Hawthorn-hillo, jossa on kaivoksia: 17 reseptiä talvella

Hawthorn on monille tuttu lapsuudesta, ja melkein kaikki ovat kuulleet tinktuurien parantavista ominaisuuksista. Mutta käy ilmi, että joskus hyödyllinen voidaan yhdistää miellyttävään. Ja on paljon reseptejä orapihlajan hillolle luut, joiden etuja on vaikea yliarvioida. Tärkeintä - älä liioittele sitä ja käytä tätä maukasta lääkettä maltillisesti. Ja sitten voit unohtaa sellaiset epämiellyttävät oireet kuin tinnitus, "raskas sydän", silmien tummuminen ja nopea pulssi.

Hummikourun hillon edut ja haitat

Laitoksen nimi käännetään kreikasta "vahvaksi" ja tällä merkityksellä on suuri merkitys. Loppujen lopuksi pensaalla itsessään on erittäin vahva puu ja se pystyy selviytymään lähes kaikissa olosuhteissa, ja kaikki sen osat ovat niin parantavia, että ne antavat voimaa ihmiskehoon.

Muinaisina aikoina orapihlaja oli omistettu erityiselle maagiselle voimalle, joka kiinnitti sen talon sisäänkäynnin, vastasyntyneen lapsen kehtoon ja alttariin häätprosessin aikana. Uskottiin, että orapihlajahaarat pystyvät suojaamaan vaivaa ja tekemään elämästä onnellisia. Ja muinaisessa Kreikassa leivonnassa leivonnassa lisättiin jopa taikinaa.

Nykyaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että marjat ja muut orapihlajaosat (kukat, kuori) sisältävät valtavan määrän aineita, jotka ovat arvokkaita ihmisten terveydelle. Suuren määrän vitamiineja, pektiiniä, sorbitolia, fruktoosia, tanniineja ja eteerisiä öljyjä lukuun ottamatta orapihlaja sisältää myös harvinaisen aineen, ursolihapon. Se edistää tulehduksellisten prosessien lopettamista, verisuonten laajentumista, poistaa kasvaimet.

Tällaisen rikkaan koostumuksen ansiosta orapihlaja ja sen aihioita (mukaan lukien hillot) voidaan lähes välittömästi pysäyttää minkä tahansa luonteen kouristukset, säätää sydämen sykettä, lievittää huimausta, rauhoittua hermoston yliherkkyyden aikana.

Orapihlaja tunnetaan tietenkin ennen kaikkea pehmeänä ja tehokkaana sydämen korjaamiseksi.

  1. Se voi lievittää verenkierron heikentynyttä rintakipua.
  2. Sydämen vajaatoimintaan hyödyllinen - palauttaa normaalin sydämen rytmin takykardian ja bradykardian kanssa.
  3. Vähentää sepelvaltimotauti, laajentaa verisuonten luumenia ja täyttää ne happea.
  4. Se vähentää infarktin jälkeisiä olosuhteita.
  5. Vahvistaa sydänlihaksen supistumiskykyä ja parantaa verenkiertoa sydänlihakseen.
  6. Se pystyy myös parantamaan aivoverenkiertoa ja sitä käytetään aktiivisesti ateroskleroosin ja verenpaineen hoidossa.

Sydän- ja verisuonijärjestelmään kohdistuvien vaikutusten lisäksi orapihlaja pystyy tarjoamaan todellista apua diabeteksessa.

Ja kansanlääketieteessä tätä kasvia käytetään laajalti hermoston uupumuksen, allergioiden, epilepsian, migreenin hoidossa, auttaa vaihdevuosien aikana, tehostaa sekä kasviperäisten että keinotekoisten hypnoottisten lääkkeiden vaikutusta.

Erilaisia ​​limaa, joka sisältyy kasvien hedelmiin, auttaa mahalaukun ja maksan sairauksien hoidossa.

Suurin parantava vaikutus saa orapihlajamarjojen hillon luut talvella. Loppujen lopuksi kaivokset sisältävät joitakin ainutlaatuisia aineita, erityisesti parantamalla ihon, hiusten ja kynsien tilaa. Hedelmien luut sisältävät koostumuksessaan jopa 38% erilaisia ​​eteerisiä öljyjä.

