Kasvaminen pelloilla ja takapihoilla voi olla erilainen: oranssi, keltainen tai jopa violetti. Värien lisäksi tämä kasvis on erilainen muoto, useimmiten löytyy kartiomaisia ​​tai sylinterimäisiä juuria, mutta pyöreä porkkana on myös. Toinen piirre on sikiön kärki. Se voi olla tylppä tai terävä.

Tässä artikkelissa tarkastellaan porkkana lajikkeita, joissa on tylppä kärki, ja kuvataan niiden tärkeimmät edut ja ominaisuudet.

Miten kasvaa porkkanoita

Jotta porkkana kypsyy ajoissa, se on istutettava asianmukaisesti ja huolehdittava asianmukaisesti:

1. Porkkanan alla oleva maa valmistetaan syksyllä. Sivusto tulee kaivaa tai kyntää vähintään 30 cm: n syvyyteen.Jos näin ei tapahdu, juuret ovat lyhyitä ja mutkikkaita, koska vihannekset rakastavat löysää maaperää. Porkkana ei itää kovan, rypistyneen maan läpi, se tulee kiero ja ruma.
2. Syksyllä voit lannoittaa maan. Tätä varten on parempi olla käyttämättä mineraalilannoitteita - tämä vihannes ei pidä niistä. Sopivampi typpi, fosfori, kompostilannoitteet.
3. Porkkanat kylvetään joko myöhään syksyllä tai kevään keskellä, kun vakiolämpötila on vakaa.
4. Ennen istutusta siemenet on parempi liota veteen tai kasvun kiihdyttimeen - kun kasvit kasvavat nopeammin ja harmonisemmin.
5. Kun kussakin kasvissa on kaksi todellista lehteä, porkkana on ohennettava. Juurikasvit eivät pidä paksunnoksilta, niiden välillä olisi jätettävä vähintään 5 cm.
6. 1–1, 5 kuukauden kuluttua siementen kylvämisestä alkaa juurikasvien muodostuminen. Tällä hetkellä kasvit tarvitsevat erityisesti säännöllistä kastelua ja maaperän irtoamista.
7. Harvest riippuu valitusta lajikkeesta ja kypsymisaikasta - 80-130.päivänä siementen kylvämisen jälkeen maahan.

Vihje! Porkkanat tulisi säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa (esimerkiksi kellarissa). Kokeneita puutarhureita kehotetaan pinoamaan juuret puupakkauksiin hiekalla.

Miten päättää palkkaluokasta

Sopivin lajike on se, joka on mukautettu alueen ilmasto-ominaisuuksiin. Siis, Siperiassa, sinun täytyy istuttaa porkkanoita, jotka ovat kestäviä alhaisille lämpötiloille ja joilla on lyhyt kasvukaudella - 80 - 105 päivää.

Käytännössä kaikki porkkanat ovat sopivia Keski-Venäjälle, koska tämä viljely on vaatimaton joko ilman lämpötilaan tai maaperän koostumukseen.

Valitsemalla erilaisia ​​porkkanoita on otettava huomioon sen kypsymisen ajoitus. Loppujen lopuksi varhaiset vihannekset eivät vain kypsy nopeammin, niillä on useita ominaisuuksia:

1. Vähemmän selvää makua ja aromia.
2. Huono "säilyvyys".
3. Tärkein tarkoitus - tuore kulutus, eri ruokien valmistus.

Talvisäilytystä, säilykkeitä ja jalostusta varten on parempi valita keskikauden tai myöhäinen lajike. Tämä porkkana voi makuulla seuraavaan puutarhakauteen asti säilyttäen suurimman osan sen hyödyllisistä ominaisuuksista ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista.

Varoitus! Kun valitset hybridien ja porkkanan lajikkeiden välillä, sinun on otettava huomioon, että asiantuntijat toteavat, että kotimaiset lajikkeet ovat parhaalla mahdollisella tavalla säilytettävissä. Ulkomaiset hybridit voivat kuitenkin vastustaa ulkoisia tekijöitä.

