Kostya kivinen (tavallinen): missä se kasvaa, marjojen, lehtien, arvioiden parantavat ominaisuudet

Metsässä kerättyjen marjojen avulla voit saada lisää kehon tarvitsemia vitamiineja. Seuraavassa esitetään yksityiskohtaisesti kuva ja kuvaus marjojen marjoista. Yksityiskohtaiset ohjeet hedelmien keräämisestä mahdollistavat täydellisen paikan varastoida niitä koko talven ajan.

Mitä marja näyttää

Syyropediat saavat tällaisen kuvauksen luuajureilta - noin 30 cm korkealta ruohokasvilliselta kasveilta, jotka voidaan levittää maahan 1, 5 metriä. Laitoksen varsi on suora ja koostuu karkeista kuiduista.

Lehdet ovat trifoliate ja peitetty pienillä karvoilla. Lehtikannat ovat pitkiä ja karkeita. Kostya kukkii toukokuussa tai kesäkuun alussa - ensimmäiset pienet valkoiset kukinnat näkyvät, jotka kokoontuvat kilpiin tai sateenvarjoihin.

Suurin kuluttajien kiinnostus on luun marjojen kuvaus. Ne ovat suhteellisen suuria verrattuna muihin luonnonvaraisiin marjoihin.

Marja kerätään useista jyvistä. Jokaisen viljan sisällä on suuri luu.

laji

Yleisin kasvien tyyppi on yleinen tai kivinen, luu. Monet alkuperäiskansat kutsuvat sitä myös kivi vadelmaksi. Marjat kypsyvät heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Kypsien hedelmien väri voi vaihdella kirkkaan punaisesta oranssiin. Maistavat marjat muistuttavat granaattiomenan siemeniä.

Toinen marjojen alalaji pidetään prinsessana, hän on myös pohjoinen kivi-marja. Jakautuu pohjoisilla alueilla. Se suosii suot ja märkä havumetsät. Marjat ovat väriltään tummanpunaisia, luu on helppo erottaa massasta.

On olemassa vielä kahdenlaisia ​​kasveja, jotka eroavat yleisimmistä vain pienistä ominaisuuksista. Kostjan stellaatti erottuu epätavallisista kirkkaista punaisista suurista kukkia. Kaukoidässä ja Siperiassa yleinen Husky-luupuu eroaa muista lajeista epätavallisten ryppyisten luuten kanssa.

Missä kuusen kasvaa

Laitos on laajalle levinnyt kaikkialla maailmassa. Se löytyy sekä Keski-Euroopan kaistaleista että Aasiassa ja Amerikassa. Se kasvaa lähes kaikissa ilmastovyöhykkeissä, paitsi trooppisilla ja liian kuivilla alueilla. Marjat eivät kasva kovilla ilmastoilla. Ne löytyvät kuitenkin usein metsä-steppe- ja steppe-vyöhykkeistä.

Usein marja löytyy havupuusta tai sekametsästä. Etsi kivenheijastajan pitäisi olla lähellä pieniä pensaita sekä metsälihaksia ja varjostettuja reunoja. Koska saalistaja suosii kosteaa ilmaa, se löytyy helposti suoalueilta.

Missä kuusen kasvaa Venäjällä

Metsän marja kasvaa kaikilla keskivyöhykkeen alueilla ja maan pohjoisosassa. Kivivasaroiden jakelualue Keski-Venäjällä päättyy eteläisillä alueilla. Kostyak ei kasva Krasnodarin ja Stavropolin alueiden kuumalla vyöhykkeellä, Rostovissa, Volgogradissa, Astrahanin alueilla ja Kalmykiassa. Samaan aikaan se löytyy usein Kaukasuksen vuoristosta, jossa ilmasto on ihanteellinen suotuisaan kasvuun. Kostyanik juurtuu helposti koko maassa. Monet heistä ovat Uralin alueella, Siperiassa ja Kaukoidässä.

Miksi luukivi on kivi

Berry sai nimensä hedelmän erityisestä rakenteesta. Se menee yhteen suvun kasveihin sekä vadelmiin ja karhunvatuihin. Samalla jokaisen siemenen vadelmilla on pehmeät luut ja ne ovat lähes näkymättömiä kulutuksen aikana. Kostyak eroaa suuremmista ja jäykemmistä luista.

Jokainen hedelmä on kokoelma jyviä, joiden määrä on 1–5, siementen kokonaismäärä voi olla 5 kappaletta. Jotkut ihmiset, kun ne kulutetaan, erottavat ne massasta tai vain sylkivät sen ulos. Suuren ja konkreettisen koon vuoksi marjan jokapäiväinen nimi pysähtyi nopeasti ja levisi koko Venäjälle.

