Harvat venäläiset puutarhurit kasvattavat meloneja kesämökkeissään. Tätä kulttuuria viljellään perinteisesti eteläisemmillä alueilla. Kaikista säännöistä on kuitenkin poikkeus. Tällainen poikkeus on Cantaloupe-meloni. Tämä on ainoa melonin tyyppi, jota voidaan menestyksekkäästi kasvattaa Venäjällä.

Kuvaus Cantalup Melon

Cantaloupe-meloni kuuluu Pumpkin-perheeseen. Tämän tehtaan kotimaa on nykyaikaisen Turkin alue. Melon sai nimensä italialaisen Kantolupo-in-Sabinon kunniaksi. Tässä sijaitsi paavi, joka kerran oli saanut nämä hedelmät jälkiruoaksi.

Cantaloupe-melonin kasvitieteellinen kuvaus ja ominaisuudet on esitetty taulukossa:

ominaisuus	arvo
tyyppi	Vuotuinen yrtti
varsi	Loiva, pyöristetty, antenneilla
lehdet	Suuret, pyöristetyt, pitkät luut, vihreät
kukkia	Suuri, vaaleankeltainen, biseksuaali
hedelmä	Tykvina pyöristetty, peitetty raidallinen iho. Kypsän hedelmän keskimääräinen paino on 0, 5-1, 5 kg
liha	Juicy, oranssi, makea, voimakas myskin aromi
Pitkäikäisyys ja kuljetettavuus	Matala säilyvyysaika ei saa ylittää 3 viikkoa
Sairauksien vastustuskyky	korkea
kypsymisajasta	Mid-season, kypsyy elokuun toisella puoliskolla
Hedelmän tarkoitus	Käytä kypsässä muodossa, kuivattujen hedelmien, sokeroitujen hedelmien, hillon valmistuksessa

Vahvin aromi antoi tälle kasville toisen nimen - Musk. Joskus Cantalupua kutsutaan myös thai-meloniksi.

Cantaloupen melonit

Kasvatustöiden ansiosta kasvatettiin monta kantalupsu-lajiketta. Näistä tunnetuimpia ovat seuraavat:

• Iroquois;
• Blondie;
• Ranskassa;
• Gaul;
• Prescott;
• Pariisi.

On tärkeää! Työ tähän suuntaan on meneillään. Tästä syystä tämän laitoksen kasvualuetta oli mahdollista lisätä merkittävästi uusien kestävien hybridien tuomiseksi.

Valkoinen Muscat Melon

Varhainen kypsä laatu kypsyy 60–70 päivässä siitä päivästä, jona taimi poistui maasta. Hedelmien muoto on pyöreä, kuori on sileä. Hedelmäpaino voi olla jopa 2 kg. Liha on melko mehukas ja makea, vihertävä sävy.

Sillä on hyvä kuljetettavuus. Kasvaa mieluiten kasvihuoneissa. Hedelmät voidaan kuluttaa tuoreena ja kuivattuina.

Cantaloupe Green Melon

Lajike sai nimensä sen vuoksi, että melonin iho on vihreä. Hedelmät ovat pieniä, pyöreitä. Niiden massa on keskimäärin 1-1, 2 kg. Pinnalla on selkeä mesh-helpotus. Kuori on melko tiheä, joten viljely voidaan helposti kuljettaa pitkiä matkoja. Lihalla on vihertävä väri, jossa on kerma varjo, erittäin mehukas.

Varoitus! Se sisältää runsaasti sokereita, joten sitä ei suositella diabeetikoille.

Keltainen keltainen meloni

Tämän lajikkeen hedelmät kasvavat 1, 5-2, 2 kg: iin. Ne ovat pyöristettyjä, segmentoituja ja niissä on selvä helpotus. Ripen elokuun lopulla. Keskikaistalla on suositeltavaa kasvaa kasvihuoneissa, mutta on myös arvioita hyvästä saannosta, kun istutat Cantaloupen keltaista melonia avoimeen maahan. Liha on oranssi, vihertävä sävy, hyvin mehukas ja tuoksuva.

Sen sokeripitoisuus on korkea (enintään 14%), suositellaan kulutettavaksi tuoretta tai kuivattua, kuivattua.

Kasvava Cantaloupe Melon

Kasvihuoneessa kasvatetaan Cantaloupen melonia Keski-Venäjällä. Tämä takaa, että hedelmät kypsyvät myös sateisessa ja kylmässä kesässä. Useimmin käytetty siemenmenetelmä eteläisemmillä alueilla voidaan siemenet istuttaa välittömästi avoimeen maahan.

