Kaali on yksi yleisimmistä vihanneksista. Venäjällä (ja kaikilla slaavilaisilla) tämä kasvi on kunnioitettava paikka pöydällä. Kaali - vitamiinien, kivennäisaineiden ja hivenaineiden varasto. Tässä tapauksessa tuotteen kaloripitoisuus on täysin merkityksetön, joten sitä pidetään ruokavaliona oikealla. Kaaliasta on mahdollista valmistaa valtava määrä epätavallisen maukkaita ja terveellisiä ruokia. Nykypäivän materiaalin aiheena on kaali "Glory", lajikkeen spesifisyys ja viljelyn erityispiirteet.
Lajikkeen kuvaus
"Glory" - valkoinen kaali, joka kuuluu keskikypsyn luokkaan. Lajikkeessa on 2 lajiketta: Gribovskaya ja 1305. Valkoisen kaali-lajin Slavan kuvaus on seuraava. Kasviksella on hyvä maku. Tämä lajike on erityisen hyvä käymistä varten. Pistokkeissa on pyöristetty, hieman litistetty muoto ylhäältä. Pistokkeen halkaisija on noin 25 cm, paino 2, 0-4, 4 kg. Liha on vaalea sävy, ylhäällä olevat lehdet ovat vihreitä vihreitä.
Lajikkeen positiiviset ominaisuudet ovat seuraavat:
- "Glory" -sarjan varovaisuutta hoidettaessa (kaikki "rakkaus" kaaliista veteen, lajike sietää kosteuden puutetta);
- kasvien kestävyys alhaisiin lämpötiloihin;
- erinomainen maku tuoreessa, fermentoidussa muodossa ja lämpökäsittelyn jälkeen;
- korkea saanto (enintään 12 kg kaalia korjataan 1 neliömetriltä);
- lyhyt kasvukausi (vain 110 päivää istutuksesta tekniseen kypsyyteen ja aikuisen kasvin muodostumiseen);
- kasvi sietää kuljetusta;
- houkutteleva ulkonäkö.
Kaali ”Glory” ja eräät haitat eivät ole ilman:
- kasvien kala-herkkyys;
- huono säilyvyys (päätä pidetään tammikuuhun asti);
- väärä kastelu (usein, pienellä määrällä vettä) johtaa pään halkeiluun.
Kasvaa
Useimmiten kaali "Glory" kasvaa taimi. Kun ostat siemeniä, kiinnitä huomiota siihen, onko hoito suoritettu. Nämä tiedot on ilmoitettu siemenpaketissa. Jos ei, sinun täytyy valmistaa siemenet itse ennen kaaliiden kylvämistä. Valmisteen ydin on pitää siemenet puolen päivän ajan ravinneliuoksessa (vesi - 1 l, kaliumhydraatti - 1 g). Sen jälkeen siemenet pestään ja kovetetaan päivän aikana 1-2 asteen lämpötilassa. Nyt ne voidaan kylvää. Tällä menetelmällä tuotetut kasvavat taimet.
Istutukseen tarkoitetut lajikkeen "Glory" siemenet kylvetään kasvihuoneeseen tai suoraan polyeteenin alla olevaan kerrokseen. Kylvöaika huhtikuussa. Paras lämpötila istutettaessa siemeniä vaihtelee välillä 13 - 17 astetta. Siemenet istutetaan puoli senttimetriä oleviin uriin, jolloin rivien väli on 70 mm. Ensimmäisen lehtisen muodostamisen jälkeen taimet harvennetaan siten, että kahden kasvin välinen etäisyys on 5 cm, maaperän kuivuminen on mahdotonta. Kun maaperä kuivuu, taimet on kasteltava. Normaaliin kehitykseen tarvitaan yksi itku 25-26 m2.
Vihje! Toisen arkin ulkonäkö on signaali ensimmäiselle syötölle.Yhdellä "neliöllä" tarvitaan tällaista kokoonpanoa:
- superfosfaatti - 5 g;
- ammoniumnitraatti - 4 g;
- kaliumkloridi - 2 g
Kuiva seos jakautuu tasaisesti rivien kesken ja kastellaan sitten runsaasti kasveja. 7 päivän jälkeen pitäisi olla sama pukeutumiskaali taimet.
Kasveja, jotka ulottuvat 15 cm: iin 5-6 arkilla, voidaan istuttaa avoimeen maaperään. 2-3 tuntia ennen istutusta istutetaan sänky. Valitse sängyn alla hyvin valaistu alue. Lasku suoritetaan järjestelmän mukaan 60 x 60 cm.
Syksyn läheisyyteen "Glory" -lajin kaalia varten tarkoitetut sängyt on lannoitettava humusella tai lannalla. On 10 litraa nestemäistä orgaanista ainetta ja kaksi lasillista tuhkaa neliömetriä kohti maata. Lajike kasvaa hyvin subakidissa maaperissä.
