Monet puutarhurit kasvavat lääkekasveja tontillaan. Maukas ja timjami ovat suosittuja kasvien keskuudessa. Ennen istutusta on tärkeää ymmärtää kunkin laitoksen ominaisuudet, kasvuolosuhteet ja käyttömenetelmät. Suolaisella ja timjamilla, joiden välinen ero on kuvattu alla, on samanlaiset ja vastakkaiset ominaisuudet.

Mikä on suolainen ja timjami

Jos haluat ymmärtää kysymyksen, timjami ja suolainen on sama kasvi tai ei, sinun on tutkittava jokainen laji. Nämä ovat alamittaisia ​​pensaita, jotka löytyvät Euraasian alueelta. He kuuluvat samaan perheeseen. Sekaannusta syntyy siitä, että kasvien nimet ovat hyvin samankaltaisia.

Yrtteillä on useita ulkoisia eroja. Voit erottaa suolaiset ja timjami, katso vain valokuvia, kuvia ja kuvauksia kulttuureista. Niiden tärkeimmät yhtäläisyydet ovat koristeellinen ulkonäkö, mausteinen haju ja lääkinnällinen käyttö.

Mitä suolainen näyttää?

Puutarhan mauste on vuosittainen kasvi Luminous. Sitä kutsutaan myös pippurimuroksi. Se on pensas tai pensas, jossa on haarautuneita pystysuoria, jopa 50 cm korkeita, ja kulttuurin lehdet ovat kokonaisia, vihreitä, lyhyitä petioleja. Versoilla on miellyttävä tuoksu. Kukinta tapahtuu heinäkuusta lokakuuhun. Syksy kypsyy hedelmiä pyöreiden pähkinöiden muodossa.

Voit selvittää, kasvaako mausteinen tai timjami viljelyalalla, kasvi on tarkasteltava kukinnan aikana. Ensimmäinen tyyppi tuottaa kukkia, joiden pituus on 4–15 mm. Ne kerätään lehtisuoliin. Värit terälehdet - sinertävä, violetti tai vaaleanpunainen. Kukat sijaitsevat koko ammuksen pituudella. Calyx ampui kellonmuotoisen, oikean muodon, jossa on viisi hampaita. Stamens - 4, anthers - jaettu, koostuu kahdesta pesästä.

Suolainen vuori tunnetaan myös kulttuurissa. Tämä kasvi on kestävä pakkasta ja kuivuudesta. Se istutetaan aurinkoisella tontilla. Kun penumbraa kasvatetaan, muodostuu vähemmän kukintoja. Vuoriston lajike kukkii myöhemmin: heinäkuusta syyskuuhun. Terälehdet valkoiset ja vaaleanpunaiset, punaiset.

Missä kasvaa

Löytämällä vastaus kysymykseen, suolainen ja timjami - tämä on sama tai ei, auttaa tutkimaan tehtaan jakautumista. Luonnossa suolaiset kasvavat Välimeren rannikon läheisyydessä. Lisäksi kulttuuri löytyy Venäjän keskivyöhykkeestä. Sitä viljellään Moskovan alueella, luoteisosissa ja eteläisillä alueilla.

Kasvi ei siedä äärimmäistä kylmää. Sen vuoksi sen viljely kylmemmässä ilmastossa on vaikeaa. Jakelualue kattaa myös steppialueet ja Aasian maat. Kulttuuri suosii kiviä ja kiviä rinteitä.

Mitä ominaisuuksia on

Suola on suosittu mauste. Vihreät ovat tuoreita, kuivattuja, suolattuja ja suolakurkkua. Tämä on hieno mauste salaateille, ensimmäiselle ja toiselle kurssille, kastikkeille. Lehdet ja varret sisältävät tanniineja, öljyjä, hartseja. Se maistuu mausteinen ja suolainen.

Tietoa! Suolaisten otosten yläpuolella kerätyt lehdet ovat kaikkein hienoimmista.

Kypsennyksessä antiikin roomalaiset käyttivät suolaisia. Ne lisäsivät tuoreita ituja kastikkeeseen, joka syötettiin lihalle ja kalalle. Ajan myötä vuotuinen leviäminen koko Euroopassa. Kuivatut ruohot parantivat leikkeleiden, makkaroiden ja piirakoiden makua.

Suolaa käytetään monissa kansallisissa ruokissa. Tämä on yksi Bulgarian suosittujen ketsupien ainesosista. Herb tunnetaan myös Moldovan, Armenian, Uzbekistanin ja Georgian keittiössä.

Ymmärtääksemme yrttien välistä eroa, on hyödyllistä tutkia jokaisen niistä. Suolalla on positiivinen vaikutus kehoon:

• taistelee patogeenisiä bakteereja vastaan;
• eliminoi ruoansulatushäiriöt;
• poistaa matoja;
• poistaa koliikan;
• sillä on diureettisia ja diaporeettisia vaikutuksia;
• poistaa takykardian, vilustumisen, kystiitin ja migreenin merkit;
• parantaa ruokahalua;
• auttaa oksentamisessa;
• lievittää kouristuksia.

Lääketieteessä suolainen on tinktuurien ja teiden ainesosa. Yrtti on tehokkaasti ilmavaivat ja sillä on supistava vaikutus. Eteeristä öljyä saadaan lehdistä, joilla on kirkas mausteinen tuoksu.