Taimien valmistelu

Taimia istutetaan yleensä huhtikuun alussa. On suositeltavaa käyttää tätä yksittäistä turvesäiliötä. Näin voidaan välttää uusia poimintoja ja yksinkertaistaa huomattavasti lisätoimintaa, joka koskee kasvien siirtämistä avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen. Ennen istutusta siemenet liotetaan yleensä yön yli kasvua stimuloivassa tai aloe-mehussa. Siemenet istutetaan maaperän alustaan, kastellaan lämpimällä vedellä, minkä jälkeen ruukut suljetaan kalvolla ja laitetaan hyvin valaistuun lämpimään paikkaan.

Ruukuissa oleva maaperä on tuuletettava säännöllisesti ja kostutettava lämpimällä vedellä. 3-4 viikon kuluttua kasvit ovat valmiita siirtoon. Tänä aikana sinun on valmisteltava sängyt, joissa kasvatetaan meloneja.

Laskeutumisalueen valinta ja valmistelu

Cantaloupen melonien istutukseen on valittava aurinkoinen, hyvin valaistu paikka. Maaperä on mieluummin löysä, kevyt ja hengittävä, savi tai hiekka, hieman hapan reaktiolla. Melonin alla olevat vuoteet voidaan kaivaa etukäteen, lisäämällä samanaikaisesti maaperään humusa, rottattua lantaa tai kompostia ja peittämällä ne sitten mustalla peitemateriaalilla. Tämä mahdollistaa maan lämpenemisen hyvin. Kun taimet istutetaan, sen lämpötilan on oltava vähintään +18 ° C.

Sinun ei pitäisi valita matalassa paikassa, jossa vesi kerääntyy Cantaloupen meloniin. Siksi alustat tulisi aluksi tehdä korkealle tai ainakin kohottaa. Niin sanotuilla "lämpimillä" sängyillä kasvavilla kalkkakaloilla on myös hyvät lämmöneristysominaisuudet.

Laskeutumissäännöt

Kun maa on tarpeeksi lämmin, voit aloittaa Cantalup-melonin istuttamisen. Ne istutetaan yleensä riveihin. Naapurikasvien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 30-35 cm, vierekkäisten rivien välissä - vähintään 1 m. Aiemmin pieniä maapalloja kaadetaan oikeaan paikkaan oleviin sänkyihin ja ne istutetaan niiden päälle. Jos taimet kasvatetaan turvesäiliöissä, ne istutetaan niihin. Muussa tapauksessa ennen istutuksen irrottamista on välttämätöntä etukäteen kastella pannulla oleva maa vedellä, jotta kasvit voidaan poistaa helposti.

On tärkeää! Jos istutus tapahtuu siemenillä, ne istutetaan 5 kappaletta kussakin knollissa.

Istutuksen jälkeen kukkuloita, joissa on taimia ja siemeniä, kaadetaan runsaasti vedellä. Ensimmäistä kertaa on parempi peittää kasvit muovikelmulla, jos ne istutetaan avoimessa maassa. Se voidaan poistaa kokonaan sen jälkeen, kun kasvit juurtuvat ja vahvistuvat.

Kastelu ja ruokinta

Cantaloupea ei pidä kastella usein. Kastelun pitäisi olla harvinaista, mutta runsaasti. Veden ei pidä seisoa rivien tai kolojen välillä. Suurenna kastelutaajuutta on mahdollista vain kuivuuden aikana. Määritä kasvien tila lehdillä. Jos ne muuttuvat keltaisiksi tai värjätään, kasvi menettää kosteutta. Kastelu olisi tehtävä tiukasti juuren alla, jotta vesi ei pääse lehtiin. Täysin lopettaa kastelu pitäisi olla vähintään viikko ennen sadonkorjuuta.

On tärkeää! Lämpimässä cantaloupen lehdet näyttävät usein haalistuneilta, se on aivan normaalia.

Melonien syöttäminen ei ole erityisen välttämätöntä, jos maaperän kaivamisen aikana otetaan käyttöön lantaa tai humusta. Jos maaperä on huono, kasveja voidaan syöttää pienellä määrällä typpeä. Kukkakimppua voidaan syöttää vain superfosfaatti- ja kalium-lannoitteilla kukinnan jälkeen. Orgaanisen aineksen käyttö on edelleen etusijalla, jos on mahdollista tehdä ilman kivennäislannoitteita, on parempi tehdä niin.