"Nandrin F1"

Yksi tällaisista vieras hybrideistä on hollantilaisen valikoiman "Nandrin F1" porkkana. Se kuuluu varhaiselle kypsymiselle - juuret ovat valmiita sadonkorjuun jälkeen 100-vuotispäivän jälkeen.

Porkkanat kasvavat suureksi - yhden juuren paino voi nousta 300 grammaan. Hedelmien muoto on sylinterimäinen, hedelmän pää on tylsä. Kunkin porkkanan pituus on 20 cm ja halkaisija noin neljä senttimetriä. Porkkanan kuori on sileä, kirkkaan punertavan oranssi sävy.

Hedelmällä ei ole mitään ydintä - sisäpuoli on lähes sama kuin ulkona. Liha soveltuu jalostukseen, säilykkeeseen tai tuoreeseen, porkkanan maku on erinomainen, se on mehukas ja tuoksuva.

Hybridi "Nandrin F1" voidaan kasvattaa myyntiin, hedelmillä on oikea muoto ja sama koko, säilyttää esityksensä pitkään, eivät ole alttiita halkeilemiseen.

Nopea juurikasvien kypsymisaika viittaa siihen, että porkkanat eivät siedä pitkäkestoista varastointia hyvin, on parempi syödä sitä mahdollisimman pian. Mutta tämä hybridi voidaan kasvattaa lyhyellä ja viileällä pohjois-kesällä.

Siementen istutukseen on valittava auringon hyvin valaistut alueet ja löysä maaperä. Aikaisen kastelun, harvennuksen ja maaperän löystymisen lisäksi tämä porkkana ei vaadi erityistä huolellisuutta.

"Tyyppi Top"

Tämä lajike porkkanoita kuuluu keskipitkällä varhain - juuret kypsyvät noin 100 päivää siementen kylvämisen jälkeen. Hedelmät kasvavat riittävän suuriksi, pituus voi olla 20 cm.

Juuren muoto muistuttaa täysin sileää sylinteriä, jossa on tylsä ​​kärki. Porkkana on maalattu kirkkaan oranssissa sävyssä, sen iho on sileä ja tasainen.

Juurikasvit kasvavat suuriksi ja meheviksi, jos niitä kasvatetaan rikkailla ja löysillä mailla, jotka usein ja runsaasti kastellaan ja ruokitaan.

Varoitus! Kaikki porkkanat eivät pidä rikkakasvien naapurustosta. Juurikasvien muodostumisen ja kypsymisen aikana rikkakasvit voivat vetää pois kaikki ravintoaineet ja kosteuden maaperästä, porkkanat eivät ole suuria ja kauniita. Siksi kaikkien rikkaruohojen pitäisi luottaa ajoista.

"Santanu"

Ensimmäistä kertaa tämä porkkanamarja esiintyi Ranskassa, mutta kotimaiset kasvattajat panostivat paljon, parantivat ja mukauttivat paikalliset olosuhteet. "Shantane" on nykyään eräänlainen porkkana, joka sisältää useita samanlaisia ​​lajikkeita ja hybridejä.

Juurikasvit ovat kartion muotoisia, joiden kärki on tylppä. Hedelmien keskimääräinen pituus on noin 14 cm, halkaisija on suuri. Tämän lajikkeen liha on mehukas ja rapea, heikko sydän.

Maistuu hedelmiä korkeudella - porkkana tuoksuva ja erittäin maukasta. Sokerien ja karoteenin määrä ylittää keskiarvot, joiden avulla voit käsitellä vihanneksia ja valmistaa niitä ruokavalioihin, perunamuusiin ja mehuihin vauvanruokaa varten.

Shantane-lajikkeen eri lajikkeilla ja hybrideillä voi olla erilaiset kypsymisajat, muun muassa varhaiset ja myöhäiset kypsymislajikkeet. On myös porkkanaa, joka on tarkoitettu viljelyyn maan eri alueilla: eteläisiltä alueilta Siperiaan ja Uraliin.

Lajikkeen saanto on melko korkea - jopa 9 kg neliömetriä kohti. Kaupallinen laatu on hyvä: juuret ovat kauniita, niillä on oikea muoto, säilytetään pitkään hyödyllisiä ominaisuuksia ja ulkonäköä.

