Kurpitsan allergia on niin harvinaista, että tätä kulttuuria pidetään hypoallergeenisena. Tämä, samoin kuin kurpitsan runsas vitamiinikoostumus, edistää sitä, että vihannes yrittää mahdollisimman pian sisällyttää vastasyntyneiden ruokavalioon. Sen hedelmät sisältävät sellaisia ​​vitamiineja kuin K ja T, jotka ovat melko harvinaisia ​​sekä helposti sulavaa sokeria, mikä on tärkeää harkita imeväisten ravitsemuksen järjestämisessä. Lisäksi kurpitsa on runsaasti erilaisia ​​mineraaleja, rasvoja ja proteiineja, mutta jopa tällainen hyödyllinen vihannes voi harvoin aiheuttaa kehon suojaavan reaktion.

Voisiko olla kurpitsa-allergia?

Kurpitsa aiheuttaa usein allergioita ihmisille, joilla on yksilöllinen sietokyky vihanneksia kohtaan, mutta tällainen hylkääminen on erittäin harvinaista. Siksi uskottiin, että kurpitsa ei ole pitkään allerginen, mikä on pohjimmiltaan väärin.

Vaarallisimpia ovat lajikkeet, joissa on kirkas ihon ja massan väri, ja vaaleat kurpitsa ovat käytännössä vaarattomia. Hedelmät, joissa on runsaasti oranssia värejä, ovat allergisia allergisia samalla tavalla kuin sitrushedelmät tai tomaatit.

On tärkeää! Allerginen reaktio voi ilmetä paitsi kurpitsaa puhtaassa muodossaan. Hylkääminen tapahtuu syömällä siitä peräisin olevia tuotteita: vauvanruoka, kurpitsamehu jne.

Jos lapsella on lapsille tai varhaislapsuudelle allerginen reaktio kurpitsalle, on mahdollista, että kun hän kasvaa, keho ei enää hylkää tätä kulttuuria.

Voiko kurpitsa aiheuttaa allergioita lapsessa?

Kehittyneen immuunijärjestelmän takia aikuisilla on harvoin allerginen reaktio vihannesten komponentteihin. Tätä ei voida sanoa lapsista, erityisesti vauvoista. Heidän koskemattomuutensa ja ruoansulatuskanavansa eivät ole vielä täysin muodostuneet, joten ne eivät yksinkertaisesti pysty imemään osaa hedelmän sisältämistä komponenteista. Jossain vaiheessa väistämättä hylätään vaihtelevassa määrin, yleensä 2-4 tuntia vihannesten syömisen jälkeen.

Miksi kurpitsa voi aiheuttaa allergioita

Kurpitsa voi aiheuttaa allergioita ihmisillä jostakin seuraavista syistä:

• yksilön suvaitsemattomuus tässä kulttuurissa;
• sellaisten kurpitsaspesifisten proteiinien läsnäolo, joita ihmiskeho voi hylätä (näiden proteiinien osuus kurpitsansiemenissä on erityisen korkea);
• Beta-karoteeni, joka löytyy suurista määristä kirkkaissa hedelmissä - juuri tämä aine antaa hedelmälle runsaan oranssin värin;
• kemikaalit (torjunta-aineet, sienitautien torjunta-aineet jne.), joita vilpilliset puutarhurit käyttävät toisinaan;
• luonnolliset proteiinit, erityisesti f225-proteiini, ovat tärkeimmät kurpitsan allergeenit sekä beetakaroteeni.

Ennen kuin sisällytät kurpitsan lapsen ruokavalioon, varmista, että hänen vanhempansa eivät ole allergisia vihannekselle.

On tärkeää! Perinnöllisyydellä on suuri merkitys tässä asiassa: jos ainakin yksi vanhemmista on allerginen, on suuri todennäköisyys, että lapsella on samanlainen reaktio.

Onko kurpitsa allergeeni lämpökäsittelyn jälkeen?

