Maissilajikkeita, Amerikan mantereelle kotoisin olevia kasveja, kasvatettiin lähinnä 20-luvulla tämän viljan rehu- ja sokerilajikkeita varten. Puutarhoissa kasvatetaan pääasiassa varhaisen sokerin lajikkeita. Puuviljelylohkoja käytetään keitettyyn muotoon sekä säilytykseen.

Maissin tyypit ja valokuvat

Maissi on yksi korkeimmista vuosittaisista ruohoaseista, korkeus nousee 1, 5–3 metriin, muodostaa keskimäärin 2 sokeria varren päällä. Cobin pituus on 10 - 30 cm, paino on 200-500 g. Vaa'assa on 200 - 800 viljaa ja enemmän jyviä, usein keltaisia, vaikka on olemassa monia lajeja ja lajikkeita, joissa on valkoisia ja punaisia ​​siemeniä. Suuren viljan kotimaassa Amerikassa kasvatetaan erilaisia ​​siniset ja mustat viljat.

vahamainen

Niistä tuhansista maissilajikkeista on laji, jolla on rajallinen määrä jalostussuunnitelmia - vahamainen maissi. USA: n hybrideistä peräisin oleva lajike, jota kasvatettiin Kiinassa 1900-luvun alussa, johtuu resessiivisen wx-geenin esiintymisestä satunnaisen luonnollisen mutaation seurauksena. Tämän geenin ilmentyminen muissa maissa rehun maissin purkamisen välillä on nyt havaittavissa. Vaahtoa muistuttavan viljan mattan ulompi osa antoi nimen uudelle ilmeelle. Kaikkien tämän tyyppisten lajikkeiden pääasiallinen ero on korkea jauheainepitoisuus, josta saadaan korkealaatuista tärkkelystä. Nautaeläimillä ja pienillä nautaeläimillä on suuri nousu, jos annos sisältää tämän lajin jyviä. Niillä ei ole samanlaista vaikutusta muihin eläimiin.

Nuoret cobs ovat maukkaita, ne on syöty keitetyt. Laji on laajalle levinnyt kaikkialla Kiinassa, mutta Venäjällä kasvaa myös tällaista maissia. Vahamaisen maissin istuttaminen on sijoitettava suurelle etäisyydelle muista lajeista, koska resessiivinen geeni vaikuttaa muihin viljelylajikkeisiin. Sen vaikutus heijastuu kasvien herkkyyteen, alttiuteen taudille, alentuneisiin saantoihin ja rappeutumiseen. Vahamainen maissi on myös varastoitava erikseen, ei sekoita muiden lajikkeiden kanssa.

On tärkeää! Tärkkelystä on helppo erottaa vahamaisesta maissista jodipisaroilla: jos aine muuttuu ruskeaksi, se on valmistettu vahamaisista jyvistä. Muiden lajien maissitärkkelys muuttuu sinertäväksi.

Hammas tai puolihammastettu

Zubovidnye - yleisin viljan lajike Venäjällä, jolla on satoja. Viljat eroavat pienestä syvennyksestä ylhäältä. Puolihammastettu maissi saatiin ylittämällä piipitoinen ja hampaiden kaltainen ryhmä. Melkein kaikki hammastyyppiset ja puolihammastetut lajikkeet kylvetään myöhään syksyn puoliväliin mennessä.

Näitä rehulajeja kasvatetaan:

• rehuviljaa varten;
• raaka-aineena elintarviketeollisuudelle;
• maidon vahamaisen kypsymisvaiheen aikana myös keuhkot ovat keitettyjä, mutta niissä ei useinkaan ole makeaa makua.

chiselly

Tämän maissin ulkonäkö on tunnettu korkeasta tärkkelys- ja proteiinipitoisuudestaan. Nuoret pyöreät, miellyttävän makean maun jyvät. Aikuiset siemenet eroavat kovuudesta, kiiltävästä koostumuksesta. Värit ovat keltaisia ​​ja valkoisia sekä tummat sävyt. Monet yrittäjät suosivat lajikkeita silikaattista maissia istutettaviksi niiden alkuvaiheen kypsymisen vuoksi.

