Ei niin kauan sitten, parsakaali alkoi kysyä puutarhurit. Tämä kasvis on uskomattoman hyödyllisiä ominaisuuksia kehomme. Se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Se on ruokavalio, jota suositellaan syömään myös lapsille. Entä kasvaa parsakaalia? Myöskään täällä ei ole ongelmia. Vihannes on vaatimaton hoitoon ja ilmasto-olosuhteisiin. Monenlaisten lajikkeiden joukossa voi olla vaikeaa valita sopivin. Tässä artikkelissa tarkastelemme lähemmin parhaillaan parhaita parsakaalia.

Parsakaali kaaliominaisuudet

Parsakaali on lähinnä tuttua kukkakaalia. Näiden kahden tyyppisten erojen joukossa voidaan todeta seuraavaa:

1. Parsakaali voi olla hyvin eri värejä, tummanvihreästä ruskeaan ja violettiin.
2. Se on tiheämpi ja löysempi.
3. Lihaisten varsien pituus voi olla noin 20 cm.

Kaikki lajikkeet voidaan jakaa kahteen parsakaaliin. Lapsuudesta lähtien olemme paremmin perehtyneet ensimmäiseen laatuun - Calabrian kaali. Se on paksu varsi, jossa on tiheitä kukintoja. Toisessa tyypissä (italialainen) on herkempi maku ja se koostuu suuresta määrästä varret, joissa on pieniä irtonaisia ​​silmuja. Kuva tästä parsakaali kaali näkyy alla.

Vihannesten viljojen tapaan parsakaali jaetaan lajikkeisiin ja hybrideihin. Vaikuttaa siltä, ​​että hybrideillä on enemmän etuja. Ne ovat hedelmällisempiä, kypsyvät nopeasti ja varastoidaan pidempään. Haitta-aineet kärsivät harvoin ja niillä on suuri ulkonäkö. On kuitenkin haittoja. Tämä kaali ei sovellu siementen keräämiseen, koska se ei pysty säilyttämään ominaisuuksiaan toisella vuodella. Se menettää myös maun, vaikka joskus se ei tuota.

On tärkeää! Siementen pakkauksessa olevien hybridien määrittäminen voi olla erityinen nimitys "F1".

Lajikkeet, toisin kuin hybridit, sopivat erinomaisesti siementen keräämiseen ja niiden ominaisuuksien säilyttämiseen. Niillä on erinomainen maku. Kypsymisaika on hieman pidempi kuin hybridien.

Kaikki lajikkeet ja hybridit voidaan jakaa myös varhaisiin, myöhäisiin ja keskikokoisiin. Varhais- ja myöhäislajikkeiden välinen ajoitusero voi olla hyvin suuri. Siksi sinun pitäisi valita huolellisesti istutettavaksi tarkoitetut siemenet. Jos varhaiset hybridit kypsyvät 45–50 vuorokaudessa, myöhästymispäiviä odotetaan aikaisintaan 100–130 päivän kuluessa. Kypsymisaika on erityisen tärkeää kylmillä alueilla, joissa kesä on lyhyt eikä kovin kuuma.

Myös kaikki parsakaali lajikkeet jaetaan niiden saannolla. Kaikki riippuu siementen tyypistä ja laadusta. Yhdellä neliömetrillä voit kerätä 1, 5 ja jopa 6-7 kiloa kaalia. Tärkeintä - valita sopiva lajike ilmastolliselle alueellesi ja maaperälle.

Varhaiset kypsät lajikkeet

"Batavia" F1 "

Tämä lajike on lisätty valtionrekisteriin keskikypsynä, mutta useimmilla Venäjän alueilla parsakaali kypsyy varhaisilla kaali-tyypeillä. Tämän kaalin lehdet ovat vihreitä, hieman väriltään harmaata. Reunojen äärellä ne ovat kuplia ja aaltoilevia. Pään muoto on pyöristetty, melko tiheä. Kukinnat on helppo erottaa toisistaan. Pään voi saavuttaa jopa 1, 4 kg ja sivupäät noin 250 grammaa. Istutuksesta taimet avautuvat ensimmäisen kukinnan kypsymiseen noin kaksi kuukautta. Lajike voidaan kasvattaa myös suoraan istuttamalla siemeniä välittömästi maahan. Tällöin lasku ei ole aikaisempi kuin huhtikuun viimeinen viikko. Saanto on erittäin hyvä, 1 m2 voit saada jopa 2, 5 kg kaalia. Batavia reagoi hyvin kuumaan säähän ja pystyy kantamaan hedelmiä pakkaselle.

