Perunat ovat erottamaton osa monien perheiden päivittäistä ruokavaliota. Tänään löydät paljon reseptejä, jotka käyttävät tätä vihanneksia. Lisäksi monille tämä tuote on välttämätön talvella. Tämän vuoksi perunat ostetaan ja varastoidaan koko kylmän ajan. Mutta entä jos asut kerrostalossa ja sinulla ei ole kellaria, vuodatusta ja vastaavaa? Tässä tapauksessa on olemassa alkuperäinen ratkaisu - säilytetään perunat parvekkeella. Tämä sallii koko talven paljon halutun vihannesten ja valmistaa erilaisia ​​ruokia. On kuitenkin tarpeen luoda sopivat olosuhteet perunoiden säilyttämiseen parvekkeella talvella, varsinkin jos parveke ei ole lämmitetty. Tässä artikkelissa kerrotaan, kuinka monta huoneistoa vuokralaiset poissa tilanteesta.

Oikea varastointi

Säilytä perunat talvella, ja se on kerättävä kuivassa ja lämpimässä säässä. Pakollinen vaatimus on myös kuivata kaikki mukulat ulkona varjossa. Prosessissa, jossa kuivataan kohtuutonta altistumista suoralle auringonvalolle. Seuraava askel on lajitella perunat. Jos havaitaan sairaita tai vahingoittuneita mukuloita, laita ne sivuun. Tällaisia ​​perunoita käytetään ensinnäkin elintarvikkeissa.

Vihje! Säilyttämiseksi perunat talvella parvekkeella on suositeltavaa käyttää vain kokonaisia, terveitä ja ehjiä. Tällöin sitä ei voi pilata varastoinnin aikana.

Mitä tulee perunoiden säilytykseen parvekkeella, on tarpeen tehdä eräänlainen rinta tai säiliö. Se voidaan tehdä omin käsin puukehyksestä ja suojata erikoismateriaalilla. Riippumatta valitusta säilytystavasta, parvekkeella järjestetään hyvä ilmanvaihto. Ilman ilmanvaihtoa peruna kuivuu nopeasti ja heikkenee. Ilmanvaihdon tulisi muun muassa ylläpitää suhteellisen vakaa kosteus parvekkeella, noin 40% alueella.

Jos teit säiliön perunoiden säilyttämiseksi parvekkeella itse, se on lämmitettävä. Vaahtomuovia käytetään yleensä lämmöneristysmateriaalina. Usein käytetään tiivistettyä eristyspaksuutta. Se luo lämpövaikutuksen. Valmistetun laatikon sisällä hila pysyy varmasti sisällä. Tämä luo ilmarajan.

Entä jos parveke tai loggia ei ole lämmitetty talvella? Tässä tapauksessa sinun on suoritettava useita tehtäviä, joiden tarkoituksena on lämmityksen luominen. Ainakin on välttämätöntä eristää itse parveke turvallisesti. Jos se on lasittamaton, on välttämätöntä laittaa ikkunakehykset. Lämmitykseen jotkut kotitaloustyöntekijät käyttävät suuria hehkulamppuja. Ei ole tarpeen jättää niitä koko päivän, vaan kytke vain muutaman tunnin ajan. Jos otat kaikki nämä toimet, voit toimittaa perunat asianmukaisilla säilytysolosuhteilla.

Vihje! Lämmitys parvekkeella tai loggialla voit käyttää lattialämmitysjärjestelmää. Se on suunniteltava siten, että parvekkeella on jopa 6 ° C: n lämpötila.

Miten tehdä holvia

Varastointi, joka takaa perunoiden luotettavan varastoinnin parvekkeelle, voidaan järjestää itsenäisesti. Harkitse useita vaihtoehtoja. Jos aiot säilyttää perunat talvella parvekkeella lähivuosina, voit käyttää laatikkoa puupalkkien ja seinäpaneelien avulla. Laatikon sisäosa on leikattu kalvolla tai muulla heijastavalla materiaalilla. Lämmöneristeenä ostaa vaahtoa. Näiden materiaalien käyttö takaa perunoiden luotettavan varastoinnin ankarissa talvissa.

On tärkeää estää perunan suora kosketus betonilla, tiilillä ja muilla vastaavilla pinnoilla. Tämän vuoksi se voi alkaa muuttua mustaksi ja mätää. Siksi valmistetussa laatikossa on asuttava alas hyllyyn. On käynyt ilmi, että sinun tulee muodostaa lattian ja pohjahyllyn välinen tila.