Mutta jokaiselle, jopa erittäin hyödyllinen työkalu, on aina käytössä vasta-aiheita. Hawthorn-hilloa ei suositella raskaana oleville ja imettäville äideille ja alle 10–12-vuotiaille lapsille. Paineen alentamisen ominaisuuden vuoksi hypotoniaa (alhaisen verenpaineen omaavia ihmisiä) on käytettävä erittäin varovasti. Ottaen huomioon, että orapihlajahillo on vahva lääke, ei pidä syödä paljon.

Varoitus! Tutkimukset ovat osoittaneet, että jopa yksi kertakäyttöinen orapihlajahillo vastaa yhtä aikaa sydämen korjaustoimenpiteiden kaksinkertaista annosta (noin 40 tippaa).

Miten tehdä orapihlajahillo

Voit tehdä orapihlajahilloa käyttämällä sekä melko suuria viljeltyjen lajikkeiden hedelmiä puutarhasta että pienistä marjoista luonnonvaraisista pensaista. Erityistä eroa ei ole, varsinkin kun luita ei poisteta niistä. Pienet marjat ovat vain hieman vaikeampia vapauttaa tarpeettomia yksityiskohtia.

Tärkeintä on käyttää vain täysin kypsiä hedelmiä hilloa varten. Monet ihmiset repäisivät ne puusta epätasaisiksi, ja tämä voi johtaa siihen, että hillossa ne jäävät liian kuiviksi ja mauttomiksi.

Täysin kypsät orapihlajamarjat on erotettava helposti varresta. On parasta sijoittaa elokuvan holkin alle ja ravista sitä hieman. Tällöin kypsytettyjen hedelmien tulisi helposti irrota luonnollisesti. Jos marjat ostettiin markkinoilta ja epäillään, että ne eivät ole kovin kypsiä, ne on saatava liottaa muutaman päivän lämpöön, hajallaan yhteen kerrokseen paperilla. 3-4 päivän kuluessa ne kypsyvät nopeasti.

Varoitus! Älä kerää orapihlaja hedelmiä suurten teiden läheisyydessä - voi olla enemmän haittaa kuin hyötyä.

Seuraavassa vaiheessa hedelmät poimitaan huolellisesti ja poistetaan, kaikki linnut hävittävät, kuivuvat, muuttuvat epämuodostuneiksi. Mutta samalla ne poistetaan lehdistä ja varret.

Lopuksi, mikä tahansa resepti käytetään orapihlajan hilloon, marjat pestään hyvin. Tämä tehdään joko virtaavan veden seulassa tai säiliössä, joka korvaa sen useita kertoja vedellä. Sen jälkeen vesi valutetaan, ja hedelmät kuivatetaan pyyhkeellä.

Haikasta orapihlajasta luut saadaan monin tavoin: voit vaatia marjoja sokerisiirapissa, voit vain nukahtaa sokerin kanssa. Niinpä keittoaika määräytyy reseptin ja valitun valmistusmenetelmän mukaan.

Kuinka paljon kypsentää orapihlajahillo

Talvella on reseptejä viiden minuutin hillosta orapihlajasta, jolloin lämpökäsittelyaika on enintään 5 minuuttia kiehumisen jälkeen. Muiden reseptien mukaan kiehumisaika voi kestää kauemmin. Mutta on tärkeää, että tätä hilloa ei sulateta, koska toisaalta menetetään marjan hyödyllisiä aineita, ja toisaalta hedelmät voivat itsessään muuttua liian koviksi ja kuiviksi. Keskimäärin kypsennysprosessi kestää 20-40 minuuttia riippuen marjojen tilasta. Tukoksen halukkuus määritetään muuttamalla marjojen väriä, sokerisiirapin tiheydestä ja läpinäkyvyydestä ja lopuksi miellyttävästä aromista, joka alkaa alkaa valmistaa.

Klassinen orapihlaja juustoineen

Tarvitset:

  • 1 kg pestyjä ja kuorittuja orapihlaja hedelmiä kivillä;
  • 0, 5 kg sokeria;

Juoman tekeminen klassisen reseptin mukaan on hyvin yksinkertaista:

  1. Hedelmät nukahtavat sokerin kanssa ja, kun ne on peitetty mahdollisten hyönteisten peitolla, anna sen lämmetä ainakin useita tunteja.
  2. Tänä aikana marjojen tulee olla mehua.
  3. Aseta pannu ensin pieneen tuleen ja seuraa tarkasti tulevan korjuun tilaa.
  4. Kun mehu erottuu aktiivisemmin ja marjat imevät kaiken sokerin, tulipalo kasvaa lähes maksimiin.
  5. Mutta nesteen kiehumisesta lähtien tulipalo on taas vähentynyt ja alkaa sekoittaa sitä säännöllisesti.
  6. Vaahto on myös poistettava säännöllisesti ja odottava, kunnes neste alkaa hieman paksua.

