Kirsikkatomaatit ovat joukko lajikkeita ja hybridejä, jotka eroavat tavallisista tomaateista pääasiassa hedelmien koon vuoksi. Nimi tulee englanniksi "cherry" - kirsikka. Aluksi kirsikkatomaatit muistuttivat kirsikkapuita. Nyt on kehitetty valtava määrä lajikkeita, jotka vaihtelevat muodoltaan (pitkänomaiset, pyöristetyt, pisaran muotoiset) ja värit (perinteinen punainen, oranssi, keltainen, musta).

Varoitus! Kirsikkatomaattien yleiset ominaisuudet: hedelmäpaino enintään 30 g

Musta kirsikkatomaattien edut

Tomaattien hedelmien punainen väri ilmenee hedelmien sisältämän lykopeenin ansiosta. Musta väri, vaikkakaan ei aivan oikea värin määritelmä, melko tumma violetti, muodostuu aineesta, kuten antosyaniinista. Antosyaanilla on bakterisidinen vaikutus, joka tuhoaa joitakin bakteerityyppejä. Kylmyyden aikana keho auttaa taistelemaan virusinfektioita vastaan, parantaa ihmisen koskemattomuutta.

Antosyaniini kerääntyy hyvin silmämunaan, auttaa vahvistamaan kapillaareja ja silmänsisäisen nesteen ulosvirtausta. Ne, jotka syövät säännöllisesti antosyaniinipitoisia elintarvikkeita, näkevät hyvin, saavat vähemmän väsymystä työskennellä tietokoneella ja toipuvat nopeammin.

Ja toinen antosyaanin ominaisuus on antioksidantti. Antosyaani poistaa vapaita radikaaleja kehosta, suojaa kehoamme syöpään. Ainutlaatuinen antosyaniiniaine löytyy munakoisoista, punajuurista, marjoista ja mustaväristä tomaatista.

Musta kirsikkatomaatteja ei ole enää eksoottisia. Meidän puutarhurit kasvattavat menestyksekkäästi mustien tomaattien lajikkeita takapihoillaan. Ilmeistä hyötyä keholle täydentää erinomaiset makuominaisuudet. Koska sokeripitoisuus on korkea (glukoosi ja fruktoosi), hapot vähenevät. Siksi maku on tasapainoisempi. Lisäksi ne, jotka syödä säännöllisesti tummia tomaatteja, väittävät, että tavalliset tomaatit ovat nyt mauttomia.

Käytä ruoanlaitossa

Kirsikkatomaatteja käytetään ruoanlaitossa ruoan koristamiseen, säilyttämiseen. Ne voidaan kuivata ja kuivata. Hostessit lisäävät kirsikkaa kurkkujen ja tavallisten tomaattien säilyttämiseen, mikä tekee valmistuksesta esteettisen miellyttävän. Se mahdollistaa myös säilykekapasiteetin maksimoinnin, täyttäen pienet tomaatit suurten vihannesten välillä. Kirsikkatomaattien epätavallinen väritys saa ihmisen syömään hedelmää tai kokeilemaan. Hyvin paljon lapsia, kuten kirsikkatomaatteja, joita ei useinkaan voida vakuuttaa syömään vihanneksia. Ja vielä yksi valtava plus kirsikkatomaatteja kypsyy harjalla, ei tarvitse valita tomaatteja yksitellen. Kirsikalla on korkea säilyvyys. Säilytetään pitkään, menettämättä makuominaisuuksiaan.

Kasvaa

Kasvavat mustat kirsikkatomaatit eivät eroa perinteisistä tomaatti-agrotekniikoista. Kirsikkatomaatit kestävät äärimmäisiä lämpötiloja, sairauksia, itävät hyvin, kasvavat aktiivisesti ja kantavat hedelmiä sekä vihreässä että avoimessa maassa. Kirsikkatomaattien viljelyn ominaisuudet:

• Kirsikkatomaatteja kasvatetaan vain taimet. Talven lopussa siemenet istutetaan astioihin, joissa on valmiita maaperää. Miten kasvattaa tomaattimunoja, katso video:

