Siperian ja Uralin ilmasto vaihtelee lyhyessä kesäkaudessa suhteellisen vaatimattomalla lämpötilajärjestelmällä, mutta tämä ei estä puutarhureita kasvattamasta termofiilisiä kasveja, kuten tomaattia, kurkkua, paprikaa ja muita. Onnistuneen sadon aikaansaamiseksi huolehtiva omistaja ei ainoastaan ​​synny keinotekoisesti suotuisaa mikroilmastoa laitokselle, vaan myös valitsee erityisiä siemenlajikkeita. Näin ollen artikkelissa kuvataan Uralin ja Siperian parhaita pippurilajikkeita, kuvataan niiden maun ominaisuuksia ja annetaan agroteknisiä piirteitä viljelykasvien kasvattamisesta vaikeissa ilmasto-olosuhteissa.

Luokan valintaperusteet

Erilaisista lajikkeista on melko vaikeaa navigoida ja valita parhaan kasvun tietyissä olosuhteissa. On tietysti hienoa, jos paketti ilmaisee alueen, jolle kyseinen lajike on kasvatettu, mutta vaikka tällaisia ​​suosituksia ei olisi, voit poimia suuren pippurin. Siksi Siperian ja Uralin ilmaston kannalta on tarpeen valita lajikkeet:

1. Alamittainen. Tämä mahdollistaa sen, ettei kasvi viettää paljon aikaa ja vaivaa rehevän kasvavan vihreän massan muodostumiseen;
2. Varhainen kypsyminen Heillä on aikaa antaa maksimituotto lyhyen kesän aikana;
3. Kylmää kestäviä. Ilman "yllätysten" läsnä ollessa laitos pystyy selviytymään niistä ilman vakavia seurauksia. Tämä on erityisen tärkeää avoimilla mailla kasvatetuille paprikoille;
4. Mukautettu erityisiin kasvuolosuhteisiin. Näillä alueilla pippuria kasvatetaan useammin kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa, joten laitoksen pitäisi olla vastustuskykyinen märkä kasvihuoneilmiölle ominaisia ​​sairauksia vastaan.

Jos siementen valinta pakkauksessa ei osoita Siperian aluetta, mutta samalla siemenet täyttävät luetellut kriteerit, voimme antaa heille turvallisuuden. Seuraavassa artikkelissa luetellaan lajikkeet, joita pidetään parhaiten viljelyssä näillä alueilla.

Makeat lajikkeet kasvihuoneelle

Puutarhurit arvostavat erityisesti bulgarialaisia ​​makeita lajikkeita pippuria. Tämä johtuu pääasiassa siitä, että erinomaisen makun lisäksi vihanneksella on hyödyllinen vaikutus ihmiskehoon, koska se sisältää vitamiini- ja mineraalisuolojen kompleksia. Pippurin kasvattaminen puutarhassasi on melko yksinkertaista. Seuraavat kasvihuonelajikkeet soveltuvat parhaiten Siperian ja Uralin ilmastollisiin olosuhteisiin.

Blondi F1

Ainutlaatuinen hybridi, jolla on erittäin aikainen kypsytys: 60 päivää siementen kylvämisen jälkeen, voit kokeilla ensimmäistä satoa. Peppereillä on kaunis näkymä: väri on keltainen, kirkas, kiiltävä, kuutiomainen ja selkeä piirustus. Kasviksen halkaisija on noin 10 cm, yksi pippuri painaa hieman yli 140 g. Pippurin massa on paksu ja mehukas.

Lajike on taudin vastustuskykyinen, sen pensaiden korkeus vaihtelee 60 - 80 cm: iin, ja hybridi soveltuu täydellisesti kasvihuoneolosuhteisiin. Hedelmätuotanto asianmukaisella kasvien ravinnolla on yli 8 kg / m2.

Venti

Lajike "Venti" antaa hedelmiä kerma tai punainen väri, muistuttavat kartion muotoinen. Niiden koko on pieni: pituus on noin 12 cm, paino on noin 70 g, jotta ensimmäiset paprikat kypsyvät kylvöpäivästä alkaen, mene noin 100 päivän ajan. Kasviksen maku on erinomainen, iho on ohut. Tämän lajikkeen paprikat eivät kuitenkaan ole erityisen lihavia, ja seinämän paksuus on alle 5, 5 mm.

