Sellerijuuri on terveellinen kasvis, jossa on runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Vihreiden ja juurten saamiseksi kasvia kasvatetaan vuosittain siementen saamiseksi kahden vuoden ajan. Sen kasvattaminen on helppoa, sillä juurimyrkkyjen hoito avoimella alalla on yksinkertaista ja jopa aloittelija puutarhuri pystyy käsittelemään sitä.

Tapoja kasvattaa sellerijuurta

Suurta sellerijuustoa on mahdollista kasvattaa vain taimien kautta, koska kasvi on pitkä. Jos siemenet kylvetään avoimessa maassa, ne itävät, mutta jo varhaisilla lajikkeilla ei ole aikaa tuottaa satoa. Siksi siemenet kylvetään taimi- istuuksiin talven lopussa.

Sellerijuuren kaikkein tuottavimmat ja suositut lajikkeet:

1. Apple - siementen itämisestä ja juurikasvien kaivamiseen asti - 150 päivää. Sellerijuuret kasvavat suureksi, paino noin 200 g. Ruoka-aineissa käytetään meheviä vihreitä ja valkoista lihaa.
2. Gribovsky - keskikauden lajike, jossa on suuret pyöristetyt juuret. Massa on aromaattinen, hyvällä maulla. Kypsyminen tapahtuu 190 päivän kuluttua. Lajike ei ole hurskas hoitoon, sillä on korkea säilyvyys.
3. Diamant - keskipitkä varhainen, korkeatuottoinen lajike. Kasvi kasvaa suureksi, saavuttaa 0, 5 kg. Lumivalkoinen, tuoksuva massa voidaan maistella jo elokuussa. Harvest kuljetetaan ja varastoidaan hyvin.
4. Esaul on varhainen kypsä, vaatimaton lajike. Versojen syntymisestä ja mehukkaan, lumivalkoisen lihan keräämiseen kuluu noin 150 päivää.
5. Egor on keskikauden lajike, jossa on pyöreitä pitkänomaisia ​​hedelmiä, joiden paino on jopa 600 g, ja lumivalkoinen massa on tuoksuva ja siinä on runsaasti sokeria.

Venäjän tyylinen sellerijuuri on yksi halutuimmista. Koska juurikasvit, joiden täysikoko on 2, 5 kg. Juicy, lumivalkoisella lihalla on pähkinän maku. Arvosana on vaatimaton lähtien, kasvaa hedelmällisellä maaperällä. Kasviksia käytetään hyödyllisenä itsenäisenä ruokana tai maustettuina mausteina.

Miten kasvattaa juurimajaa siemenistä

Kasvata juoma selleri avoimessa maassa voi olla vain läpi taimet. Tätä varten sinun täytyy valita siemen, istutuskapasiteetti ja ravinteiden maaperä.

Milloin kylvää sellerijuuria taimet

Korkean hedelmän tuottamiseksi on tarpeen kylvää siemenet ajoissa taimia varten. Kylvö voi alkaa helmikuun alussa, koska nuoret taimet eivät ulotu ja tarvitsevat lisävalaistusta. Mutta jos kylvö on myöhässä, sato on niukasti tai sillä ei ole aikaa kypsyä. Keski-Luoteis-Venäjällä Venäjän juurikkaan varhaiset lajikkeet tekevät. Lämpimällä ja pitkällä kesällä sijaitsevilla alueilla voidaan istuttaa sekä varhaisia ​​että myöhäisiä juurimarjan lajikkeita.

Istutuskapasiteetin ja maaperän valmistelun valinta

Taimien kasvattaminen sopii kaikkiin kapasiteetteihin: laatikot, muovi- tai turvesäiliöt, astiat tai erityiset kasetit. Ennen kylvämistä siementen kapasiteetti palaa kiehuvalla vedellä.

Sekoitettua maata voi ostaa varastosta tai sekoittaa itsenäisesti. Ravitsevan maaperän valmistamiseksi on tarpeen sekoittaa maaperä, turve, humus ja mullein -suhde suhteessa 1: 6: 2: 1. On myös mahdollista sekoittaa biohumus ja jokihiekka 1: 1. Asianmukaisesti valmistettu maaperä on kevyt, löysä, yhtenäinen ja ravitseva.

Siementen valmistus

Sellerijuuren siemenet ostetaan parhaiten erikoisliikkeestä. Ostettaessa sinun täytyy tarkistaa vanhentumispäivä, koska itävyys kestää 2-3 vuotta.

Koska siemen sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä, se on käsiteltävä ennen kylvöä. Tätä varten siemenet kääritään sideharsoon ja sijoitetaan veteen huoneenlämpötilassa. Vesi on päivitettävä 6 kertaa 4 tunnin välein.