Aikuisilla kurpitsan allergia ilmenee pääasiassa syömällä raakoja vihanneksia. Lämpökäsittelyn jälkeen täysin muodostunut organismi lopettaa useimmissa tapauksissa kurpitsa-astioiden hylkäämisen - voidaan sanoa, että tuote muuttuu allergiaksi, vaikka vain aikuisille.

Tämä ei koske lapsia. Huolimatta siitä, että kasvis on suositeltavaa sisällyttää lapsen ruokavalioon vasta lämpökäsittelyn jälkeen (ruoanlaitto, puistot, haudutus jne.), Se ei takaa allergisen reaktion puuttumista. Suurin osa vihannesten allergeeneista tuhoutuu korkeissa lämpötiloissa, mutta merkittävä prosenttiosuus on edelleen.

Voidaanko allergiaa kurpitsansiemenille?

Jos henkilöllä on allergiaa kasviksen lihalle, se on todennäköisimmin myös kurpitsansiemeniä, koska ne sisältävät runsaasti kovasti imeytyviä proteiineja. Lisäksi allerginen reaktio voidaan aiheuttaa syömällä muita melonikasveja:

• melonit;
• vesimeloni;
• kurkku;
• kesäkurpitsa;
• squash.

Oireita kurpitsan allergioille

Pumppuihin kohdistuvien allergioiden tärkeimmät oireet, joita esiintyy sekä aikuisilla että lapsilla, sisältävät seuraavat kehon reaktiot:

• voimakkaan ihottuman;
• kutinaa;
• voimakas kurkun turpoaminen;
• kohtuuton lakkaamaton yskä, jolla ei ole mitään tekemistä vilustumisten ja nenän kanssa;
• ruoansulatuskanavan häiriöt (muutos ulosteessa);
• kipu vatsassa;
• lukuisia ekseemia kehossa;
• pahoinvointi, oksentelu;
• runsas repiminen ilman selvää syytä.

On tärkeää! Kaikkein vakavimmista kurpitsa-allergian tapauksista voi seurata angioedeema tai jopa anafylaktinen sokki. Jos näin tapahtuu, mikään ei voi itsestään hoitaa - vain asiantuntija voi lievittää tällaisia ​​oireita.

Vauvoilla

Yleisin allergia allergia kurpitsalle on lapsilla. Huolimatta siitä, että he eivät vielä pysty syömään kurpitsatuotteita, niihin sisältyviä allergeeneja, he voivat päästä lapsen kehoon rintamaidon mukana.

Se, että lapsella on kurpitsa-allergia, ilmenee seuraavista reaktioista:

• punaisten pisteiden ilmestyminen iholle, pienet ihottumat (ihottuman pääpaikat - lapsen posket, kyynärpäät ja polvet);
• kutinaa ihottuman ja punoituksen peittämällä alueella;
• nokkosihottuma;
• rikkoutuminen ulosteesta (ripuli, ummetus);
• oksentelu;
• kasvojen turvotus;
• yskä.

Kurpitsan allergian oireet voivat ilmetä eri tavoin. Useimmiten imeväisillä esiintyy allerginen reaktio jo 30–40 minuuttia allergeenisten aineiden nauttimisen jälkeen, mutta joskus se kestää 2-3 päivää. Toisessa tapauksessa on vaikea ymmärtää tarkalleen, mikä aiheutti lapselle allergiaa, joten on suositeltavaa kuulla asiantuntijaa allergisten reaktioiden ensimmäisissä merkkeissä.

On tärkeää! Erittäin harvoin imeväisillä allerginen reaktio kurpitsalle tulee angioedeemaan. Jos näin tapahtuu, ensimmäinen asia on kutsua ambulanssi. Lapsen kurkunpään turpoaminen voi johtaa kuolemaan.

Lapsilla

Kurpitsan allergia nuorella lapsella on monin tavoin samanlainen kuin imeväisten allergiset reaktiot. Ainoa merkittävä ero on suurempi taipumus Quincke-ödeemalle - nuorilla se on paljon yleisempää kuin imeväisillä.

Kurpitsan herkkyyshuippu laskee murrosiässä, kun lapsilla on voimakas hormonaalinen epätasapaino. Ajan myötä kurpitsan allergia voi heikentyä tai jopa kokonaan katoaa. Usein tapahtuu, että ruoka-allergia kurpitsalle ilmenee lapsina diateesin muodossa.

