Sourrel on yleinen puutarhaviljely, jolla on erikoinen lehtien muoto ja kirkas, ikimuistoinen maku. Useimmat puutarhurit ja maanviljelijät suosivat monivuotisia suolalajeja, mutta laitoksen tuottavuus laskee vuosittain. Jokaiselle Venäjän alueelle tarjotaan tietyntyyppinen ruohokasvi, joka kasvaa hedelmällisesti alueella.

Suolan kuvaus

Laitosta pidetään perheen tattarin jälkeläisenä. Tällä hetkellä puutarhanhoitajilla on noin 150 lajia, joita puutarhurit istuttavat. Metsänvyö kasvaa ruohon muodossa, puutarhurit viljelevät pensaita lajikkeita. Ilman puutarhanhoitajia kasvaa Venäjän Euroopan alueella jopa 3-5 vuotta.

Tavalliselle suolalle on tunnusomaista pitkänomaiset, pitkänomaiset ja leveät lehdet, joiden pohja alkaa tehtaan petioleista. Kukinnan aikana kasvit kasvavat. Pensassa on suuri kukinto, kukat sijaitsevat jalkojen yläosissa. Siemenet sisältyvät kolmion muotoiseen laatikkoon, joka näkyy kukinnan jälkeen.

Vihje! Kukinnan jälkeen suolalehdet sisältävät suurta happokonsentraattia, joten niitä ei suositella syömään.

Sorta-lajikkeet ja lajit

Venäjällä kasvatetaan noin 70 lajiketta. Ravinteiden ja vitamiinien sisällön vuoksi se on vuosikymmenien ajan suosittu puutarhurit ja puutarhurit. Tämän laitoksen etuna on kyky hybridisoitua erilaisten nurmikasvien kanssa. Tällaisten kokeiden tulos on punaisen suolan hybridilajike.

Suola hapan

Sitä pidetään yleisinä kasvilajeina useista monivuotisista ruohokasveista. Suotuisissa kasvuolosuhteissa hapan suola saavuttaa 30-50 cm: n korkeuden, varret ovat pystyssä, pehmeässä, keihään muotoisessa. Lehdillä on voimakas hapan maku, koska C-vitamiinipitoisuus on suuri. Kukinta alkaa kesällä ja alkusyksystä punaisilla tai vihreillä kukkilla.

Hapan suolaa käytetään ruoansulatus- ja diureettijärjestelmän normalisointiin. Vähäkalorisen pitoisuuden vuoksi hapan suolaliuos on vakiinnuttanut itsensä ruokavaliona. Kansanlääketieteessä sitä käytetään osana keittämistä maksan stimuloimiseksi. Hapan kasvien mehua käytetään lisäämään ruokahalua ja vahvistamaan koskemattomuutta. Näyttävä kuva suolalohkareesta:

On tärkeää! Usein oksalaattimehun kulutus on täynnä gastriittia ja ihmiskehossa tapahtuvaa mineraalien aineenvaihduntaa.

Suuri suolaliuos

Tämän hapan tehtaan kotimaa on Eurooppa ja Aasia. Suuri-lehti-kasvilajike, jossa on varhainen kypsyminen. Lehti on suuri, soikea ja kapeneva pohja kasvin juuriin nähden, kasvaa pensaalla 20 cm: n korkeudessa, kasvin rosetti on pystyssä, tiivistetty. Bushin juuristo kehittyy päävarresta. Lähellä maan pintaa juuret haarautuvat.

Ensimmäiset nuoret lehdet syödään 30–45 päivän kuluttua siementen istutuksesta. Oksalihapon lisäksi tämän lajin lehdet sisältävät omenan ja sitruunan. Tuottavuus vaihtelee välillä 1 - 1, 5 kg / neliö. Suuri lehtisarja on kestävä ja alhainen lämpötila. Leikattuja kimppuja säilytetään enintään 3 päivää jääkaapissa ilman, että esillepanoa menetetään.

