Figolist-kurpitsaa on jo pitkään tunnustettu Venäjällä. Kasvattajat jopa toivat Tarakanovin muistin. Hän läpäisi testin ja sisälsi valtionrekisteriin vuonna 2013. Viittaa kauden puoliväliin, hedelmät kypsyvät 115 päivän kuluttua itämisen jälkeen. Sopii puutarhanviljelytiloille kaikkialla maassa.

Lajin luomisen historia

Ficifolia tai kurpitsa figolistnaya kotoisin Etelä-Amerikasta. Luonnossa se kasvaa vuoristoalueilla. Euroopassa eksoottisen kurpitsan siemenet olivat noin kolme vuosisataa sitten. Sen hedelmiä käytettiin rehuseoksina ja kulinaaristen ruokien valmistukseen.

Lajikkeita fitsyfolii ei niin paljon. Venäjällä on vain yksi - Tarakanovin muistoksi. Se poikkeaa luonnonvaraisesta kollegasta suuremmalla tuotolla - yhdestä pensaasta on mahdollista kerätä 8 hedelmää, joiden paino on enintään 4 kg. Lajike kurpitsan on enemmän tarjous, sisältää monia pektiinejä (4, 5%), on miellyttävä vesimeloni maku. Kypsät hedelmät varastoidaan vain 9 kuukautta.

Yksityiskohtainen kuvaus

Ficyfolia on ruohoinen viiniköynnös Pumpkin-perheestä. Kasvata hedelmiä, siemeniä ja nuoria versoja. Tämä lajike on pakkasenkestävä, voi kasvaa monivuotisena kasvina trooppisessa ilmastossa. Sen suuret vihreät lehdet ovat samankaltaisia ​​kuin viikunat, täten yleinen nimi.

Kurpitsanlehden varret voivat ulottua 10 metrin pituisiksi, curly vihreät lehdet ovat pieniä kirkkaita täpliä, kukat ovat suuria, keltaisia. Viljellään lauhkeassa ilmastossa vuosittaisena kulttuurina.

Vihje! Se on kätevä kasvattaa ficifolia tai viikuna-kurpitsa, arvion mukaan, pystysuora tuki - kiinteä puinen aita, ritilä, tai seinään ulkorakennukset.

Kasvi on valoa rakastava, sillä aurinkokukkien ja munasarjojen puute ei näy. Ei vain hedelmiä ja siemeniä kulutetaan ruoana, vaan myös nuorten viikunapihan squash-versojen.

Hedelmien kuvaus

Ulkopuolella fitsifolian hedelmät ovat kuin vesimelonit. Ne ovat vihreitä ja värillisiä. Kypsä viikunapihalla on yhtenäinen vaalea kermanvärinen iho. Sisällä on mustia siemeniä.

Figolian-kurpitsaa voidaan varastoida 9 kuukaudesta 4 vuoteen, koska sen iho on erittäin tiheä. Ficifoliaa käytetään elintarvikkeissa. Maku, se muistuttaa kesäkurpitsaa. Liha on kermanvärinen, pehmeä. Täysin kypsytetyillä hedelmillä on miellyttävä tuoksu ja lisääntynyt makeus. Figolistinen kurpitsa sopii hillon, sokeroitujen hedelmien, makean jälkiruoan ja hyytelön valmistukseen.

Lajikkeen ominaisuudet

Fitsefaliya tai kurpitsa figolistnaya vaatimaton hoito. Kun kasvit sisätiloissa, hedelmät eivät muodosta. Erottaa myöhäistä hedelmää, joten sitä kasvatetaan vain taimet. Muut kurpitsanlehden ominaisuudet:

• tuotto riippuu ilmastosta, Uralin alueella kerätään 2-3 hedelmää kasveja kohti, eteläisillä leveysasteilla - jopa 10 kappaletta;
• muiden kurpitsakulttuurien kanssa eivät ylitä fitsyfolyiä;
• voidaan käyttää melonien ja vesimelonien varastona;
• lauhkeassa ilmastossa yhden hedelmän paino on 2-3 kg, eteläisillä alueilla se voi olla 8 kg;
• lehdet ovat halkaisijaltaan 25 cm, kukkia - noin 7 cm;
• Laitoksella on vahva koskemattomuus.

Fycifolia tuo huurteen -3 ° C: seen, kasvaa hyvin laajalla lämpötila-alueella (+6 - +35 ° C). Siinä on hyvin kehittynyt juuristo, jonka vuoksi se sietää kosteuden puutetta.

Varoitus! Kuivina aikoina kastelua tarvitaan onnistuneen kukinnan ja hedelmien muodostumisen kannalta.

Resistenssi tuholaisia ​​ja sairauksia vastaan

Figolist-kurpitsa ei ole herkkä sieni-taudeille, sillä sen vahva immuniteetti on hyvin vastustuskykyinen tuholaisille. Viljelyongelmien ehkäisemiseksi ja ehkäisemiseksi on tarpeen noudattaa viljelykiertoa. Et voi istuttaa kasvia muiden kurpitsan ja perunoiden jälkeen.