Tärkkelys tai mealy

Lajin nimi on kaunopuheinen: jyviä, melassia ja alkoholia käytetään jyvien, joiden tärkkelyspitoisuus on korkeintaan 80%. Kulttuuri on yleistä Pohjois-Amerikan ja Etelä-Amerikan maan lämpimillä alueilla.

räjähtää

Tämäntyyppisen maissin ominaisuudet johtuvat suuresta määrästä proteiinia ja viljarakennetta:

• erittäin kova ja paksu ulompi kerros;
• pehmeä ohut kerros kangasta alkion ympärille.

Kuumennettaessa kosteus haihtuu kuoresta. Cob-lajit ovat pieniä. Pienen maissin lajikkeissa popcornia varten jyvät ovat monivärisiä, pyöreitä tai teräviä.

ohut

Tässä lajissa kukin häränrunko on peitetty spikelet-asteikolla, kuten kaikkien viljojen spikelissä. Rakenteen luonteen vuoksi siemeniä ja vihreitä kasveja käytetään vain rehuksi. Uudet lajikkeiden maissit eivät poistu.

japanilainen

Yksi koristeellisista viljalajeista, jota käytetään viehättävänä, mutta erittäin haurana suojauksena. Laji kasvaa 1-2 metrin korkeudelle, varret heikosti pensas. Koristeellinen arvo - moniväriset pitkittäisnauhat kulttuurin lehdillä, jotka ovat laaja valikoima - valkoisesta, keltaisesta, vaaleanpunaisesta ja punertavasta. Lajia pidetään yhtenä mini-maissin lajikkeista. Syötetään nuoria maidon kypsyydestä.

Valkoinen maissi

Viljan viljan tavallinen väri on keltainen, ja monenlaisille kiinnostuneille puutarhureille kasvatetaan lajikkeita, joissa on valkoisia siemeniä. Monilla lajeilla on tämä varjo, mutta maissia on suosituin valkoisen sokerin ryhmä. Laji erottuu pehmeistä ja maukkaista makeista jyvistä maidon kypsymisvaiheessa sekä varhaisesta kypsyydestä. Cobsia voi syödä 75-100 vuorokauden kuluessa siitä, kun he ovat kehittäneet versoja. Kuuluisia lajikkeita, joissa on valkoisia siemeniä:

• Lumikki;
• Medunka;
• Lumi kuningatar;
• Pieni merenneito;
• Lumivyöry;
• Valkoinen pilvi;
• Mehujää.

Punainen maissi

Burgundinen sävy on ominaista eri tyyppisille jyville. Sen läsnäolo laitoksessa osoittaa korkeaa antioksidanttien määrää. Siksi viime vuosina monet puutarhurit pyrkivät istuttamaan punaisen maissin lajikkeita, kuten kuvassa.

Varoitus! Kun ostat punaisen maissin siemeniä, sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, miten tynnyriä käytetään - ruoanlaittoon tai popcorniin.

Sininen tai violetti maissi

Antioksidanttiominaisuudet ovat rikas ja sininen, violetti tai melkein musta maissi. Latinalaisessa Amerikassa on pitkään kasvatettu erilaisia ​​lajikkeita, joilla on tummat värilliset jyvät. Nyt sininen maissi legendaarisen intialaisen Hopin tuotemerkin alla alkoi levitä ympäri maailmaa. Siemenet, joilla on erityisen alhainen glykeeminen indeksi ja korkea proteiinipitoisuus, tuottavat maukkaita ruokia ja ruokia: flatbread, vilja, juomat, sirut.

Varoitus! Maissilajikkeissa sokerilajikkeessa on vähän tärkkelystä ja paljon sokereita, mikä tekee niistä erityisen maukkaita keitetyt tai purkitetut.