On tärkeää! Korjuun jälkeen on parempi syödä vihanneksia heti, koska se varastoidaan hyvin vähän. Käytetään säilyttämiseen ja jäädyttämiseen.

"Linda"

Tämä on yksi suosituimmista hybrideistä. Lämpimillä alueilla kypsymisaika on noin 80–90 päivää, muilla alueilla noin 100–105 päivää. Hedelmä on riittävän suuri, sen paino voi olla jopa 400 grammaa. Kaali on rikas vihreä väri, elliptinen. Sivukukkaiset kukinnot painavat noin 55–70 grammaa. Bush keskikorkeus. Vuotuista neliömetriä kohti voidaan kerätä enintään 3 kg tai 4 kg parsakaalia. Kylvösiemenet taimia varten alkavat maaliskuun puolivälissä ja päättyvät huhtikuun lopulla. Kasvaa siemenet vaiheittain kymmenen päivän välein. Lajike on runsaasti vitamiineja ja jodia. Syö tuoretta ja purkitettua.

"Herra F1"

Uskomattoman maukasta kaalia. Asianmukaisella hoidolla voit saavuttaa korkean tuoton. Kylvö taimiessa tapahtuu maaliskuun puolivälistä huhtikuun puoliväliin. Avotilassa istutetaan parsakaalia huhtikuun lopulla. Voit istuttaa siemenet välittömästi puutarhakerrokseen. Aaltopahvin lehdet, tummanvihreä. Varsi tiukka ja vahva. Pää on pyöreä, hieman litteä ja painaa noin puolitoista kiloa. Kukinnat on helppo erottaa toisistaan. Sikiön kypsyys on jo 2 kuukauden kuluttua. Tämä on erittäin hyvä indikaattori parsakaaleille. Sivukukkaiset kukinnot muodostuvat edelleen myöhään syksyyn asti, joista kukin painaa noin 150–200 grammaa. Noin 1 kg kaalia korjataan 1 metristä. Positiivinen vaikutus alusten ja sydämen tilaan.

Varoitus! Sillä on suuri vastustuskyky höyhenpeitteelle.

"Tonus"

Kaali-parsakaali-lajikkeet "Tonus" on yksi vanhimmista. Kunkin pään paino on noin 200 grammaa. Kukintoiden tiheys on keskimäärin, sillä se pyrkii häviämään värillisesti. Hedelmällä on ruskea sävy. Sivusuuntaiset kukinnat saavuttavat jopa 65 grammaa painoa, antavat sadon yhdessä. Siementen kylvö alkaa maaliskuussa. Transplantaatio maahan tapahtuu toukokuusta lähtien, mutta aluksi laitoksen olisi oltava väliaikaisen suojan alaisena. Sadonkorjuu alkaa kesäkuun lopulla. Huolehtimisen asianmukainen suorittaminen voidaan tuottaa ensimmäiselle pakkaselle. Kaali maistuu hyvältä, runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Sopii pakastamiseen ja säilyttämiseen. Tuottavuus - enintään 2 kg kaalia / m2.

Keskikauden lajikkeet

"Ironman f1"

Tämä on hybridi, jolla on korkeat saannot. Siinä on vihreät lehdet, joissa on voimakas sininen sävy. Keskikokoinen, kova, noin 500 gramman paino. Pään muoto on kupolimainen, sininen-vihreä sävy. Sivutapat kasvavat hyvin. Siitä lähtien, kun taimet istutetaan ensimmäisten hedelmien täydelliseen kypsymiseen, kestää noin 80 päivää. Siemenet istutetaan maaliskuun puolivälissä, ja 45–50 päivää myöhemmin ne alkavat istuttaa avoimeen maahan. Yhdestä pinta-alasta voidaan kerätä enintään 3 kg hedelmiä.

On tärkeää! Laatu sopii täydellisesti avoimeen maahan ja jopa kenttään.