Syötävä luu tai ei

Venäjällä, jo kauan, selkärankaa pidettiin yhtenä herkullisimmista syötävistä marjoista. Tämän kasvin hedelmät kulutettiin poikkeuksellisen tuoreessa muodossa. Keräyksen ja varastoinnin vaikeuksien vuoksi useiden niiden perusteella valmistettujen ruokien valmistus ei ollut yleistä. Mutta jotkut käsityöläiset ja taiteilijoiden salaisista kasvualueista saivat aikaan erilaisia ​​hilloja ja liköörejä.

On tärkeää! Ei marjojen hedelmät tai kuopat sisällä mitään myrkyllisiä aineita keholle. Käytön kielto koskee vain henkilöitä, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Massan lisäksi ne syövät kasvien luita. Ne on pureskeltava perusteellisesti - kuten granaattiomenan siemenet, yrittämättä vahingoittaa kumia. Ihmiset oppivat myös käyttämään laitoksen lehtiä erilaisten tinktuurien valmistamiseksi. Ne lisäävät kuvaamatonta makua ja herkkää makua.

Mikä on hyödyllinen luuydin

Kuten kaikki marjat tai hedelmät, luupuu on luonnollinen hyötyelementtien lähde. Erittäin liukoinen sokerimetsä - uskomaton hyöty ilman, että se vahingoittaa kehoa. Lisäksi marjojen säännöllinen kulutus parantaa kehon yleistä fyysistä kuntoa eri vitamiinien suuren pitoisuuden vuoksi.

Nykyaikainen farmakologia ei pidä tätä marjuhoitoa, mutta se on löytänyt sovelluksen useissa epätavallisissa kansan resepteissä, joita käytetään useista vaivoista. Siperian kasviperäiset uskovat, että hedelmällä valmistettu infuusio toimii analgeettina migreenille ja vakaville mustelmille. Tällaista juomaa voidaan käyttää diureettisena, vaahdottavana ja väkevöivänä aineena.

Eri sairauksien hoidossa kurssin aikana ei ole vain marjoja. Kasvin lehdet ja varret ovat laajalti käytössä. Ne sisältävät muita biologisesti aktiivisia elementtejä ja aineita, joilla voi olla tulehdusta ja tonisia vaikutuksia.

Marjojen arvo ja koostumus

Tämän kasvin hedelmät ovat hyvin runsaasti erilaisia ​​vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. C-vitamiinin korkein pitoisuus on noin 45 mg, mikä on noin puolet aikuisen päivittäisestä määrästä. Muita elementtejä ovat:

  • bioflavonoids;
  • pektiiniä;
  • tokoferoli;
  • haihtuvia.

Hivenaineiden joukossa on rautaa, mangaania, sinkkiä ja kuparia. Marjat sisältävät myös runsaasti tanniineja. Ravitsemuksellisen arvon osalta 100 g tuotetta sisältää:

  • proteiinit - 0, 8 g;
  • rasvat - 0, 9 g;
  • hiilihydraatit - 6, 25 g;
  • Kaloripitoisuus - 40, 5 kcal.

Kostyanik on erittäin hyödyllinen asianmukaisen ravitsemuksen kannalta. Kokeneet ravitsemusterapeutit neuvoo aina kun mahdollista sisällyttää sen ruokavalioon. Se ravitsee kehoa tärkeillä elementeillä ja vahvistaa yleistä fyysistä kuntoa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia marjojen marjoja

Kasvien hedelmät ovat hyvin runsaasti ravinteita, joten niitä suositellaan käytettäväksi syksyn ja kevään beriberin aikana. Luun sisältämät tanniinit auttavat aktiivisesti torjumaan kurkun ja suuontelon sairauksia. He selviytyvät tehokkaasti stomatiitista, nielutulehduksesta ja angina-alkioista.

Marjoista valmistettu mehu on erinomainen työkalu sydän- ja verisuonijärjestelmän parantamiseen. Se auttaa vahvistamaan verisuonia, palauttaa niiden seinät. Myös mehu sallii niiden puhdistaa seiniin kerääntyneen kuonan, auttaa poistamaan haitallisia toksiineja.

On tärkeää! Ihmiset, jotka käyttävät luullista pieniä määriä, eivät välttämättä huolehdi kohonneesta kolesteroliarvosta.

Marjojen keittäminen auttaa torjumaan päänahan sairauksia. Tämän tuotteen päivittäinen käyttö auttaa pysäyttämään taudin leviämisen ja parantamaan ihon tilaa. Infuusio torjuu tehokkaasti sieniä ja psoriaasia, ja yhdessä erikoistuneiden lääkkeiden kanssa voit saavuttaa nopean voiton sairaudestasi. Luunmarjojen hyödyllisillä ominaisuuksilla on myös myönteinen vaikutus hiuksiin - se vähentää niiden haurautta ja vähentää hiustenlähtöä.

