Kvassia koivun sulusta: 10 reseptiä

Venäjällä kvas oli kaikkein rakkain ja perinteisin juoma. Hänet palvottiin sekä kuninkaallisissa kammioissa että mustissa talonpoikaistaloissa. Jostain syystä monet uskovat, että kvasan perusta voi olla vain eri kasveja, mutta se ei ole. Kvassia voidaan valmistaa myös erilaisista hedelmä-, vihannes- ja marjamehuista. Lisäksi kotona on helppo valmistaa koivunlihaa, ja tämä juoma ei ole pelkästään maukasta, vaan myös käyttökelvoton.

Mikä on hyödyllinen kvassia koivunlihassa?

Monet ihmiset tietävät koivun sulun eduista, ei edes kuulemisen kautta. Mutta oikean teknologian mukaisesti valmistettu kvas ei ainoastaan ​​säilytä, vaan myös lisää koivun sulan hyödyllisiä ominaisuuksia. Aivan kuten hapankaali osoittautuu vielä hyödyllisemmäksi kuin sen tuore versio.

Ei ole ihme, että koivunmehua esiintyy varhain keväällä, kun elin, vitamiinipuutosten heikkeneminen ja loputtomat painumat, pitkän talven jälkeen, on erityisesti vahvistettava ja palautettava. Koivun kukka, joka voidaan saada tuoreesta mehusta muutamassa päivässä, sisältää erityisesti monia B-vitamiineja, orgaanisia happoja ja erilaisia ​​hivenaineita. Kaikki nämä aineet ihmiskehon helppokäyttöisimmässä muodossa, kun niitä kulutetaan, kiirehtivät heti auttamaan ja helpottamaan vuoden vaikeinta jaksoa, kun pöydälle on vielä vähäinen määrä tuoreita vihreitä ja vihanneksia ja erityisesti hedelmiä. Siksi tämän juoman tärkein parantava toiminto on vitamiinin puutteen ja kehon heikkouden torjunta.

Koivumassan säännöllinen kulutus voi parantaa immuunijärjestelmän tilaa ja poistaa asteittain ihmisen elimistön toksiinit. Lisäksi sillä on diureettinen vaikutus ja se auttaa poistamaan kiviä munuaisista ja virtsarakosta.

On tärkeää! Syömällä kvassia ennen ateriaa se voi selviytyä ruoansulatuskanavan sairaudesta ja lievittää sydän- ja verisuonisairauksien levottomuutta.

Koivun hirven erikoisarvo on kuitenkin se, että kun luodaan sopivia olosuhteita, se voi säilyä pitkään (toisin kuin mehu) ja luonnollisesti säilyttää kaikki sen parantavat ominaisuudet. Siksi sen hyödyllistä vaikutusta voidaan pidentää useita kuukausia. Lisäksi kesäkaudella tämä juoma auttaa tukahduttamaan janoa ja virkistämään paremmin kuin monet muut, jotka käyttävät keinotekoisia värejä ja säilöntäaineita.

Koivun kalan käytön vasta-aiheet ovat allergia tai yksilöllinen intoleranssi koivun siitepölylle.

Kalorikvassia koivunlihasta

Koivun kukka ei ole liian kalorinen juoma. Sen kaloripitoisuus on enintään 30 kcal / 100 g tuotetta. Ja sen luonnollisessa muodossa oleva sokeripitoisuus on 2 - 4%.

Onko koivun sulu hyödyllinen, kun se alkaa kiehua?

Koivumehua voidaan säilyttää tuoreena muuttamatta sen ominaisuuksia hyvin lyhyeksi ajaksi, kahdesta viiteen päivään, jopa jääkaapissa. Kun tämä aika on kulunut, hän alkaa alkaa kasvaa mutaiseksi aluksi ja ottaa sitten siemeniä itse. Tätä ominaisuutta käytetään maukkaan juoman valmistukseen ilman lisäaineita. Siksi koivun suonaa, joka alkoi hapata itsestään, voidaan käyttää kvassin valmistamiseen, ja sillä on myös kaikki edellä mainitut hyödylliset ominaisuudet.

Mutta jos mehulla on jälkiä homeesta, tässä tapauksessa juoman edut ovat hyvin epäilyttäviä, on parasta osallistua siihen.