"Kääpiö"

Kaali on erottuva pienillä harmaasävyisillä elliptisen muotoisilla päillä. Pään voi painaa jopa 550-600 grammaa. Kukinnat keskimääräinen tiheys ja erinomainen maku. Kun pääpää on leikattu, kasvaa sivusuunnassa. Ne voivat painaa noin 150–200 grammaa. Kuten useimmat lajikkeet, istutetaan taimia maaliskuussa, 35–45 päivän kuluttua taimet ovat täysin valmiita istutusta varten. Ensimmäiset hedelmät kypsyvät 70 päivän kuluessa istutuksesta. Yhden neliömetrin pituisesta tontista on mahdollista kerätä 2-4 kg parsakaalia. Tämä lajike sopii tuoreen varastoinnin ja säilytyksen kannalta.

Late-lajikkeet

"Agassi F1"

Lajike viittaa hybridivuotisiin kasveihin. Se on vahva pensas, jossa on pyöristetty, hieman tasainen pää. Pään paino voi nousta jopa 700 grammaan. Laskeutuminen puutarhaan tai katoksen alle pidetään huhtikuun lopussa. Voit tehdä istutuksia vaiheittain noin 10 päivän välein. Hedelmien kypsyminen voi kestää 80 päivää. Tuottavuus on korkea, jopa 3, 5–4 kg neliömetriä kohti.

On tärkeää! Varastointisääntöjä noudattaen voit nauttia tuoreen kaalien talven loppuun saakka.

"Marathon F1"

Laatu kuuluu korkeatuottoisiin hybrideihin. Pää on muodoltaan elliptinen ja painaa jopa 700–800 grammaa. Pään väri on sinivihreä, keskikokoisia kukintoja. Sivutapat ovat hyvin kehittyneet, kasvavat nopeasti ja suurina määrinä. Sillä on suuri vastustuskyky tuholaisille, mutta se ei siedä kuumaa säätä. Kypsymisaika kestää noin 80 päivää. Vuodesta 1 m2 voit kerätä jopa 3 kg erinomaista kaalia. Sopii syömiseen missä tahansa muodossa. Se on suurta kysyntää parfyymien fanien keskuudessa.

johtopäätös

Kaikki edellä mainitut lajikkeet voivat helposti kasvaa puutarhassaan tai kasvihuoneessaan. Huolimatta, parsakaali löytyy kasvi- puutarhoista paljon harvemmin kuin tavanomaiset kaali-lajikkeet. Mutta tämä vihannes on yksi vitamiinista. Ja siitä, mitä mahdollisuuksia ruoanlaitossa on yleensä, voimme puhua päiviä. Samalla parsakaali säilyttää lähes kaikki hyödylliset ominaisuudet jäädytettynä. Joitakin lajikkeita ei tarvitse käsitellä, vaan niitä voidaan pitää tuoreina kuukausia. Jos ajattelet edelleen, onko syytä istuttaa parsakaalia alueellasi, niin päätätte sen sijaan.

Arviot

Yevgeniya Andreevna, 47, Angarsk Pitkään hän epäili, olisiko se kannattaakin kasvattaa parsakaalia yksin. Viime vuonna hän istutti yhden lajikkeen. Koska en oikein ymmärrä tätä kaalia, otin ensimmäisen saamani. Myyjä kiitti häntä erittäin hyvin ja sanoi, että se oli hollantilainen hybridi. Tämä ei tietenkään kertonut minulle mitään. Nyt ymmärrän, että en menettänyt lajiketta. Erinomainen kaali on kasvanut. Kunkin pään paino puoli kiloa, siistiä pyöreitä kukintoja. Kaikki pitivät makua. Nyt kun minulla on kokemusta, yritän muita lajikkeita.

Margarita Olegovna, 56-vuotias, Samara Muutama vuosi sitten, kun hän osti siemeniä kesämökille, hän kiinnitti huomiota parsakaali siemeniin. Paketin ohjeiden mukaan kaikki tuntui helpommalta kuin yksinkertainen. Käytännössä, kuten kävi ilmi, niiden kasvattaminen ei ole niin helppoa. Ensimmäinen sato oli erittäin huono. Vaikka tämä närkästynyt, en välittänyt niistä liikaa. Mutta silti päätti olla luopumatta, katsellut Internetiä, siitä, miten tämä vihannekset hoidetaan, ja ensi vuonna tein kaiken. Älä siis pelkää, ja onnistut!