Vahvuudet ja heikkoudet

Fitsyfoliista käy ilmi, että vesimelonit, melonit, kurkut ovat hyviä. Tämä ei ole ainoa ihmisarvo, on muitakin:

1. Unpretentiousness, hyvä sopeutuminen Euraasian lauhkean leveysasteiden viileään ilmastoon.
2. Pitkä hedelmien varastointi. Paksun ihon ansiosta ne voivat jäädä viileään kuivaan huoneeseen kolmen vuoden ajan menettämättä tuoreutta ja erinomaista makua.
3. Hedelmien yleinen käyttö. Heistä valmistetaan jälkiruoat, vihannesten haudut, sokeroidut hedelmät, salaatit, herkut.
4. Terveyshyödyt. Ficifolia sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraalisuoloja, hyödyllisiä kuituja, jotka soveltuvat lapsille ja ruokavalioille.

Haittoja ovat pitkä kasvullinen aika, kylmässä ilmastossa hedelmillä ei ole aikaa kypsyä. Siementen saamiseksi on tarpeen kasvattaa taimia.

HUOM! Ilman pystysuoraa tukea laitos vie suuren alueen tontille.

Kurpitsanlehden hyödyt ja haitat

Voit arvioida kuvassa esitetyn viikunapuun kurpitsan edut joulukuussa. Tähän mennessä siemenet kypsyvät, hankkivat mustan värin, ne voidaan kerätä, poistaa massasta ja kylvää maaliskuussa taimia varten.

Ficifolian massasta valmistetaan monia maukkaita ja terveellisiä ruokia. Sillä on parantavia ominaisuuksia, ja sitä käytetään ruokavaliossa tällaisiin ongelmiin:

• ruoansulatuskanavan sairaudet;
• anemia;
• niveltulehdus, niveltulehdus;
• allergiat;
• kihti;
• cholecystitis;
• maksasairaudet, munuaiset, sydän- ja verisuonijärjestelmä;
• neuroosi, masennus.

Raaka kurpitsasellua käytetään harvoin ruokana, koska se on melko tiheä. Sen käyttö maaperässä on hyödyllistä lihavuuden ja diabeteksen kannalta. Raaka hedelmien glykeeminen indeksi on alhainen, ja sen sisältämät hivenaineet pystyvät stimuloimaan insuliinin tuotantoa.

Raaka-massasta valmistetaan myös voide, kun:

• ihosairaudet;
• palovammat;
• allerginen ihottuma;
• psoriasis.

Siemenillä on anthelmintinen vaikutus. Kurpitsanlehtien haitta voi olla vain yksittäisen suvaitsemattomuuden tapauksessa.

Viljelytekniikka

Ficyfolia on myöhäinen kurpitsan muotoinen kurpitsa, joten on tarpeen kasvattaa sitä taimien kautta. Siementen itäminen alkaa huhtikuussa:

1. Siemenet kylvetään säiliössä, joka on täynnä yleistä pohjamaalia lasin alla.
2. Pidä korkeassa kosteudessa ja lämpötilassa +22 ° C.
3. Taimien syntymisen jälkeen kukin siemen siirretään erilliseen säiliöön, koska kurpitsan viljelmät eivät pidä poimituista.
4. Ilman lämpötila 5 päivän ajan laskee +17 ° C: een.
5. 20–25 vuorokauden kuluttua viljelystä säiliössä hyphilia on valmis siirtoon avoimeen maahan.

Kun viimeiset pakkaset ovat ohi, toukokuun puolivälissä tai loppupuolella istutetaan viikuna-kurpitsa puutarhakaupunkiin. Taimet tekevät reiän syvyydestä 12 cm, jotta juuret eivät vahingoitu, käytä uudelleenlastausmenetelmää. Kasvi voi kasvaa missä tahansa maaperässä, mutta kehittyy paremmin valutetulla ja hedelmällisellä. Kaivot sijoitetaan vähintään 1 metrin etäisyydelle.

Hygienian hoitaminen sisältää ajoissa kastelua, multaa, ravistelua ja ruokintaa. Hedelmien täyteen täyttämiseksi lateraaliset versot puristuvat munasarjojen muodostumisen jälkeen.

On tärkeää! Jos elokuussa on kylmää yötä, kurpitsan muotoisen kurpitsan pensaat peitetään spunbondilla niin, että laitoksen juuret ovat lämpimiä. Vilja korjataan syksyllä, kun lehdet kuivuvat.

Voinko valmistaa kurpitsaa kurpitsaa

Ficyfolialla ei ole voimakasta makua, se saa niiden tuotteiden makua ja aromia, joihin se on valmistettu. Näin voit saada mielenkiintoisia ja maukkaita ruokia viikunapihan kurpitsasta, jonka reseptejä on helppo valmistaa.