"Verraton"

Porkkanat kuuluvat myöhään kypsyviin lajikkeisiin - juurikasvit saavuttavat teknisen kypsyyden vasta 120-vuotispäivän jälkeen.

Hedelmien muoto on katkaistu kartio, jossa on tylsä ​​pää. Niiden koko on melko suuri: keskimääräinen paino on 210 grammaa ja pituus noin 17 cm, kuori on väriltään runsaasti oranssinväristä ja sen pinnalla on paljon pieniä kirkkaita ”silmiä”.

Porkkana on sama kirkkaan oranssi kuin ulkona. Ydin on pieni, käytännöllisesti katsoen erilainen kuin muulla massan värillä ja maulla.

Lajikkeella on hyvä maku, korkea saanto (jopa 7 kg neliömetriä kohti) ja vaatimaton. Kasvit ovat suojattuja ennenaikaiselta vaeltamolta, tsvetushnostilta ja monilta muilta tunnusomaisilta taudeilta. Vertailukelpoisen lajikkeen toinen etu on mahdollisuus pitkäaikaiseen säilytykseen ilman hyödyllisiä sokereita ja karoteenia.

Narbonne F1

Hybridi-porkkanat saavat teknisen kypsyyden 105 päivään mennessä siementen kylvämisen jälkeen, mikä mahdollistaa sen, että se voidaan luokitella keskivaiheisten lajikkeiden alaryhmään. Juurikasvit ovat pitkänomaisen kartion muotoisia, niiden halkaisija on pieni ja pituus on usein yli 20 cm, ja kunkin hedelmän paino on noin 90 grammaa. Juuren kärki on tylsä.

Tämän porkkanan pinnalla ja massalla on runsaasti oranssia sävyä. Hedelmät tasoittuvat ja sileät. Tämän lajikkeen liha on mehukas ja aromaattinen, ydin on pieni, ei erilainen maku ja väri.

Juurikasvit soveltuvat mihin tahansa käyttöön, jalostukseen, säilykkeeseen, jäädyttämiseen ja tuoreeseen varastointiin. Tuottavuus on melko korkea - jopa 8 kg neliömetriä kohti.

Kasvit ovat resistenttejä useille sairauksille, ennenaikaiselle juuttumiselle ja hedelmien halkeilulle.

"Abaco"

Varhainen kypsä porkkanan laatu, jota ei ole tarkoitettu pitkään varastoitavaksi. Tällainen porkkana on vain 30 päivän ajan menettämättä ominaisuuksiaan, mutta se voidaan pakastaa, kuivattaa, säilyttää tai käsitellä millä tahansa sopivalla tavalla.

Juurikasvien muoto on kartio, jossa on pyöristetty kärki. Sikiön halkaisija on suuri, mutta pituus on keskimäärin. Lihan ja kuoren sävy on kirkkaan oranssi. Maistelut ovat riittävän korkeat, vihannekset sisältävät kaikki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet.

Tämä lajike vaatii huolellista hoitoa, sitten viljelmät ovat erittäin korkeita - jopa 50 tonnia hehtaaria kohti. Näin voit soittaa "Abacoon" yhdeksi parhaista kaupallisista lajikkeista.

Kasvit ovat vastustuskykyisiä useimmille taudeille eivätkä ne ole kiinnostavia porkkana- tuholaisia ​​kohtaan. Kulttuuri sietää alhaisia ​​lämpötiloja ja jopa lyhytaikaisia ​​pakkasia.

"Paistettua Savoy"

Toinen varhain kypsistä lajikkeista, joka mahdollistaa lyhyessä ajassa saada jopa 40 tonnia vakaata tuottoa.

Kasvit ovat riittävän vahvat: hedelmät eivät ryösty, harvoin sairastuvat. Jotta tämä varhainen kypsä porkkana säilyy tuoreena, siemenet on kylvettävä aikaisintaan 20. kesäkuuta.

Tällä lähestymistavalla voit säästää talven aikana yli 90% sadosta - porkkanat eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja esitystään. Pimeässä ja viileässä kellarissa porkkanat voivat olla jopa kuusi kuukautta.

Hedelmillä on sylinterimäinen muoto, jotka vaihtelevat melko suuressa koossa - kummankin massan arvo on 180 grammaa. Kuoren ja massan väri on standardirikas oranssi.

