Sokereista saatava energia, mehiläiset viettävät lentotoimintaan, nektarin käsittelyyn, broilerin ruokintaan. Nektarin koostumus sisältää hivenaineita, vitamiineja ja jopa antibakteerisia ominaisuuksia. He menevät hunajaan ja antavat sille parantavia ominaisuuksia.

Mitkä olosuhteet vaikuttavat puiden ja pensaiden melliferiteettiin

Sama hunajakasvi voi tuottaa nektaria, jonka sokeripitoisuus on erilainen. Ulkoiset olosuhteet vaikuttavat sen laatuun ja määrään:

• ilman lämpötila ja kosteus;
• valaistus;
• sade;
• tuuli

Esimerkiksi, kun lumituuli puhaltaa, nektaria ei enää tuoteta muissa melkoisissa puissa, ja kukat kutistuvat, mikä tekee sadonkorjuusta vaikeaksi. Pitkät sateet estävät kukinnan. Metsän reunalla kasvavien puiden (pensaiden) kukat tuottavat enemmän nektaria. He saavat enemmän auringonpaistetta.

Kukat alkavat erittää nektaria, kun ilma lämpenee 10 ° C: een. Tuotanto kasvaa lämpötilan kanssa. Kun lämpötila laskee alle 10 ° C, lahjukset laskevat. Kosteus vaikuttaa sokeripitoisuuteen ja nektarin viskositeettiin. Optimaaliset suhteet havaitaan 60-80%: ssa. Kun kosteus on lisääntynyt, salaisuus muuttuu nestemäiseksi, sokereiden prosenttiosuus laskee.

Hunajapuiden ja pensaiden luokittelu

Kaikki hunajapuut on jaettu ryhmiin. Kun käytetään luokitusparametreja:

• ilmastoalueiden mehiläispesä;
• merkki lahjuksia;
• paikka, jossa pensas (puu) kasvaa.

Laatu lahjo

Lahja on mehiläisten kokoelma nektaria. Hän voi olla vahva ja heikko. Sen laatu riippuu perheen vahvuudesta, säästä ja hunajakasvien kukkimisesta. Kaikki hunajakasvit jaetaan lahjuksen luonteeseen kolmeen ryhmään:

• nektaropyltsenosy;
• siitepölykasvit;
• nectariferous.

Pensaita ja puita, jotka eivät tuota nektaria, kutsutaan siitepölykasveiksi, niillä on tavallisia kukkia ja kerätään siitepölyä. Kasvit (puita, pensaita) nektaroosia tuottavat vain nektaria, nektaria ja siitepölyä.

Pyltsenosy	Nektarin siitepöly	nectariferous
haapa	akaasia	karhunvatukka
Hazel puu	Linden puu	Ledum rosmariini
kuusi	vadelma	happomarjapensas
Mänty	vaahtera	Keltainen musta
setri	Amorpha pensas	kanerva
poppeli	Elm sileä	päärynä
leppä	Elm paljas
kuusi	paju
tammi	iisoppi
koivu	Kalina tavallinen
visapiippu	Yhteinen Cornel
	luuta
	pihlaja
	herukka
	Lintu kirsikka
	Omenapuu

Kasvukohteiden mukaan

Kaikki nektaria tuottavat puut ja pensaat luokitellaan niiden kasvupaikan mukaan. Metsämehikasvien ryhmä on hyvin monipuolinen. Sen koostumus riippuu metsän tyypistä (havupuu, sekoitettu, lehtipuu).

Parhaat lahjukset tehdään lehtimetsissä kukinnan aikana:

• pähkinäpensas;
• jalopuut;
• paju;
• leppä;
• limetin;
• tammet;
• vaahtera

Lehtimetsissä kasvaa monia kukinnan hunaja pensaita:

• tyrni;
• viburnum;
• metsä vadelma;
• Dogwood.

Sekametsät antavat runsaasti lahjuksia, jos ne kasvavat vaahtera, linden, paju. Sekametsien reunoilla ja kasvualustalla kasvaa marja pensaita, jotka ovat hyviä hunajakasveja: lintu kirsikka, vuoristo tuhka, viburnum.

Puutarhahunajakasvien ryhmää edustavat hedelmäpuut, marja- ja koristepensaat:

• kaikenlaiset herukat;
• vadelma-lajikkeet;
• kirsikka;
• kirsikka
• päärynä;
• omenapuu;
• valua;
• aprikoosi;
• persikka.

1 hehtaarin kukkaviljelmän tuottavuus voi olla 10-50 kg.

