Pilvet eivät ole vain maukkaita pohjoisia marjoja, vaan koko joukko vitamiineja ja ravinteita. Märkä pilvet - tapa säilyttää marjojen edut korkeintaan. Marja on mahdollista valmistaa useilla menetelmillä, mutta tässä aihiossa ei ole lämpötilakäsittelyä, mikä tarkoittaa, että hyödylliset ominaisuudet säilyvät.

Liotettujen pilarien käyttö

Toisin kuin suhteellisissa vadelmissaan, haukut eivät tule ikääntyneiksi. Jos noudatat reseptiä oikein, pohjoinen herkku säilyttää muodonsa pitkään. Paras tapa on säilyttää kypsymättömät raaka-aineet. Marja on kypsymättömässä kunnossa ja se ei anna mehua ennen. Tämä säästää hoitoa yli kuukauden ajan.

Esivalmistelussa on useita menetelmiä:

• sokerin kanssa;
• sokeriton;
• kaatamalla hunajaa.

Jokainen kotiäiti valitsee oman makusi ja pyrkii kätevään keinoon ruoanlaittoon. Tämäntyyppinen tuote on käyttökelpoisempaa kuin lämpökäsittely hillo.

Mikä auttaa liotettuja pilareita

Pohjoinen marja auttaa kylmässä, samoin kuin erinomainen diureettinen ja antimikrobinen aine. No auttaa virtsatulehduksessa ja stimuloi ruoansulatuskanavaa. Ja myös marja auttaa normalisoimaan kehon aineenvaihduntaprosesseja, ja puhtaiden haavojen läsnä ollessa pohjoisen herkun hedelmät ovat sidoksissa vahingoittuneisiin alueisiin.

Menetelmät liotettujen hillojen valmistamiseksi

Herkkujen valmistusmenetelmät vaihtelevat käytettävissä olevien ainesosien ja halutun tuloksen mukaan. Nämä ovat vaihtoehtoja, joissa käytetään sokeria, mausteita tai vain vettä.

Klassinen resepti märkäsiemeniä varten

Klassinen herkku resepti sisältää ainesosat:

• litraa vettä;
• 200 g sokeria;
• marjoja tahansa.

Marjat sijoitetaan puhtaaseen steriloituun astiaan. Tee makea siirappi vedestä ja sokerista. Valmistetun siirapin tulisi jäähtyä, minkä jälkeen ne kaadetaan raaka-aineisiin ja peittävät kaikki kankaalla, sitten kannella. Valmistettu jälkiruoka voi olla 3 kuukautta.

Miten valmistetaan liotettuja muroja ilman sokeria ja ilman hunajaa

Resepti on täydellinen niille, jotka eivät voi syödä makeisia, esimerkiksi diabeetikoille. Marja kaadetaan lasis steriloituihin astioihin ja kaadetaan puhtaalla keitetyllä vedellä. Peitä sitten hermeettisesti kansi, voit myös rullata. Säilytä työkappale viileässä paikassa, jonka lämpötila on enintään 10 ° C.

Kostuta hunajaa

Tuotteen hyödyllisyyttä lisäävä sokeri korvataan helposti hunajalla. Tätä varten hunaja lisätään yksinkertaisesti lämpimään keitettyyn veteen 3-4 ruokalusikallista per litra vettä. Siirappi on melko makea, ja muuten varastointi ei eroa yksinkertaisesta marjasta ilman hunajaa.

Mausteinen karhunvatukka

Miellyttävää makua ja aromia sisältävien jälkiruokien ystäville on tarjolla ruoanvalmistuksen resepti. Tässä reseptissä on veden ja sokerin lisäksi lisättävä kardemumma, tähtianis, sekä neilikka ja kaneli.

Jäähdytä kiehuva vesi, lisää mausteita, sokeria ja kaada jälkiruoka. Ylivoimaisesti pakotetaan sorto.

Yksinkertainen resepti hunajaa ja inkivääriä sisältäville jauhemaaleille

Tämä on loistava tilaisuus vahvistaa immuunijärjestelmää talvella. ainesosat:

• 100 g inkivääriä;
• 250 ml hunajaa;
• marjat - 1 kg.

Vaiheittainen keittoalgoritmi on yksinkertainen:

1. Hieno inkivääri ja aseta se lasiastiaan.
2. Kaada raaka-aine.
3. Tee siirappi vedestä ja hunajasta.
4. Sue syntynyt siirappi.
5. Kaada hedelmät.
6. Rullaa ylös

Säilytä viileässä paikassa.

Märkä muroja puuputkessa

Meidän esi-isämme pitivät pohjoista kauneutta ei lasipurkkeissa, vaan puiset kylpyammeet. Jos sellainen on, riittää, että se kostutetaan kiehuvalla vedellä, ja juuri ennen nukahtamista kaada rommia tai muuta voimakasta alkoholia. Tällaisessa säiliössä tuote saa miellyttävän, pehmeän maun ja säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet pitkään.

Miten säilytetään liotettuja liemiä

Jos haluat säilyttää hoitoa pitkään, sinun on noudatettava useita ehtoja:

• säiliön on oltava tiiviisti suljettu;
• huoneen lämpötila ei saa ylittää 10 ° C;
• suora auringonvalo on kielletty.

Kaikissa olosuhteissa satoa pohjoisista suoista voidaan säilyttää vain kuukausia, mutta myös vuosia. Tässä tapauksessa ei vain maku, vaan vitamiinit, hyödylliset ominaisuudet, aromi säilyvät täysin. Tärkein edellytys hedelmien säilyttämiselle tässä tapauksessa on juuri niiden pysyvä läsnäolo vedessä. Marjat eivät saa kuivua - tämä on tärkeä edellytys.

johtopäätös

Märkä pilvet eivät ole vain maukkaita herkkuja, vaan monien sairauksien täydellinen hoito. Säilytysolosuhteiden täyttämiseksi ja jälkipuhdistukseksi voidaan säilyttää vuosia ilman, että sen maku ja aromaattiset ominaisuudet jäävät kunnolla valmiiksi varastoinnin ehtojen mukaisesti.