Ensimmäisten allergia-oireiden vuoksi on suositeltavaa sulkea kasvikset lapsen ruokavaliosta ja käänny lääkärin puoleen. Jonkin ajan kuluttua voit yrittää syöttää kurpitsan uudelleen ruokavalioon, mutta vähitellen katsomalla, miten lapsi reagoi tuotteeseen.

Aikuisilla

Aikuisilla allergiaa kurpitsalle ei koskaan löydetä. Jos keho silti hylkää kurpitsaa muodostavat komponentit, allergisen reaktion ilmenemismuodot ovat usein melko heikkoja. Punoituksen ja ihottuman alue on suhteellisen pieni, kutina on kohtalainen. Vaikea ilmentymä - ruuansulatuskanavan, ekseeman, angioedeeman, anafylaktisen sokin rikkominen.

Reaktion ilmenemismäärä

Seuraavat asteet allergiseen reaktioon kurpitsalle voidaan erottaa:

1. Ihon punoitus.
2. Pieni ihottuma, kutina.
3. Nenä, yskä, sidekalvotulehdus.
4. Pahoinvointi, oksentelu.
5. Jos mitään ei tehdä, ihottuma voi muuttua nokkosihottumaksi - tumman vaaleanpunaiselle tasaiseksi läpipainopakkaukseksi, joka suurissa määrissä voi kattaa kehon eri alueet.
6. Akuutti vatsakipu, ruoansulatushäiriöt, ilmavaivat. Soreness voivat aiheuttaa angioedeemaa suolistossa. Erityisen vaarallinen allergioille on pitkäaikainen oksentelu ja epänormaali uloste, kuten tässä tapauksessa, henkilö alkaa menettää suuren määrän nestettä ja ravinteita.
7. Kurkunpään limakalvojen turvotus.
8. Atooppinen ihottuma, vaikea kutina, ihottuma - ihon punoitus, johon liittyy sen sakeutuminen, runsas kuorinta.
9. Quincke-ödeema on yksi vaarallisimmista kurpitsa-allergian oireista. Todennäköisimpiä turvotusalueita ovat limakalvot, iho, kurkunpään ja suolet. Limakalvon turvotus on vaarallista, koska allergia tässä tapauksessa aiheuttaa tukehtumista. Ilman nopeaa lääkärin hoitoa angioedeema voi olla kuolemaan johtava.

Erillisesti on syytä huomata vaarallisin kurpitsan allergia - anafylaktinen sokki, joka voi kehittyä muutaman sekunnin kuluttua allergisen reaktion alkamisesta. Anafylaktisen sokin merkit:

• hengenahdistus;
• kylmä hiki;
• virtsaamisen rikkominen;
• pyörtyminen;
• turvotus;
• punoitus;
• jyrkkä verenpaineen lasku;
• terävä kipu vatsassa.

Voinko saada kurpitsaa allergioille

Verkostossa on yleinen väärinkäsitys, että allergia voi syödä kurpitsaa. Tämä on vain osittain totta - kurpitsa ei aiheuta allergista reaktiota aikuisilla lämpökäsittelyn jälkeen, jolloin siitä tulee täysin allerginen. Lapsilla, joilla on kurpitsa-allergia, ei pitäisi syödä mitään kasviksia, myös keittämisen tai paistamisen jälkeen. Huolimatta siitä, että sikiön hylkäämisaste on vähäisempi, kurpitsa pysyy allergisena lapsille jopa altistettaessa korkeille lämpötiloille.