Alueittain

Venäjän jokaisella alueella mehiläishoitajat suunnittelevat hunajakokoelman tärkeimpien hunajakasvien kukinnan ajan. Osa jokaisen alueen melliferensseistä edustaa puita ja pensaita.

Lähi-bändi	Moskovan alue	Ural	Siperia
Hazel (huhtikuu)	Punainen paju (huhtikuu)	Apple Tree (toukokuu, kesäkuu)	Iva Kozya (toukokuu)
Norjan vaahtera (toukokuu)	Yves Bredina (huhtikuu)	Cherry (toukokuu, kesäkuu)	Malina (kesäkuu)
Willow Vetla (toukokuu), Willow Bredina (huhtikuu)	Karviainen (toukokuu)	Willow (huhtikuu)	Rowan (kesäkuu)
Karviainen (toukokuu)	Keltainen akaasia (toukokuu)	Malina (kesäkuu)	Herukat (toukokuu, kesäkuu)
Herukka (toukokuu)	Omenapuu (voi)	Linden (heinäkuu)	Siperian omenapuu (toukokuu, kesäkuu)
Lintu kirsikka (toukokuu)	Malina (kesäkuu)		Keltainen akaasia (toukokuu)
Acacia (toukokuu)	Pienihevosveto (heinäkuu)		Honeysuckle (huhtikuu, toukokuu)
Luumu (toukokuu)	Tuhka (toukokuu)		Lintu kirsikka (toukokuu)
Rowan (toukokuu)	Maple (huhtikuu, toukokuu)		Kalina (toukokuu, kesäkuu)
Meadow viburnum (kesäkuu)	Tammi (huhtikuu, toukokuu)
Linden (heinäkuu)	Poplar (huhtikuu, toukokuu)

Paras Honey Trees

Mehiläisten lähellä kasvavat kukat tarjoavat mehiläispesäkkeitä siitepölyn ja nektarin kanssa. Keväällä koivun, poppelin, leppä- ja muiden puiden silmuista mehiläiset keräävät kumimaisen aineen - propolis. Sillä on tärkeä merkitys mehiläispesän elämässä. Tämä on rakennusmateriaali, antibakteerinen ja antiviraalinen aine.

Chernoklen

Tatarin vaahtera löytyy Altai, Trans-Urals, Länsi-Siperiassa, Venäjän Euroopan osassa. Se kukkii mustaksi 2 viikkoa, suurin lahjonta putoaa 5-7 päivään. Kukkarakenteen rakenne mahdollistaa nektarin saatavuuden. Hunajan kasvien tuottavuus on 11 t / ha.

Chernoklena-puun nektarissa on paljon fruktoosia, joten tuotteen saanto on suurempi kuin lehmästä. Maple honey ei kitey pitkään aikaan. Se on kevyt, kevyt ja runsas eri sävyjen aromi. Maku ei ole herkkä, erittäin miellyttävä.

Lipa - hunajakasvien kuningatar

Länsi-Siperia, Länsi-Eurooppa, Kaukasus ovat alueita, joilla linden kasvaa. Paras hunajakasvit pidetään lajikkeina:

• Amur;
• Manchu;
• serdtselistny;
• suuret ja pienet lehdet;
• huovutettu.

1 ha lindenjalosteiden tuottavuus on 0, 6-1 tonnia nektaria. Kukkivat puut esiintyvät keskikaistalla heinäkuussa, vuosikymmen riippuu lajista. Eteläisillä alueilla linden kukoistaa kesäkuussa. Puun kukinnan kesto vaikuttaa maaperän kosteuteen.

Normaali sade, se kestää noin 20 päivää. Epäsuotuisissa sääolosuhteissa puu kukkii enintään 7 päivää. Päivän aikana yksi mehiläinen voi kerätä jopa 10 kg nektaria. Lime hunaja miellyttävä maku, kevyt, aromaattinen. Se kiteytyy, muuttuu kiinteäksi, homogeeniseksi massaksi. Häntä pidetään parhaana.

akaasia

Krasnojarskin alueella, Altai, Kemerovo, Irkutsk, Novosibirsk, Tomskin alueilla kasvaa keltainen akaasia. Näillä alueilla on tärkeää kuin hunajakasvi. Tästä pensaasta mehiläisperheet ottavat suurimman lahjuksen. Varhainen kukinta. Se on toukokuun lopussa - kesäkuun alussa, kestää 10 päivää.

1 ha saa jopa 50 kg hunajaa. Sen ominaisuudet:

• väri on keltainen;
• nestemäinen koostumus, kirkas;
• maku miellyttävä, ei katkeruutta;
• ei kiteyty pitkään aikaan.