Pensas on lyhyt, aikuinen kasvi ei ylitä 50 cm, lajikkeen saanto on 5 kg / m2.

Eroshka

Tällä lajikkeella on paljon faneja kasvin vaatimattomuuden, pensaiden kompaktiuden ja hedelmän hämmästyttävän maun ansiosta. On suositeltavaa kasvattaa sitä suojatussa maassa. Bushin korkeus 50 cm: iin asti ei voi sitoa laitosta. Siementen siemeniä suositellaan kylvettäväksi maaliskuussa, ja noin 100 päivän kuluttua sen jälkeen on mahdollista arvioida pippurin makua. On syytä huomata, että kulttuurilla on suojaa erilaisilta sairauksilta.

Peppers "Eroshka" maalattu vaaleanvihreällä tai punaisella. Niiden muoto on poikittainen, halkaisija on hieman yli 10 cm. Kasviksen keskimääräinen paino on 150 g, massa on pehmeää, mutta ei niin lihaa - pippurin seinämä on jopa 5 mm. Tämän lajikkeen avulla voidaan kerätä yli 7 kg / m2.

Cardinal F1

Hybridi, hedelmäinen violetti paprika. Ne eroavat paitsi väristä ja erinomaisesta ulkonäöstä ja mausta: hedelmän muoto on kaksoispiste, korkeus enintään 15 cm, iho on ohut, pehmeä, massa on mehukas, mehevä (seinäpaksuus 8 mm). Kasviksen keskimääräinen paino vaihtelee välillä 250 - 280 g.

Paras aika kylvää taimia siemeniä varten on maaliskuu. Lajikkeella on erittäin aikainen kypsytys - 90 päivää. Laitos on keskikorkea (jopa 100 cm), mutta vihreyden nopean kehityksen ja hedelmien muodostumisen vuoksi se on erinomainen Siperian olosuhteisiin. On huomattava, että lajikkeen saanto on erinomainen - jopa 14 kg / m2.

Korenovskiy

Laitos on alhainen - jopa 60 cm, suuri kasvihuoneessa kasvattamiseen, suojaa sairauksia vastaan. Kylvöstä hedelmöintiin kuluu noin 110 päivää.

Paprikat muodostuvat pensaalle samanaikaisesti vihreänä ja punaisena. Niiden muoto on kartion muotoinen, jopa 15 cm pitkä ja jokainen pippuri painaa noin 150 g, lajikkeen maku on erinomainen: liha on makea, mehukas. Vihannesten seinä ei kuitenkaan ole kovin paksu (enintään 4, 5 mm). Viljelykasvu on 4, 5 kg / m2.

Latino F1

"Lämmin" nimestä huolimatta tämä lajike kasvaa hyvin ja kantaa hedelmiä kovissa ilmasto-olosuhteissa. Samalla kulttuuri pystyy kantamaan hedelmiä jopa 14 kg / m2, mikä tekee siitä kokeneiden puutarhureiden ja aloittelijoiden suosion. Hedelmien ulkoinen laatu on erinomainen, niitä voidaan arvioida alla olevassa kuvassa. Kirkkaan punainen väri, kuutiomainen muoto, kiiltävä pinta antaa pippurille erityisen ilmeen. Hedelmien maku on erinomainen: seinät ovat paksuja (enintään 1 cm), liha on pehmeä, epätavallisen mehukas. Jokainen paprika painaa noin 200 g.

Viljelty lajike pääasiassa kasvihuoneolosuhteissa. Paprikat kypsyvät 110 päivän kuluttua kylvöpäivästä. Varhaisessa sadonkorjuussa on suositeltavaa kasvattaa taimia. Kylvösiemenet helmikuussa-maaliskuussa. Aikuisen pensaan korkeus nousee 100 cm: iin, joten kasvun vauhdittamiseksi on tarpeen kasvattaa kulttuuria kiinnittämään erityistä huomiota typpipitoisiin syötteisiin. Pensas tarvitsee sitovan sukkanauhan.

