Viburnumin kaataminen kotona: resepti

Tämä kasvi on kaunis vuoden aikana. Viburnum kukassa on erittäin tehokas ja kukkii pitkään. Se on myös hyvä marjojen kypsymishetkellä, täysin peitetty kirkkailla rubiinipihoilla, jotka roikkuvat pensailla jopa talven aikana. Hyvin ihastunut viburnum lintuja. Eikä ilman syytä, koska kauneus on kaukana sen ainoasta hyveestä. Tässä laitoksessa kaikki on parantavaa - kuoresta marjoihin.

Häntä on käsitelty pitkään. Tämä edullinen lääke on tehokas monissa sairauksissa. Se auttaa selviytymään seuraavista ongelmista:

  • lisääntynyt paine;
  • gastriitti ja mahahaava;
  • korkea verensokeri;
  • sisäelinten erilaiset tulehdukset;
  • iho-ongelmat;
  • munuaissairaus;
  • sydän- ja verisuonijärjestelmän ja hengityselinten sairaudet;
  • taipumus vuotaa aluksia;
  • nukahtaminen, väsymys, neuroosi.

Hyväksy, luettelo on varsin vaikuttava. Marja on hyvä kaikille, mutta sitä ei voi pitää pitkään. Mutta voit tehdä hyödyllisen tinktuuran tai likööri.

Varoitus! Ennen kuin aloitat hiuspohjan, ota yhteyttä lääkäriisi. Joissakin sairauksissa se on vasta-aiheinen.

No, niille, joille se sopii - reseptejä, joiden täyttäminen kotona on valmistettu helposti ja yksinkertaisesti.

Pitkät esi-isämme paranivat edelleen tämän reseptin avulla. Se oli myös hyvä mahdollisten sairauksien ehkäisemiseksi.

Perinteinen Kalinovka

Aiemmin käytetyn kuoren valmistukseen, nyt kaatamalla vodkaa tai alkoholia.

ainesosat:

  • 2 kg marjoja;
  • litraa alkoholia;
  • 200 grammaa sokeria.

Viburnum-marjoja voidaan parhaiten kerätä muutaman kylmän jälkeen. Ne tulevat makeammin, katkeruus vähenee ja pehmeä marja antaa mehua helpommin. Poistamme kerätyt marjat harjanteista, pyyhitään ne puhdistamaan ne lialta.

Vihje! Pese marjoja ei voi olla - ne ovat luonnollisia hiivoja, jotka ovat vastuussa käymisprosessista.

Harvat marjat, ripottele niitä sokerilla. Heidän täytyy tehdä mehua. Anna heidän vaeltaa kaksi päivää.

Varoitus! Sekoita purkin sisältö 4 tunnin välein.

Pullossa, jossa viina valmistetaan, asetamme marjat ja kaada ne alkoholiin tai vodkaan, laita se pimeään paikkaan.

Joka kolmas päivä nestemäinen fraktio tulee kaataa erilliseen astiaan, jossa sen pitäisi olla päivässä. Tänä aikana pullon marjat on sekoitettava pari kertaa. 24 tunnin kuluttua kaada nestemäinen osa takaisin.

Vihje! Ravista pullo pulloa päivittäin.

Vaatia noin puolitoista kuukautta. Sitten voit rasittaa brandyä, mutta et voi tehdä tätä, mutta on erittäin hyvä lisätä siihen marjasiirappi. Se maistuu paremmalta ja hankkii runsaan marjan maun. Nyt sitä voidaan käyttää lääkkeenä tai vain vahvana alkoholijuomana.

Kalinovaya likööri

Saadaksesi lopputuotteen tähän reseptiin, sinun täytyy olla kärsivällinen, koska kestää kauan vähintään 4 kuukautta, jotta voisimme kaataa hankausta. Korkein laatu saadaan kuitenkin seitsemän kuukauden infuusion jälkeen. Reseptillä ei ole tiukkoja mittasuhteita. Teemme kaiken silmällä.

Pese marjat ja täytetään ne 3 litran tölkissä saavuttamatta huippua 1/3: lla. Loput tilavuuden tulisi olla sokeria. Kaada alkoholia - kuinka paljon. On parempi, jos se on puhdasta alkoholia, mutta voit käyttää vodkaa.

Varoitus! Sulje purkki hyvin tiukka, jotta alkoholi ei haihtu.

Vaadi pimeässä tarvittavaa nestettä. Kun juoman kypsyys on ohi, kaada likööri, purista marjoja ja lisää sokerisiirappia.

