Saat tuoreita porkkanamehuja kotona heinäkuusta lokakuuhun, jos valitset oikeat juuren lajikkeet. Ensinnäkin mehun istutettujen porkkanoiden pitäisi olla eri kypsysaikoja. Toiseksi juuren tärkeät ominaisuudet. Porkkanat soveltuvat mehuille, joiden pituus on noin 17 cm ja halkaisija noin 4 cm ja joiden ydinosuus on enintään 50%. Tarjoava sellu pystyy antamaan jopa 60% mehusta, ja herkullisin ja terveellisin juoma saa 20% karoteenia sekä 8% sokeria.

Katsaus parhaisiin lajikkeisiin

Halutessasi voit puristaa mehua mistä tahansa porkkasta, mutta määrän lisäksi laatuindikaattori on tärkeä. Arviointimme aloitetaan parhaiden lajikkeiden kanssa, jotka sopivat tiettyyn tarkoitukseen.

Vauva makea

Varhaisen kypsytyskauden porkkanat ovat keskimäärin vastustuskykyisiä sairauksia vastaan. Massa on erittäin kylläinen sokerilla ja karotiinilla. Oranssi-porkkanat kasvavat enintään 20 cm: n pituiseksi. Muoto muistuttaa voimakkaasti pitkänomaista sylinteriä, jossa on pyöristetty pää. Aikuiset porkkanat ovat ihanteellisia ruoanlaittoon vauvanruokaa, mehuja, ruokavaliota.

On tärkeää! Huolimatta siitä, että tällaista porkkanaa ei ole tarkoitettu talven sadonkorjuuseen, korjattua viljelykasvia voidaan säilyttää hyvin kauan ilman esillepanon menetystä.

Maestro F1

Juurikasvi pystyy sopeutumaan sääolosuhteisiin, mikä mahdollistaa sen kasvattamisen kaikilla alueilla. Hybridi kuuluu alkuvaiheen kypsymisvaiheeseen, jota harvoin voidaan soveltaa sairauksiin. Porkkanoiden sylinterimäisissä muodoissa on runsaasti oranssia lihaa ja sydäntä, jossa on punertava sävy. Käytettävissä oleva korjuu käsin tai tekniikan avulla. Porkkanat ovat erinomaisia ​​jalostukseen ja niitä voidaan varastoida pitkään, jolloin voit myydä kesäkorjuusi myöhään syksyllä ja jopa talvella.

Keisari

Myöhäisen kypsytyskauden juurikasvulla on sellua, jossa on suuri määrä karoteenia, ja sillä on myös erinomainen maku. Sylinterinmuotoinen porkkana on lopussa terävä kärki. Liha on rikas oranssi, punertava sävy, sydän on pieni. Harvest voi kestää koko talven, jopa 9 kk, menettämättä miellyttävää makeaa makua.

On tärkeää! Lajike on hyvin vastustuskykyinen taudeille. Ylimääräinen kosteus ei vaikuta juuren kehitykseen, se ei murtuu.

Nantes 4

Varhainen kypsymisruoka on jo pitkään voittanut maineensa monien alueiden puutarhurit. Sato voidaan säilyttää pitkään, ja se sopii erinomaisesti mehuun, perunamuusiin, säilykkeisiin ja muuhun käsittelyyn. Porkkanan muoto on sylinterimäinen lopussa pienellä hännällä. Lihan ja ytimien väri on rikas oranssi. Lajike on hyvin nirso maaperän koostumuksesta. Kevyt murskaava maaperä sopii parhaiten.

Bolero F1

Hybridi oli varttuu vanhempien porkkanaruokien parhaimmilla ominaisuuksilla, minkä ansiosta se sai immuniteetin rotan ja muiden sairauksien tartunnalle. Siemenmateriaali antaa erinomaisen itämisen kuivalle maaperälle kuumalla säällä, vaikka pinnalle on muodostunut kuori. Porkkanat katsotaan yleisiksi kohteiksi, menee kaikenlaiseen käsittelyyn. Massan oranssi väri on identtinen ytimen värin kanssa. Muoto on sylinterimäinen ja pyöristetty pää. Viljan kypsyminen aikaisin.