On tärkeää! Päällystettyjä tai käsiteltyjä siemeniä ei voi kastella.

Voit myös suorittaa kylvöä edeltävän itämisen. Tätä varten lautanen on peitetty kostealla liinalla, siemenet jaetaan ylhäältä, astia poistetaan lämpimään huoneeseen. Itämisen aikana kudoksen on oltava jatkuvasti kosteassa tilassa.

Istuttaa juuren selleri taimia

Hedelmät ja maustavuus riippuvat asianmukaisesti kasvatetuista taimista. Siemenet voidaan kylvää kahdella tavalla:

1. Perinteinen. Kapasiteetti on täytetty ravinteiden kostutetulla maaperällä. Jos kylvö tehdään laatikossa, hammastikku tekee koloista 3 cm: n etäisyydellä, ja käsitellyt siemenet jaetaan uriin 2x2-kaavion mukaisesti. Siemenet ripotellaan maalla, peitetään polyeteenillä tai lasilla ja poistetaan hyvin valaistussa, lämpimässä paikassa.
2. Lumen alla. Maassa on 7 mm leveät urat, täytä ne lumella koko pituudelta. Lasit peitetään ja lämpimässä paikassa. Menetelmä on hyvä, koska voit sijoittaa siemenet asianmukaisella etäisyydellä valkoisella taustalla. Myös, kun lumi sulaa, siemenet putoavat optimaaliseen syvyyteen ja sulamisvesi kiihdyttää itämistä.

Ennalta kastetut siemenet itävät 10 päivän kuluessa, kuivat siemenet kestävät 2 kertaa pidempään.

Taimenhoito

Hoito taimet helposti. Kasvun ja kehityksen kannalta on tarpeen tarkkailla lämpötilan ja märkän tilaa. Optimaalinen lämpötila itämistä varten on + 18-22 ° C. Siihen saakka, kunnes ituja syntyy, maaperää ei kasteta, koska kertynyt kondensaatti riittää maaperän kostuttamiseen.

Kun laukaukset ovat tulleet, suoja on poistettu ja kapasiteetti siirretään kirkkaimpaan paikkaan. Koska talvikaudella on lyhyt päivänvalo, suurin osa puutarhureista viettää taimia auringonvalossa. Mutta voimakkaita taimia voidaan kasvattaa ilman ylimääräistä valoa, koska juurimyymälä, kun kasvaa, ei ole altis vetämiselle.

Kun 2-3 arkkia ilmestyy, tee ensimmäinen poiminta. Toinen kerta kuukaudessa. Joka tapauksessa, kun istutetaan istutuksia suurempaan pottiin, juuristo lyhenee 1/3: lla pituudesta.

Huhtikuussa kunnolla kasvatetut taimet kasvavat 10 cm: n läpimittaisissa ruukissa, ja nyt ne alkavat kovettua, viedä ne ulkona ja lisäävät oleskeluaikaa päivittäin. Taimien kastelu suoritetaan maaperän kuivuessa, sillä liiallinen kastelu voi johtaa mustan värin syntymiseen.

Varoitus! Korkealaatuisista siemenistä tuotettu sellerijuuri tuo hyvän sadon paitsi tuoksuviin ja terveisiin juurikasveihin, myös mehukkaisiin vihreisiin.

Kuinka kasvattaa sellerijuuria avoimessa maassa

Sellerijuuret ovat vaatimattomia kasvattamisessa ja hoitamisessa. Oikean lajikevalikoiman ja agroteknisten sääntöjen noudattamisen ansiosta vihannes voi kasvaa jopa kunnianhimoisen puutarhurin.

Ehdot juuren selleri istutetaan maahan

Selleri istutetaan pysyvästi 70-80-vuotiaana. Koska kasvi ei ole pakkasenkestävä ja se voi kuolla lämmittämättömässä maaperässä, laskeutumisella ei tarvitse kiirehtiä. Maaperän optimaalisen lämpötilan tulisi olla + 10 ° C ja sitä korkeampi. Ei ole tiettyjä määräaikoja, vaan kaikki riippuu alueesta ja ilmasto-oloista. Elokuvan alla taimet voidaan istuttaa toukokuun puolivälissä tai toukokuun alussa. Jos olet myöhässä istutuspäivämäärät, juurimeri nousee ja tuo niukasti satoa.

Laskeutumisalueen valinta ja valmistelu

Juuren sellerin alla olevan tontin pitäisi olla hyvin valaistu. Syvän maan pinnalla ja lähellä olevilla pohjavesillä taimet istutetaan korkealle vuodelle, koska lisääntynyt maaperän kosteus johtaa laitoksen kuolemaan. Mikä parasta, sellerijuuri kasvaa:

• savinen maa, jossa on suuri humuspitoisuus;
• viljelty turve;
• hedelmällisiä maaperää.