Kontraindikaatiot suolaisesta saannista ovat yksilöllinen suvaitsemattomuus, raskauden ja imetyksen aika. Lisäksi ei ole suositeltavaa käyttää ruohoa ateroskleroosiin, sydänsairauksiin ja vakaviin ruoansulatushäiriöihin.

Mitä timjami näyttää (timjami)

Monet ihmiset ajattelevat, että mausteinen on timjami, koska nämä sanat ovat hyvin konsonantteja. Itse asiassa timjamilla on toinen yleinen nimi - timjami. Siksi oletus, että suolaiset ja timjamit ovat yksi ja sama, on väärin.

Timjami on kasvien suku, joka kuuluu Karitsan perheeseen. Tämä vähän kasvava pensaat, joilla on miellyttävä tuoksu. Yhteensä on useita satoja timjamilajeja. Venäjällä kaikkein tunnetuin on hiipivä timjami - monivuotinen pensas, joka on korkeintaan 15 cm: n pituinen pensas.

Timjami muodostaa suuren turhan. Kasvien versot ovat laskevia, kukat varsilla ovat suoria tai nousevia. Lehdet - elliptiset tai pitkänomaiset. Levyn leveys on 10 mm, leveys enintään 3, 5 mm. Lehdet sijaitsevat lyhyessä kattilassa. Reunat eivät ole käärittyjä.

Timjamin pään kukinnot ja kompakti. Calyx - kapean kellon muodossa, enintään 4 mm pitkä. Halo on kaksinkertainen, sen pituus on 8 mm. Ero suolaisen ja timjamin välillä on kukkien värissä. Timjamiissa ne ovat kirkkaita, vaaleanpunaisia-violetteja.

Kukinta alkaa toukokuun lopulla ja jatkuu syksyn alkuun asti. Syyskuussa hedelmät, jotka ovat pieniä pähkinöitä, kypsyvät.

Missä kasvaa

Chabrets-suvun edustajat elävät koko Euraasiassa, Skandinavian alueelta Välimeren rannalle. Niiden jakelun laajuus on hyvin laaja ja kattaa alueen Isosta-Britanniasta Itä-Siperiaan. Tämä ero on suolaisten, usein eteläisissä maissa kasvavan eron kanssa.

Timjami mieluummin lauhkea ilmasto. Laitosta löytyy alueita, joissa on kivistä tai hiekkaa. Nämä ovat steppe-vyöhykkeet, tienvarret, vuoren rinteet, metsien reunat, pensaiden alla olevat tilat.

Mitä ominaisuuksia on

Ero suolaisen ja timjamin välillä on näiden kasvien tarkoituksessa. Timjami on suuri hunajakasvi. Kukkaistutuksen jälkeen mehiläiset tuovat maukasta ja tuoksuvaa hunajaa. Muinaisina aikoina ruohon kuivia lehtiä lisättiin tupakointiin palvontaan. Ekstraktioita hänen versoistaan ​​käytetään hajuvesikoostumusten muodostamiseen.

Timjami on vahva aromi ja terävä, lähes karvas maku. Sitä lisätään sian-, lampaan-, sieni-, pata- ja juustotuotteisiin. Pieninä määrinä se menee hyvin paistettujen kalojen ja maksan kanssa.

Timjamin versoja käytetään juomien valmistukseen. Nuoret yläosat lisätään salaatteihin ja kotitekoisiin valmisteisiin. Ruoho antaa makua, teetä ja etikkaa erityistä makua.

Vihje! Lääketieteellisiin tarkoituksiin kukinnan aikana kerääntynyt timjami. Versot kuivataan raikkaassa ilmassa ja murskataan.

Mausteen ja timjamin välinen ero on sen hyödyllisissä ominaisuuksissa. Timjamin vaikutus kehoon on seuraava:

• kasvi lievittää kipua hengitysteiden, astman, keuhkoputkentulehduksen ja tuberkuloosin sairauksissa;
• rauhoittaa hermostoa;
• tuhoaa patogeeniset mikrobit;
• tuottaa choleretic-vaikutuksen;
• käsittelee nivelen tulehdusta.

Timjamista valmistetaan teetä ja infuusiota. Hiusvoiteet ja kompressit ovat tehokkaita nivelsairauksiin, reumaan, haavan paranemiseen. Vasta-aiheet ovat ateroskleroosi, rytmihäiriöt, raskaus ja imetys, allergiat.

Mitä eroa on suolaisen ja timjamin välillä?

Timjamin ja mausteen väliset erot ilmaistaan ​​seuraavasti:

• kulttuurinen jakelu;
• kasvien ulkonäkö;
• pensaiden korkeus;
• kukka väri;
• käyttömenetelmät;
• vaikutuksia kehoon.

Näiden yrttien pääasiallinen samankaltaisuus on käyttö ruoanlaitossa. Kasveilla on voimakas aromi, joka parantaa ruokien makua. On kuitenkin eroja. Suolalla on terävämpi ja mausteinen tuoksu.

johtopäätös

Suolaisella ja timjamilla, joiden välinen ero on hyvin havaittavissa, on edelleen omat ominaisuutensa. Näitä kasveja kasvatetaan kesämökissä tai korjataan metsäalueella. Näiden lajien lehtiä ja kukkia käytetään kulinaarisiin ja lääketieteellisiin tarkoituksiin. Näiden lajien ominaisuuksien tuntemus ja niiden välinen ero auttavat näitä yrttejä löytämään hyödyllisimmän sovelluksen.