Suola punainen

Ainoa myrkky, jossa on veren punaisia ​​laskimot. Puutarhurit, joita käytetään koristekasvina. Suolanlehdet ovat keihään muotoisia punaisilla suoneilla. Maaperän happamuudesta riippuen lehdet voivat olla vaaleanvihreitä ja violetit suonet. Punaiset lajit kukkii vihertävänruskeat kukat. Useimmat puutarhurit leikkaavat kukinnot ensimmäistä kertaa, joten pensaat kasvavat ja niillä on tiheä pistorasia.

Lajikkeiden lajikkeet ovat vaatimattomia korkeille lämpötiloille. Harmonisesti vieressä on erilaisia ​​kukkakulttuureja. Punaisen suolan lehdet kuluvat harvoin. Tehtaita hyökkäävät usein kirvoja, joten kemiallinen käsittely on välttämätöntä kasvien mukavan kasvun kannalta.

Suolan leveälehtinen

Tämäntyyppinen nurmikasviviljelmä eroaa myöhäisessä kypsyydessä 45 - 60 päivää. Yksi kausi leikataan pensaasta 5-6 kertaa ja kerätään noin 5 kg suolaa neliömetriä kohti. Laminaatti on 8 cm, holkki on löysä, korkeus 10-15 cm.

Siementen istutus tehdään kerran 5 vuodessa. Vihreät kasvavat nopeassa tahdissa, jos pensaiden välinen etäisyys on enintään 45 cm, leveälehtinen viljely kasvaa hyvin missä tahansa maaperässä, mutta lajike ei ole tarkoitettu istutettavaksi kosteikkoihin. Hapokas kasvi sisältää proteiinia, vähäisiä määriä rautaa, rikkiä, fosforia.

HUOM! Laajajalkainen sorre ei sisällä oksaalihappoa, samoin kuin pinaatin tyyppinen ruohokulttuuri.

Belgialainen suolalaji

Sukulaisten joukossa on varhaisin kypsymislaji. Yrtti on valmis leikkaamaan 20-30 päivän kuluttua istutuksesta maahan. Pensas kasvaa nousevassa asennossa. Lehdet ovat vaaleanvihreitä. Levyn pinta, jossa on kiiltävä kiilto, on kupera epätasaisuuksia. Levyn leveys saavuttaa 5-6 cm: n munanmuotoisen. Bushit kasvavat korkealla 20-25 cm, nopeasti kasvavat.

Katso kestävä, korkea lämpötila. Yhden sadonkorjuukauden 1 neliö. m. kerää jopa 3-3, 5 kg. Levylevyt syötetään. Kypsymiseen mennessä varret jäykistyvät, joten ne lisätään tinktuuriin ruoansulatuskanavan työn normalisoimiseksi. Elokuvan kasvihuoneissa istuttaminen on mahdollista. Bellevi-lajike istutettavaksi Venäjän pohjoisosassa.

Vihje! Syö suolaa ruoassa, mieluiten hapanta kermaa.

Meijerituotteet reagoivat hapon kanssa. Tässä muodossa sitä voidaan kuluttaa suurina määrinä.

Moskovan alueen parhaat suolalajikkeet

Lähiöille on ominaista pilvinen ja muuttuva ilmasto. Kesä on kuuma ja kylmä yhden kauden aikana. Tämän alueen puutarhurit ja puutarhurit kasvattavat joko useita sorreja, tai istuttavat kaikkein vaatimattomimman hoidon laitoksen ominaisuuksista.

Sorrel Sanguine

Monivuotinen kasvi, kasvukauden 40-45 päivää. Pensas muodostuu korkealle - 30 cm, ja ruohonviljelyssä on maaperän pintaan tarttumaton haara. Suolanvarret, joissa on punaiset suonet ja punertava reunus. Saanto on 4 kg. Lajike on kestävä kuivuudelle, pakkaselle. Sanguine on ainutlaatuinen väri lehdet - rikas vihreä.