On tärkeää! Monet puutarhurit suosittelevat kahvipohjaisten melonien ruokintaa.

muodostaen

Jos et ryhdy toimenpiteisiin kasvin muodostamiseksi, hedelmät eivät voi odottaa lainkaan. Melon viettää kaikki voimansa viiniköynnösten kasvuun ja vihreän massan rakentamiseen. Kasvun rajoittamiseksi ja sen kukkimiseksi ja hedelmien tuottamiseksi purista kasvien yläosaa sen jälkeen, kun siihen on tullut 7-8 täyttä lehtiä. Tämä antaa voimakkaan sysäyksen viiniköynnösten sivuttaiseen haarautumiseen ja kukkien ulkonäköön. Munasarjojen muodostumisen jälkeen on yleensä jäljellä 2 viiniköynnöstä, joihin muodostuu 3-5 hedelmää. Tulevaisuudessa sinun täytyy säännöllisesti repiä lapsenlapset, joita kasvi muodostaa runsaasti.

On tärkeää! Alueilla, joilla on epäsuotuisa ilmapiiri, jätetään 1-2 hedelmää yhdelle tärkeimmälle lianalle. Se nopeuttaa kypsymistä.

Kuvassa - puutarhassa oleva cantaloupe:

Koska Cantaloupen varsi on jänteen muotoinen viiniköynnös, jotkut puutarhurit kasvattavat tätä melonia ruudukolla tai pystysuoralla ruudulla. Tässä tapauksessa hedelmät muodostetaan painon mukaan eivätkä ole kosketuksissa maaperän kanssa. Jos viiniköynnös on maan päällä, jokaisen kehittyvän melonin alla täytyy laittaa puulevy, vaahtokappale tai muu materiaali, jotta hedelmät eivät pääse kosketuksiin maahan.

korjuu

Cantaloupe-melonin keskimääräinen kypsymisaika on 60–70 päivää, ja kulutus kestää noin kuukauden sen jälkeen, kun hedelmä-munasarja näkyy, kunnes irrotettava kypsyys on saavutettu. Hedelmä on melko ystävällinen, alkaa elokuun toisella puoliskolla ja kestää syyskuun puoliväliin asti. Hyvissä sääolosuhteissa kaikki vasemman hedelmän munasarjat voivat kypsyä. Merkki kypsyydestä on vahva musky tuoksu, joka tuottaa kypsiä hedelmiä.

Korjuun vetäminen ei ole sen arvoista, koska aromi heikkenee ajan myötä. Toinen merkki on varren halkeilu. Ylikypsissä melonissa se voi hävitä kokonaan.

Kerätään ja kuljetetaan kerätyt melonit huolellisesti, välttäen vaikutuksia. Cantaloupella on rajallinen säilyvyysaika, joten on tarpeen kuluttaa tai käsitellä kerätyt hedelmät 3 viikon kuluessa.

Sairaudet ja tuholaiset

Sairaudet ja tuholaiset eivät usein hyökkää Cantalupia vastaan. Niiden ulkonäkö on yleensä seurausta epäasianmukaisesta hoidosta, esim. Liian kastelusta, sekä epäsuotuisista sääoloista. Tässä ovat yleisimpiä melonia esiintyviä sairauksia.

1. Downy mildew. Määritetään lehtien keltaisilla paikoilla. Taudin leviäminen voidaan ehkäistä käsittelemällä kasveja fungisideillä, esimerkiksi klorotaloniililla. Tämäntyyppisen muotin ulkonäön estäminen sitoo viiniköynnöksiä tai muuta tapaa rajoittaa niiden kosketusta maahan, esimerkiksi kasvaa vaakasuorassa ruudussa.
2. Mikrosfäärinen mädätys. Viiniköynnökset haurastuvat, murtuman kohdalla vapautuu kelta-oranssi neste. Tätä tautia ei hoideta. Vaikuttavat kasvit on poistettava ja maaperä käsiteltävä sienitautien torjunta-aineilla. Melonin istuttamista tähän paikkaan ei suositella tulevaisuudessa.
3. Fusarium wilt. Määrittää lehtien harmaat täplät ja laitoksen yleinen hidas tila. Sairastuneet kasvit on tuhottava ja maaperä käsiteltävä millä tahansa fungisidillä.