Kuinka tehdä kvassia koivunmehusta

On olemassa ääretön määrä reseptejä ja menetelmiä, joilla kvasia voidaan valmistaa koivunmehusta. Mutta mikä tahansa resepti on valittu kvasin valmistamiseksi kotona, on parasta kerätä koivunhunaja hänelle henkilökohtaisesti. Äärimmäisissä tapauksissa hyödynnä lähimmän maaseudun asukkaiden apua. Kaupoissa myytävä mehu ei aina sisällä merkintöjä. Ja tällaisen juoman edut voivat olla hyvin epäilyttäviä.

Käsin kerättyä tai muulla tavalla saatua koivua sisältävää mehua suositellaan suodattamaan useiden harsokerrosten peittoalueen läpi. Itse asiassa prosessissa, jossa kerätään kaikenlaisia ​​hyönteisiä ja erilaisia ​​luonnollisia roskia voi päästä astiaan.

Usein mehu kerätään ja myydään muovipulloissa. Kotona on parempi käyttää emaloituja lasituotteita tai kvasin tuotantoa. Mutta kalkin säilyttämiseksi koivunlihasta on sallittua käyttää muovipulloja, koska niiden vuoksi on erittäin kätevää vapauttaa ylimääräistä ilmaa, joka vaikuttaa haitallisesti juoman säilytykseen.

Kassan hyödyllisten ominaisuuksien edelleen parantamiseksi käytetään erilaisia ​​reseptejä mukaan lisäaineina hunajaa, pergaa, kukka siitepölyä ja erilaisia ​​lääkekasveja: oregano, minttu, mäkikuisma, timjami ja muut.

Kuparinkulutus koivun sulusta

Melko usein, kun kvassia valmistetaan koivun sulusta, sokeria ei lisätä lainkaan. Loppujen lopuksi mehu sisältää myös sokeria, ja tämä on tarpeeksi usein. Koivunpussin sokeripitoisuus voi vaihdella ja riippuu monista tekijöistä: ympäristön lämpötilasta, koivun kasvupaikasta (kukkulalla tai laskettelualueella), maaperän koostumuksesta, läheisen joen tai virtauksen virtauksesta ja läheisen pohjaveden läsnäolosta. Lisäksi monet suosittelevat maustetun sokerin lisäämistä jo valmistettuun juomaan, koska sen liiallinen määrä edistää voimakkaampaa käymisprosessia.

Keskimäärin, kun koivunlihassa ei ole sokeripitoisuutta, on tavallista lisätä yhdestä teelusikallista yksi ruokalusikallinen hiekkaa kolmen litran astiaan.

Kuinka paljon kvassia on vaadittava koivun sululle

Kassan infuusiotaika koivun suonessa riippuu ensisijaisesti lisäaineiden käytöstä. Jos valmistuksessa käytetään viiniä ja vielä enemmän leivinhiivaa, niin 6-8 tunnin aikana juoma voi saada tarvittavan maun.

Käytettäessä ns. "Luonnonvaraista" hiivaa, joka sijaitsee eri kuivattujen hedelmien pinnalla, käymisprosessi voi kestää 12 - 48 tuntia tai jopa enemmän. Täällä paljon riippuu lämpötilasta. Mitä korkeampi se on, sitä nopeammin tämä prosessi tapahtuu. + 25-27 ° C: n lämpötilassa koivunvaskea voidaan pitää valmiina 12-14 tunnin kuluessa.

On myös ymmärrettävä, että mitä enemmän aikaa kvasia infusoidaan lämpimään paikkaan, sitä enemmän sokeria käsitellään alkoholiksi. Näin ollen, kun vaaditaan yli kolme päivää, saadun juoman lujuus on huomattavasti suurempi kuin 12 tunnin kuluttua. Ilman ylimääräistä sokeria mehua, se voi olla enintään 3%. Sokerin (ja hiivan) lisääminen lisää myös saadun koivun kyvyn mahdollista vahvuutta.

Miten tietää, milloin koivun suon kvas on valmis

Koivunlihasta saadun kvassin valmius määritetään useimmiten makuun. Jos maku on hapan ja hieman kupliva, voimme pitää sitä valmiina. Jos haluat, että nämä ominaisuudet kasvavat, voit antaa juoman pysyä jonkin aikaa suhteellisen lämpimässä huoneessa ja kuorittamattomassa astiassa.

