Pippurin lajikkeita voidaan jakaa teräviksi ja makeiksi. Mausteista käytetään useammin mausteita ja makeita kasvisalaattien, täytteen, talven korjuun valmistukseen. Paprikat ovat erityisen rakastettuja, koska ne nauttivat makuelämän lisäksi paljon vitamiineja ja hyödyllisiä mikroelementtejä. Siksi heitä kasvatetaan kaikkialla puutarhureilla, maanviljelijöillä ja amatöörien viljelijöillä. Monet tämän lämpöä rakastavan kulttuurin lajikkeet kasvattajien ponnistelujen kautta ovat sopeutuneet ankariin ilmasto-olosuhteisiin. Niinpä tässä artikkelissa yritämme tuoda Siperian parhaita lajikkeita paprikaa, joka tunnetaan matalista lämpötiloista ja lyhyestä kesästä.

Avoin alue

On olemassa erilaisia ​​paprikoita, joita voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneissa että avoimilla alueilla, jopa Siperian olosuhteissa. Avoin maa vaatii tietysti erityistä huomiota: näin luodaan lämpimät vuoteet, väliaikaiset polyeteenisuojat kaarilla, tuuliläpät ja niin edelleen. Samalla Siperian paprika lajikkeet ansaitsevat erityistä huomiota, koska ne ovat vastustuskykyisiä alhaisille lämpötiloille ja geneettiselle tasolle.

Kultainen pyramidi

Herkullinen, tuoksuva keltainen pippuri, jolla on hämmästyttävä tuore maku, on tarkka kuvaus Golden Pyramid -lajikkeesta. Kasvata sitä Siperian olosuhteissa on helppoa, koska se on hyvin kylmä. Hedelmien kypsymisaika (116 päivää) mahdollistaa myös paprikan viljelyn alueella. Aikaisempaan kypsymiseen on kuitenkin tarpeen käyttää kasvatusmenetelmää.

Laitos on siisti, hieman leviävä, jopa 90 cm korkea, ja sitä kasvatetaan lähinnä avoimilla alueilla. Kukin pippuri "Golden Pyramid" painaa noin 300 g. Erilaisena lajikkeena on hedelmien samanaikainen kypsyminen, hedelmämäärä on 7 kg / m2.

siperialainen

Vihreä ja punainen suuri paprika yhdistelmä on nähtävissä pensaslajikkeella "Siberian". Sen nimi kertoo kuluttajalle korkealta kylmävastukselta. Lajike on kasvatettu Länsi-Siperian jalostusasemalla ja se on kaavoitettu, joten se sopii parhaiten tälle alueelle.

Laitos on keskikorkea, jopa 60 cm korkea, ja siihen muodostetut kuutiomaiset paprikat ovat melko suuria, paino jopa 150 g, lajikkeen saanto on suhteellisen korkea - yli 7 kg / m2. Vihannesten kypsymiseen kuluu vähintään 115 päivää siementen kylvämisestä.

Novosibirsk

Suositut punaiset paprikat. Tunnetaan ennen kaikkea hedelmän maku. Ohut iho, mehukkaat seinät, makeat jälkimaku ja tuore valoisa tuoksu tekevät lajista erityisen herkullisen. Kasvia käytetään laajalti tuoreiden salaattien valmistuksessa ja säilytyksessä.

Kasvin korkeus on 100 cm, ja siksi se tarvitsee aina sukkanauhan. Kirkkaan punaisen värin hedelmät, jotka muodostuvat siihen, ovat pieniä ja painavat enintään 60 g. Saanto riippuu suuresti kasvuolosuhteista, lannoituksesta ja voi vaihdella välillä 3 - 10 kg / m2. Jotta kypsytettäisiin ensimmäiset paprikat viljelykasvin alkamispäivästä, sen pitäisi kestää vain 100 päivää.

Moldovan lahja

Melko tunnettu lajike, jota aloittelevat viljelijät ja ammattimaiset viljelijät rakastavat. Moldovan alkuperästä huolimatta. Se soveltuu erinomaisesti Siperian ankariin ilmasto-olosuhteisiin ja sitä voidaan kasvattaa menestyksekkäästi avoimilla alueilla. Samalla hedelmäkasvatusviljely pysyy vakaana 5 kg / m2 tasolla.

Laitos kuuluu porrastetun luokan luokkaan, koska pensaan korkeus on enintään 50 cm, ja kartion muotoiset paprikat ovat kirkkaan punaisia. Niiden pituus on 10 cm, paino on 110 g. Seinän liha on keskimäärin 5 mm. Ajanjakso siementen kylvämisestä hedelmien kypsymiseen on 130 päivää. Tällainen kesto edellyttää kasvatusmenetelmää, jolla kypsytetään paprikat ajoissa.