Paras varhainen ja keski-aikainen lajike ja hybridi

Kasvattajat ovat kehittäneet useita varhaisia ​​lajikkeita useimmista yleisimmistä lajikkeista:

• sokeri;
• dent;
• pii;
• tärkkelyspitoinen;
• vahamainen.

Yksi varhaisimmista lajikkeista on Deineris F1 (Barcelona F1), joka kypsyy ruoanlaittoon 65-68 vrk. Keltaiset jyvät sisältävät jopa 22% sokereita. Mutta on monia muita kasveja, joilla on samanlaiset ominaisuudet.

Varhainen kulta

16–19 cm pitkät kärjet ovat valmiita käsittelyyn 90 päivän kuluessa. Kasvi on alhainen, vähän herkkä sieni-infektioille. Jäädytetyt ja pakastetut jyvät.

Dobrynya

Yksi kuuluisimmista ruosteen, viilun, mosaiikin kestävistä maissin varhaisista kypsymislajeista kypsyy kulinaariseen jalostukseen 68-75 päivässä. Sokerimaissi on hyvin makea, keltainen. Käytetään myös tärkkelyksen, jauhojen, viljan tuotantoon.

Sundance

Varhainen maissi kypsyy 72-90 päivässä. Varsi kasvaa 1, 5 m: iin, keltaiset sokit ovat keskikokoisia ja maukkaita. Käytetään aihioita ja ruoanlaittoa varten.

riemujuhla

Korkealaatuista lajia, joka on vähemmän alttiita taudeille, kutsutaan joskus keskikypsälle ryhmälle. Kypsymisaika on 80–100 päivää, mikä riippuu pitkälti sääolosuhteista. Varren korkea, yli 2 m, suuret, makeat ja maukkaat lohkot maidon kypsymisvaiheessa.

maamerkki

70-73 päivän kehityspäivänä kypsyy sokerilajien hybridi, jossa on suuret keltaiset siivet. Sieni-infektiota vastustava kasvi. Siementen yleiskäyttö.

Paras puolivuotiskauden lajikkeet ja hybridit

Maissia, jossa on keskikypsiä siipikarjaa, käytetään usein maataloudessa tuoreen vihreän rehun ja säilörehun osalta. Vihannekset soveltuvat ruoanlaittoon ja korjuuseen.

spiritistisen

Resistentit majoitus-, virus- ja sienitulehduksille Syngentan tuottamasta Hybrid Spirit -tuotteesta saadaan suuri saanto suurista putkista. Universaalisen suunnan keltaiset siemenet ovat valmiita kulinaariseen käsittelyyn 85-99 päivän kuluessa.

pioneeri

USA: n tunnetun ja saman nimisen yrityksen yksinkertaiset hybridit antavat vain yhden suuren korvan. Lajike on alhainen, vahvalla varrella, keltaisilla jyvillä, jotka ovat valmiita ruoanlaittoon 105-110 päivän kehityksen jälkeen. Laitos on kuivuutta kestävä, korkeatuottoinen.

Syngenta

Hybridit Hollannista ovat erittäin tuottavia, valmiita korjaamaan lypsykarjan vaiheessa 105-109 päivässä. Varret jopa 1, 7-1, 8 m, valittujen korvien kanssa. Lajike ei ole kovin herkkä infektioille. Voimakkaita kasveja kasvatetaan usein agrotextilin alla aikaisempiin tuotteisiin.

Svitstar

Syngenta suosittelee maidon sokerityyppisen hybridin kylvämistä maaliskuussa varhaiselle tuotannolle. Varret jopa 2-2, 1 m: n pituisiksi, yli 20 cm: n putket, lajike on kestävä useille taudinaiheuttajille.

helmet

Transnistrian kasvattajien hybridi luo 2 astetta ja kaksi keskikokoista korvaa. Kirkas keltainen vilja jopa 5% sokereita ja 7% tärkkelystä. Monipuolinen lajike.

suosikki

Sweet corn Favorit F1 sredneroslaya kypsyy 80 päivässä. Saanto on korkea, suuret keltaiset siemenet ovat makeat, pitkänomaiset.