Kaatopurkin kaataminen

Juoman valmistuksen osuudet: 1 osa marjapyrettä, sama määrä sokeria ja 2 kertaa enemmän alkoholia. Poimimme marjat, poistamme ne harjanteista, jauhetaan lihajauhimella tai tehosekoittimella ja pyyhitään ne sitten seulan läpi. Levitämme marjapyrettä infuusionestesäiliöön, nukaamme saman määrän sokeria painosta ja kaada 2 kertaa enemmän alkoholia.

Vihje! Jotta erehdys ei olisi väärässä, on parempi punnita marjapyrettä.

Vaadi kaatamista pimeässä ja viileässä paikassa noin kuukauden ajan. Tämän ajan kuluttua kaatosuodatin. Jos haluat, juoma voidaan laimentaa kiehuvalla vedellä.

Viburnum hunajalla

Seuraava resepti yhdistää hunajaa hunajaan, mikä parantaa sen parantavia ominaisuuksia.

Tällaisen liköörin valmistuksen suhteet ovat erittäin yksinkertaisia. On välttämätöntä, että hunaja, marjat ja alkoholi ovat yhtä suuret. Hunajaa viljeltyjen hehkujen hedelmät on säilytettävä 24 tuntia. Sitten ne tulee kaataa alkoholiin. Vaadi pari viikkoa.

Erityisen hyvä nesteytys nesteessä auttaa astmaa ja vilustumista. Se vähentää kohtausten riskiä ja ehkäisee vilustumista. Jos sinulla on korkea verenpaine, haavaumat tai gastriitti, tällainen tinktuura voi suuresti lievittää tilaa.

Kaadetaan viburnum sitruunalla ja hunajalla

Sitruunan kuoren lisääminen mehuun antaa sille sitrushedelmiä.

0, 5 litraa vodkaa vaatii:

  • marjat - 300g;
  • hunaja tai sokeri - 150 g;
  • yhden sitruunan kuori;
  • vesi - lasi.

Valmistetut marjat painamme niin, että mehu muodostuu. Jos käytät sokeria, sinun täytyy keittää siirappi. Kiehuta sitä noin 5 minuuttia, jolloin valkoinen vaahto poistetaan varovasti.

Hunajaa käytettäessä on parempi laimentaa se vain keitetyllä vedellä, koska lämpökäsittely heikentää sen parantavia ominaisuuksia.

Sekoita murskatut marjat ja hunaja tai sokerisiirappi. Oma sitruuna. Pienin float poistaa varovasti siitä keltaisen ihon - kuori.

Varoitus! Valamisen sisäinen valkoinen kuori ei saisi pudota, se voi pilata tulevan juoman makua.

Lisää Kalinaan sokerilihalla ja lisää vodkaa. On välttämätöntä vaatia tulevaa likööriä lämpöä ja pimeyttä.

Ravista tinktuuripulloa päivittäin juoman maun parantamiseksi.

Kahden viikon kuluttua se voidaan suodattaa ja lähettää pulloissa säilytystä varten.

Kaadetaan viburnumia astelpuun kanssa

Seuraavassa reseptissä kaksi erittäin hyödyllistä marjaa tapasivat heti: astelpaino ja viburnum. Mausteiden lisääminen vain parantaa parantavaa vaikutusta. Tämä juoma sopii sekä tuoreille että jäädytetyille ja jopa kuivatuille marjoille.

ainesosat:

  • marjat kuivasta viburnum - 1 kuppi, tuore tai jäädytetty - 2 lasia;
  • astelpuu - 1 kuppi;
  • 3 silmukkaa;
  • tl vaaleanpunaa pippuria ja mustia herneitä;
  • 2 tähden tähtianiksen;
  • hunaja tai sokeri - 100 g;
  • vodka tai alkoholi - 2, 5 litraa.

Marjat jauhetaan hieman sokerilla tai hunajalla. Anna seoksen lämmetä 6-7 tuntia. Siirrymme suuressa pullossa, lisäämme kaikki mausteet ja täytämme alkoholin. On parasta käyttää alkoholia.

Varoitus! Vaaleanpunaisen ja mustan pippurin tuoksua ei suositella.

Infuusionaika riippuu siitä, mihin marjoihin käytettiin: tarpeeksi tuoreita ja puolitoista kuukautta kuiville, joten yli kolme tarvitaan.

Ravista pulloa pari kertaa päivässä.

Joka kolmas päivä kaadetaan tinktuuran nestemäinen osa ja pidämme sitä päivässä, loput marjat on sekoitettava. Vanhenemisen jälkeen neste kaadetaan takaisin.

tulokset

Kaadetaan viburnum - vahva ja maukas luonnollinen juoma. Mutta sen päätoimi on parantava. Yleensä ota se ruokalusikalle 2 kertaa päivässä.