Parhaat prekursorit ovat perunat ja kaikenlaiset kaali. Selleri-sängyt voidaan tehdä vieressä, jossa sipulit, kurkut, salaatit ja juurikkaat kasvavat. Huonot naapurit ovat tomaatit, perunat, palkokasvit.

Istutetaan sellerijuuria avoimeen maahan

Koska juurimyymälä kasvun aikana muodostaa paksun arkin rosetin ja suuren juurikasvin, istutusten välinen etäisyys ei saa olla alle 30-40 cm, rivien välillä - 70 cm.

Vihje! Kun istutetaan taimia, apikaalisia silmukoita, joista lehdet syntyvät, ei voida haudata. Jos kasvi syvenee, niin kasvaaessaan sivurakot alkavat kehittyä ja juurikasvia muodostaa epämuodostunut, pienikokoinen ja vähemmän mehukas.

Valmistettu kaivo valuu ulos, lisää 1 rkl. l. puun tuhka ja istutetut taimet. Laitos sirotellaan varovasti maalla, yläkerros on tampattu. Jotta juurien välillä ei olisi ilmaputkia, laskeutuminen on runsaasti. Puhdista pinta kastelun jälkeen kuivalla maaperällä ja multaa.

Nopeaa sopeutumista varten taimet istutetaan pilviseen, tuulettomaan säähän. Poistumisen jälkeen sänky peitetään päällystysmateriaalilla, joka suojaa kevään pakkasilta.

Sellerijuuri kasvatetaan kaikkien agroteknisten sääntöjen mukaisesti. Hoito on kitkemistä, löystymistä, kastelua ja ruokintaa.

Miten ruokkia selleriä ja miten vettä

Sellerijuuri - kosteutta rakastava kasvi. Siksi hän tarvitsee säännöllistä ja runsaasti kastelua. Kastelu suoritetaan istutuksen jälkeen ja ennen sadonkorjuuta. Pääsääntö on huolehtia maaperän kuivauksen ja suon kuivumisesta. Yleensä kastelu suoritetaan 2-3 päivän välein aamulla tai myöhään illalla.

Vihreän massan lisäämisvaiheessa kasvi tarvitsee typpeä juurikasvien muodostumisen aikana - kaliumissa, parempaan kypsymiseen - fosforissa. Ensimmäinen sidos tehdään 2 viikkoa istutuksen jälkeen. Tätä varten voit käyttää vihreää lannoitetta. Kaliumfosforipintakäsittelyssä käytetään tuhka-infuusiota.

Paistaminen ja irtoaminen

Jokaisen kastelun jälkeen maa on irrotettava, koska tämä on tärkeä huolenaihe. Tämä menetelmä mahdollistaa ilman tunkeutumisen maaperän alempaan kerrokseen, mikä johtaa juurijärjestelmän parempaan muodostumiseen.

Spud-juuren selleriä ei suositella, koska maapäätä johtaa pienempiin saantoihin. Päinvastoin, kun juuri kasvaa, kasvien maaperä poistetaan. Tällä lähestymistavalla juuri kasvaa suuri ja säännöllinen muoto.

Weeding tarvitaan säännöllisesti, koska rikkaruoho on taudin kantaja, ja se rajoittaa sellerin kasvua.

Puhdista ylimääräiset lehdet ja juuret

Juuren sellerilla on syötäviä ja meheviä, meheviä lehtiä. Mutta kun massan leikkaus vihreä massa voi vahingoittaa vihannesten makua. Siksi voit päivittäin leikata vain 1-2 lehtiä. On parempi poistaa alimmat lehdet.

On tärkeää! Elokuun loppupuolella, kun kasvi alkaa antaa kaikki hyödylliset ominaisuudet juuri, on mahdollista leikata lisää lehtiä.

Miten kasvattaa juurimailia ilman "parta"

Istutusta ja juuren selleriä huolehtiminen ei ole vaikeaa, mutta usein korjuun yhteydessä puutarhurit tarkkailevat suuria pieniä juuria juurikasvissa.

Jotta kasvikset näyttävät houkuttelevilta, kasvavat suurina, mehevinä ja tuoksuvina, on tarpeen kasvattaa ylimääräistä maaperää. Jatkuvan hoidon aikana voit löytää suuren määrän pieniä sivuruokia. Ne on poistettava, koska ne eivät ainoastaan ​​pilata esitystä, vaan myös imevät kaikki kasviksesta peräisin olevat ravintoaineet, mikä tekee siitä vähemmän mehukasta.