Onko mahdollista tehdä kala hapan koivunmehusta?

Hapan koivunmehu on itse asiassa valmis kvasa, joka alkaa käydä täysin luonnollisella tavalla. Jos käymisaste on varsin tyydyttävä, voit tiivistää astiat vain tiukasti ja siirtää sen kylmään paikkaan. Jos haluat tehdä kvassin maun eloisammaksi ja rikkaammaksi, voit käyttää jotakin alla kuvatuista resepteistä.

Kuinka käydä koivunsuojaa kuivatuilla hedelmillä

Yksinkertaisin ja terveellisin tapa tehdä kvassia koivunlihasta, jonka resepti on säilytetty muinaisista ajoista lähtien, sisältää kuivattujen hedelmien lisäämisen. Nykymaailmassa rusinoita käytetään useimmiten näihin tarkoituksiin. Mutta maukasta ja terveellistä koivunmunasta peräisin olevaa kvassia voi saada ilman rusinoita. Itse asiassa muinaisina aikoina Venäjällä viinitarhoja ei pidetty suuressa arvossa. Toisaalta omenat, päärynät, kirsikat ja luumut kasvoivat kaikkialla. Se kuivattiin pesemättömillä kirsikoilla ja se toimi usein ihanteellisena koivun suohon käymisenä.

Joten tarvitset:

  • 5 litraa suodatettua koivun mehua;
  • 300 g kuivattuja kirsikoita;
  • 400 g kuivattuja omenoita;
  • 400 g kuivattuja päärynöitä;
  • 200 grammaa luumuja.

Kuivattujen hedelmien osia ja osia voidaan muuttaa hieman, jos jokin ainesosa ei ole käytettävissä. Lisää esimerkiksi kuivattuja aprikooseja, päivämääriä tai viikunoita päärynien tai luumujen sijaan. Juoman maku muuttuu tietenkin, mutta ei paljon. Tärkeintä - noudattaa komponenttien yleisiä osuuksia.

Vihje! Käytetään parhaiten koivun kvassin hedelmien valmistukseen, jotka on kasvatettu ja kuivattu omin käsin. Tässä tapauksessa juoman terveellisyyttä vahvistetaan monta kertaa.

Ja mikä tärkeintä - et voi huolehtia kerättyjen ja kuivattujen hedelmien puhtaudesta, ne voidaan kerätä suoraan puusta ja kuivata sähkökuivaimessa.

valmistus:

  1. Jos kuivatut hedelmät ovat hyvin likaisia, voit pestä ne lämpimässä vedessä. Mutta on parempi olla koskettamatta ainakin kirsikoita tai muita puhtaimpia hedelmiä, jotta "luonnonvaraista" hiivaa ei pestä pois pinnaltaan.
  2. Valmistetaan emaloitu pannu sopivasta tilavuudesta, kaadetaan koivun suolat ja lisää kaikki ainesosat reseptin mukaan.
  3. Peitä pannu pölystä ja hyönteisistä sideharsoista ja laitetaan lämpimään paikkaan (+ 20-27 ° C) 3-4 vuorokautta.
  4. Joka päivä tulevaa kvassia on sekoitettava ja samalla arvioitava sen tilaa.
  5. Sitten suodatetaan kvassia sideharson läpi ja pullotetaan, eivätkä ne pääse kaulaan 5 cm.
  6. Peitä kannet tiiviisti ja aseta viileään paikkaan.

Varoitus! Koivumehun kalkki kuivattuilla hedelmillä saadaan mahdollisimman luonnolliseksi ja parantavaksi keholle.

Resepti, joka koskee koivun sulan kalaa ilman hiivaa

Useimmiten koivunlihaa ilman hiivaa valmistetaan rusinoita lisäämällä. Kuten edellä jo mainittiin, luonnolliset ”villi” hiivat elävät sen pinnalla, jotka ovat vastuussa käymisprosessista. Näihin tarkoituksiin voidaan käyttää muita kuivattuja hedelmiä, kuten edellä olevassa reseptissä. Mutta on vielä yksi mielenkiintoinen resepti, jolla kalkki valmistetaan koivunlihasta 5 litran PET-pulloissa.

