Rotujen kanit lihaa varten

Kani rodut ovat hyvin ehdollisesti jaettu lihaan, liha-ihoon ja ihoon. Itse asiassa ihminen nauttii kaikkien rotujen lihasta, ja nahkoja käytetään tavalla tai toisella turkisteteollisuudessa.

Mutta elämänopeuden kiihtyminen vaikuttaa kanin rotuihin. Jos Flandren kaneesta peräisin olevia myöhempiä kypsymättömiä suuria kaninrotuja pidettiin lihana, nykyisin etusija annetaan nopealle liikevaihdolle ja broilerilajikkeiden nopeasti kasvaville kaneille, jotka syrjäyttävät entiset jättiläiset vähäisestä painostaan ​​huolimatta.

Kanin rotuja voidaan jakaa suuriin ja varhaisiin kypsymisiin. Tällainen jako on vieläkin tarkempi kuin suuntaviivojen jakaminen.

Suuret kanit tai jättiläiset

Itse asiassa ne kaikki ovat lähtöisin Flanderin kanista, jonka alkuperää ei ole vielä selvitetty.

Näihin roduihin kuuluvat:

  • Flandres-kani;
  • Saksa Riesen;
  • Englanti jättiläinen;
  • ranskalainen jättiläinen;
  • harmaa jättiläinen;
  • valkoinen jättiläinen.

Kaksi viimeistä rodua kasvatettiin Neuvostoliitossa, kun kävi ilmi, että Flandren kani ei kestä Venäjän ilmasto-olosuhteita. Harmaita ja valkoisia jättiläisiä kasvatettiin lisäämällä paikallisten nuorten kanien verta, joka oli hyvin sopeutunut Venäjän sääolosuhteisiin.

Mielipiteet näiden jättiläisten nahoista ovat kiistanalaisia. Voit löytää väitteitä siitä, että niillä on korkealaatuinen paksu turkis, ja voit törmätä kärjelle, että turkis on keskitasoa, ja ne ovat kananlihaa, joilla ei ole arvoa turkisteteollisuudessa.

Suurten kaninrotujen yleiset ominaisuudet

Nämä rodut ovat hyvin samankaltaisia, sillä saksalainen jättiläinen oli kasvatettu lainkaan ilman vierasveren sisääntuloa pelkästään Flanderin kanin valinnasta. Tältä osin monet kanin kasvattajat eivät tunnista rizeniä erillisenä roduna, ja niitä pidetään flandereina, vaikka Saksassa pyydetty Flanderin kani painoi vain 5 kg, ja rizenin paino alkaa 6. Samanaikaisesti saksalaiset, jotka ovat työskennelleet hyvin Flanderin kanin väestöstä ja antoivat sille nimi "Rizen", seistä kuolemaan siitä, että tämä on uusi rotu.

Todennäköisesti ne ovat oikeassa. Tällaiset karjanhoitotapaukset ovat olleet enemmän kuin kerran, eivätkä ne yksinkertaisesti kiinnitä huomiota tähän.

Näiden rotujen teurastuslihan saanto on 60% ja kanien elopaino alkaa 5 kg: sta. Alhaisempien henkilöiden on hylättävä lihakarjaa. Yleensä jättiläiset painavat 6-7 kg, mutta niiden paino 8 kg ei ole poikkeuksellinen. On kaneja, joiden paino on 10-12 kg, mutta 25 kg on huijaus.

Kuvassa Flanderin kanit ovat todellisia 8 kg. Omistajan mukaan nämä ovat todella suuria Flanderin rodun yksilöitä.

Kaikilla jättiläisruokarotuilla on hyvin kehittynyt runko, jossa on voimakkaita takajalkoja, koska päälihasmassa on keskittynyt, pitkä runko on 60-75 cm, pää on leveä ja suuri, mutta verrannollinen kehoon. Hyvin kehittyneet posket ovat havaittavissa. Kaneiden korvien muoto voi vaihdella. Jos saksalaisessa Risenissa on korvat, jotka ovat 13 - 20 cm pitkiä ja laajenevat ylöspäin, modernin flandren korvan pituus on vähintään 19 cm, ja sana "takia" on parhaiten niiden kuvaamiseen.