Eteläisillä alueilla Glory-kaalia viljellään suoraan kylvämällä kasveja maaperään (ne kylvävät kaalia 2 cm: n syvyyteen). Ensimmäinen harvennus tehdään kolmannen arkin ulkoasun jälkeen. Kuudennen lehden myötä tehdään toinen harvennus siten, että vierekkäisten versojen välinen etäisyys on 0, 6 m.
hoito
On välttämätöntä varmistaa, että kevään pakkaset eivät vahingoita kasveja. Jos sääennuste osoittaa jäätymisen mahdollisuuden, sinun täytyy vedellä kasveja, koska märkä maa pitää lämpöä hyvin. On hyödyllistä peittää kasvit polyeteenillä, mutta niin, että kalvo ei kosketa taimia.
Slava 1305 -kaali on kasteltava harvoin, mutta runsaasti, 20 litraa vettä neliömetriä kohti. Kastelujen määrä - enintään 8 koko kasvukaudella. Jos vedet usein, haarukat murtuu. Kaksi viikkoa ennen kaaliiden korjuuta kastelu lopetetaan.
On tärkeää! Jos huomaat, että pää on halkeileva, kierrä se hieman. Ilman pienten juurien osaa kasvi ei ime vettä niin aktiivisesti.Kastelun jälkeen kaali "Glory" spud. Tämän avulla voit saavuttaa useita tavoitteita: rikkoa rikkakasvit, parantaa juurien happipitoisuutta.
Sairaudet, tuholaiset ja torjunta
Edellä mainitut tiedot mahdollistavat onnistuneen taistelun useiden sairaiden ”Glory” erilaisista sairauksista ja tuholaisista. Kasvien käsittelyn yleinen periaate on se, että kaikki sairaudet on helpompi ehkäistä kuin jo sairaiden kasvien pelastaminen.
Kaali keel
Tämä on luonnon sieni-tauti. Kaalien juuret ovat paksunneet (kuva). Kehittyneissä tapauksissa juuristo juoksee. Kasvit kehittyvät huonosti tai yleensä kuolevat. Kaalihaun ehkäisy on seuraava:
- rikkakasvien kasvien huolellinen poistaminen, koska ne ovat usein tartunnan saajia;
- korjuun jälkeen. Kasvijäämiä ei voida jättää. Ne poistetaan ja poltetaan;
- ennen kylvöä - kalkin lisääminen maaperään (0, 5 kg / m2);
- maaperän käsittely useita viikkoja ennen istutusta formaliiniliuoksella (0, 25 l formaliinia 10 litran vesisäiliötä kohti);
- viljelykierto Kaali ei ole hyväksyttävää kasvaa samassa paikassa kuin edellisenä vuonna.
Jos sairaalassa on sairaita kasveja, ne on tuhottava.
Musta jalka
Kuten kaali-köli, tällä taudilla on sieni-luonne. Kasvinjalan juuriosa muuttuu mustaksi ja ohuemmaksi (kuva). Tämän seurauksena kasvi kuolee. Mustan jalan profylaksia on seuraava:
- estää kasvien sakeutumista, liian runsasta kastelua;
- ennen istutusten istuttamista maahan - jätä se kaliumpermanganaattiliuoksella 1, 5 g / 5 l vettä per 1 "neliö".
Sairaiden kasvien havaitsemisen jälkeen ne on heti kaivettava ja hävitettävä. Auttaa estämään tartunnan leviämistä Trikodermiini (5 litraa vettä 100 g lääkettä) tai Previkur (1, 5 g / 1 l vettä).
Downy mildew
Sairaus ilmenee kasvien lehdillä keltaisina täplinä. Kaali-lehtien pohjalta ilmestyy valkea kukinta. Taudin estäminen auttaa pitämään siemenet ennen istutusta lämpimässä (50 asteen) vedessä puolen tunnin ajan. Auta torjumaan tautia ja tällaisia työkaluja:
- kaali kaadetaan kuparisulfaattiliuoksella;
- kolminkertainen pölytys kasveilla, joilla on murskattu rikki kasvukauden aikana.
Jos esiintyy merkkejä lohkareista, poista tartunnan saaneet kasvit.
Kaali Aphid
Lehmien lehdet tulevat värittömiksi ja taittuvat.
Vihje! Kylvö rinnalla kaali ja tilli ja persilja hyvin säästää kirvoja.Persilja ja tilli ovat houkuttelevia leppäkerhoille, joiden toukat nopeasti tarttuvat tuholaiseen.
Kaali Mole
Hyönteiset toukat syövät kaalia sisälle ja ulos. Ennaltaehkäisy on kulttuurin oikea-aikainen kitkeminen sekä päällystemateriaalien käyttö kasveille (spunbond, lutrasil), jotka ovat hyvin suojattuja hyönteisten tuhoeläimiltä.
korjuu
Sadonkorjuu "Glory 1305" valkoista kaalia lähellä heinäkuun loppua. Sopii keskikokoisten kaaliiden säilytykseen ilman halkeamia ja muita näkyviä vikoja. Optimaalinen varastointilämpötila on 0 astetta, kosteudella noin 90%. Tallennettu kaali "Glory" keskeytetty, puiset laatikot, sekä kääritty paperia (ei uutisia!) Tai alle kerros hiekkaa.
