Tomaatti Musta gourmet on äskettäin kasvatettu lajike, mutta sen suosio puutarhurit kasvavat nopeasti. Kasvattajien kokeellisen työn ansiosta mustalla hedelmällä tuotetulla tomaattilla on ominaisuuksia, jotka ovat parempia kuin aikaisemmin kasvatetut lajikkeet. Tehtaan potentiaali tulee kiinnostumaan sekä harrastajille että ammattilaisille. Kestävän sadon saamiseksi on tarpeen tutustua tomaatin ominaisuuksiin, viljelysääntöihin ja hoitoon.
Kuvaus tomaatin mustasta gourmetista
Kaikki tomaattien lajikkeet jaetaan määrittäviksi ja määrittelemättömiksi. Tomaattilajikkeet Musta gourmet on rajoittamaton kasvu, voi saavuttaa noin 2, 5 metrin korkeus, kuuluu toiseen ryhmään. Nuori kasvi on herkkä ja herkkä, mutta ajan myötä varsi tulee paksumpi, karkeampi ja vähitellen kertyy. Holkki on muodostettava 1 - 2 varrella, poistamalla ylimääräiset lapsenlapset. Tämä on välttämätöntä, jotta sato ei vähene, kasvi ei ole sakeutunut ja että se on täysin varustettu ravintoaineilla. Black Gourmet -lajikkeen varsi on mehevä, pyöristetty, ja siinä on voimakas "tomaatti" aromi, joka on peitetty karvaisilla hiuksilla. Tomaatti on sidottava säännöllisesti vahvaan tukeen, muuten kasvi on vaikeasti vastustaa hedelmän painon alla.
Tomaattilehdet ovat mustia gourmet-varajäseniä, jotka on asetettu varren päälle spiraalissa, niiden koko riippuu kasvuolosuhteista ja maaperän hedelmällisyydestä, niiden pituus on 50 cm, leveys - 30 cm. Tomaattilehdessä on tummanvihreä väri, koostuu useista lohkoista, pinta-alasta. peitetty rauhaskuiduilla.
Kukat lajikkeet Musta gourmet ruma, keltainen, kerätään harjaksi 10-12 kappaletta. Kukin kolmas lehti muodostuu kukintoihin. Tomaatti kuuluu itsepölyttäjiin, kukkia on sekä nais- että mieselimiä.
Tämä on korkea, tehokas kasvi, jossa on vahva juuristo, joka ulottuu 1 metrin syvyyteen.
Tomaatit Musta gourmet viittaa kauden puolivälissä, hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden 110-120 päivän kuluttua itämisen jälkeen.
Hedelmien kuvaus
Tomaatit ovat sileitä, pyöristettyjä. Kypsymättömässä tilassa varren lähellä on smaragdivärjäys, joka kypsymisen jälkeen muuttuu varjossaan ruskeaksi. Tavallinen hedelmän väri on tummanpunainen, granaattiomena tai suklaa. Paino on 80 - 110 g, mutta arvioiden ja valokuvien mukaan niille, jotka istuttivat mustaa gourmettomaattia kasvihuoneissaan, hedelmät saavuttavat käytännössä 200 - 300 g. Täysin kypsytettynä tomaatit ovat lihavia, pehmeitä, niissä on monia kammioita, niillä on hedelmäinen tuoksu ja makea maku. . Uskotaan, että tomaattilajikkeet Musta gourmet-salaattipaikka. Vaikka hedelmien kuori on herkkä, mutta yleensä säilykkeellä, se ei räjähtä. Tomaatit voidaan jäädyttää, valmistaa mehua, perunamuusia, ketsupia, kasviperäistä kaviaaria ja muita ruokia ja valmisteita.
Tomaatin mustan gourmetin ominaisuudet
Black Gourmet -laji on Venäjällä toimivan Poiskin siemenjalostusyrityksen tutkijoiden työn tulos. Vuonna 2015 se sisällytettiin Venäjän federaation valtionrekisteriin, jossa oli suositus kasvaa kasvihuoneissa. Tällaisissa olosuhteissa tomaatti kasvaa yhtä hyvin Keski-Venäjällä, Siperiassa ja etelässä.
