Joka vuosi on yhä enemmän lajikkeita ja hybridejä puutarha- ja puutarhakasveista, hedelmäpuista. Ja mitä yllättävämpää on se, että jotkut niiden lajit ovat edelleen suosittuja kymmeniä ja satoja vuosia. Yksi näistä kulttuureista, "pitkä maksa" on Williams-päärynä, jonka ensimmäinen maininta on peräisin 1800-luvun puolivälistä. Vuosien mittaan tämä päärynäpuun lajike on suosittu ja rakastettu puutarhureiden keskuudessa. Lisäksi Williams-päärynä on levinnyt ympäri maailmaa, sen taimet ovat laskeneet lähes kaikissa maanosissa.

Williams-päärynän lajikkeen kuvaus, yksityiskohtainen kuvaus useista sen lajikkeista, hedelmistä ja puista otetut kuvat sekä puutarhanhoitajien arviot ja suositukset kasvattamisesta Venäjällä: kaikki tiedot tästä sadosta kerätään tässä artikkelissa.

Lajikkeiden lajikkeet

Erityisesti Williams-niminen päärynälaji esiteltiin ensin hedelmäpuiden näyttelyssä kaukaisella 1770-luvulla. Tämä viljelmä saatiin ylittämällä yhteiset päärynät jonkin verran unohtamatta tähän mennessä.

Williamsin päärynä sai uusia nimiä ympäri maailmaa: esimerkiksi Amerikassa tätä lajiketta kutsutaan "Bartlettiksi" ja Venäjällä usein löytyy nimi "Duchess Summer". Tämän lajin nimet muuttuvat myös lajikkeen mutaatioiden, uusien hybridien ja päärynäpuun lajikkeiden yhteydessä.

Nykyään Williamsin päärynöitä on kolme:

1. Pear Duchess Summer (tai Williams Summer).
2. Williams Red, joka tunnetaan paremmin nimellä Delbara Rouge.
3. Talvilajike, jota kutsutaan usein Cureiksi.

Varoitus! On mahdotonta sanoa täysin tarkasti, että luetellut lajikkeet ovat peräisin yhdestä lajista (loppujen lopuksi Williams on hyvin vanha lajike).

Näillä lajeilla on kuitenkin paljon yhteistä, ja mikä tärkeintä, ne yhdistyvät hedelmien erinomaisen makuun ja puiden hämmästyttävään hedelmällisyyteen.

Käsittelemään päärynän alalajeja on tarpeen tutustua jokaisen niistä, katso kuva ja lukea ominaisuudet.

Päärynä Williams Summer

Tämän lajikkeen puut kasvavat pieniksi, niitä pidetään matalina ja keskisuurina. Heti istutuksen jälkeen puu alkaa kasvaa nopeasti, saavuttaa korkeus, mutta 10-12 vuoden kuluttua sen kehitys hidastuu merkittävästi. Asiantuntijat yhdistävät tämän eston runsaisiin saantoihin, jotka vievät paljon voimaa ja ravintoa päärynästä.

Duchess Summer -lajikkeiden yksityiskohtainen kuvaus:

• ampuu paksu;
• runko ja oksat on maalattu kellertävällä sävyllä, ne ovat kaarevia tai hieman kaarevia kaaren muodossa;
• lehdet ovat suuria, kiiltäviä, niiden muoto muistuttaa venettä, kärki on terävä;
• Williams Kesä päärynä kukkii lumivalkoisilla kukkilla, kussakin kukinnossa on 6-7 kukkia;
• kukinta on melko pitkä, sääolosuhteet eivät vaikuta tähän prosessiin;
• päärynät ovat keskisuuria ja suuria, niiden likimääräinen paino on 150–180 grammaa;
• hedelmän muoto on pitkänomainen, pitkänomainen;
• kuori on kiiltävä, siinä on kuoppia ja epäsäännöllisyyksiä;
• Kesäperunan väri on vihertävän keltainen, toisella puolella voi olla pieni vaaleanpunainen piste;
• hedelmien liha on kellertävän valkoinen, niiden rakenne on herkkä, maku on erittäin miellyttävä, aromi on voimakas;
• Jokaisessa munasarjassa muodostuu 3-4 päärynä, ne on kiinnitetty tiukasti varret, niitä ei suihkuta puusta;
• sadon kypsyminen on odotettavissa elokuun toisella puoliskolla, mutta suositellaan, että päärynät kypsyvät 1-2 viikkoa aikaisemmin, jotta kypsyä huoneessa;
• Williamsin kesän lajikkeen saanto on erittäin korkea, puut on kirjaimellisesti rapattu tuoksuvilla suurilla hedelmillä;
• lajike on kestävä alhaisille lämpötiloille ja kuivuudelle, sietää huonoja sääoloja;
• puu on harvoin sairas, sitä pidetään vastustuskykyisenä hyönteisten tuhoeläimille.