Tarvitset:

  • 10 litraa koivua;
  • 500 grammaa sokeria;
  • kuorittu kuori (vain keltainen kerros) yhdestä sitruunasta;
  • 2 pulloa 5 litraa.

valmistus:

  1. Emaloidussa ämpäriin rakeistettu sokeri on täysin liuennut 10 litraan koivun mehua.
  2. Sitten mehu kaadetaan 5 litran pulloihin sideharson läpi niin, että yläosassa on vielä vapaata tilaa, joka on vähintään 5-7 cm korkea.
  3. Kuori kuori pois sitruunasta käyttäen kuorinta, leikkaa se pieniksi paloiksi.
  4. Kussakin pullossa lisätään muutama kuori.
  5. Ilmaa ilma pois pulloista, jos mahdollista, ja kiristä ne välittömästi tiiviisti korkkien kanssa.
  6. Pullot sijoitetaan välittömästi viileään paikkaan, mieluiten kellariin tai kellariin.

Kuukauden aikana on valmis ainutlaatuinen kuohuviini, joka miellyttävästi virkistää kuumalla säällä.

Herkullinen kvasssi koivunsuoresta hiivalla ja oranssilla

Hiivojen käyttö kiihdyttää huomattavasti kvassin valmistusta koivun sulusta. Valmisjuoma voidaan nauttia jo 6-8 tunnin kuluttua valmistuksesta. Tätä tarkoitusta varten on suositeltavaa käyttää erityistä viinihiivaa, joka löytyy myynnistä. Leipomo ja alkoholihiiva sopivat tietysti myös, mutta voivat pilata valmiiden kvassien luonnollisen maun, tehdä siitä ulkonäön.

Tarvitset:

  • 2, 5 litraa koivua;
  • 1 iso oranssi;
  • 250 g sokeria;
  • 10 g viiniä;
  • sitruunamelami, minttu - makuun.

valmistus:

  1. Oranssi pestään hyvin harjalla juoksevassa vedessä.
  2. Leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi ihon kanssa samanaikaisesti poistamalla luut siitä.
  3. Aseta viipaloidut palat käymisastiaan.
  4. Hiiva jauhetaan sokerilla ja lisätään samaan purkkiin.
  5. Tuoksuvia yrttejä kaadetaan sinne.
  6. Kaada koivusta kaikki mehu, peitä puhdas luonnon kangas ja laita se lämpimään paikkaan 1-3 päivän ajan. Fermentointiaika riippuu lämpötilasta, jossa prosessi tapahtuu.

Koiran riisin resepti

Sinun tarvitseminen riisin avulla koivun sulusta:

  • 5 litraa koivua;
  • 1 tl riisi;
  • 200 g sokeria;
  • 5 g viiniä.

valmistus:

  1. Sopivassa säiliössä kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti.
  2. Peitä sideharso tai puuvillakangas.
  3. Sekoita lämpimässä, valoisassa paikassa 5-6 päivää.

Viikko myöhemmin valmis juoma suljettiin tiukasti ja muutti kylmään.

Resepti koivunlihasta peräisin olevalle kvassille kvassan kanssa

Jäte, jota kutsutaan lopulliseksi infuusioksi tai viljan ja maltaan keittämiseksi, joka on tarkoitettu kvassijuomien valmistukseen. Se voidaan valmistaa itämällä viljaa, lisäämällä heille erilaisia ​​paistettuja keksejä, hedelmiä, marjoja, vihanneksia ja vaatimalla niitä jonkin aikaa. Mutta useimmiten kalan valmistukseen tarkoitettu mash ostetaan valmiissa muodossa myymälässä.

Jopa noviisi kokki selviytyy koirankassan valmistelusta tämän reseptin mukaisesti kvassan virran läsnä ollessa.

Tarvitset:

  • 2, 5 litraa koivua;
  • 3 rkl. l. kvassanauha;
  • 1 kuppi sokeria;
  • 1 tl viinihiiva.

valmistus:

  1. Koivumehu kuumennetaan hieman (enintään + 50 ° C: n lämpötilaan asti) niin, että sokeri voi helposti liueta siihen.
  2. Lisää kaikki sokeri lämpimään mehuun ja sekoita huolellisesti, kunnes se on liuennut.
  3. Jäähdytä juoma huoneenlämpötilaan, lisätään virka ja hiiva, sekoita uudelleen.
  4. Peitä reikä tölkkeillä harsolla, laitetaan 2 vuorokautta lämpimään paikkaan.
  5. Sitten järjestettiin uudelleen 2 päivää viileässä paikassa. HUOM! Kvass tässä vaiheessa voit jo kokeilla.
  6. Sitten valmis juoma suodatetaan, pullotetaan ja tiiviisti korkitettu, varastoidaan kylmään.

