Mustaherukka Valko-Venäjän makea

On vaikea kuvitella puutarhaa, jossa ei ole mustaherukkaa. Tämä maukas marja kuluu raakana, jota käytetään erilaisissa makeistuotteissa, jotka on korjattu talvella.

Tällä hetkellä on olemassa noin 200 erilaista kypsymättömän mustanherukan lajiketta, jotka eroavat toisistaan ​​eri hoitoa vaativiin sairauksiin. Mutta kuluttajille henkilökohtaisesti kasvatetut marjat, ehkä tärkein asia on niiden maku ja hyöty. Valkoisessa valkosipulissa on valtavan makea, ja nämä kaksi ominaisuutta yhdistyvät onnellisesti.

Mustanherukan marjojen hyödyt

Keskimääräinen sokeripitoisuus 100 g: ssa tätä marjaa on 7, 3 g, se ei ole vakio ja vaihtelee lajikkeen mukaan. Mestarien sokeripitoisuus on yli 10 g / 100 g tuotetta. Huolimatta nimestä, tämän indikaattorin mukaan valkovenäläiset mustaherukan makeat kulkevat keski-talonpoikissa ja jäävät pienemmiksi johtajista. Mutta sen hyöty siitä ei ole pienempi.

  • C-vitamiinin määrä on paljon suurempi kuin valtaosalla hedelmistä ja marjoista. Ja se on läsnä paitsi marjoissa, myös kasvien kaikissa osissa: silmut, lehdet ja oksat. Valkovenäläisen herukan askorbiinihapon pitoisuus saavuttaa 239 mg / 100 g marjoja, mikä on erittäin hyvä indikaattori, monissa muissa lajikkeissa se on paljon pienempi.

    Riittää syömään vain 20 herkullista marjaa C-vitamiinin päivittäisen määrän saamiseksi.

  • Tämän lajikkeen herukkaissa on muita vitamiineja, mutta niiden määrä on pieni.
  • Hänellä on erittäin hyvä pektiiniaineiden määrä - lähes puolitoista prosenttia. Niiden roolia ihmiskehossa on vaikea yliarvioida. Suolen puhdistus, ne vahvistavat ihmisen immuunijärjestelmää, vapauttavat kehon kaikista haitallisista aineista.
  • Suuri määrä antosyaaneja, jotka antavat marjoille tumman värin, mahdollistavat niiden pitämisen erinomaisena profylaktisena ja terapeuttisena aineena virussairauksiin. Antosyaanit parantavat ihmisen näkemystä, ovat suojaimia.

  • Tanniinit, jotka aiheuttavat erikoista mausteista marjoja, auttavat organisoimaan suolistojen työtä.
  • Eteeriset öljyt, jotka ovat niin paljon kasvin eri osissa, antavat heille ainutlaatuisen aromin ja niillä on voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Niissä olevat fytonsiidit ovat myös voimassa.
On tärkeää! Herukka - yksi harvoista marjoista, jotka voidaan säilyttää viileässä paikassa, kunnes uusi sato, jos pyyhi ne sokerilla raaka-muodossa.

Puutarhureiden tutkimukset ja arviot viittaavat siihen, että Valko-Venäjän Sweet on yksi yleisimmistä viljellyistä mustaherukan lajikkeista. Jos haluat ymmärtää, miksi hän on suosittu, harkitse lajikkeen ominaisuuksia ja tee yksityiskohtainen kuvaus, kuva lajikkeesta annetaan alla.

Miten luodaan palkkaluokka

Kun tiedemies Valko-Venäjän puutarhaviljelylaitoksesta, AG Voluznev loi tämän lajikkeen herukat, hän ylitti muodot 2D ja 4D, joissa eurooppalaiset ja Siperian alalajit yhdistettiin, ja valittu Kaukoidän taimi. Luonnollisten lajien geenit antoivat valkovenäläisen makean kestävyyden ja pakkasenkestävyyden. Jopa kukinnan aikana pienet pakkaset eivät vahingoita sitä.

Pian luomisen jälkeen Valko-Venäjän makea sisällytettiin Valko-Venäjän valtionrekisteriin ja se tuli Venäjän valtionrekisteriin vuonna 1979. Tämä marjapensas sopii viljelyyn lähes kaikilla alueilla, lukuun ottamatta Länsi-Siperian.

Lajikkeen ominaisuudet

Valko-Venäjän makeaherukan kypsymisaika on keskitasoa. Marjakasvin tuotto on erittäin korkea, sillä voit kerätä noin 5 kg valittuja marjoja.

Miten se näyttää

  • Tämän herukan pensas on korkea, oksat ovat leviämisväliaineita.
  • Nuoret ampuvat karvaisia, eivät ole kiiltäviä, kärjessä ne on maalattu vaaleanpunaisella-violetilla väreillä, ja aikuisilla on harmaa väri ja voimakas pubescence.