"Poisk" on kehittänyt yli 500 uutta lajiketta ja vihannesten hybridiä. Tomaatti Musta gourmet - kotimaisten tomaattien ylittäminen parhaiden ominaisuuksien ansiosta.
Tuotto neliömetriä kohti on noin 6 kg, mutta luku voi vaihdella kasvuolosuhteiden ja hoidon mukaan.
Tomaattilajikkeen kuvauksen mukaan musta gourmet viittaa kauden puolivälissä, hedelmien poiminta tapahtuu 115 päivää itämisen jälkeen. Kypsymisaika on pitkä - kesän puolivälistä lokakuuhun. Eteläisillä alueilla lajikkeen viljely ei rajoitu näihin aikoihin ja voi kestää ympäri vuoden.
Musta gourmet - tomaatti, jolla on suuri resistenssi lehtipaikalle, harmaaseen muottiin, virussairauksiin ja tuholaisiin, mikäli noudatetaan maatalouskäytäntöjä.
On välttämätöntä erottaa hakuyrityksen luoman lajikkeen tunnetun agrofirm Aelitan Black Gourmand F1 -mustasta. Jälkimmäisen hybridi kypsyy aikaisemmin, sillä on suurempia hedelmiä ja korkea saanto. Merkittävä haittapuoli on kuitenkin kyvyttömyys kerätä siemeniä: ne on ostettava vuosittain siemenille kylvämiseen.
Etujen ja haittojen arviointi
Mustien tomaattien väri on erilainen - kevyestä suklaasta purppuraan. Tämä väri saadaan purppuran ja punaisen pigmentin ansiosta. Punainen väri muodostuu karotenoideista ja lykopiineista, ne ovat missä tahansa erilaisissa tomaateissa. Violetti sävy antaa antosyaniinit, jotka ovat monta munakoisoa, punaista kaalia. Tomaattilajikkeiden värin vuoksi mustalla gourmetilla on useita ominaisuuksia:
- erityinen maku korkean sokeripitoisuuden vuoksi;
- antioksidanttien läsnäolo, jotka auttavat puhdistamaan kehoa;
- antosyaniinit auttavat vahvistamaan verisuonia;
- A-vitamiinilla on myönteinen vaikutus visioon;
- lykopeeni suurina määrinä estää kasvainten kehittymisen.
Edellä mainittujen etujen lisäksi Black Gourmet -lajikkeen etuja ovat:
- vaatimaton hoito;
- taudin vastustuskyky;
- ei halkeilua;
- mukavuus säilytyksen aikana - hedelmien keskimääräisen koon vuoksi;
- mahdollisuus käyttää vauvan ja ruokavalion ruokaa.
Black Gourmet -lajikkeen haitat ovat:
- enemmän sokeria, mikä johtaa hedelmien pehmenemiseen;
- tomaattien kypsymättömyys, kun sitä kasvatetaan kylmässä ilmastossa.
Kasvavat säännöt
Jotta voisimme viljellä runsaasti tomaatteja, sinun on noudatettava muutamia yksinkertaisia maatalouden tekniikan sääntöjä:
- tarkkaile kylvöaikaa;
- kasvaa vahvoja taimia;
- käyttää tuhkaa istutettaessa;
- kasvitomaatit eivät ole lähempänä kuin 60 cm toisistaan;
- vettä vain ensimmäisellä viikolla;
- alkaa ruokkia munasarjojen ulkonäön jälkeen;
- ajoittain pasynkovanie, joka muodostaa holkin 1 - 2 varrella;
- keltaiset tai värjätyt lehdet poistettaviksi ajoissa;
- kun kastelua ei kastele tomaattien lehtiä;
- heinäkuun puolivälissä purista pään yläosa;
- heti kun ensimmäisen harjan hedelmät alkavat kypsyä, poista alemmat lehdet.
Kylvö siemenet taimet
Hyvä sato takaa laadukkaita taimia. Tätä varten tarvitset:
- Valmistele maaperä sekoittamalla turvetta (2 osaa), puutarhamaata (1 osa), kompostia (1 osa) ja hiekkaa (0, 5 osaa).
- Siivilöi maasekoitus ja desinfioi se.
- Valmistele säiliö taimia varten, tee puhdistus.
- Tarkista siementen itävyys suolaliuoksella, koveta ne.