Kvassia koivunlihassa poltetun sokerin kanssa

Poltettu sokeri lisätään koivunlihaan tavanomaisen sijasta, jotta juoma voi saada runsaan tumman sävyn ja erikoisen aromin.

  1. Poltetun sokerin valmistamiseksi se kaadetaan kuivaan paistinpannuun tai kattilaan paksulla pohjalla ja kuumennetaan, kunnes se muuttuu hieman ruskeaksi.

  2. Sitten samassa säiliössä lisätään hieman koivunmehua ja sekoita, kunnes se on liuennut.
  3. Tuloksena oleva rasva kaadetaan pääsäiliöön koivunlihalla, ja sen annetaan lämmetä vain yhden päivän ajan viileään paikkaan.
  4. Kun säiliön särö on ohi, kvassia voidaan kaataa pulloihin, jotka on tiiviisti suljettu ja sijoitettu varastoon.

Kuinka laittaa kvassia koivunmehuun sitruunalla ja hunajalla

Hyvin maukkaita ja uskomattoman terveellisiä juomia saadaan koivunlihasta lisäämällä hunajaa ja sitruunoita.

Tarvitset:

  • 10 litraa koivua;
  • 200 g nestemäistä hunajaa;
  • 2-3 keskimääräistä sitruunaa;
  • 20 g viiniä.

valmistus:

  1. Hiiva sekoitetaan hieman lämmitettyyn (+ 35-40 ° C: n lämpötilaan asti).
  2. Pese kuori ja purista sitruunamehua.
  3. Yhdessä säiliössä sekoita hiiva hunajan, sitruunan kuoren ja mehun ja koivun suon kanssa.
  4. Sekoita, peitä sideharso ja jätä pari päivää lämpimään huoneeseen.
  5. Sitten se suodatetaan, kaadetaan tiiviisti pulloihin ja siirrettiin kylmään.

Kassan keittäminen koivunlihasta karkilla

Jos koivukassan valmistuksessa 3 litraa mehua laitetaan 1 karamelli kuten Mint, Barberry tai Duchess, tuloksena oleva juoma rikastuu lasten maku ja aromi. Loput teknologia ei eroa perinteisestä. Voit käyttää hiivaa, ja voit lisätä karamellin kvassin reseptiin ilman hiivaa.

Kvassia koivunlihasta vehnässä

On olemassa runsaasti reseptejä, joiden avulla kvasia voidaan valmistaa koivunlihasta maltaalla. Itse asiassa malta on myös tärkein paikka kvassan virran koostumuksessa muiden komponenttien joukossa.

Mutta mallas voidaan valmistaa kotona. Loppujen lopuksi se ei ole mitään kuin itäneet vehnän, rukiin tai ohran jyvät. Helpoin tapa saada ja itää vehnää.

Tarvitset:

  • 10 litraa koivua;
  • 100 g vehnänjyviä;
  • 200 g sokeria;
  • 10 g viiniä.

valmistus:

  1. Vehnänjyvät pestään ja täytetään kuumalla vedellä. Anna jäähtyä 12 tunnin ajan.
  2. Sitten pestään perusteellisesti juoksevalla kylmällä vedellä.
  3. Peitä kansi ja jätä lämpimään paikkaan itäväksi.
  4. Viljat pestään edullisesti 12 tunnin välein.

  5. Kun heillä on ensimmäiset versot, ne murskataan tehosekoittimella. Tuloksena oleva seos on mallan analogi.
  6. Se sekoitetaan sokeriin, hiivaan, kaadettuun koivunlihaan.
  7. Peitä sideharso, aseta lämpimään paikkaan ilman valoa 1-2 päivää.
  8. Lisäksi koivunmunan kvasia voidaan juoda, tai se voidaan pullottaa ja laittaa pitkään varastoon.

Miten kokata kvasia koivunmehusta

Koivumassan astetta voidaan kasvattaa lisäämällä enemmän sokeria ja hiivaa sekä pitämällä juomaa lämpimänä pidempään.