Eteläisillä alueilla (Krasnodar ja Stavropol Territory, Astrakhan, Volgograd, Rostovin alueet) kasvavat akaasialajikkeet. Laitoksen tuottavuus on 800 kg / ha. Suurimmat lahjukset otetaan kukinnan ensimmäisellä viikolla. Se kestää 14-21 päivää.

kastanja

Luonnossa on kahta kastanjatyyppiä: kylvöä ja hevosta. Molemmat puulajit ovat hunajakasveja. Transkaukasiassa ja Krimussa kasvavasta hevoskastanjasta kerätyn hunajan laatu on alhainen. Hunaja on tummanruskeaa, se haisee hämärästi, se voi maistaa katkeria.

Parempi tuote saadaan keräämällä nektaria Etelä-Euroopassa levitetyistä alalajeista. Tällainen hunaja on nestemäinen, väritön. Se kiteytyy nopeasti, voi maistaa katkeria. Etelä-Euroopan metsissä kasvaa kylvöä tai todellista kastanjaa.

Kukkiva puu kestää 3 viikkoa. Mehiläiset keräävät siitepölyä miehen kukkia ja nektaria naaras kukkia. Mehiläisperheen päivittäinen tuottavuus, joka ottaa lahjuksia yhdestä kastanjapuun puusta, 6 kg. Hunaja muuttuu miellyttäväksi, tuoksuvaksi, tummanruskeaksi. Kiteytyy 2-3 viikon kuluessa.

Sophora

Japanilainen Sophora on lehtimetsäkasvi. Luonnollisissa olosuhteissa löytyy Kiinasta, Japanista. Keski-Aasiassa, Kaukasiassa, Ukrainan eteläisillä alueilla kasvatetut pensaiden koristeelliset muodot.

On tärkeää! Hunajakasvien kukinnan aikana lahjukset voivat puuttua yön kylmien loitsujen, kuivien tai sateisten sääolojen vuoksi.

Sophora on hyvä hunajakasvi. Kukkivat puut kuuluvat heinä-elokuussa. Se on pitkä aika, takaa hyvän lahjuksen. Sophoran nektarin tuottavuus - 200-300 kg / ha.

Paras hunaja pensaat

Pysyvän mehiläisen läheisyydessä kasvavat hunajan pensaat parantavat mehiläishunajan pohjaa. Mehiläishoitajat auttavat lisäämään mehiläisten pesäkkeiden suorituskykyä, tarjoamaan keskeytymättömiä lahjuksia lämpimän kauden aikana.

Hysop kuin hunajakasvi

Hysop kasvaa hunajakasvina. Mehiläiset kukinnan pensaan aikana kerää siitepölyä ja nektaria. Kahden vuoden istutuksen tuottavuus on 277 kg hehtaaria kohti. Vuosien mittaan se kasvaa. Neljänteen vuoteen mennessä hunajakasvi on 789 kg / ha.

Pensasmyrkyllisyys riippuu hyönteisten lajista:

• vaaleanpunaiset kukat - 121 kg / ha;
• valkoinen kukka - 116 kg / ha;
• sinisiä kukkia - 60 kg / ha.

kanerva

Heather on ikivihreä monivuotinen. Puutarha kasvaa Polesian, Karpaattien metsäalueella. Hunajakasvien kukkii elokuun 1-2 vuosikymmenen aikana tarjoaa mehiläispesäkkeelle lähes lokakuuhun asti. Enintään 200 kg hunajaa korjataan 1 ha kanervasta. Suuri mehiläinen perhe tuottaa suotuisina vuosina 20-30 kg hunajaa kukinnan pensaiden aikana.

Hunaja on hankalaa, joten sitä on vaikea pumpata. Se on tummanpunainen, torttu, kohtalaisen tuoksuva, kiteytyy hitaasti.

Tattari kuin hunajakasvi

Mieti, ettei hiekkaranta ole mehiläishoitaja. Mitä tulee medoproduktivnosti tähän pensaiden itiöt eivät putoa. Useimpiin asiantuntijoihin kuuluvat typen siitepölyä. Keväällä mehiläiset keräävät siitepölyä pensaista. Hän menee mehiläisten perheiden kehittämiseen.

johtopäätös

Keskeytymättömän lahjonnan luominen - mehiläishoidon päätehtävä, musta kuin hunajakasvi, muut pensaat ja puut mahdollistavat sen. Mehiläishoitaja muodostaa hunajapohjan yli vuoden, tarkkailee paikallisia kasveja (pensaita, puita), laatii kukinnan kalenterin.