mehujää

Tämän lajikkeen viljely on tarkoitettu omille puutarhoille. Porkkanat kasvavat liian kauan. Muoto muistuttaa tavallista kartiota, jossa on hieman pyöristetty pää. Oranssi värinen massa on vahvasti suloinen makean mehun kanssa. Harvestit säilytetään pitkällä aikavälillä ilman, että esillepanoa menetetään. Porkkanat osoittavat herkullisen mehun, hyvän jäädyttämisen ja sopii myös mihin tahansa käsittelyyn.

hunaja

Tämä makea nimi määrittelee porkkanoiden erinomaisen maun. Lajike soveltuu savi-hiekkaiseen maaperään, kestämään rotan muodostumista, tiputtelua ja muiden sairauksien vaikutuksia. Porkkanat kasvavat pitkällä sylinterimäisellä, tasaisella. Ydin on ohut, liha on kirkkaan oranssi ja punertava sävy. Tuore sato on tarkoitettu mehujen, ruokavalion ja vauvanruoan valmistukseen.

ahmatti

Massan makeudessa tätä lajiketta pidetään johtajana. Porkkanat kasvavat pitkään noin 25 cm, ydin on ohut. Makea mehulla kyllästetyllä massalla sekä ytimellä on oranssi väri. Tämän lajikkeen kylvö siemeniä tarvitaan vain lämpimässä maaperässä, kun ulkona on hyvä sää. Kylmien napsautusten ilmestymisen myötä juurikasvuston kasvu pysähtyy ja saanto laskee.

On tärkeää! Lajike ei ole laiskojen puutarhurien kannalta, koska se vaikuttaa moniin sairauksiin. Kasvaa terveitä porkkanoita, on välttämätöntä noudattaa tiukasti maatalousmenetelmiä.

Muiden lajikkeiden uudelleentarkastelu kypsytyskauden mukaan

Kuten edellä mainittiin, porkkanamehun saaminen melkein ympäri vuoden on välttämätöntä istuttaa erilaisia ​​kypsymisjaksoja. Joka niistä on parempi valita, yritämme nyt harkita.

Varhaiset lajikkeet

Jos joudut saamaan hyvin varhaisen sadon, on kylvö. Vilja kylvetään myöhään syksyllä, ja kesän alussa kypsät juurekset. Mutta vakavat talvet, joissa vuorotellen sulat ja sateet, tappavat usein kasveja. On parasta kylvää keväällä varhaisessa hybridissä tai lajikkeissa, jotka voivat tuottaa satoa noin 70 päivässä.

Artek

Juuren koko sopii täsmälleen mehun valmistukseen suositeltavan lajikkeen parametreihin. Sylinterimäiset porkkanat kasvavat 17 cm ja halkaisijaltaan 4 cm, kärki on hieman pyöristetty näkyvällä sakeutuksella. Oranssi värin massa on punertava sävy, joka sisältää noin 7% sokeria. Arvioitu paino on 130 g. Ytimen tilavuus suhteessa massaan on enintään 40%. Kasvun aikana juurikasvi on täysin maanalainen, mikä säästää sen istutuksesta.

purkittaminen

Lajike tuo suuria porkkanoita, joiden pituus on enintään 16 cm ja halkaisija 4, 5 cm, muoto on kartiomainen ja paksu pyöreä. Enimmäispaino on 150 g. Liha on oranssi ja tumma sileä iho. Ytimen tilavuus suhteessa massaan on 45%. Massa sisältää 8% sokeria ja 14% karoteenia, joka antaa tuoreelle mehulle runsaan maun. Juurikasvit upotetaan täysin maaperään, 6, 5 kg sadosta korjataan 1 m2: stä. Pitkäaikaisvarastointi edellyttää, että jopa 96% sadosta ei katoa.

Nandrin F1

Tämän hybridin juurilla ei ole omaisuutta halkeamaan millään epäasianmukaisella kastelulla. Sylinterimäiset porkkanat kasvavat enintään 20 cm: n pituisiksi, kylmissä ilmastoalueissa hybridi-saanto on noin 2, 2 kg / m2. Lämmin alueilla, joissa on 1 m2, voit saada enemmän kuin 6 kg saantoa. Suurin porkkana painaa noin 150 g. Aikuiset juuret eivät muuttuu vihreiksi.

