Katajanpuun kypsytetty shishkoplod on omituinen haju, maku. Niitä käytetään usein ruoanlaitossa mausteina. Alkoholijuomateollisuudessa olut, vodka, gin valmistetaan hedelmien perusteella. Kataja-tinktuura kuuhun, joka on keitetty kotona, toimii tonicina, tonicina ja terapeuttisena aineena.
Voinko juoda kuuhun katajan päälle
Katajajen käpyjen hedelmät tai marjat vaikuttavat määrätietoisesti ihmiskehoon. Käytä lääketieteellisiin tarkoituksiin vain katajan tavallista, joka on useimmiten luonnossa. Loput lajit katsotaan myrkyllisiksi, joten ei ole parasta kokeilla niitä.
Juniper lääketieteellisiin tarkoituksiin olisi korjattava syksyllä. He ottavat kypsiä hedelmiä sinistä, violettia, kuivataan. Niillä on seuraava vaikutus:
- parantaa ruoansulatusta;
- poistaa kaasut vatsasta, suolistosta;
- kivunlievitys;
- edistää expectoration;
- desinfioi virtsa-, hengitys- ja ruoansulatuskanava;
- stimuloida endokriinisiä rauhasia;
- joilla on bakterisidinen vaikutus;
- alempi kehon lämpötila;
- toimia diabeteksen vastaisesti;
- rauhoittaa;
- työtä viruksia vastaan;
- joilla on kasvainvastainen vaikutus;
- Fytoncidal-vaikutus.
Raaka-aineita voidaan käyttää keittämistä, tinktuureita, männynkäpyistä peräisin olevia siirappeja. Lääketieteellisiin tarkoituksiin ne kerätään loppukesällä - alkusyksyllä. Tänä aikana hedelmät tulevat kylläiseksi mustaksi ja siniseksi. Ravista oksat mattoalustan alla olevan pensaan alla. Kypsät kartiot irtoavat hyvin helposti, mutta vihreät jäävät.
Kerättyjen hedelmien keräämisen jälkeen kuivataan. Mutta he eivät tee sitä uunissa, jossa ne ryppyisivät ja heikkenevät, vaan ilmassa, ullakolla. Katajassa usein elää tuholaisia - vihreitä vikoja. Kuivumisen aikana ne kuolevat, mutta he antavat myöhemmin epämiellyttävän maun. Siksi raaka-aine on valittava huolellisesti ja puhdistettava epäpuhtauksista.
Katajan tinktuuren hyödylliset ominaisuudet kuuhun
Katajan tinktuuria käytetään sekä sairauksien ehkäisyyn että hoitoon, jossa on heikko immuunijärjestelmä, kehon yleinen huono tila. Juoma auttaa lievittämään tilaa, jossa on monia kehon häiriöitä:
- munuais- ja sappikivitauti;
- eri alkuperän turpoaminen;
- maha-suolikanavan sairaudet (haavaumat, närästys, myrkytys, ilmavaivat);
- hidas kierros;
- naisten sairaudet;
- hermostunut uupumus, unettomuus, masennus;
- diabetes;
- kaikki ihosairaudet;
- vilustuminen;
- keuhkoputkentulehdus;
- selluliittia.
Juniper-pensaita käytetään kansan- ja virallisessa lääketieteessä. Niiden pohjalta tehdyt valmisteet puhdistavat hyvin sekä veren että koko kehon. Diureetti- ja choleretic-ominaisuuksien ansiosta katajaa käytetään virtsateiden (kystiitti), munuaisen, maksan, reuman ja kihtin hoitoon.
Varoitus! Munuaissairauksien sattuessa tinktuuraa käytettäessä saattaa olla komplikaatioita, joten on välttämätöntä toimia varoen ja viedä se sisälle pieninä pitoisuuksina. Sitä ei myöskään voida hoitaa samanaikaisesti syövän kemoterapian kanssa.
Miten vaaditaan kuohuviiniä katajanmarjoille
Valmistele tinktuura katajalle on erittäin yksinkertainen. Riittää riittää kypsiä käpyjä kuuhun ja vaatia pimeässä paikassa vähintään 2 viikkoa. Muita ainesosia voidaan lisätä mielenkiintoisen makuun luomiseksi.