Maisteet ovat suuria, porkkanoita ei voi syödä ainoastaan ​​tuoreina, vaan myös jäädytettynä, lisättynä erilaisiin astioihin ja säilykkeisiin.

"Bolteks"

Yksi parhaista ja tunnetuimmista lajikkeista - kauden porkkanat "Bolteks". Suurikokoisilla juuriviljelyillä on tylpän pään muotoinen kartio. Kunkin kasviksen pituus on 23 cm, halkaisija on myös melko suuri. Yhden porkkanan massa voi ylittää 300 grammaa.

Kirkkaan oranssissa lihassa ei ole käytännössä mitään ydintä, porkkanan maku on yhtenäinen, rikas, mehukas. Kasvikset ovat erinomaisia ​​ruoanlaittoon, tuoreen kulutuksen, mehujen ja perunamehujen käsittelyyn.

Kasvit eivät pelkää juuriruohoa, mutta niillä ei ole immuniteettia värinpehmusteille ja hyönteisten hyökkäyksille. Siksi porkkanoita "Boltex" ei saa kastella ja lannoittaa ajoissa, vaan myös käsitellä suojaavilla aineilla.

Tämä on harvinainen valikoima porkkanoita, joita voidaan kasvattaa tiheillä, savimailla. Huolimatta hedelmän suuresta koosta sato on kaunis ja tasainen, vaikka maa ei olisi kovin löysä.

"Keisari"

Myöhäinen kypsyminen porkkana, jonka hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden vain 138 päivänä siementen kylvämisen jälkeen.

Tämä porkkana voidaan säilyttää hyvin pitkään - jopa yhdeksän kuukautta. Viileässä kellarissa tai tummassa ruokakomeroissa vihannekset eivät menetä hyödyllisyyttään, ne soveltuvat tuoreen kulutuksen kannalta.

Kasvit ovat hyvin vastustuskykyisiä alhaisille lämpötiloille ja erilaisille sairauksille. Juurivihannesten ulkonäkö on erittäin houkutteleva: hedelmillä on pitkänomainen sylinteri, jossa on pyöristetty kärki. Porkkanan väri on rikas oranssi. Kaikki juurekset ovat muodoltaan ja kooltaan kooltaan samanlaisia.

Tämä tekee lajikkeesta sopivan kaupalliseen viljelyyn, porkkanat houkuttelevat ostajia erinomaisella ulkonäöltään.

Maku "Imperator" on myös korkealla, porkkana mehukas ja tuoksuva, rapeaa lihaa. Sisältää paljon vitamiineja ja ravinteita.

Laitos sietää normaalisti runsaasti kosteutta ja kylmää snapia, hedelmä ei ryösty eikä repeile.

"Samson"

Myöhästyneet porkkanat, jotka tuottavat hyvin suuria saantoja - yli 65 tonnia hehtaaria kohti. Tällaisten tulosten saavuttamiseksi riittää säännöllinen kastelu ja asianmukaisesti valittu maaperä.

Sylinterimäiset juuret ovat 25 cm: n pituisia ja niiden paino on usein yli 200 grammaa. Kirkas oranssi liha on mehukas ja täyteläinen.

Tämän lajikkeen porkkanat voidaan käsitellä, tehdä terveitä perunamuusia ja mehuja. Juurikasvit ovat hyviä sekä tuoreessa että säilykkeessä.

Pitkä varastointi mahdollistaa tuoreiden vihannesten säilymisen koko talven ajan. Kasvit ovat vastustuskykyisiä monille sairauksille.

tulokset

Porkkanoiden lajikkeista, joissa on tylppä kärki, on sekä alkukypsiä lajikkeita että vihanneksia, joiden kypsymisaika on myöhemmin. Tällaisten porkkanoiden makuominaisuudet ovat melko korkeat: ne valmistavat usein ruokavalioita, vauvanpyrsejä ja mehuja.

Jos valitset porkkana pitkällä kasvukaudella, tuoreita vihanneksia voi nauttia koko talven ajan. Jotkut lajikkeet voivat makuulla seuraavaan satoon saakka.