Laatikko, jolla säilytetään perunoita parvekkeella talvella, voidaan tehdä pystysuoralla kuormalla. Tämä on erittäin käytännöllistä erityisesti niille, joilla on pieni parveke. Laatikko voi olla esimerkiksi kapea mutta pitkä. Tämän takia yläosa asettuu alas. Kansi on myös lämpöeristetty. Lisäksi se voidaan peittää vahvalla päiväpeitteellä.

Jos parveke tai loggia on tilava, niin talvella parvekkeen perunoiden säilytyslaatikko voidaan yhdistää oleskelualueeseen. Tee esimerkiksi suorakulmainen laatikko, kiinnitä selkänoja siihen ja aseta pehmeä vaahtokumi yläpuolelta kannelle. Siten ilmestyy välittömästi parvekkeelle kaksi hyödyllistä asiaa - laatikko perunoiden varastointiin talvella ja paikka levätä.

Toinen vaihtoehto on, että kamera lämmitetään. Erityisesti tämä päätös tulee miellyttämään niille, jotka eivät ole eristäneet parveketta, ja asut Venäjällä, jossa on vahvoja ja pitkittyneitä pakkasia. Tässä tapauksessa saman laatikon valmistus on tarkoitettu vain lämmitykseen. Tätä varten sinun on tehtävä kaksi eri kokoista laatikkoa, joista toinen on suurempi, toinen pienempi. On tarpeen tehdä ulkoinen ja sisäinen kamera. Niiden välissä on lämmöneristin, esimerkiksi rakennusvaara, vaahto ja vastaavat. Sahanpuru kaadetaan pannulle, joka ei salli perunan suoraa kosketusta pohjaan, pahvi, vaahto tai rätit. Laatikon sisään on asetettava tavanomaisen lampun liitäntäkaapeli. Eräänä päivänä valo syttyy, kun perunat lämmitetään 5 tuntia.

Vihje! Hehkulampun järjestely tulisi tehdä niin, että voit sammuttaa sen asunnossa ilman, että siirryt parvekkeelle.

Tällä sähkömenetelmällä et viettää paljon, mutta perunat ovat kuivia ja lämpimässä paikassa talvella. Jotkut kodin käsityöläiset ovat mukauttaneet hiustenkuivaajan tavanomaisten lamppujen sijaan. Lämpimän ilman suihkutus pakottaa nopeasti halutun lämpötilan.

Talvisäilytykseen voi käyttää myös muovisia tai puisia laatikoita. Laita perunoiden laatikot toisiinsa. Niiden etuna on, että ne päästävät ilmaa läpi. Jotta suojata pakkaselta, peitä vihanneslaatikoiden yläosa lämpimällä peitolla.

Vihje! Voit laittaa laatikon parvekkeelle pahviin, puuhun tai muuhun materiaaliin. Suora kosketus betoniin ja muihin pintoihin ei ole sallittua.

Puu- tai muovilaatikoiden käyttö on helpoin ratkaisu. Lisäksi se on kallein. Sinun ei myöskään tarvitse viettää aikaa tuotantoon, koska laatikot voi ostaa valmiiksi. Tämä menetelmä on kuitenkin vähiten tehokas, jos alueella on vakava pakkanen. Vain peitto ei voi suojata perunoita pakkaselta. Tästä syystä, ennen kuin valitset tallennustavan, harkitse seuraavia kohtia:

• Ota huomioon paitsi taloudelliset mahdollisuutesi myös ilmasto-olosuhteet.
• Muista myös harkita parvekkeen tai loggian kokoa. Näin voit etukäteen määrittää, kuinka paljon perunaa voidaan varastoida talvikaudella.
• Käytettävissä olevat materiaalit ja lämmöneristysmateriaali.
• Onko parvekkeella mahdollista järjestää lämmitys?
• Kuinka hyvin eristetty parveke.

johtopäätös

Joten, jos olet perunoiden rakastaja ja tämä vihannes on yksi tärkeimmistä talvella, niin on olemassa tie. Vaikka asuisit asunnossa, voit käyttää parvekkeen tilaa talvisäilytykseen. Toivomme, että tämä materiaali on auttanut sinua ymmärtämään tämän ongelman, ja olet saanut ajatuksia siitä, miten järjestää paikka, jolla perunoiden varastointi talvella parvekkeella. Lisäksi tarjoamme sinulle videon esittelyn.