Jättiläisten miinus - myöhäinen kypsyys. Ne lähetetään teurastukseen aikaisintaan 6 kuukautta, ja ne voidaan sallia jalostukseen vain 8-9. Broilerilajikkeita teurastetaan yleensä lihasta neljän kuukauden kuluessa.

Jättiläisten sisällön ominaisuudet

Raskaan painonsa vuoksi jättiläiset eivät voi elää häkkeissä, joissa on silmäkoko. Niiden käpälät ovat heikosti suojattuja villalla, ja suuri paino vaikuttaa poddermatitin ulkonäköön. Siksi on suositeltavaa pitää jättiläiset lattiakaappeihin.

Tällaisen ulkoilmahäkin koko on myös suurempi kuin tavallinen kanihäkki. Yhden jättiläisen tarvitsema alue on 1x1, 1 m, ja kanissa, jossa on lypsy, kotelon pinta-alaa on nostettava 1, 5 kertaa.

On tärkeää! Taudin leviämisen estämiseksi kaniineissa solut ja linnut on puhdistettava säännöllisesti likaisesta pentueesta ja desinfioitava.

Kun viljelijöitä kasvatetaan nuorten kanojen hyllyissä, maatilojen omistajien on keksittävä laitteita, jotka suojaavat kaneiden tassuja hankautumasta. Suojissa olevien solujen korkeuden tulisi olla vähintään 60 cm leveämmän alueen lisäksi.

Jättiläisille Mikhailov tai Tsvetkovin häkit puulevyineen olisivat hyvät, mutta nämä häkit vievät paljon tilaa ja amatööri kanin kasvattaja voi olla vaikeaa ja liian kallista.

Giants-annos

Lihaksen luomiseksi jättiläisille tarvitaan ruokavalio, joka sisältää runsaasti proteiinia ja hiilihydraatteja. Ja suurempi tarve heille hiilihydraateissa. Nuorten eläinten korjaaminen ei edellytä intensiivistä lihotusta, joten ruokavalion perustana on oltava heinää, jossa on runsaasti kalsiumia ja fosforia. Naudanlihassa suurin osa ruokavaliosta koostuu tiivisteistä eli viljasta.

Joku haluaa antaa täysjyvää, joku valmiista rehuista. Ohra ja maissi ovat hiilihydraattien rikkaimpia.

Heinäkaneille on annettava parempi pääsy ympäri vuorokauden. Kaikkein rikkain kalsium on lutsernan heinää.

Ei ole toivottavaa antaa apila, koska se sisältää suuren määrän sokereita. Tällainen heinä voi käydä jopa kuivana.

Kasvatuksen jättiläiset

Koska kaikki jättiläiset ovat myöhään kypsiä rotuja, ne saavat kasvattaa aikaisintaan 8 kuukautta. Jalostuskarjaan tarkoitetut eläimet ovat parempia kuin 10 kuukautta.

Kanit saavat keskimäärin 10-12 kaneja. Kun pidät jättiläisiä häkkeissä, lattialla on paksu kerros heinää, koska ne rakentavat pesän.

Ihanteellinen vaihtoehto pentueille jättiläisille kaniinille, joiden sisältö on ulkona, olisi sekoitushiekka: sahanpuru pohjalla, olki tai heinää sahanpurun yli.

Kun valitaan jättiläisiä, venäläisissä olosuhteissa vastaus kanin kasvattajaan kysymykseen "mikä on parempi kananrotujen jalostus" on "harmaa tai valkoinen jättiläinen". Eurooppalaiset rodut voivat olla suurempia, mutta ne ovat paljon vaativampia pidätysolosuhteille ja eivät siedä kylmää.

Mutta jos on lämmitetty kani (lämpötilat jopa 0 ° kestävät helposti kaikki rodut), voit aloittaa enemmän eksoottisia flandromeja tai saksalaista rizenovia.

Mutta tänään jättiläiset ovat eksoottisempia ja sympaattisia suurten eläinten rakastajasta kuin kanit, jotka on tarkoitettu lihalle. Lihassa ja osittain ihon tuotannossa otettiin ensinnäkin kypsyvät broilerilajit.

Kani rodut

Nykyään parhaimmat lihanrotujen kanit ovat Uudessa-Seelannissa ja Kaliforniassa, jotka on kasvatettu nimenomaan maatilojen teolliseen jalostukseen.