Suoja tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Asianmukaisella hoidolla sellerijuuret kärsivät harvoin sairauksista. On kuitenkin tapauksia, joissa tuholaisia ​​tai erilaisia ​​sairauksia esiintyy kasveissa. Tämä johtuu siitä, että viljelykiertoa ei ole noudatettu ja että naapureita on valittu väärin. Useimmiten laitoksessa näkyy:

1. Kurkun mosaiikki - tauti voidaan tunnistaa lehtien ulkonäöstä. Paikat näkyvät siinä, keltaiset renkaat, joiden välissä näkyy silmäkuvio. Tärkeimmät kantajat ovat kirvoja, tuuli, sadepisarat.
2. Septoria - lehdet peitetään pienillä pyöreillä paikoilla. Tämän seurauksena levylevy kääntyy ja kuivuu. Sairaus etenee usein keväällä, syksyllä pilvisenä sateisena säällä.
3. Valkoinen ryöstö - taudin alkuvaiheessa sieni tarttuu lehteen, ilman hoitoa se siirtyy välittömästi juurikasviin, tuhoamalla näin sadon. Taudista on mahdotonta päästä eroon, joten tartunnan saaneesta kasvista on poistettava ajoissa, jotta tauti ei leviisi naapuriviljelmiin.
4. Selleri lentää - lämpimien päivien alkamisella munat kasveille. Hauduttavat toukat ruokkivat varsi- ja juureksia. Ilman hoitoa kasvi heikkenee ja voi kuolla.

Jotta vältät massatulehdukset, sinun on noudatettava yksinkertaisia ​​hoitosääntöjä:

• istuttaa siemeniä ennen istutusta;
• löysää säännöllisesti maaperää ja poista rikkaruohot;
• tarkkailla viljelykiertoa;
• kun ensimmäiset taudin merkit tulevat esiin, tee hoito hyönteisten tuholaisista - hyönteismyrkkyistä, sairauksista - sienitautien torjunta-aineista.

korjuu

Sellerijuuren sadonkorjuun aika riippuu lajikkeesta ja ilmasto-olosuhteista. Varhaiset kypsymislajit alkavat viljellä syyskuun alussa, myöhään kypsyä - lokakuun alussa. Ajankohtainen hoito vastaa laadusta ja määrästä.

Sadonkorjuun aika määräytyy kellertyneestä lehdestä. Mutta älä ryöstele satoa, koska kypsä kasvis voi sietää pieniä pakkasia. Kypsytetty kasvi vedetään helposti ulos puutarhasta, mutta korjuun aikana voit käyttää haarukoita, jotka eivät aiheuta mekaanisia vaurioita.

Keräämisen jälkeen vihannekset tarkastetaan, leikataan lehdet, puhdistetaan maasta ja jätetään kuivumaan. Kuivauksen jälkeen ne asetetaan valmiisiin säiliöihin ja poistetaan pitkäaikaiseen säilytykseen. Jos juurisellerin aiotaan syödä välittömästi, se säilytetään muovipussiin ja sijoitetaan jääkaappiin. Pitkäaikaisessa varastoinnissa selleri poistetaan kellarissa, jossa ilman lämpötila ei nouse yli +1 ° C.

Onko mahdollista jättää juurimeleri ennen talvea

Usein puutarhurit kasvavat selleriä kahden vuoden välein. Toisena vuonna kasvi tuottaa nuolen, johon siemenet muodostuvat. Sellerihoito on kastelua, löystymistä ja kitkemistä. Elokuun lopussa siemenet kypsyvät kasveille, jotka varastoidaan ennen istutusta paperipusseihin kuivassa, pimeässä paikassa.

On tärkeää! Siemenet ovat elinkelpoisia 2-3 vuotta.

Mitä istutetaan sellerijuuren jälkeen

Jokainen puutarhuri tietää, kuinka tärkeää on pitää viljelykierto. Kun puutarha kasvaa selleri juuri kasvaa hienosti:

• kaali;
• kurkut;
• sipulit;
• palkokasvit;
• mansikat;
• viinirypäleitä.

Porkkanat, tomaatit, mausteiset yrtit, mutta retiisi sellerin jälkeen ei ole suositeltavaa kasvaa, koska viljelmillä on samanlaisia ​​sairauksia ja hyönteisten tuholaisia.

johtopäätös

Sellerijuuren hoitaminen avoimessa kentässä on yksinkertainen tehtävä, vaikka aloittelija puutarhuri pystyy käsittelemään sitä. Rikkaan sadon saamiseksi on tarpeen suorittaa oikea-aikainen kastelu, ruokinta, irtoaminen ja kitkeminen. Kasvava juurimeri ei ole vain terveellisen juuren saaminen, vaan myös erittäin mielenkiintoinen ja jännittävä aktiviteetti, joka vaatii vähäistä aikaa ja vaivaa.