• Alussa - toukokuun ensimmäisellä puoliskolla, taimet istutetaan kasvihuoneisiin ja avoimeen maahan, kun paluujäämän uhka on ohi. Noudata laskusuunnitelmaa 50x50 cm, 3 - 4 laitosta 1 neliömetriä kohti. m.
• Kasvihuoneessa kasvit kasvavat erittäin korkeiksi jopa 180 cm: iin asti, määrittämättömät lajikkeet jopa 2 m: iin ja askeleet antavat valtavan määrän. Puutarhureiden tehtävä muodostaa pensas, sitoa se ja poista pojanpoika tuolloin. Pensas muodostaa paremman 1 - 2 varren. Toinen varsi on muodostettu elinkelpoisimmasta sivuttaispoikasta. Jos hedelmiä on paljon, poista lapsenlapset pahoittelematta, muuten hedelmien kypsyminen on vaikeaa. Kirsikkatomaattien erityispiirre on se, että ne ovat erityisen maukkaita, kun ne on kypsytetty pensaasta biologisen kypsyyden vaiheessa. Jos valitset kirsikkapuita teknisessä kypsyydessä ja kypsyvät kotona, tomaatit menettävät merkittävän osan makunsa.
• On välttämätöntä sitoa pensas hedelmän painon alle, ei katkea, ja niin, että hedelmät eivät ole maan päällä, minkä vuoksi ne murtautuvat. Valitse tapa harjoittaa harjaa, se on paljon helpompaa kuin sukkanauha tukeen.
  

• Tomaatit, erityisesti kirsikkatomaatit, kuten säännöllinen kastelu. Jos jätät juottamisen tai veden laiminlyönnin satunnaisesti, kirsikka murtui.
• Kirsikkatomaatit ovat runsaasti ja kestäviä. Ennen ensimmäistä pakkasen voit korjata.

Useimmat puutarhurit ja puutarhurit tuntevat tomaattien viljelytekniikan. Kirsikkatomaattien kasvaminen ei ole vaikeaa, koska kasvatusmenetelmät ovat samanlaisia.

Sairaudet ja tuholaiset

Huolimatta siitä, että kirsikkatomaatit ovat resistenttejä taudeille, on toteutettava ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä kasvien suojelemiseksi tietyiltä taudeilta. Ajan mittaan toteutetut toimenpiteet pelastavat sinut kasvien häviämisestä.

• Myöhäisleikkaus ilmenee keltaisessa ja lehtisadassa. Tomaattien vaarallisin tauti. Suuren kosteuden aiheuttama. Fytophthorae-hoidon välttämiseksi tuuleta kasvihuone, repeä vahingoittuneet lehdet. Voit käyttää perinteisiä menetelmiä: heraa, joka on laimennettu vedellä 1: 1, ruiskutettuja kasveja. Voit tuhota tuhkan rivit viikolla kasvien istuttamisen jälkeen maahan. Seuraavat lääkkeet sopivat kardinaaliin: 1 tabletti Trykhopolia laimennetaan 1 litraan vettä, kasvit suihkutetaan tällä liuoksella joka toinen viikko. Tai käytä seuraavia lääkkeitä: "Fitosporin", "Mikosan", Bordeaux-neste. Rotu ohjeiden mukaan.
  

• Tomaatin hajoaminen ilmenee siitä, että tomaatin yläosa muuttuu mustaksi tai ruskeaksi. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet: Kun istut kasvit maahan, lisää 1 tuhka, jokaiseen puun tuhkan ja kalsiumnitraatin kuoppaan. lusikka.
• Tomaatteihin curling-lehdet johtuvat hivenaineiden puutteesta tai riittämättömästä kastelusta.
• Aphid tartuttaa kasveja sekä kasvihuoneissa että avoimessa kentässä. Sucks kirjaimellisesti kaikki mehu. Kamomillan, tupakan tai sokeriruo'on uutteen ruiskutus auttaa. Joko huume "Verticillin".
  

• Ruskea piste on melko vaarallinen sairaus. Se alkaa siitä, että lehdillä on ruskeat täplät, ja kaikki voi päättyä laitoksen kuolemaan. Tästä vitsauksesta tulee "Fitosporin".