Paistaa fitsifoliista

ainesosat:

• ficifolia - 1 kpl;
• soijakastike - 2 rkl. l.;
• kuivatut yrtit - 1 rkl. l.;
• kuivatut sienet, paprikat, munakoisot ja kirsikkatomaatit - 50 g;
• vesikrassi - makuun.

valmistus:

1. Kuivatut vihannekset pestään ja liotetaan kiehuvassa vedessä 30 minuuttia.
2. Kurpitsa leikkaa kuituydin siemenillä, paistettaessa se on katkera. Kuori kuori.
3. Liha leikataan pieniksi kuutioiksi.
4. Jos pannulla on paistopinnoite, öljy ei voi kaataa.
5. Kuivatut vihannekset valutetaan ja leikataan palasiksi.
6. Laita vihannekset ja ficifolia kuumaan paistinpannuun.
7. Lisätään 2 minuutin kuluttua soijakastike makuun ja vähän vettä. Peitä pannulla kansi 15-20 minuuttia.
8. Lisää mausteita mausteeseen, jos kaikki vesi imeytyy, lisää lisää kiehuvaa vettä, anna hautua vielä 20 minuuttia.
9. Kypsentämisen lopussa kokeile vihanneksia, suolaa maun mukaan, laita hienoksi hienonnettuja vihreitä.

Tarjoile vihannesten haudutettua keitettyä riisiä.

Pumpkin kurpitsan ruoanlaittoon on monia reseptejä - pannukakkuja, paistinpannuja, kuumia salaatteja, marmeladeja. Mutta erityisen mielenkiintoinen on perinteinen espanjalainen ruokalaji "Angel Hair" tai ficitolia.

Resepti hillon valmistamiseksi kurpitsanlehdestä

tuotteet:

• ficifolia-sellu - 1 kg;
• sitruuna - 1 kpl;
• sokeri - 1 kg;
• kanelitangot - 2 kpl.

valmistus:

1. Puhdistettu kuori ja siemenet ficifolia leikataan kuutioiksi ja kaadetaan kiehuvaa vettä.
2. Hauduta 15 minuuttia kiehumisen jälkeen.
3. Heitä kurpitsa siivilään. Kun kaikki ylimääräinen neste valutetaan, massa kerrostetaan kuiduiksi haarukalla.
4. Kurpitsan massa laitetaan korkealaatuiseen paistinpuristimeen tai valurautaan, sama määrä sokeria, kanelia, mehua ja sitruunan kuoria lisätään painon mukaan.
5. Sekoita säännöllisesti, älä peitä kannella.
6. Kun fitsifolian mehu haihtuu, maku on valmis, se kestää 45-50 minuuttia.

Laita jälkiruoka pankeille steriloitua pitkäaikaista varastointia varten. Viipaleet kuoret ja kanelitangot heitetään pois.

johtopäätös

Figolist-kurpitsa on mielenkiintoinen, eksoottinen lajike Pumpkin-perheestä, joka ei vaadi monimutkaista hoitoa. Se on kasvatettava taimet. On parasta istuttaa hyvin valaistuun paikkaan pystysuoran tuen lähellä. Hedelmät voidaan säilyttää pitkään. Ne ovat hyödyllisiä ja ravitsevia, sopivia ruoanlaittoon erilaisia ​​ruokia - vihannesten haudut, makeat jälkiruoat ja kuumia salaatteja.

Kuvat viikunanlehdistä

Marina Taranova, 32-vuotias, Pietari Rakastan kurpitsaa, aina kun istutan uusia kulttuureja sivustolleni. Tällä kertaa he lähettivät minulle postitse Tarakanovin kuvitteellisen muistin siemenet. Kun pitkät vihreät hedelmät alkoivat kypsyä, kaikki ystäväni ottivat ne vesimeloneiksi ja alkoivat kysyä siemeniä. Minun oli varmistettava, että tämä on todellinen kurpitsa. Hedelmän liha muuttui valkoiseksi, ja se haisi kuin vesimeloni, siemenet olivat mustia, suuria. Koko talvella keitin makeita jälkiruokia ja vihannestuotteita ficifoliasta, istutan varmasti taimet keväällä. Ivan Pustovoy, 38-vuotias, Perm. Kesä on kylmä, ei jokainen kurpitsakulttuuri kasvaa. Istutettiin kesäkuun alussa viikunapuun kurpitsan taimet. Taimet, jotka sain kasvattamaan kasvihuoneessa, ja minä annoin piipun ulos tontista. Suureksi ilokseni hedelmät alkoivat kypsyä elokuussa. Keräsin 3 kurpitsaa, kaksi pienempää, ja yksi melko suuri - 3, 5 kg. Ensimmäistä kertaa, ei huono. Joulukuussa hänen vaimonsa keitti kasvisparia ficifoliasta ja kuivatuista sienistä - maku on ihana. Aion istuttaa ja jakaa siemeniä kaikille tuttavilleni, sillä meidän maamme tämä on ihme.