  7. Mitä pienempi on marjoja, joita käytetään hilloon, sitä vähemmän aikaa on kypsennettävä, koska niissä on hyvin vähän mehua.
  8. Valmis tukki jäähdytetään ja asetetaan puhtaille ja täysin kuiville lasipurkkeille, jotka voidaan sulkea tavallisilla muovikansiilla.

Läpinäkyvä orapihlajahillo

Erittäin kauniita ja läpinäkyviä orapihlajahilloja luudilla voidaan saada keittämällä marjoja esivalmistetussa sokerisiirapissa, kuten alla olevassa kuvassa on esitetty.

Tarvitset:

  • 1 kg orapihlaja hedelmiä;
  • 1 kg rakeista sokeria;
  • 250 - 300 ml vettä (riippuen marjojen mehevyydestä);
  • ½ tl sitruunahappo.

Varoitus! Sitruunahappoa valmistetaan hillon valmistuksessa, jotta saadaan miellyttävä maku ja säilytetään paremmin työkappale.

valmistus:

  1. Vesi kuumennetaan kiehuvaksi, lisätään sokeria pieninä annoksina, sekoita jatkuvasti ja odota kunnes se on täysin liuennut. Se voi kestää 5 - 15 minuuttia.
  2. Kun sokeri on täysin liuennut, kiehuvaa siirappia lisätään orapihlajaan ja kuumennetaan, kunnes se kiehuu uudelleen.
  3. Irrota säiliö hillosta lämmöstä ja inkuboi 12 - 14 tuntia.

  4. Sitten orapihlaa kuumennetaan uudelleen sokerisiirapissa, sitruunahappo kaadetaan, ja seosta keitetään 20 - 30 minuuttia erittäin alhaisessa kuumuudessa. Koko keittojakson aikana vaahto poistetaan jatkuvasti.
  5. Kun vaahto lakkaa muodostumasta, marjat muuttavat värinsä punaisesta ruskea-oranssiin ja hieman kutistuvat, ja siirappi muuttuu täysin läpinäkyväksi, hilloa voidaan pitää valmiina.
  6. Se jäähdytetään ja siirretään kuiviin purkkeihin, peitetään kannilla ja sijoitetaan varastoon.

Resepti talvi orapihlaja hilloa vanilja

Edellä mainitun reseptin mukaisesti valmistetun orapihlajan hillon maku tulee entistä houkuttelevammaksi, jos lisäät vanilliinipussin (1-1, 5 g) viimeiseen valmistusvaiheeseen.

Muuten, lisätä ruostumattoman teräksen parantavia ominaisuuksia, yksi tai useampi kuivattujen yrttien lajikkeita jauhetaan ja lisätään myös orapihlajahilloa. Emolintu, paju-yrtti tai paju-tee, minttu, sitruunamelami ja valerianin yhdistyvät parhaiten.

Hawthorn-hillo sitruunalla

Monet kokeneet kotiäidit ovat jo pitkään huomanneet, että sitrushedelmät yhdistyvät täydellisesti lähes kaikkiin marjoihin ja hedelmiin, erityisesti niille, jotka eivät ole ilmaisseet omaa makua niin elävästi. Edellisen reseptin avulla voit valmistaa hyvin tuoksuvaa ja terveellistä orapihlajahilloa, jossa on kaivoksia, jos lisäät yhden pienen sitruunahapon tai puolet suurta hedelmää sitruunahapon sijasta.

Hawthorn-hillo oranssilla

Oranssi voi ja pitäisi lisätä tähän koko tukokseen. Tietenkin on ensinnäkin tarpeen leikata se viipaleiksi ja valita siemenet, jotka voivat pilata ruokalajin makua niiden luontaisen katkeruuden vuoksi.

Sitten appelsiinit leikataan suoraan kuoriin pieniksi paloiksi, ja yhdessä orapihlajan marjojen kanssa lisätään sokerisiirappia infuusiota varten.

Reseptilääkkeitä käytetään seuraavissa mittasuhteissa:

  • 1 kg orapihlaja luut;
  • 1 iso oranssi iholla, mutta ilman kiviä;
  • 800 g sokeria;
  • 300 ml vettä;
  • 1 paketti vanilliinia (1, 5 g);
  • ½ tl sitruunahappo tai puolikerroksinen sitruuna.