Monet ihmiset haluavat kasvattaa kasveja ilman kemikaaleja. Kokeile tässä tapauksessa folk-menetelmiä. On kuitenkin olemassa tapauksia, joissa vakava hoito on välttämätöntä. On aina useita vaihtoehtoja, jotkut ihmiset auttavat jotakuta, jotkut toiset.

lajittelee

Kaikkein tunnetuimpia ja suosituimpia puutarhojen keskuudessa ovat seuraavat tomaattien lajikkeet - musta kirsikka.

Musta kirsikka

Musta kirsikka tai musta kirsikka on määräävä tyyppi. Korkea voimakas holkki sopii kasvamaan avoimessa ja suojatussa maassa. Musta kirsikka on keskipitkä varhainen kasvi, noin 115 päivää kulkee taimien ulkonäöstä ensimmäisiin hedelmiin.

Luokan edut:

• Korkea saanto: Voit saada jopa 5 kg hedelmää 1 pensaasta;
• Pasynkovkaa ei tarvita, koska suurin osa hedelmistä kasvaa sivutavoissa;
• Erittäin maukas hedelmä, epätavallisen makea, epätavallinen väri. Hyvin lapsia;
• Sopii tuoreen kulutuksen, salaattien, säilykkeiden valmistukseen;
• Kypsä nopeasti.

Grade-haitat:

• Ohut iho. Hedelmät halkeavat kypsymisen aikana.
• Hedelmiä varastoidaan huonosti.
• Kasvi vaatii jatkuvaa sitomista, koska hedelmät kypsyvät massiivisesti ja paljon niitä.

Kasvi kasvatetaan taimi- tavalla. Sopii Keski-Venäjälle ja Siperialle kasvihuoneissa. Se sietää ilmastomuutoksia. Eteläisillä alueilla voidaan kasvattaa avointa maata. Musta kirsikka reagoi myönteisesti säännölliseen lannoitukseen orgaanisten ja mineraalilannoitteiden kanssa, säännöllinen kastelu.

Cherry Black Zebra

Mid-season lajike, raidallinen hedelmiä. Erittäin epätavallinen ilme. Herkullisia yleispäteviä hedelmiä. Iho on tiheä, ei murtunut.

Cherry Chocolate Apple F1

Varhainen kypsä luokka kulkee noin 100 päivää versoista ensimmäisiin hedelmiin. Hedelmäpaino noin 30 - 40 g, ne kestävät halkeilua. Maroonin väri. Herkullinen, erittäin makea.

Cherry Chocolate Pearls

Lajikkeella on suuri sairausresistenssi, joka kestää lämpötilan vaihtelua. Hedelmäinen. Hedelmät ovat pitkänomaisia, pisaroita, erinomaisen maun. Kokoelma.

Kirsikka tanssi Smurffien kanssa

Lajike on nimetty sarjakuvaelokuvan "The Smurfs" sankarin mukaan. Makea tuoksuva hedelmä, rikas violetti väri, melkein musta, punertava piste kärjessä. Kestävät taudin ja lämpötilan vaihtelut.

Cherry Amethyst Cream Cherry

Harvinaisia ​​lajikkeita, joita suositellaan viljelyyn kasvihuoneissa ja avoin maa eteläisillä alueilla. Bushin korkeus 2 m: iin asti antaa parhaan tuoton, kun muodostat holkin 2 - 3 varrelle. Hedelmät ovat kermanvärisiä, väriltään tummia vain hartioiden yli. Iho on tiheä, älä halkea. Hyvin pidetty. Mukava maku. Hedelmien käyttö on yleistä. Hedelmäinen, runsas kunnes pakkas.

johtopäätös

Viime vuosina on olemassa uusia ja epätavallisia lajikkeita näennäisesti tuttuista vihanneksista. Näihin kuuluvat mustat kirsikkatomaatit. Ne ovat todellinen puutarhan koristelu epätavallisen värin, runsaan hedelmän ansiosta. Hyvää ja maistuu hedelmä, joka ilmenee täydellisesti tuoreena ja säilykkeenä.