Mutta voit tehdä sen entistä helpommaksi. Kolmen litran astiaan kaadetaan 250 grammaa olutta, ja kaikki jäljellä oleva tila on täynnä koivun mehua, jolloin 5-6 cm on purkin yläosassa, jar on peitetty kannella ja sijoitettu 2 viikkoa viileässä paikassa. Sen jälkeen juoma voidaan kuluttaa turvallisesti. Säilytä sitä samalla tavalla kuin tavallista hautua.

Hiilihapotettu koivun suola

Koivumehun kvassasta saadaan hiilihappoa käyttäen mitä tahansa edellä mainituista resepteistä. Jos haluat lisätä sen hiilihapotusta, voit lisätä vain enemmän sokeria kuin reseptillä vaaditaan. Pitkäaikainen altistuminen lisää myös kaasujen määrää juomassa.

Mahdollisten vikojen syyt

Поскольку сок березы является исключительно природным натуральным продуктом, то при заготовке из него кваса не исключены и возможные неудачи и даже порча напитка.

Почему березовый сок стал как кисель

Примерно в половине случаев при сохранении сброженного березового кваса у напитка проявляется своеобразная кисельная консистенция. С одной стороны, на вкусовые качества кваса это практически не влияет, с другой – употреблять такой напиток неприятно и, возможно, неполезно для здоровья.

Точную причину, отчего это случается, указать сложно. Иногда от несоблюдения достаточной чистоты при изготовлении продукта. Иногда влияют некачественные добавочные продукты, ведь в настоящее время сложно представить себе любой продукт промышленного изготовления, включая даже хлеб и зерновые продукты, без обработки химическими веществами.

Существует интересный народный способ, который помогает в некоторой мере обезопасить квас от появления слизи. В каждую бутылку, в которую наливают квас для хранения, помещают свежую веточку обыкновенного орешника (лещины) длиной 5-7 см. Эта веточка способна помочь сохранить квас от порчи.

Если же квас уже приобрел консистенцию жидкого киселя, то можно попытаться еще раз максимально герметично закрыть тару для его хранения.

Varoitus! Бывают случаи, когда кисельное состояние проходит само по себе и напиток вновь становится нормальным. Если это не поможет, то квас перегоняют на самогон с добавлением сахара.

Почему заплесневел квас из березового сока

Плесень может появиться и от того, что крышки на бутылках были закрыты негерметично, и от слишком теплых температур в процессе хранения, и от попадания света, и вследствие добавления компонентов, которые когда-либо подвергались химической обработке (изюма, сухарей из некачественного зерна).

Впрочем, многие на небольшую тонкую пленку белого цвета на поверхности кваса особого внимания не обращают. Ведь при заквашивании огурцов или помидоров она тоже нередко появляется на поверхности заготовок. Просто аккуратно убирают ее, дополнительно процеживают напиток и употребляют его без стеснения. Здесь уже каждый решает сам для себя насколько он может подвергать риску свое здоровье.

Сроки и правила хранения кваса на березовом соке

Самое главное – квас должен храниться максимально герметично закрытым. Квас из березового сока можно сохранять практически в любой посуде: в стеклянных или пластиковых бутылках, в банках и даже во фляге. Главное – наличие у посуды очень плотно закрывающейся крышки. В старину бутылки с квасом даже опечатывали расплавленным воском или сургучом, лишь бы не допустить внутрь доступа воздуха.

Температура хранения должна быть низкой, лучше от 0 до + 10 °С. В этих условиях процесс брожения затормаживается, и квас лучше сохраняется. Конечно, в помещение, где хранится квас, должен быть закрыт доступ солнечным лучам.

В таких условиях максимальный срок хранения целебного напитка составляет 6 месяцев. Некоторые хранят его и дольше, но здесь уже многое зависит от состава самого сока и от наличия тех или иных дополнительных ингредиентов. Лучше не рисковать понапрасну и соблюдать указанные сроки хранения. Чаще всего по истечении 6 месяцев березовый квас превращается в уксус.

johtopäätös

Квас из березового сока в домашних условиях изготовить не так сложно, как может показаться неосведомленному человеку. Иногда достаточно использовать самые простые и доступные ингредиенты. А если захочется разнообразия, то можно применить и более сложные рецепты, описанные в этой статье.