Miten kokata orapihlaja ja karpalohilloa

Samaa tekniikkaa varten, jossa on liotusta siirapissa, valmistetaan erinomaista hilloa lisäämällä karpaloita.

Tarvitset:

  • 1 kg orapihlajaa;
  • 0, 5 kg karpaloita;
  • 1, 2 kg sokeria.

Maukkaita orapihlajahilloja ja puolukoita

Puolukka on yksi käyttökelpoisimmista luonnonvaraisista marjoista ja sen hapan-makuisen maun ja kohtalaisen makean orapihlajan yhdistelmällä on oma kuori. Ja tietenkin tämä tukos voidaan turvallisesti liittää kaikkein parantavimpaan luokkaan.

Tarvitset:

  • 1 kg orapihlaja luut;
  • 500 g pestyjä karhuja;
  • 1, 3 kg rakeista sokeria.

Valmistustekniikka on samanlainen kuin reseptissä käytetty karpaloita lisäämällä.

Helpoin resepti orapihlajahillolle

Monista orapihlajan hillon resepteistä talvella yksinkertaisin on se, jonka mukaan marjat valmistetaan tavallisessa uunissa.

Tätä reseptiä varten tarvitaan:

  • 2 kg orapihlaja luut;
  • 1, 5 kg sokeria;
  • 250 ml vettä.

valmistus:

  1. Valmistetut hedelmät siirretään syvälle pannulle, jossa on korkeat seinät.

  2. Ripottele sokerilla, lisää vettä ja sekoita varovasti.
  3. Uuni kuumennetaan + 180 ° C: n lämpötilaan ja laitetaan leivontalokeroon tulevalla tukkeumalla.
  4. Kun sokeri alkaa muuttua vaahdoksi, avaa uuni muutaman kerran, sekoita astian sisältö ja poista mahdollisimman paljon vaahtoa.

  5. Kun vaahto lakkaa muodostumasta ja marjat muuttuvat lähes läpinäkyviksi, voit tarkistaa tukoksen valmiiksi. Laita tippa siirappia kylmään lautanen ja jos se pitää muodonsa, sammuta sitten uuni.

  6. Tukos jäähdytetään, asetetaan lasille ja tukkeutuu.

Viiden minuutin hilloa orapihlajasta luun kanssa

Keittokulun viiden minuutin hilloa orapihlajasta on vähän kuin marjojen ruoanlaitto sokerisiirapissa.

Tarvitset:

  • 1 kg orapihlaja luut;
  • 1 kg sokeria;
  • 200 ml vettä.

valmistus:

  1. Valmistetut hedelmät kaadetaan kiehuvaa sokerisiirappia ja jätetään 12 tuntia.

  2. Sitten laitetaan lämpöön, säädetty + 100 ° C: seen ja keitä täsmälleen 5 minuuttia.
  3. Poista vaahto ja aseta se takaisin 12 tunniksi.
  4. Menettely toistetaan 3 kertaa, lopulta kuumaa hilloa kaadetaan steriileihin purkkeihin, rullataan tiiviisti ja jäähdytetään jonkin paksun ja lämpimän alle.

Kiina Quince ja Hawthorn Jam

Kiinan kvitteni on melko eksoottinen ja harvinainen hedelmä. Mutta se kypsyy samanaikaisesti orapihlajan kanssa. Ja jos onnistuit saamaan sen, niin näistä hedelmistä voit tehdä hyvin harmonisen tukoksen.

Tarvitset:

  • 1 kg orapihlajaa;
  • 700 g Kiinan kvitteni;
  • 1, 2 kg sokeria;
  • sitruunamehu;
  • 300 ml vettä.

Helpoin tapa hakea tukkeutumisen tekniikkaa on viisi minuuttia, kuvataan yksityiskohtaisesti edellisessä reseptissä.

Vihje! Kiinalaiset quince-hedelmät pestään, leikataan siemenellä, leikataan paloiksi, noin 1-2 cm: n kokoisia ja lisätään orapihlajamarjoja siirappiin.

Tuhkarapu ja orapihlaja

Kirkas ja rikas maku astelpuru tekee hawthorn hilloa enemmän mieleenpainuva ja tietenkin jopa enemmän hyödyllistä.