  • Silmut ovat keskikokoisia, niissä on pitkänomainen muoto, joka päättyy terävään yläreunaan, vihertävä ja vaaleanpunainen-harmaa. Munuaisen keskiosa poikkeaa hieman pakosta.
  • Tämän mustaherukan lehdet ovat keskikokoisia, niissä on 5 terää, lehtien väri on vaaleanvihreä.
  • Voimakkaasti rypistyneet lehtiterät ovat vaakasuorat ja niissä on hienot terävät hampaat.
  • Pitkä petioli on maalattu vihreänä kesällä, ja syksyllä se muuttuu punaisviolettiksi.

Generatiiviset elimet

Valko-Venäjän herukan lajikkeissa makea itsetuottavuus on lähes 72%, mikä tarjoaa hyvän saastuttavuuden ja hedelmäjoukon, ja näin ollen merkittävän sadon.

On tärkeää! Kun olet istuttanut läheisen Minaya Shmyrevan tai Pilot Alexander Mamkinin, saamme vankan tuoton kasvun - nämä lajikkeet ovat Valko-Venäjän makean pölyttäjiä.
  • Enintään 7 cm: n pituiset roikkuvat harjat koostuvat kukat, joissa on kellertävänvihreä väri ja vaaleanpunaiset lyönnit. Ehkä monivuotinen hedelmä.

  • Marjat Valkoinen makea keskisuuresta suurelle. Niiden paino vaihtelee välillä 1 - 1, 5 g, koska ne eivät ole yksiulotteisia.
  • Sato ei kypsy samaan aikaan, marjat roikkuvat pensaalla pitkään ja lopulta putoavat.
  • Niiden maku on erittäin hyvä, arviolta 4, 6 pistettä.
  • Marjojen käyttö on yleistä.

Lajikkeen kuvausta ja ominaisuuksia on täydennettävä tiedoilla, että Valko-Venäjän makea, kuten monet muut mustanherukan lajikkeet, kärsivät sienitauteista: lehtipisteestä, jauheesta, mutta keskimäärin. Se on suhteellisen vakaa munuaispuikkoon.

Mitä muita etuja voidaan havaita valkovenäläisessä makeassa:

  • alkaa kantaa hedelmiä hyvin varhain, marjat antavat kaksivuotiset taimet;
  • ei kärsi hedelmöitymisen taajuudesta;
  • pyöreillä soikeilla marjoilla on hyvät kuluttajaominaisuudet;
  • pensaat vanhenevat hitaasti ja tuottavat suurimman tuoton 5-6 vuoteen ja tuottavuutta menettämättä jopa 12 vuoteen.

Agronomiset herukat

Jotta marjojen sadonkorjuu nauttii koosta ja laadusta, valkovenäläisen herukan hoito on suoritettava kaikkien sääntöjen mukaisesti.

Miten ja missä istuttaa

Istutetun pensaan menestyksekäs elämä riippuu oikean istutuspaikan valinnasta.

Mitkä ovat paikalle ja maaperälle asetetut vaatimukset, joten herukka Valko-Venäjä on makea:

  • On parempi, jos istutuspaikka syttyy koko päivän, mutta osittainen varjostus on täysin mahdollista, tämä lajike ei vähennä satotuottoa näissä olosuhteissa.
  • Sivusto valitaan hyvin kosteuden mukana, mutta ilman veden pysähtymistä keväällä pohjaveden pitäisi olla alhainen.
  • On suositeltavaa suojata lasku voimakkailta tuulilta.
  • Herukat mieluummin neutraaleille tai lähelle maaperää, kun istutetaan happamassa maaperässä tuntuu erittäin huonolta. Tällaiset maaperät tarvitsevat kalkitusta.
  • Hyvä sadonkorjuu voidaan saavuttaa savi tai hiekkahiekka, jonka humuspitoisuus on korkea, loput maaperät on parannettava.

Nuorten pensaiden istuttaminen on parasta tehdä syksyllä, mutta niin, että heillä on aikaa juurtua ennen jäätymistä.

Varoitus! Keväällä istutettavaksi jää hyvin vähän aikaa, koska tämä pensas alkaa kasvukauden hyvin varhain.

Koska Valko-Venäjän mustaherukan lajike erottuu suuresta kasvuvoimasta, on parempi pitää pensaiden välinen etäisyys 1, 5 m. Tällöin jokainen kasvi saa tarvittavan elintarvikealueen ja on kätevää huolehtia niistä.

Suuria herukoita ei tarvita - juurijärjestelmä on pinnallinen, tarpeeksi syvennyksen koko 40-40 cm. Maaperän yläkerros sekoitetaan humussuhalla, lisäämällä siihen superfosfaatti - 100-200 g ja puoli litraa purkkia puuhkaa. Istuta pensas, syventää juurikaulaa noin 10 cm.