Siperian esikoinen

Saadaksesi maksimaalisen paprikasadon, voit käyttää lajiketta "Siperian Firstborn". Sille on ominaista poikkeuksellisen korkea saanto jopa 12 kg / m2. Kuoren korkeus on vaatimaton ja ei ylitä 45 cm: tä. Niiden muoto on pyramidi, keskiarvoparametrit ovat: pituus 9 cm, paino 70 g. Kasviksen erottuva piirre on paksu, mehukas seinä (10 mm). Varhainen hedelmien kypsymisaika on 115 päivää. Maistakaa korkea kasvislaatu. Siinä on kirkas aromi, makeus.

Jack Frost

Siperian puutarhureiden joukossa tätä lajiketta pidetään yhtenä parhaista. Se on kylmä, sairaus, stressi. Jopa 90 cm korkea kasvi, joka ei leviää ja jota viljellään lähinnä avoimessa maassa. "Morozkon" siemenet kylvetään taimia varten helmikuussa-maaliskuussa. Noin 114 päivää sen jälkeen kulttuuri alkaa kantaa hedelmää.

Paprikat ovat kirkkaan punaisia, niiden muoto on kartion muotoinen. Jokainen hedelmä painaa 110 g, lajikkeen kokonaissaanto on 7 kg / m2. "Frost": n tärkeimmät laatuominaisuudet ovat: ohut iho, herkkä massan paksuus 7 mm, voimakas tuore maku. Kasvis sopii paitsi tuoreen kulutuksen lisäksi myös ruoanlaittoon, talvivalmisteisiin.

Nämä lajikkeet ovat tunnetuimpia ja yleisimmin käytettyjä avoimessa maassa. Niiden lisäksi viljellään myös Ivanhoe, Belozerka, Bogatyr ja muut lajikkeet Siperian avoimilla alueilla. Kaikki ne eroavat aromia, makua, mehua, agroteknisiä ominaisuuksia. Tämä monimuotoisuus antaa jokaiselle viljelijälle mahdollisuuden valita pippuri omaan makuunsa.

Greenhouse Sweet Peppers

Aina kun se on mahdollista, suurin osa Siperian puutarhureista yrittää kasvattaa kasvihuoneissa hyviä makeaa lajiketta pippuria. Näin voit luoda kaikkein suotuisimmat olosuhteet viljelylle ja näin ollen saada maksimaalisen tuoton. Kun valitset kasvihuoneen lajikkeen, on kuitenkin kiinnitettävä huomiota tunnetuimpiin, jotka ovat vahvistaneet niiden maun ja tekniset ominaisuudet monien vuosien viljelykokemuksella.

Maria F1

Yksi harvoista pippurin hybrideistä. Sopii täydellisesti kasvihuoneolosuhteisiin, koska sillä on suoja useita ympäristöön liittyviä sairauksia vastaan. Maria F1 yhdistää Siperian ilmaston optimaaliset indikaattorit: hedelmien kypsymisaika on 110 päivää, saanto on 7 kg / m2, laitoksen korkeus on jopa 80 cm. Tämä indikaattorien yhdistelmä mahdollistaa sen, että kasvi ei vie liikaa voimia vihreän massan muodostumiseen ja tuottaa runsaasti kypsiä paprikoita.

Tämän lajikkeen kypsät vihannekset ovat väriltään kirkkaan punaisia. Niiden muoto on puolipyöreä, halkaisijaltaan noin 8 cm, jonka hedelmä painaa noin 100 g. Pippuria on ominaista paksu mehukas seinä, erityinen sellun aromi ja ohut iho.

Eroshka

Luokka “Eroshka” on erottamaton ja vakaa. Sitä tulisi kasvattaa suojatulla maalla, koska sillä ei ole riittävää kylmyysresistenssiä. Lajike on erittäin nopea, paprikat kypsyvät vain 100 päivän kuluttua kylvöpäivästä.

Tämän lajikkeen holkki on erittäin kompakti, matala (enintään 50 cm). On suositeltavaa sukeltaa taimia kasvihuoneessa, jonka taajuus on 3-4 kasvia / m2. Yksi kasvi muodostaa samanaikaisesti punaisen ja vihreän värin hedelmät. Niiden muoto on nelikulmainen, rivan pituus on noin 10 cm, ja hedelmien keskikoko vastaa noin 150 g: n painoa, pippurin seinämän paksuus on 5 mm. Kokonaissaanto 7 kg / m2.