Tarvitset:

  • 500 g orapihlaja;
  • 1000 g astiasta kivillä;
  • 1500 g sokeria.

valmistus:

  1. Marjat pestään ja kuivataan, sitten murskataan sekoittimella.
  2. Tulenkestävässä säiliössä marjaseos täytetään sokerilla ja kuumennetaan hyvin pienen tulipalon yli, yrittäen olla antamatta sen kiehua neljänneksen ajan.
  3. Sitten se asetetaan pieniin purkkeihin ja steriloidaan 20 - 30 minuutissa säiliön tilavuudesta riippuen.
  4. Hermetiikka suljettu ja varattu talvisäilytykseen.

Hawthorn-hillo jauhettu

Tämän reseptin mukaan orapihlaja juustoineen on erittäin helppo tehdä. On välttämätöntä vain hioa hedelmiä varovasti, sillä luut pystyvät jumittumaan lihamyllyyn.

Tarvitset:

  • 1 kg orapihlajamarjoja;
  • 400-500 grammaa sokeria.

valmistus:

  1. Valmistetut marjat kaada kiehuvaa vettä 2-3 minuuttia, sitten vesi valutetaan.
  2. Sitten pehmeät marjat koko muotoon kulkevat lihamyllyn läpi.
  3. Lisää sokeria hedelmämassaan, sekoita ja aseta puhtaat tölkit.

  4. Peitä steriileillä peitteillä ja aseta pottiin kankaasta tai puusta valmistettu jalusta sterilointia varten.
  5. Steriloidut työkappaleet voivat olla 15-20 minuuttia kiehuvassa vedessä keittimessä ja suljetaan välittömästi ilmatiiviisti.

Varoitus! Voit tietysti helpottaa - vähentää hedelmäpainoa sokerilla, kunnes se on paksu, mutta sitten paljon vähemmän ravinteita jää satoon.

Tämä maukas ja parantava herkku voidaan kuluttaa enintään 2-3 rkl. l. päivässä. Säilytä se mieluiten jääkaapissa. Jotta ruuan säilyvyysaika kasvaisi, sinun on kaksinkertaistettava sokerin määrä reseptissä.

Raw Hawthorn Jam

On mahdollista tehdä ns. "Elävä" hillo, jossa raaka-aineita ei käsitellä missään käsittelyssä, ei kuumennuksessa tai hionnassa.

Tämän reseptin mukaan 1 kg hedelmiä, joissa on kuoppia, ottaa saman määrän rakeista sokeria.

  1. Pestyt ja kuivatut hedelmät sekoitetaan hyvin sokeriin ja jätetään normaaliin huonetilaan 8-10 tuntia. Helpoin tapa tehdä tämä on illalla.
  2. Aamulla steriloituja sopivan kokoisia purkkeja, sekoita hedelmiä sokerin kanssa, laita toinen ruokalusikallinen sokeria päälle ja sulje kansi.
Vihje! Muotin ulkonäön estämiseksi sellaisessa tyhjässä, puhdasta kangasta tai sideharsoa liotetaan vodkalla ja sijoitetaan tukoksen päälle. Sulje kansi vasta sitten.

Resepti orapihlajahillolle omenoilla

Ei ole mitään, että orapihlaja hedelmiä kutsutaan pieniksi omeneiksi - yhdistelmää todellisten omenoiden kanssa hillossa voidaan kutsua käytännössä perinteiseksi.

Tarvitset:

  • 1 kg orapihlajaa;
  • 1 kg omenoita;
  • 1 kg sokeria;
  • mehu puoli sitruunaa.

Reseptissä käytetyn sokerin määrä riippuu omenoiden moninaisuudesta ja emännän makuelämyksistä. Jos käytät melko makeaa omenaa, voit ottaa vähemmän sokeria.

valmistus:

  1. Hawthorn-marjat valmistetaan tavanomaisella tavalla.
  2. Leikkaa omenat ytimestä hännällä ja leikkaa pieniksi viipaleiksi.
  3. Hawthorn ja omenat sekoitetaan yhteen säiliöön, peitetty sokerilla, sirotellaan sitruunamehulla niin, että omenamassat eivät tummenneta, ja jätä useita tunteja huoneeseen.
  4. Kuumennetaan sitten kiehuvaksi, poista vaahto ja siirretään taas yöksi.
  5. Seuraavana päivänä valmiste keitetään 5–10 minuuttia ja jätetään pois.
  6. Kolmannen kerran, hillo keitetään noin 15 minuuttia, minkä jälkeen se asetetaan välittömästi steriileihin purkkeihin ja ruuvataan tiiviisti.