Kuinka paljon katajaa lisätään kuuhun
Kataja-kissa-reseptit voivat olla hyvin erilaisia. Joissakin, ruokalusikallinen hedelmiä menee 100 g kuuhun, toisissa 0, 5 l tai 1 l. On selvää, että joka tapauksessa maku on erilainen. Siksi sinun täytyy kokeilla vähän, jotta voit määrittää mittasuhteet ja ainesosat.
Laita 20 katajan kartiota purkkiin, lisää muutama ruokalusikallinen hunajaa, kaada 1 litraa kuuhun. Pidä 2 viikkoa pimeässä tilassa ravistellen ajoittain.
20 g hedelmää kaada 100 ml vodkaa, vaatii 3 viikkoa. Käytä hankaukseen reuma, neuralgia.
Mitä muuta olisi lisättävä kuutioille katajanmarjoilla
Tinkturan katajan hedelmien lisäksi voit lisätä muita ainesosia, jotka antavat juomalle uuden maun.
Mielenkiintoinen esimerkki katajan tinktuurista inkivääriin. Tarvitset seuraavat aineet:
- inkivääri - 50 g;
- hunaja - 100 g;
- kataja - 10 kpl.
Kaikki ainesosat taitetaan lasisäiliöön, jossa on ilmatiivis kansi, kaada 1 litra vodkaa. 2 viikon kuluttua voit kokeilla, esijännitystä.
Toinen resepti, joka koskee katajan tinkinkua kuuhun. Mash, jossa on vierintäkärki, makaa purkissa. Lisää 1/3 tl korianteria ja sama määrä kuminaa. Kaada viina. Perusaineiden määrä on sama kuin edellisessä reseptissä.
Lisäkomponentteina voit ottaa 5 aprikoosinydintä, kuorittua ihosta ja ruokalusikallista kalkkia. Vain vaivaa katajan hedelmiä 10 kappaletta, laita kaikki ainesosat 0, 5 litran astiaan, kaada korkealaatuista kuuhun (alkoholiliuos, vodka).
Katajan kartioiden tinktuura voidaan valmistaa seuraavan reseptin mukaisesti. Puoli ruokalusikallista murskattua raaka-ainetta nukahtaa purkissa. Lisätään lusikkaan tilliä siemeniä ja pieni pala kanelia. Kaada 350-400 ml kuuhun.
Toinen epätavallinen resepti katajan tinktuurille. Se kestää:
- vodka - 1 l;
- kataja - 7 kpl;
- tammilastut - 15-20 g;
- sitruunan kuori - 1 rkl. l.
Juniperin hedelmiä voi ostaa apteekista. Jos puuhaketta ei ole, on sallittua käyttää tammen kuorta (1 tl), mutta se ei ole niin maukasta. Laita pimeään paikkaan 10 päivää. Ravista joka päivä. 4. päivänä poista sitruunan kuori, muuten sitrushedelmät tuntuvat voimakkaasti.
Miten tehdä katajan kuuhun
Juniperin tinktuura kuuhun kotona valmistuu yksinkertaisesti. Perustana on korkealaatuinen viljan tisle, joka on käsitelty yhdellä tai useammalla jalostuksella. Alkoholin maku riippuu myös suurelta osin reseptissä käytettyjen katajan hedelmien määrästä.
ainesosat:
- hedelmät (vaivaa) - 2 rkl. l.;
- moonshine - 1 l;
- sokerisiirappi maun mukaan.
Cook tavallisella tavalla. Kahden viikon asettumisen jälkeen kantaa lisätään sokeripohjaista siirappia (fruktoosia). Anna sen hautua vielä 2 päivää ja kaada se sopivaan astiaan.
Varoitus! Valmistettua juomaa ei saa laimentaa vedellä. Marjojen öljypitoisuus on melko korkea ja juoman pilvinen voi esiintyä, minkä jälkeen on hyvin vaikea päästä eroon.
Tinkture kuivan katajan ja kuuhun päällä on hyvin kuin gin. ainesosat:
- hedelmät - 1 rkl l.;
- moonshine (vilja) - 1 l;
- kuori - 4-5 kalkkia (sitruuna);
- kumina - 0, 5 tl;
- korianteri - 0, 5 tl;
- sokeri - 2 tl;
- vesi - 1 rkl.