Uuden-Seelannin rotu

Kuten kalifornialaiset, Kaliforniassa ilmestyi New Zealandin kanit.

Uusi-Seelanti on jaettu kolmeen tyyppiin:

  • valkoinen;
  • punainen;
  • musta.

Ne eroavat paitsi väriltään myös painosta. Näiden rodujen alkuperä ei ole tiedossa. Tarkemmin sanottuna ensimmäisen lajikkeen alkuperä ei ole tiedossa: punainen kani. Itse asiassa heidät kasvatettiin Kaliforniassa, mutta ei ollut mahdollista selvittää, oliko se paikallinen lajike luonnonvaraisten kanien tai punaisen NZK: n esi-isien joukosta ja tuodaan Uudesta-Seelannista. Vaikka missä paikallislajit tulisivat Uudesta-Seelannista tai Kaliforniassa, jos on vain yksi luonnonvarainen kanin laji, ja tämä on eurooppalainen kani, joka on levinnyt muille mantereille ihmisen ansiosta.

Ensimmäinen punainen NZK oli melko tylsä ​​punainen ja keltainen väri, joka on ominaista luonnonvaraisille kaneille ja joiden koko oli pieni. Tyylikkäästi työhön ja hopean kanin ja flandren verenkiertoon voitiin lisätä alkuperäisen New Zealanderin kokoa ja parantaa hänen turkistansa väriä.

Valkoinen Uusi-Seelanti saatiin punaiselta yksinkertaisesti albiinivalinnalla. Samanaikaisesti valkoisen paino on noin 0, 5 kg enemmän kuin punaisen paino.

Jos punainen painaa 4–4, 7 kg, valkea voitto on 4, 5–5 kg. Suurin lajike on musta New Zealander. Se painaa 5 kg. Tämä on uusi lajike, jota ei tunnusteta kaikissa maissa.

Musta New Zealanderin erottuva piirre on sen turkis, ruskea sävy ja valkoinen karvojen läsnäolo tekosyynä eläimen lopettamiseksi.

Kalifornian rotu

Se oli kasvatettu Kaliforniassa ylittämällä kolme rodua ja se on Uuden-Seelannin valkoisen "sukulainen". Nykyään se on melkein vakiintunut rotu, johon vain uusi-Seelanti voidaan lisätä veren päivittämiseksi.

Bunnien teuraspaino saavuttaa 4 kuukautta, ja ne voidaan käynnistää 6: sta, vaikka puput saavuttavat seksuaalisen kypsyytensä jo 3: ssa, ja ennen tätä aikaa miehet ja naiset olisi istuttava, koska varhaisesta kaneesta laadullista jälkeläistä ei saada.

On tärkeää! Älä sekoita kalifornialaista rotuun perhosrotu.

Klassinen esimerkki. Yhdellä kohdasta nämä kanit, joilla on täysin erilainen maskin muoto, muut merkinnät korville, valkoiset tassut, tummat silmät ja selkäpuolella olevat merkinnät on merkitty kalifornialaiseksi. Nämä eivät ole kalifornialaisia, ne ovat perhosia. Kalifornian kaneilla on toinen mielenkiintoinen piirre: joskus kaneja syntyy pimeällä patinalla. Jotkut kasvattajat pelkäävät tällaista väriä ja yrittävät hävittää kanit. Itse asiassa tällainen vastasyntyneen puku on merkki korkealaatuisesta aikuisten puvusta tulevaisuudessa. Näitä kaneja ei tarvitse hävittää, on kannattavampaa jättää heidät heimolle.

On tärkeää! Kani raid on läsnä vain syntymästä ensimmäiseen sulaan. Aikuisilla kalifornialaisilla ruumis voi olla vain valkoinen.

Voit nähdä, miten pikku kani, jolla on pimeä patina iholla, voi näyttää videosta.

Kalifornian kanit, joilla on harmaa kukinta - avioliitto tai vakio?

Broilerirotujen yleiset piirteet

Kanin broilerilajit on tarkoitettu pääasiassa lihan jalostukseen, ja niiden nahat ovat sivutuote. Mutta vaikka suunnitelmat olisivat vain lihan saamiseksi, nämä rodunrotuja kasvatetaan parhaiten häkissä kiinteässä kanissa, jossa on säädettävä mikroilmasto. Sitten ne kasvavat, kuten kasvattajat olivat suunnitelleet, muuten valitukset liian alhaisesta painosta tai kaniineista ovat suuret.