- 50 päivää ennen istutusta kasvihuoneessa kylvetään siemenet 1, 5 cm: n syvyyteen.
- Peitä maaperä kalvolla ja aseta laatikot lämpimään paikkaan.
- Siementen siementen lämpötila ei saa olla alle +25 ⁰⁰.
- Itämisen jälkeen lämpötila on alennettava +16 - +18 ⁰⁰.
- Jotta taimet eivät venytyisi, on tarpeen järjestää ylimääräinen valaistus 14-16 tuntia päivässä.
- Kastelu on tehtävä huolellisesti, juuren alla, tarkkailemalla maltillisuutta.
- Ensimmäisen todellisen esitteen ilmestymisen jälkeen purkaa taimet.
- Löysää jonkin aikaa kastelun jälkeen.
Istutusten istuttaminen
Mustat gourmet-tomaattilajikkeet vaativat kevyttä hedelmällistä maaperää, jossa on turvetta ja humusta. Metsän ja puutarhan maalla on positiivinen vaikutus satoviljelyyn. Keväällä ja syksyllä ne kaivavat maaperän varmistaen, että maaperän tuholaiset ja toukat jäädyvät.
Korkeat tomaatit vaativat ravitsemusta hyvin, joten sen puuttumisen vuoksi on syytä lisätä lannoitetta maaperään: ensimmäistä kertaa - istutuksen aikana, juuriston nopeaan juurtumiseen ja kehittämiseen.
Kasvihuoneeseen siirretään +20 ⁰C: n ilman lämpötila, maaperä - vähintään +13 ⁰С. Yöilmaisimet eivät saa olla alle +16 ° C.
Keski-Venäjällä tomaattien likimääräinen istutusaika riippuu kasvihuoneen tyypistä:
- huhtikuussa ja toukokuussa siirretyssä lämmitetyssä lämmitetyssä tilassa
- lämmittämätön - toukokuussa - kesäkuun alussa.
Oikea istuvuus edellyttää:
- Voit tehdä reikiä porrastetusti: 4 x 1 neliömetriä.
- Lisää tuhkaa kuhunkin kuoppaan, sekoita.
- Tyhjennä heikko kaliumpermanganaattiliuos.
- Poista taimet laatikoista, ruukuista huolellisesti, häiritsemättä juurijärjestelmää.
- Istuttaa taimet, syventämällä varsi enintään 2 cm.
- Poista joitakin alempia lehtiä.
- Kaada uudelleen lämpimällä vedellä.
Hoitosäännöt
Tomaattimustaisten gourmet-lajien valikoima on epäselvä, kasvaa nopeasti. Heti kun se saavuttaa 0, 5 metrin korkeuden, tomaatti on sidottava. Tulevaisuudessa tämä olisi tehtävä vähintään kerran kahdessa viikossa, jotta hedelmä kypsyy, sillä on voimakas tuki. Tämä on tärkeää, koska Internetissä julkaistusta Tomato Black Gourmet -videosta ilmenee, että hedelmät voivat kasvaa keskimääräistä enemmän.
Kasvuprosessin aikana tomaattia tulisi laiduttaa säännöllisesti ja muodostaa pensaan 1 - 2 varrella. Menettely suoritetaan desinfioidulla veitsellä tai saksilla kahdesti kuukaudessa.
Kastelun tulisi olla kohtalainen, noin kolme kertaa viikossa aamulla tai illalla. Kosteuden säilyttämiseksi ja maaperän suojelemiseksi rikkaruohoilta on tarpeen kyntää se ja jauhaa turpeen, ruohon, oljen ja lehtien avulla.
Tomaattien päällystys suoritetaan, kun hedelmät on sidottu, ja myös 2-4 viikon kuluessa, käyttämällä orgaanisia ja yleisiä lannoitteita.
johtopäätös
Tomaatti musta gourmet voi olla koristeena kasvihuoneelle, ja pöydälle se näyttää alkuperäiseltä. Maun ansiosta lapsia ja aikuisia, kuten tomaattia, voidaan käyttää eri tarkoituksiin - säilykkeisiin, salaatteihin, mehuihin. "Mustien" lajikkeiden suosio kasvaa, ja "Gourmand" ei ole viimeinen.