Maria F1

Tätä hybridiä pidetään yhtenä parhaimmista lajikkeista Uralin ja Siperian ilmaston kannalta. Sen pensaan korkeus ei ylitä 80 cm, hedelmät kypsyvät nopeasti - 110 päivän kuluttua kylvöpäivästä. Viljelykasvu, mutta ei ennätys, mutta vakaa - 7 kg / m2. Nämä parametrit kerätään optimaalisessa suhteessa, jonka avulla voit saada maukkaan sadon paprikoista kasvihuoneessa sääolosuhteista huolimatta. Kulttuuri on resistentti useille sairauksille.

Maria F1-paprikat ovat punaisia, 8 cm pitkä, ja hedelmän muoto on puolipyöreä, massa on 7 mm paksu ja peitetty ohuella kuorella. Yksi hedelmä painaa keskimäärin 100 g.

Fidelio F1

Hybridillä on hyvin aikainen kypsytyspaperi. Jo 90 päivää kylvön jälkeen voit nauttia herkullisia vihanneksia. Sen väri on hopea-valkoinen, pituus on hieman yli 10 cm, liha on paksu (8 mm), herkkä. Pippuri painaa noin 170 g.

Kasvihuoneessa on tarpeen kasvattaa lajiketta, johon on sijoitettu 4-5 kappaleen pensas 1 m2: n maaperää kohti. Aikuisen kasvin korkeus nousee 90 cm: iin ja hybridi antaa makeita, maukkaita paprikat tilavuudeltaan jopa 14 kg / m2.

Yarik

Kompakti, alamittainen kasvi, jossa on vaaleankeltaista väriä. Aikuisen pensaan korkeus on kuitenkin vain 50 cm, kun saanto on korkea - 12 kg / m2. Hedelmäkulttuurin aika on lyhyt - hieman yli 85 päivää.

Kartion muotoiset paprikat. Niiden pituus on 15 cm, paino 100 g. Hedelmän hedelmä erottaa aromi, mehukas, makeus. Suuri tuoreille salaateille, täytteille, säilykkeille.

Näillä lajikkeilla ei ole erityistä vastustusta kylmyydelle, mutta samaan aikaan ne on suojattu lukuisilta kasvihuoneilmiölle tyypillisiltä sairauksilta, mikä mahdollistaa viljelyn onnistuneen kasvattamisen suojatussa maaperässä.

Makeat lajikkeet avoimeen maahan

Kasvihuoneen rakentaminen ei ole aina mahdollista, mutta ei kannata luopua siitä, että paprikaa kasvatetaan puutarhassa. Itse asiassa, myös kovissa ilmasto-olosuhteissa, on erityisiä lajikkeita, jotka kestävät stressiä ja kylmää. Tällaisten kylmäkestävien kulttuurien joukossa on korostettava seuraavaa:

Siperian esikoinen

Alamittainen lajike, jonka pensas on korkeintaan 45 cm korkeudella. Viljely kypsyy riittävän ajoissa - 115 vuorokautta siemen kylvön jälkeen. Viljelyyn avomerellä sinun täytyy ensin valmistaa taimia.

Samanaikaisesti pensaalla muodostui punaisia ​​ja keltaisia ​​paprikat. Niiden ero on merkittävä seinäpaksuus - jopa 10 mm. Paprikat ovat pyramidin muotoisia, joiden korkeus on 9 cm, pienen pippurin keskimääräinen paino on 70 g.

siperialainen

Tämän pohjoisen lajikkeen ainutlaatuisuus on, että pieni 60 cm: n pituinen pensas muodostaa massiivisia, suuria paprikoita, joiden paino on jopa 150 g ja jonka tilavuus on enintään 7 kg / m2. Kypsymiseen asti hedelmät kestävät enintään 115 päivää. Geneettisellä tasolla lajike on kylmälle kestävä, mikä mahdollistaa sen kasvamisen avoimessa kentässä eikä hävitä satoa haitallisten sääolojen läsnä ollessa.