Venti

Vihreän ja punaisen paprikan yhdistelmä on nähtävissä pensaissa "Venti". Tämä kasvi on lyhyt, jopa 50 cm pitkä. Runsaasti fructifies pienillä vihanneksilla: niiden pituus on 12 cm, paino 70 g. Tällaiset paprikat kypsyvät keskimäärin 100 päivän ajan. Niiden maku ja ulkonäkö ovat korkeat: kartiomainen, ohut iho, kiiltävä, tuoksuva massa, makea, 5, 5 mm paksu.

Lajike ei eroa runsaasti satoa, mutta kasvihuoneessa vakavien ilmasto-olojen läsnä ollessa vakaa hedelmämäärä on vähintään 5 kg / m2.

Blondi F1

Haluatko saada aikaisen sadon paprikoista ennen ketään muuta? Muista sitten kiinnittää huomiota ultra-aikaisen hybridi "Blondie F1". Tämä lajike on valmis nauttimaan viljelijälle herkullisia paprikoita jo 60 päivän kuluttua siementen kylvämisestä. Varhaiset kypsät paprikat ovat merkittäviä niiden erinomaisen ulkonäön ja upean maun vuoksi: hedelmän väri on kirkkaan keltainen, pinta on kiiltävä. Kuutio-pippurilla on voimakkaita reunoja, noin 10 cm pitkä, keskimääräinen paino on 140 g. Liha on mehukas, pehmeä ja tuoksuva.

Tätä lajiketta voidaan todella pitää parhaana, koska kasvi itsessään on alhainen (jopa 80 cm), melko hedelmällinen (8 kg / m2). Se ei vaadi erityistä huolellisuutta ja sietää alhaisia ​​lämpötiloja, sairauksia.

Kasvihuone mahdollistaa puutarhurin kasvata paprikat tavanomaisissa olosuhteissa, joissa on korkea lämpötila ja kosteus. Tällaisen viljelyjärjestelmän tulisi kuitenkin sisältää säännöllinen tuuletus, kausiluonteinen desinfiointi ja muut erityistoimenpiteet. Voit oppia kasvattamaan paprikat kasvihuoneessa katsomalla videota:

Korkealaatuiset lajikkeet

Kasvattajat tarjosivat Siperialle parhaat lajikkeet paprikaa korkealla tuotolla. Niiden ansiosta maatilat ja yksinkertaiset puutarhurit voivat korjata 12-14 kg / m2 yhdestä neliömetriltä. Hyvin korkeatasoiset lajikkeet Siperian ilmastolle ovat:

Latino F1

Kirkkaat punaiset paprikat suurissa määrissä antavat jopa 14 kg / m2. Lisäksi tämä lajike on esimerkki siitä, milloin määrä ei vaikuta hedelmien laadun heikkenemiseen. Jokainen kasvi painaa noin 200 grammaa, sen liha on mehukas, makea, 10 mm paksu. Ensimmäisten herkullisten hedelmien kypsymiseen tarvitaan vain 110 päivää kylvöpäivästä. Voit arvioida alla olevan kuvan ulkoista laatua.

Cardinal F1

Voit yllättää ystäväsi ja naapurisi paitsi kasvien määrän mukaan myös sen epätavallisen ulkonäön kanssa paprikan lajikkeen ”Cardinal F1” avulla. Massiiviset, painavat jopa 280 grammaa, purppura paprikat ovat uskomattomia. Niiden hämmästyttävä maku ja alkuperäinen väritys tekevät tuoreista salaatteista maukkaita ja terveitä, mutta myös värillisiä.

Eräs toinen lajikkeen etu on hedelmien kypsymisen korkea määrä - 90 päivää. Hybridi-tuotto on myös korkea: jokainen neliömetri istuttaa enemmän kuin 14 kg vihanneksia.

Fidelio F1

Toinen erittäin varhainen hybridi, jonka paprikat kypsyvät 90 päivässä. Hedelmät on maalattu hopean keltaisella värillä, paino noin 170 g, massa on paksua (8 mm) ja mehukas. Huolimatta siitä, että pensaat saavuttavat vain 90 cm: n korkeuden, niiden saanto on yli 14 kg / m2.

johtopäätös

Puutarhuri, maanviljelijä, viljelijälle tarjottiin Siperialle runsaasti paprikaa. Keltainen, punainen, vihreä ja jopa violetti hedelmät yllättävät muodon ja kauneuden. Kaikilla niillä on erilaiset makuominaisuudet ja agrotekniset ominaisuudet, mutta epäilemättä sadan heistä löysi ihailijansa.