Varoitus! Kesäherttuhuone on itsetön hedelmällisyys, toisin sanoen toinen puu on tarpeen kukkien pölyttämiseksi. Williamsin parhaat pölyttäjät ovat Forest Beauty, Aleksandrovka ja Pass Krassan.

Williams-päärynän maisteluominaisuudet ovat erittäin korkeat - 4, 8 pistettä viidestä. Hedelmät ovat jälkiruoka, ne sopivat täydellisesti tuoreeseen kulutukseen, ruoan hilloihin tai hilloihin. Päärynät valmistavat lihavalmisteita ja erilaisia ​​salaatteja.

Williams-päärynät kypsyvät hyvin nopeasti, ja tämä on yksi lajikkeen tärkeimmistä eduista. Ja hedelmät ovat hyvin ravitsevia, niissä on paljon hyödyllisiä vitamiineja ja mikroelementtejä, ne sopivat ruokavalioon.

Duchess Summer-päärynöiden kuvaus sekä valokuvia ja arvioita niistä puutarhureista, jotka ovat jo istuttaneet tällaisen puun tontille, ajavat yhä useampia omistajia ostamaan nämä taimet.

On tärkeää! Williams Pakhams on toinen kesän herttuan tyyppi. Tämän lajikkeen hedelmät ovat suurempia, kuori on vihreä, liha on raikas ja tuoksuva. Pakhams-päärynät ovat 30% kaikista vietyistä lajikkeista johtuen erinomaisesta makuun ja pitkäaikaiseen varastointiin sopivuudesta.

Williamsin talvilajike

Ensimmäistä kertaa ranskalainen pappi, parannuskeino, löysi tämän lajikkeen puun, ja Williamsin talvi-lajike sai hänen nimensä. Cure on voimakkaasti kasvava ja erittäin kestävä päärynä, jolle on ominaista suuret hedelmät ja myöhemmät kypsymisajat.

Lajikkeen ominaisuudet ovat seuraavat:

• pyramidin kruunu on hyvin suuri ja leviää;
• kuori on harmaa, koko on peitetty pienillä halkeamilla (nuorilla puilla on sileät varret);
• lehdet ovat suuria, maalattu smaragdinvihreällä;
• parannuskeino on maroon, ja kukinnot ovat valkoisia, vaaleanpunaisia.
• varhainen kukinta;
• hedelmän muoto on klassinen, pitkänomainen;
• päärynän paino vaihtelee välillä 160 - 260 grammaa;
• kuori on tiheä, tylsä, sileä;
• kerätä päärynöitä, kun ne ovat väriltään vihreitä, muutaman viikon varastoinnin jälkeen hedelmät tulevat sitruunankeltaiseksi;
• joissakin hedelmissä lajikkeen ominaispiirre - pitkittäinen ruskea raita;
• massa on hapan- makea, hieman muskottipähkinä, voimakas aromi;
• Cure-pölytykseen tarvitaan muita puita (Klappin suosikki, Williams Summer on paras);
• Kovettuminen kestää alle nolla lämpötiloja ja kuivuutta, jäädyttämisen jälkeen puu palautuu nopeasti.

Varoitus! Williams Winterin päärynän makuominaisuudet riippuvat suuresti kasvun alueesta ja kasvuolosuhteista. Epäsuotuisilla tekijöillä hedelmistä tulee mautonta ja siistiä.

Winter Williamsin sato on hyvä jalostukseen: nämä hedelmät tekevät herkullisia hilloja ja tuoksuvia hilloja, ja myös Williams schnappit, joita pidetään eliitin alkoholijuomana, ovat hyvin tunnettuja.

Red williams

Rouge Delbaran puut kasvavat pieniksi, niiden kruunu on kompakti, ei ole niin paljon lehtiä. Tämän lajikkeen hedelmät näyttävät hyvin houkuttelevilta - päärynät on maalattu rikkaalla vaaleanpunaisella vaaleanpunaisella sävyllä. Puu alkaa kantaa hedelmiä viidennessä vuodessa istutuksen jälkeen.

Lajittele Williams Redillä on omat ominaisuutensa:

• pyramidin muotoisen puun kruunu;
• varsijoukot peitetään halkeamilla, ja nuorilla oksilla kuori on sileä, harmaa;
• lehdet ovat pitkänomaisia, munanmuotoisia, niiden väri on tummanvihreä;
• kukinta myöhemmin;
• hedelmät ovat suuria, päärynän muotoisia ja karkeita kuoria;
• iho on ohut ja kiiltävä, punertuu, kun päärynät kypsyvät;
• kermainen liha, hieman rakeinen, erittäin aromaattinen, hapanhappo, muskottipähkinäliina;
• Rouge Delbaran kypsyminen tapahtuu elokuun lopussa;
• voit säilyttää sadon talven alkuun saakka;
• alhainen lämpötila ja vaikea kuivuus ovat kohtalaisia.