Hyödyllisiä luun lehtiä

Puristetut murskatut lehdet ovat kansanhoitajien käyttämiä lääkkeinä, joilla on vahvistava vaikutus kehoon. Tällainen lääke auttaa myös taistelemaan vilustumista, koska lehdissä olevilla aineilla on tulehdusta ja palonkestoa aiheuttavia ominaisuuksia.

Kivien parantavia ominaisuuksia käytetään leikkauksissa ja paloissa. Vaurioituneelle iholle levitetyn lehtipastan tahna edistää bakteerien tuhoutumista ja tehostaa kudosten uudistumista. Mitä nopeammin tällainen liete levitetään vaikuttaa kudokseen, sitä suurempi on tulevan arpeutumisen ja pigmentaation todennäköisyys. Tätä työkalua käytetään myös nivelen tulehdukseen - se vähentää kipua.

On tärkeää! Keittäminen lehtien juoman lehdistä anemian hoitoon. Se lisää veren rautapitoisuutta.

On olemassa alkuperäinen kansan resepti, jolla luurahkaa käytetään pelottelemaan Siperiassa ja Uralissa. Paikalliset kasviperäiset keräävät lehdet, jotka ovat pilaantuneet ja pilaantuneet sienellä ja valmistavat niistä erityisiä infuusiota. Myös kurssilla on ruskeilla pisteillä peitetyt varret. Uskotaan, että tällaisen infuusion vastaanotto kykenee minimoimaan epilepsian eri muotojen ilmenemismuodot.

Kiven lehdet ovat erittäin hyödyllisiä naisille. Versosta valmistettu liemi edistää verenvuotojen runsauden vähenemistä kuukautiskierron aikana ja postnataalisen jakson aikana. Tämä työkalu myös vähentää kohdun kipua.

Missä ja milloin voit kerätä luun miehen?

Kasvu- ja kukinta-aika tapahtuu ensimmäisinä kesäkuukausina. Heinäkuun puolivälistä alkaen marja alkaa viljellä aktiivisesti hedelmää. Tämä kosteutta rakastava kasvi, joten sen suurimmat pitoisuudet löytyvät tiheistä, varjostetuista metsistä, suoisista paloista ja matalista rotoista.

Aktiivinen hedelmä kestää noin 2 kuukautta elokuun loppuun tai syyskuun alkuun. Kasvualueista riippuen kukinnan ja hedelmöinnin aika voi vaihdella. Myös hedelmien kypsyminen voi vaikuttaa ilmastoon - liian kuiva tai sateinen kesä siirtää marjojen poiminta-aikaa.

On tärkeää! Aikaisena aurinkoisena aamuna pidetään paras aika poimia marjoja, kun yökaste on jo laskenut lehdistä.

Marjoja suositellaan repimään varren kanssa - tämä pidentää tuotteen säilyvyyttä useita tunteja. Säiliöiden tulee olla pieniä ja kiinteät seinät, joten keräykseen on parasta käyttää lasipurkkia tai pieniä kattiloita. Marja on nopeasti pilaantuva ja menettää nopeasti kauneutensa, joten käsittelyajan pitäisi olla mahdollisimman nopea.

Erottuvat luun merkit

Alueilla, joilla sadonkorjuukauden aikana löytyy suuri määrä marjoja, puusepän on melko helppo sekoittaa siihen liittyviin edustajiin. Hedelmien muoto voidaan ottaa toisen Rubus-suvun edustajan - murenen. Säilykkeet voivat olla paitsi oransseja, mutta myös punertavia sävyjä, joten on tärkeää kiinnittää huomiota lehtien muotoon ja itse kasvin ulkonäköön. Sateenvarjoilla on vain yksi hedelmä, kun taas niiden luunviljelijöillä voi olla useita sivuliikkeitä.

Myös tämä marja sekoitetaan usein sisarprinsessansa kanssa. Tässä erot ovat vähemmän merkityksellisiä, mutta on vielä parempi erottaa yksi marja toisesta. Rungon varret ovat ohuempia ja korkeampia, ja marjojen maku on enemmän hapan. Myös tärkeä tekijä voi olla marjojen poiminta. Uskotaan, että prinsessa alkaa kantaa hedelmää muutama viikko aikaisemmin.

Moskovan alueella ja Leningradin alueella

Keski-Venäjällä marjojen poiminta alkaa heinäkuun puolivälissä ja kestää elokuun loppuun. Moskovan alueella ja sen lähialueilla on suositeltavaa mennä metsään metsiin, joka on kaukana valtateistä ja rautateistä. Marjat imevät haitallisia aineita, joten on parasta kerätä ne puhtaimpiin paikkoihin. Katsokaa, että sen pitäisi olla reunoilla ja varjostetuilla metsäpuilla.