Sääntöjen noudattamisen myötä kaneiden eloonjäämisaste on erittäin korkea, ja jälkeläisten jälkeläisten tapaukset kohdun kautta johtuvat useimmiten janon jälkeisestä kanin janosta.

On tärkeää! Kaneella on aina oltava vapaa pääsy veteen, erityisesti ruokahalun jälkeen.

Broilerin kanien ruokavalio

Eläinten nopean kasvun myötä he tarvitsevat jatkuvasti ruokaa. Kanien teollisessa tuotannossa niitä ruokitaan pääsääntöisesti täysrakeilla ja heinällä. Normaalia kasvua ja elämää varten kanit tarvitsevat mitään muuta. Tällainen ruokavalio auttaa myös välttämään venäläisten kanien yhteistä epäonnistumista - turvotusta. Koska mehiläiset rehut ovat suolistossa alttiita käymiselle, kaasut turpoavat vatsan ja suoliston seinät. Ruoansulatuskanavan työ pysähtyy ja kaasun jatkuvan kertymisen seurauksena kanin sisäosissa kuolee.

Ajan laskeminen menee usein kelloon ja eläinlääkärillä ei yksinkertaisesti ole aikaa auttaa eläintä. Ja koska vatsan paisuminen on yksi kokkidioosin oireista, on usein järkevää ymmärtää, miksi kani on paisunut, on helpompi pisteet.

Burgundin kani

Toinen mielenkiintoinen kaninrotu, joka erottuu hieman muista liharotuista. Se muistuttaa Uuden-Seelannin punaista, sillä sitä kasvatettiin käyttämällä kahta sukulaisrotua: Kaliforniassa ja Uudessa-Seelannissa.

Burgundialainen eroaa punaisesta NZK: sta sileämmän pään, silmien kevyen reunan ja painon kanssa. Burgundin paino voi olla jopa 6 kg.

Mielipiteet eroavat lihan ja nahkojen laadusta. Jotkut ajattelevat, että liha on parempi Kalifornian, toisten että burgundin lihassa. Samoin turkista. Joku on vakuuttunut siitä, että turkis ei ole kovin laadukas ja sopii vain käsityön käyttöön. Toisen version mukaan burgundinen turkis on erittäin paksu ja kestävä.

Vaikka kanin pomot väittävät, länsimaiset muotisuunnittelijat ompelevat tyylikkäitä ja muodikkaita vaatteita ja asusteita Burgundin kanin nahoista.

Ominaisuudet Burgundin kani

Kuten vanhemmat rodut, Burgundian on hyvin mukautunut häkkien sisältöön, mutta pikemminkin vaativa rehun suhteen. Hänen ruokavaliossaan on oltava meheviä rehuja, mukaan lukien juurikasvit ja tuore ruoho.

On tärkeää! Minkä tahansa rodun kanit ovat ehdottomasti kiellettyjä antamaan märkää ruohoa ja tuoretta valkoista kaalia. Ruoho on kuivattava ja kaali on kuivattava.

Burgundin kanin haitta verrattuna vanhempiin roduihin on sen suhteellinen myöhäinen kypsyys. Mutta tämä on juuri suhteellinen. Burgundialaisia ​​suositellaan pisteytymään 6 kuukaudessa, koska tämän iän myötä ne kasvavat kokonaan ja niiden huolto alkaa aiheuttaa vahinkoa.

Toinen vivahteisto, jonka vuoksi tämä rotu ei sovi kaikille - Burgundin kanit ovat niin viehättäviä, mutta pieniä, että ne on helppo kiinnittää niihin.

Jalostukseen tarkoitettujen kanien rotujen valinta riippuu kokonaan kanin kasvattajan suunnitelmista ja hänen sympatioistaan. Lihan teolliseen jalostukseen, tietysti broilereihin. Ja paras on kalifornialainen.

Muiden yllätykseksi ja suurten nahkojen saamiseksi turkistuotteille - jättiläisille kaneille.

Näiden kahden alueen yhdistelmä sopii hyvin Burgundin kaniiniin.