Nikolskin suola

Erilaisia ​​pitkänomaisia ​​vaaleanvihreitä lehtiä. Leikkuuterän leveys on 3-5 cm, rosetti on löysä, kasvaa jopa 30-40 cm: n korkeuteen, jotta kasvit ja saannot pysyvät normaalina 20-25 cm: n pituisten pensaiden välillä istutuksen aikana.

Sorrel-mestari

Varhaisen kypsymisen tyyppi, joka sopii kasvihuoneeseen istutettavaksi. Se on houkutteleva esitys, joka jatkuu pitkään. Lasku tehdään huhtikuussa tai toukokuun puolivälissä. Mestari ei tarvitse usein kastelua. Lehdet maistuvat hapan, mehukas.

Sorrel Odessa

Varhainen kypsä lajike, jonka kypsymisaika on kohtalainen - 30–35 päivää. Odessa lajike kestää tuholaisia, se ei vaadi kemiallista käsittelyä. Tuotto on enintään 7 kg 1 neliömetriä kohti. m. Lehdet ovat runsaasti kaliumia, rautaa, proteiineja. Käytetään usein elintarvikkeissa, joita käytetään tinktuurissa, kuivataan talvella.

Sorrel Bloody Mary

Koristeellinen, kypsä ruohokasvatus. Toisin kuin punaiset lajit, Bloody Mary -lehdet syödään, valmistelivat talven. Lehdille on ominaista lehtimateriaalin vihreällä taustalla olevat burgundiset laastarit. Sisältää myös vitamiineja A ja C. Moskovan alueen ilmapiirissä Bloody Mary on paras valinta suolalajikkeissa.

Kasvun ominaisuudet

Kaikkien sorfin avoimen maan lajikkeiden osalta, jotka on lannoitettu kompostilla, mustalla maaperällä. Korkea happopitoisuus ei edellytä lannoitekäsittelyä. Istutuksen erityispiirre on se, että suolaa voidaan istuttaa milloin tahansa vuoden aikana. Kasvihuoneessa tai avoimessa kentässä saanto ei laske. Ensisijaiseen istutukseen valitse paikka, jossa aikaisemmin oli kasvanut porkkanaa, kuoret tai vihreät. Penumbran tulisi olla istutuspaikalla, jotta nuoret lehdet eivät kutistu kasvukauden aikana.

Maa istutusta varten valmistetaan syksyllä: ne kaivavat lehtiä. Keväällä maaperä irtoaa, ne tekevät vuodetta tai reikiä. Ennen istutusta siemeniä käsitellään kasvua stimuloivalla aineella, sekoitetaan superfosfaattiin ja istutetaan kuoppaan. Rivien välinen etäisyys riippuu valitun suolalajin tyypistä. Useimmat puutarhurit käyttävät tavallista istutusetäisyyttä 40–45 cm.

Ensimmäinen kastelu suoritetaan istutuksen jälkeen. Kulttuuri on vaatimaton kasteluaikatauluun ja voi kasvaa itsenäisesti. Tässä tapauksessa sato ei kuitenkaan ole hedelmällinen. Puutarhurit vesihappoa laimennettu infuusi nokkosen säilyttämiseksi ravinteita, jos sinulla ei ole aikaa satoa. Suolan usein ruokintaa ei tarvita. Kun maaperä pysähtyy, saadaan pinnoitteen irtoaminen.

On tärkeää! Jos et pidä huolta laitoksesta lainkaan, niin pensaat peitetään ruosteella, mikä johtaa ruohokasvien täydelliseen tuhoutumiseen.

johtopäätös

Suolaa hapan vaatimattomia kasvun ja istutuksen olosuhteisiin. Kaikilla lajikkeilla on houkutteleva esitys ja suuri määrä ravinteita ihmiskeholle. Kasvi on suosittu paitsi puutarhureiden keskuudessa, se on suositeltavaa painonpudotuksen ruokavaliona. Ei ole suositeltavaa käyttää hapan tuulettimia suurina määrinä ilman lisäaineita, jotka neutraloivat oksaalihappoa.