Tuoksuva ja terve hillo orapihlajan ja ruusunmarjan talvella

Ehkä kaikkein harmonisimpana yhdistelmänä on kahden suosituimman ja parantavan venäläisen marjan - ruusunmarjan ja orapihlajan - yhdistäminen.

Tarvitset:

  • 1 kg orapihlaja ja ruusunmarjaa;
  • 2 kg sokeria;
  • 2 litraa vettä;
  • 3-4 Art. l. sitruunamehu.

valmistus:

  1. Hawthorn-hedelmät valmistetaan tavalliseen tapaan, jolloin ne jäävät yleiseen muotoon.
  2. Mutta lonkista on poistettava siemenet. Tätä varten leikkaa ensin kaikki oksat ja sepals, sitten pestään marjat vedessä ja leikkaa kukin puoliksi. He yrittävät poistaa kaikki mahdolliset luut ytimestä pienellä lusikalla.
  3. Sitten kaada lonkat kylmällä vedellä 12-15 minuuttia. Tämän menettelyn tuloksena kaikki jäljellä olevat siemenet vapautetaan ja kelluvat. Ne voidaan poistaa vedestä vain kuorineen.
  4. Ja lantion marjat pestiin jälleen kylmällä vedellä ja siirrettiin seulaan ylimääräisen nesteen tyhjentämiseksi.
  5. Kattilassa ne lämmittävät 2 litraa vettä, täyttävät asteittain sokerin ja saavuttavat samalla sekoittaen täydellisen liukenemisen.
  6. Sen jälkeen kaada marjojen seos sokerisiirappia sisältävään pannuun.
  7. Kiehumisen jälkeen keitetään noin 5 minuuttia ja sammuta tulipalo odottamassa täydellistä jäähdytystä.
  8. Kuumenna ja kiehauta uudelleen, kunnes se on valmis. Kypsennyksen lopussa lisää sitruunamehua.

Hoffthorn-hillon ja herukoiden valmistusmenetelmä

Se kestää:

  • 140 g herukkaista soseen;
  • 1 kg orapihlaja luut;
  • 550 ml vettä;
  • 1, 4 kg sokeria.

valmistus:

  1. Jotta herukan soseesta saadaan 100 g tuoreita marjoja ja 50 g sokeria, ne jauhetaan tehosekoittimella tai sekoittimella.
  2. Hawthorn-hedelmät leikataan puoliksi, kaadetaan 400 grammaa sokeria ja jätetään huoneeseen yön yli.
  3. Aamulla tyhjennä erotettu mehu, lisää vettä ja siihen jäänyt sokeri ja keitetään, kunnes saadaan homogeeninen seos.
  4. Hawthorn- ja herukka-poseet laitetaan siirappiin ja keitetään noin neljännes tunnin ajan keittämisen jälkeen, kunnes vaahto lakkaa muodostumasta.

Hawthorn-hillo crock-potissa

Hitaassa liesi, orapihlaja hilloa luut on valmistettu resepti liota marjoja siirappia.

Tarvitset:

  • 1000 g sokeria ja orapihlaja;
  • 300 ml vettä;
  • 1, 5 g sitruunahappoa;
  • hyppysellinen vanilliinia.

valmistus:

  1. Siirappi kaadetaan vedestä ja sokerista, joka on täytetty valmiilla orapihlajamarjoilla ja jätetty yön yli.
  2. Aamulla juuston tulevaisuus kaadetaan multicooker-kulhoon, lisätään vanilliinia sitruunahapolla ja leivontaohjelma asetetaan vähintään 30 minuutiksi.
  3. Aseta tukos pankkeihin kuumassa kunnossa.

Hawthorn-hillon varastointia koskevat säännöt

Yksittäisten reseptien lisäksi, joissa ei ole lämpökäsittelyä, jossa varastointitila määritellään erikseen, orapihlaja hilloa voidaan säilyttää normaalissa huoneessa. Se säilyy ongelmitta seuraavaan kauteen saakka, kun uusi kasvilajike kypsyy.

johtopäätös

Oopperanhillun reseptit ossikkeleilla ovat vaihtelevia, ja tämän talvivalmisteen edut ovat ilmeisiä. Kuitenkin on välttämätöntä noudattaa maltillisuutta sen käytön yhteydessä ja muistaa, että tämä hillo on enemmän lääkettä kuin tavallinen herkku.