Leningradin alueella kesä alkaa hieman ja kestää hieman vähemmän, joten marjojen kerääminen alkaa elokuussa. Kostean ilmaston vuoksi alue tunnetaan runsaasti marjoja, jotka kasvavat täällä kirjaimellisesti jokaisessa pienessä metsässä. Useimmat viljelykasvit voidaan poistaa kosteikkoista, joita alueella esiintyy melko usein.

Siperiassa ja Uralissa

Siperian ja Uralin ilmasto on toisin kuin Leningradissa ja Keski-Venäjällä terävämpi ja vaihtelevampi. Ilmaston kesän ajasta riippuen marjojen poiminta-aika voi vaihdella varsin merkittävästi. Jos lumi sulaa aikaisin ja toukokuussa tulee tasainen lämpötila 20-25 astetta, kivi-luolien keräysjakso tulee samaan aikaan keskialueiden kanssa. Pitkäaikainen talvi voi viivyttää marjojen aikaa elokuun puoliväliin saakka.

Sadonkorjuu toteutetaan myös seka- ja havumetsissä, rotkoissa, reunoissa ja raivoissa. Marjat löytyvät niityistä ja tiheistä pensaista. Alueen alhaisemmasta asumiskyvystä huolimatta asiantuntijat suosittelevat pidättäytymistä maanteiden ja suurten kaupunkien lähellä.

Mitä kivestä voidaan keittää

Laitosta käytetään laajasti ruoanlaitossa. Marjoja voidaan käyttää ruoanlaittoon runsaasti ruokia. Perinteisesti niitä käytetään useisiin aihioihin:

  1. Kivihiilen säilöntäaineet ovat uskomattoman hyödyllisiä, sillä niiden avulla voit säilyttää suuria määriä vitamiineja. Tämän tuotteen käyttö talvella auttaa unohtamaan kausiluonteisen avitaminoosin ja energian puutteen.
  2. Hillokkeet. Täällä kiveä käytetään useimmiten yhdessä muiden hedelmäkasvien ja marjojen kanssa. Hedelmien hapon vuoksi kompotin tuotanto vain kiven luun hedelmistä vaatii suuren määrän sokeria.
  3. Mehut. Tuoreista puristetuista marjoista valmistettua mehua voidaan varastoida pitkään, nauttien vitamiineista kylminä päivinä. Kiven mehua pidetään kaikkein hyödyllisimpänä säilytyslajina, koska se mahdollistaa kaikkien tuoreen tuotteen hyödyllisten ominaisuuksien säilymisen.

Jälkiruoat, jotka on valmistettu lisäämällä tuoreita marjoja, ovat erittäin suosittuja. Perinteistä Venäjää pidetään kisselina, joka on tehty kyläläisten mehusta. Hyytelön lisäksi voit tehdä herkullisen hyytelön lisäämällä muutama kivitetty marja.

Hedelmien lisäksi kasvin lehtiä käytetään myös ruoanlaitossa. Suosituin resepti on itiöiden nuorista versoista valmistettu tonic keittäminen. Lehdet ovat myös laajalti käytössä kotitekoisten alkoholijuomien valmistuksessa - niiden tinktuurat ovat ainutlaatuisia.

Mielenkiintoisia tietoja Kostinyakista

Ihmisissä tätä marjaa kutsutaan pohjoiseksi granaatiksi. Sellaisen laitoksen nimi, joka on saanut vastaavuuden hedelmien jyvien kanssa. Samalla molemmat viljan edustajat sisältävät melko tiheän luun. Ne ovat myös hyvin samankaltaisia ​​makean hapan makuun ja C-vitamiinin, raudan pitoisuuteen.

Esivanhempamme pystyivät ennustamaan säätä ja katsomaan laitosta. Voit tehdä tämän kiinnittämällä huomiota sen lehtiin. Jos ne käpistyivät putkeen, odotettiin selkeää aurinkoista päivää. Laajasti levinneet lehdet lupasivat sateen nopeaa alkamista. Sademäärä laski jo 20-30 minuutin kuluttua tästä ilmiöstä.

johtopäätös

Kivihedelmien kuva ja kuvaus antavat kokemattomalle henkilölle mahdollisuuden erottaa se suuresta määrästä muita metsälahjoja. Hedelmien hyödylliset ominaisuudet auttavat torjumaan erilaisia ​​sairauksia ja antamaan keholle suuren energian. Jos haluat, voit tehdä todellisen kulinaarisen mestariteoksen dowsersista.