Vihannesten maku on hämmästyttävä: paksulla lihalla on kirkas aromi ja makeus. Ohut iho tekee vihannesten erityisen herkäksi.

Novosibirsk

"Novosibirskin" lajikkeita kasvatettiin Siperian kasvattajien ponnisteluilla erityisesti kasvavaksi sopivassa ilmastossa. Työnsä tuloksena oli pippuri, jonka pituus oli 1 m. Hänen ensimmäinen sato kypsyy 100 päivän kuluessa siementen istutuksesta.

Itse paprikat ovat kirkkaan punaisia, pieniä, paino jopa 60 g ja seinämän paksuus hieman yli 6 mm.

Nämä lajikkeet ovat erinomaisia ​​kasvaa avoimesti, mutta on hyödyllistä noudattaa joitakin sääntöjä:

• pitäisi määrittää paikka puutarhassa, suojattu tuulilta;
• käyttää viljelymenetelmää;
• alhaisemmissa lämpötiloissa kaaren tulisi olla kalvopäällysteinen;
• lannoitus maaperässä lämpenee juurijärjestelmää ja antaa laitokselle tarvittavan lujuuden ja kestävyyden stressiin.

Kuumat paprikat

Makean lajikkeen lisäksi jotkut puutarhurit kasvattavat kuumia paprikat, joista osa käytetään myös lääkinnällisiin tarkoituksiin. Niissä olosuhteissa, joissa on viileä ilmasto, niitä voidaan myös kasvattaa. Sopivia lajikkeita tähän ovat:

Arkhangelsk 147

Tämän lajikkeen hedelmiä käytetään paitsi ruoanlaitossa myös lääketieteellisiin tarkoituksiin. On tarpeen kasvattaa sitä avoimessa maassa, taimi-menetelmässä. Laitoksen korkeus on pieni - jopa 70 cm, paprikat kypsyvät 122 vuorokaudessa, mutta niin pitkä ikääntymisaika, kylmäkestävyys huomioon ottaen, ei ole haitaksi.

Vihreän ja punaisen värin hedelmät muodostuvat yhdelle pensaalle. Niiden pituus on enintään 8 cm, paino on jopa 10 g. Pippuri on karkea ja erittäin terävä, seinämän paksuus on 1-2 mm.

Pepper Homer

Tämän lajikkeen hedelmiä käytetään laajalti kuumien mausteiden ja säilykkeiden valmistuksessa. Pippurin liha on puoliksi terävä, voimakkaasti tuoksuva. Sikiön seinämän paksuus on paksu (3-4 mm). Yhden pippurin paino saavuttaa 30 g.

Kulttuuria on mahdollista kasvattaa avomerellä tai suojan alla. Kasvikorkeus jopa 75 cm mahdollistaa istutusten pensaat 3-4 kpl / m2. Hedelmät kypsyvät 112 päivää kylvön jälkeen. Hedelmät kasvattavat jopa 3, 5 kg / m2.

Salama

Kasvatuspaikoilla on suuri sarja "Lightning". Niitä edustavat kolme lajiketta "Golden Lightning", "Red Lightning", "Black Lightning". Kuvat näistä paprikoista ovat nähtävissä alla.

Näillä lajikkeilla on samat agrotekniset ominaisuudet: hedelmät kypsyvät noin 95 päivässä, pensaan korkeus on hieman yli 1 metri, saanto on enintään 8 kg / m2. Pippuria vastaavista väreistä, joiden pituus on enintään 12 cm, paino on noin 100 g.

johtopäätös

Pippurien kasvun erityispiirteet, istutus- ja hoitosäännöt löytyvät tarkemmin videosta:

Paprikat sisältävät valtavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Samalla puutarhassa voidaan kasvattaa "vitamiineja" ilman suuria vaikeuksia. Erikoislajikkeiden avulla voit viljellä laitosta vaikeassa ilmastossa kasvihuonekaasun läsnäolosta tai puuttumisesta huolimatta. Joitakin voimia ja hoitosääntöjä noudattaen jopa aloitteleva puutarhuri pystyy saamaan puutarhassaan valtavan sadon terveistä paprikoista.