Ananakset punta ja laitetaan yhteen mausteita purkissa. Kalkin sijaan voit ottaa sitruunan, mutta tämä pahentaa juoman makua. Kaada kaikki alkoholit suodatuksen jälkeen 2 viikon kuluttua. Valmista sokeri ja vesi siirappia, lisää juoma ja kaikki yhdessä vaativat vielä muutaman päivän. Pullotettu ja korkki. Se muuttuu kuuhun katajanmarjoille tai kotitekoiselle ginille.
Voit käyttää seuraavia tuotteita:
- moonshine (double) - 4 l;
- kataja - 0, 5 kg;
- rakeistettu sokeri makuun.
Voit vaivata hedelmät vierintätapilla ja kaada kaksinkertaisella puhdistuskuidulla Liuosta liuos 14 vuorokautta ja sitten ohita. Tuloksena olevaan kuuhun lisätään sokeria.
Seuraava resepti kadakan tinktuura kuuhun, jota käytetään haavojen desinfiointiin. Yksi osa hedelmästä vedetään viittä osaa viinia useita viikkoja. Sitten kaikki suodatetaan, joita käytetään ihon vaurioituneiden pintojen käsittelyyn.
Miten saada kuuntelun katajan oksille
Puulla on miellyttävä balsamiaroma, joka on myös erittäin vakaa. Hedelmien lisäksi se soveltuu katajan tinktuurien valmistukseen juomavaiheessa, sillä siinä on voimakkaita desinfiointiaineita ja muita parantavia ominaisuuksia.
100 g neulaa kaada 0, 5 litraa alkoholia. 2 viikkoa vaatia, älä unohda ravistella. Käytä nivel- ja lihaskipua. Tincture-proteiinia käytetään infektiotautien tamponien valmistuksessa gynekologiassa 1:10.
Varsien ja mäntyneulojen tinktuura otettuna:
- kuukautisten häiriöt;
- keuhkosairaudet (tulehdus, tuberkuloosi, keuhkoputkentulehdus);
- eri alkuperää oleva turvotus;
- keripukki.
Kuuhun infuusio katajan kanssa toimii työkaluna nivelsairauksien hankaamiseen ihosairauksien hoitoon. Kalvon vesipitoista liuosta käytetään hartioiden huuhteluun verenvuodon aikana kurkun kastelemiseksi.
Miten juoda katajan kuuhun
Juniperivalmisteita voidaan käyttää kaikkien elinten normaalissa toiminnassa. Jos mahalaukun, munuaisen, maksan sairaus pahenee, sitä ei saa missään tapauksessa käyttää. On syytä muistaa, että korkean alkoholipitoisuuden vuoksi tinktuura ei ole toivottavaa soveltaa lapsille ja raskaana oleville naisille. Et voi myöskään käyttää lääkettä juomana, hallitsemattomana.
Juoma palauttaa sidekudoksen hyvin ja auttaa parantamaan nivelsiteiden mikrotraumaa. Esivanhempamme tiesivät tämän hyvin ja käyttivät sitä. Vanhoina aikoina taistelun jälkeen kasot olivat aina höyrytyneet katajan luudoilla, sitten joivat katajan vodkaa ja menivät kiropraktikolle.
Varoitus! Kerran riittää, että juodaan 30 g katajan vodkaa, jotta saat paranevan vaikutuksen.
Katajan kuuhun varastoinnin ehdot
Kataja-marjojen tinktuura-aineksen keskimääräinen varastointiaika on 2–3 vuotta. Pullon tulee olla tummaa lasia. On tarpeen merkitä valmisteen valmistuspäivä, koostumus, käyttömenetelmä etiketillä. Säilytä viileässä, pimeässä paikassa, kaappi, ruokakomero, kellari.
johtopäätös
Katajan tinktuura kuuhun - suosittu kansanhoito kehon parantamiseksi. Sen avulla voit lisätä energiapotentiaalia, parantaa emotionaalista taustaa ja päästä eroon monista sairauksista.