On tärkeää! Noin 14 päivää ennen sadonkorjuuta on tarpeen lopettaa kastelu kokonaan. Muuten sadon turvallisuus heikkenee.

Baltimore F1

Kasvattajat toivat hybridin, joka herätti hänelle lajikkeen "Berlicum" parhaat ominaisuudet. Sen ominaisuuksien mukaan se on samanlainen kuin Nandrin-hybridi. Maaperän vihreä osa on vastustuskykyinen erilaisille sairauksille. Suuret oranssi porkkanat ovat hyvin runsaasti makeaa mehua, mikä tekee niistä suosittuja mehujen, salaattien ja muiden tuoreiden ruokien valmistuksessa.

Keskipitkät arvosanat

Keskisuurten lajikkeiden sato esiintyy 100 päivää siementen itämisen jälkeen. Puhdistus alkaa elokuun kolmannella vuosikymmenellä ja päättyy syyskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä.

Vitamiini 6

Kasviksella on pitkänomainen sylinteri, jossa on pyöristetty pää. Porkkana kasvaa enintään 16 cm pituiseksi, paino 160 g. Lihan oranssi väri on erittäin makea. Erittäin korkealaatuinen lajike tuo 10 kg vihanneksia 1 m2: stä.

Losinoostrovskaya 13

Erittäin sopiva porkkana-lajike mehua varten. Sylinterimäinen vihannes kasvaa 18 cm pitkä, paino noin 170 g. Oranssi-värillinen liha ja sylinteri sisältävät 20% karoteenia. Porkkanoiden saanto on noin 7, 5 kg / m2.

Chantenay Royal

Kasvia arvostetaan sen korkean sokeripitoisuuden ja 23% karoteenin perusteella. Kartion muotoiset porkkanat kasvavat enintään 17 cm pituisiksi, paino 180 g, lajike on noin 8, 3 kg / m2. Makea massa on ihanteellinen vauvanruoan ja mehun valmistukseen.

Belgrad F1

Kasviksen muoto muistuttaa pitkää, pitkänomaista sylinteriä, jonka loppu on hieman kapeneva. Oranssi porkkana on vahvasti kyllästetty sokerilla ja karotiinilla. Hybridi kestää monia sairauksia, tuo hyvän sadon. Porkkanaa käytetään useimmiten mehujen ja tuoreiden salaattien valmistukseen.

Late-lajikkeet

Sadonkorjuun jälkeiset porkkanoiden lajikkeet voivat olla 120-150 päivää siementen itämisen jälkeen. Se on yleensä syyskuun puolivälissä ja lokakuun alussa. Myöhäistä kasviksia voidaan varastoida jopa 6 kuukautta käytännöllisesti katsoen uuteen satoon saakka.

Verraton

Kartion muotoinen kasvis, jonka pyöreä pää kasvaa jopa 18 cm pitkä ja painaa noin 180 g. Ydin ja massa ovat oransseja punaisella sävyillä. Porkkanat sisältävät enintään 10% sokeria ja 14% karoteenia.

Narbonne F1

Suuret porkkanat, joiden pituus on 20 cm, painavat noin 100 g. Oranssi-värillinen liha on peitetty sileällä iholla. Karoteenipitoisuus on 12%. Hybridi pidetään korkean tuoton. Vihannes on erinomainen varastointi.

RCISCU

Porkkanan muoto muistuttaa pitkänomaista sylinteriä, jonka pituus on enintään 20 cm, samalla porkkanoiden massa on 150 - 200 g. Punaisen sävyisen lihan oranssi väri on erittäin mehukas ja makea. Sato pidetään hyvin talvella.

Video kertoo porkkanamehun eduista ja käytöstä:

johtopäätös

Porkkanamehu on erittäin hyödyllinen ihmiskeholle. Koska ei ole mahdollisuutta hankkia näitä porkkanamajikkeita, se ei tarkoita, että meidän pitäisi jättää ilman maukasta juomaa. Mehua voidaan saada mistä tahansa porkkasta tukemaan terveellisiä vitamiineja talvella.