On tärkeää! Williams Redin lajike tarvitsee myös pölyttäjiä. Clapp, Bere Gardie ja Bere Giffard katsotaan parhaana pariksi tämän päärynän osalta. Sopivat ja muut lajikkeet, joissa on keskipitkän myöhään kukintaa.

Kasvavat säännöt

Williams-päärynän kasvattaminen ei ole vaikeaa, koska tämä lajike ei ole liian hurja ja kapriisi. Puun osalta ilmasto sopii lähes kaikkiin maan alueisiin, sinun täytyy vain ottaa huomioon, että lajikkeen eri lajikkeilla on erilainen talvikestävyys.

Jotta saat hyvän sadon, sinun on noudatettava joitakin sääntöjä:

1. Istutusta varten valita alueet tasaisella tai hieman kohotetulla maastolla - päärynöitä ei istuteta alankomaalle.
2. On parempi, jos se on etelän tai lounaasen kaltevuus, jossa on paljon auringonpaistetta.
3. Nuoret taimet eivät pidä vedoista ja vahvoista tuulista, joten valitse hiljainen paikka istutusta varten.
4. Jos puu istutetaan keväällä, se valmistetaan syksyllä. Päärynöiden syksyinen istutus on edullisempaa.
5. Hedelmä, turve, puutuhka, mineraalilannoitteet sekoittuvat hedelmällisestä kaivosta.
6. Taimi asetetaan kuoppaan keskelle ja ne alkavat nukahtaa maan päällä. Maaperä sotkeutuu juurien ympärille, maadoitetaan tappi puun sitomiseksi.
7. Istutuksen jälkeen taimi on kasteltava runsaasti.
   

8. Ensimmäiset viisi vuotta muodostavat puun kruunun. Päärynät leikataan säännöllisesti, vähintään kaksi kertaa vuodessa.
9. Vakavien kuivuusjaksojen aikana Williams-päärynä on kasteltava, muuten kosteuden puute vaikuttaa huonosti hedelmiin ja itse puuhun.
10. Pohjoisilla alueilla nuoret taimet on suojattava, kypsemmät puut, yleensä yleensä talvella.
11. Kuten kaikki hedelmäpuut, päärynät voivat satuttaa. Tällöin tarvitaan erityistoimenpiteitä. Estääkseen Williamsin loukkaantumisen hyönteisinä käytetään profylaktisia aineita käsittelemällä puuta ennen kukintaa.
12. Sadonkorjuu on kerättävä ajoissa, koska suuret hedelmät voivat rikkoa puun oksat. Korjatut päärynät säilytetään viileässä pimeässä paikassa.

Vihje! Jotta puu kantaa hedelmiä hyvin, Williams on istutettava lähellä muita päärynöitä. Kukkien kesto kasvavien päärynöiden vieressä pitäisi olla suunnilleen sama.

Williams Rouge Delbaran lajikkeen tarkastelu

Stepan Kuzmich, 64-vuotias Tverin alue Useita kertoja yritin istuttaa tämän päärynän itsenäisiä taimia, mutta ne jäätyivät ensimmäisellä talvella (elämme Venäjän keskellä). Siksi jätin nämä yritykset ja istutin siirteen Yurate-lajikkeen kruunuun (jossain, kahden metrin korkeudessa maasta). Vaikka Williams-päärynän kestävyys on huono, mutta se kukkii myöhään, niin paluujäämät eivät vaikuta kukintaan. Jopa huonoissa ja sateisissa sääolosuhteissa puu on hyvin pölytetty, on paljon munasarjoja. Mielestäni nämä ovat herkullisia päärynöitä, joita olen kokeillut. Delbaran Rouge on mutantti, joten se on altis dysheatille - puussa haalistuvat tai raidalliset hedelmät näkyvät aina silloin tällöin. Tällaiset versot on leikattava lajikkeen tallentamiseksi. Olen sitä mieltä, että lajikkeen vahvuudet ovat puiden tiiviys ja Williamsin ennakkoluulottomuus, korkea saanto ja hedelmän erinomainen maku. Puutteista voidaan mainita nuorten puiden heikko pakkasenkestävyys.

johtopäätös

Williams on kaunis ja hyvin vanha päärynälajike, joka on saanut suosion Euroopassa ja muilla mantereilla. Williamsin lajikkeita on useita, niillä kaikilla on korkeat saannot ja erinomaiset makuominaisuudet.

Päärynäpuun kasvattaminen on helppoa, sinun tarvitsee vain noudattaa joitakin sääntöjä ja leikata säännöllisesti. Vaikka puut ovat nuoria, on suositeltavaa peittää ne talvella ja vedellä runsaasti kuivuuden aikana.