Krasnodar

Maissin sokeriryhmä on alhainen, jopa 1, 6 m, kuivuutta kestävä. Keltaiset sokit ovat kooltaan keskisuuria. Se kasvaa 95-100 päivää myöhemmin itämisen jälkeen.

Tuottavimmat myöhään kypsyvät lajikkeet ja hybridit

Sokerimaisemaryhmien lajikkeiden ja hybridien ominaisuuksien mukaan, joita kylvetään 3, 5–4 kuukautta, suurin osa kasveista on korkeita ja hedelmällisiä, suurilla hedelmillä.

Ice Nectar

Korkean tuottavuuden omaava hybridi kantaa kerma-valkoisen värin hedelmiä, jotka ovat hyvin makeat ja maukkaat meijerivaiheessa. Kakut 135-140 päivän kehitykseen. Varret jopa 1, 8 m.

HUOM! Sokerilajikkeita, ei hybridejä, istutetaan erillään rehusta, jotta vältetään ylikasvatus.

Polaris

Transnistriassa kasvatetun Polaris-lajikkeen hedelmäpaino on yli 300 g, ja kuivuus kestävä kasvi on korkea, yli 2 m. Varret ovat vahvoja, eivät jätä.

Bashkirovets

Massive cobs painaa 350 grammaa ja enemmän. Korkeat kasvit ovat yli 3 m. Lajike on tuottavaa ja kestävää.

Venäjän puhkeaminen

Lajike kypsyy sadan päivän ajan. Siemenet toimivat raaka-aineina popcorniin ja viljaan.

megatonni

Hybridi on melko keskipitkä myöhäistä, tekninen kypsyys on 85 päivää. Epäsuotuisasta säästä johtuen kypsyminen voi viivästyä. Lajike on pitkä, massiivisilla korvoilla, jotka kestävät monia sairauksia. Tarkoitus on yleinen.

Suosituimmat rehuviljat

Palkitut lajikkeet kasvatetaan eri alueilla. Loppukypsytystä syksyllä pidetään korkealuokkaisena. Agronomien asiantuntijoiden mielestä on myönteistä, että sään ja riittävän sademäärän aikana hampaiden kaltaiset lajit näyttävät paremmin. Silikoni-dent-lajikkeet, jotka itävät hieman aikaisemmin ja ovat alttiimpia kuivuudelle, tuottavat viljelykasveja epäsuotuisina vuosina. Koska sääennuste ei ole aina täsmällinen, viljelijät suosittelevat, että kentät kylvetään 60–70 prosentin osuudella hammaslajikkeista, ja loput 30–40 prosenttia jätetään toisen ryhmän alle.

Pioneer-lajikkeet ovat osoittautuneet hyvin vuosikymmeninä:

• kestävät sääolosuhteet;
• vaatimaton maaperään;
• taudin kestävä;
• suurilla pitkänomaisilla jyvillä;
• runsaasti tärkkelystä ja proteiinia.

Kubanin siementen laadukkaat tuotteet sekä monet ulkomaiset yritykset, jotka tulevat markkinoille:

• Ross;
• Mashuk;
• korn;
• kehikosta;
• Voronezh;
• ilmiö;
• Thompson Prolific.

johtopäätös

Maissilajikkeet ovat monipuolisia ja tarkoituksenmukaisia. Kotitalouksien tonttien osalta ne todennäköisesti hankkivat sokerilajikkeita varhaisessa, keskivaiheessa tai myöhässä. Kun ostat siemeniä, he tutkivat, mitä korvat on tarkoitettu - käytettäväksi maidon kypsyysvaiheessa tai popcornissa.