Mihin toimenpiteisiin ryhdytään ensimmäisellä merkillä

Kurpitsan allergian ensimmäisessä merkissä on toteutettava seuraavat toimenpiteet:

1. Kurpitsa on täysin pois ruokavaliosta ennen tarkan diagnoosin tekemistä. Myöhemmin voit yrittää päästä vihannesten ruokavalioon pieninä määrinä. Joskus allergiat poistuvat ikääntyessään.
2. Pienillä allergia-ilmentymillä on suositeltavaa käyttää antihistamiineja: "Eden", "Loratadin", "Zyrtec".
3. Kutinaa ja ihottumaa vastaan ​​sekä lieviä turvotuksia, Lokoid- ja Sinaflan-voiteita ovat sopivia.
4. Tulehdukselliset prosessit iholla voidaan kovettaa kamomilla-infuusioon perustuvilla voiteilla. Tätä 4 tl. kuiva kamomilla kaada 0, 5 litraa kiehuvaa vettä.
5. Palauta ruoansulatuskanava ja poistaa turvotus auttaa ruusunmarjan infuusiota. Se valmistetaan seuraavan kaavion mukaisesti: 100 g marjoja täytetään 1 litraan kiehuvaa vettä ja infusoidaan useita tunteja. Infuusio otetaan suun kautta ½ rkl. l. puoli tuntia ennen ateriaa.

On tärkeää! Ei missään tapauksessa suositella itsehoitoa. Ensiapua voidaan tarjota joissakin tapauksissa itsenäisesti, mutta lääkärin kuuleminen kurpitsa-allergian löytämisen jälkeen on välttämätöntä.

Milloin minun pitäisi pyytää lääkärin hoitoa?

Huolimatta siitä, että jotkut allergiaoireista voidaan poistaa yksin, on tapauksia, joissa asiantuntijan apua tarvitaan kiireellisesti - tämä on anafylaktinen sokki ja angioedeema, jotka voivat olla kohtalokkaita, jos niitä ei oteta asianmukaisesti ajoissa. Lisäksi lääketieteellinen kuuleminen on tarpeen myös suhteellisen turvallisten oireiden vuoksi: kutina, ihottuma, maha-suolikanavan toimintahäiriöt jne.

Tosiasia on, että kurpitsan allergiaoireet voivat olla päällekkäisiä muiden sairauksien kliinisen kuvan kanssa, mikä vaikeuttaa ongelman itsediagnoosia. Yksi oire ei välttämättä tarkoita allergisen reaktion läsnäoloa - esimerkiksi pahoinvointia ja oksentelua kurpitsanruokien syömisen jälkeen voi aiheuttaa se, että ne ovat osittain varastettuja tuotteita, eivätkä kaikki mahdolliset allergeenit.

Tarkan diagnoosin voi tehdä vain asiantuntija, joka määrittelee tätä varten useita testejä. Erityisesti on olemassa allerginen reaktio kurpitsalle tai ei, usein määritetty ihon pienillä viilloilla. Niitä käytetään pienellä määrällä mahdollista allergeenia. Jos henkilöllä on allergiaa kurpitsalle, 2-3 tunnin kuluttua kehon asianmukainen reaktio testiin tapahtuu: ihottuma, kutina, pahoinvointi jne. Lisäksi diagnoosi voidaan tehdä verikokeen tulosten perusteella melko nopeasti.

Lisäksi ensimmäisessä allergian tunnusmerkkejä sisältävissä ensiapuaineissa on alla oleva video:

Vihje! Lääkärin työn helpottamiseksi voit käyttää erityisiä ruokapäiväkirjoja - tämä sisältää kaikki päivän aikana kulutetut tuotteet. Tällaiset allergiatietueet johtavat todennäköisimmän allergeenin tunnistamiseen.

johtopäätös

Kurpitsan allergia on erittäin harvinaista, minkä vuoksi muodostuu virheellinen lausunto siitä, että kasvis ei sisällä allergeeneja. Huolimatta siitä, että aikuisten ruumiissa ei käytännössä hylätä kurpitsan sisältämiä komponentteja, lapset, erityisesti lapset, reagoivat tuotteeseen melko voimakkaasti. Tällaisissa tapauksissa kulttuurin kulutus on rajoitettava voimakkaasti tai poistettava vihannes kokonaan lapsen ruokavaliosta. Hedelmäsellun lämpökäsittelyn avulla on mahdollista vähentää allergisen reaktion todennäköisyyttä lapsessa, mutta tämä ei aina takaa positiivista lopputulosta.