On tärkeää! Tällainen istutus antaa riittävän pensaan tiheyden, koska nuoret versot kasvavat juuresta.

Bush pitäisi kastella, kuluttaa ämpäri vettä. Jätteet leikataan noin 10 cm: n korkeudelle maanpinnan yläpuolelle, jolloin ne saavat jopa 4 vahvaa silmuja. Bushin ympärillä oleva alue on mulchoitu orgaanisella materiaalilla.

Lisätietoja mustien herukkaiden istutuksesta voi katsella videossa:

hoito

Se koostuu kastelusta, etenkin marjojen muodostuksen ja kaatamisen aikana, täydennyksistä: kukinnan aikana - typpilannoitteista, marjojen täyttämisestä - monimutkainen ja fosforin ja kaliumin korjuun jälkeen. Herukka reagoi hyvin lehtien lannoitukseen mineraalilannoitteilla, joissa on mikroelementtejä ja orgaanista ainetta.

Penssien alla oleva maaperä on pidettävä puhtaana, jos se on multaa, multaa on päivitettävä ajan myötä.

Varoitus! Jotta ei vahingoitu herukan herukan pintaa, pensaiden alla olevaa maata ei voi syvästi kaivaa tai löysätä, kaivaa syvyyttä - 5-7 cm.

Ilman uudistusta ja harvennusta herukka-pensaasta ei saada hyviä saantoja. Siksi leikkaaminen ja puristaminen versoja - pakollinen toiminta. Olemme jo tehneet ensimmäisen karsinnan istutettaessa bushia. Toinen tapahtuu vuoden aikana, sinun täytyy jättää jopa neljä vahvinta versoa. Kolmannen ja neljännen vuoden aikana jäljellä on 3–6 vahvinta nollamuutosta. Tärkeä toimenpide on haarojen lyhentäminen parempaan haarautumiseen. Se tehdään sadonkorjuun jälkeen, leikkaamalla ne noin kolmannes. Kuudennesta elämästä alkaen vanhoja versoja on vähitellen korvattava nollalla. Koska Valko-Venäjän makeaherukka on varsin kestävä, ja se on 6-vuotinen laukaus, joka tuottaa suurimman tuoton, hän aloittaa tämän korvauksen noin 2-3 vuotta myöhemmin, riippuen pensaan tilasta.

Sieni-tautien keskimääräisen resistenssin takia Valko-Venäjän makeaherukan lajike tarvitsee niistä ennaltaehkäiseviä hoitoja. Ennen kukintaa ruohoja käsitellään kuparipitoisilla sienitautien torjunta-aineilla ohjeiden mukaisesti. Kosteissa vuosissa käsittely on toistettava.

On tärkeää! Jotta herukka ei loukkaantu pylväsruosteella, sedge ei saisi kasvaa lähellä sitä, jossa tämän taudin aiheuttaja horrostuu.

Arviot

Svetlana, g. Demidov Useiden mustaherukan lajikkeiden joukossa minulla on valkovenäläinen ja makea. En voi sanoa, että se on kaikkein miellyttävin maku. Se on ohittanut tässä Valko-Venäjän lajissa Paulinka. Mutta luotettavuudessa et voi kieltäytyä. Bushilla on jo 12-vuotiaana vankka ikä, toiset olisi karkotettu jo kauan sitten, ja tämä on säännöllisesti ripustettu runsaalla maukkaalla ja huomattavan kokoisella marjalla. Katsauksissa he kirjoittavat, että he eivät murene. Mutta minulla on kypsät marjat kokoelmassa, jotka usein putoavat maahan. Herukoita keitetystä raakasta hillosta. Hyvin arvoinen koko talvi, tarjoamalla vitamiineja. Elena, Mozhaisk, mitä rakastan mustia herukat, joten tämä on upea maku. Istutettiin useita lajikkeita, joissa on eri kypsymisajat. Valko-Venäjän makea on. Marjat ovat aina paljon. Vaikka he kirjoittavat, että se voi vaikuttaa jauheessa, en ole koskaan ollut sairas, joten en käsittele pensaita, kerään ympäristöystävällisen sadon. Se ei ole vain marjojen liike. Lehdet lisäävät suolakurkkua ja leikkaavat maan oksaa. Talvella teetä tuoksu muistuttaa kesää.

johtopäätös

Jos haluat kerätä herkullisia vitamiinimarjoja pitkään ja huomattavina määrinä, ilman pensaan uudistamista, istuta valkovenäläinen makea. Aikaan testattu lajike ei onnistu, ja se tuottaa vuosittain erinomaisen sadon.