Tuholaisista Cantalupu hyökkää useimmiten seuraaviin hyönteisiin:

1. Sukkulamatoja. Nematodien läsnäolon määrittämiseksi voi olla kasvin juurien ja varsien ominaispiirteitä. Nematodien tuominen on hyvin vaikeaa. Todennäköisesti Cantaloupen laskeutuminen tähän paikkaan on hylättävä.
2. Kirvoja. Määritetään lehtien mustalla tarttuvalla pinnoitteella, joka voi johtaa niiden haalistumiseen. Lehdet, joiden lehdet ovat pesäkkeitä, on leikattava pois ja tuhottava, kasvi on käsiteltävä luonnon hyönteismyrkkyillä. Voit käyttää Malathionin, Aktelikin ja muiden työkaluja.
3. Spider-punkki Se määräytyy ohuen rainan läsnä ollessa, joka sulkee melonilehdet. Varhaisessa vaiheessa punkin leviäminen voidaan pysäyttää katkaisemalla tartunnan saaneet lehdet ja käsittelemällä kasvit akarisideilla. Kun kasvava meloni on suuri, saatat joutua luopumaan.

Kypsymisen aikana kalkkunapähkinät voivat vahingoittaa muita tuholaisia. Siksi on tärkeää eristää ne suorasta kosketuksesta maaperään. On myös tärkeää pitää sängyt puhtaina, jotta kasvien jäämät poistetaan ajoissa ja jotta maaperä ei pääse ylimitoitumaan.

Käytä ruoanlaitossa

Cantaloupe-melonin pienestä koosta huolimatta kokit ympäri maailmaa juhlivat yksimielisesti sen hyvää makua ja erinomaista makua. Tämä johti sen laajaan jakautumiseen eri alueilla, Aasialta Pohjois-Amerikkaan. Cantalupu on kuitenkin erottuva pienellä säilyvyydellä, ja tänä aikana koko viljely voidaan käsitellä täysin. Ja sen kulinaarinen käyttö on hyvin laaja.

Kuivattu Cantaloupe Melon

Kuivattua cantaloupe cantaloupessa kaikki hyödylliset vitamiinit ja hivenaineet, joiden kanssa se on niin rikas, säilyvät. Sen massa sisältää riboflaviinia, foolihappoa, retinolia, askorbiini- ja nikotiinihappoja - todellista ravinteiden varastoa. Kuivaa melonia on melko vaikeaa valmistaa itse, mutta voit ostaa sen helposti kaikissa kuivattuja hedelmiä myyvissä myymälöissä.

Kuvassa kuivattu myski-meloni. Tämä tuote säilyttää luonnollisen kirkkaan värinsä, ominaista meloniaromaa ja on erinomainen keino keinotekoisille makeille.

Cantaloupe kuivattu meloni

Kuivattu, kuivattu Cantaloupe on varsin yleinen myymälöissä. Voit yrittää valmistaa tätä tuotetta itse, leikata kypsän hedelmän massa pieniksi paloiksi ja kuivaa ne auringon alla. Voit käyttää niitä makeutusaineena, ja sitä voidaan käyttää myös piirakkeiden täytteenä. Kuivattuja melonilohkoja voidaan lisätä kompotteihin tai jogurtteihin.

Sokeroitu meloni cantaloupe

Sokerilla valmistetuilla cantaloupe-meloneilla on voimakas aromi ja erinomainen maku. Arvokkaiden hivenaineiden lisäksi ne sisältävät beetakaroteenia. Tämä on ainoa lajike meloneja, joissa on tätä ainetta sen koostumuksessa. Suklaata hedelmiä käytetään laajasti sokerin korvikkeena, koska ne sisältävät sakkaroosia.

Kalkunupe-melonin kaloripitoisuus

100 g kantaluppi-melonin kaloriarvo on vain 33, 9 kcal. Tämä on noin 1, 5% ihmisen päivittäisestä tarpeesta. Tällaisten kilokalorien polttaminen kestää 4 minuuttia pyörällä tai 22 minuuttia kirjojen lukemiseen. Kuivattu meloni on enemmän kaloreita, sen energia-arvo on 341 kcal / 100 g tuotetta. 87% kaloreista antaa hiilihydraatteja, erityisesti sakkaroosia. Tämä on melko paljon. Siksi diabetesta sairastavat henkilöt eivät saa käyttää Kantolupua.

Cantalup Melon arvostelut

Anna Viktorovna Avdeenko, 36-vuotias, Primorsky Krai istutti Cantalupua kokeilun vuoksi sekä useita muita melonilajikkeita. Niiden neljä lajia osoittivat parasta itävyyttä. Ja mikä tärkeintä, Cantaloupe kypsyi täysin, vaikka hedelmän koko oli pieni. Ja hänen makunsa ja aromi ovat hämmästyttäviä. Vyacheslav Viktorovich Malkov, 41-vuotias, Zelenograd En ole koskaan ajatellut, että ilmastossamme voit kasvattaa täysimittaista melonia. Cantaloupe oli kuullut valkoisesta myssistä melonia jo pitkään, ja nyt hän päätti ottaa mahdollisuuden. Hän istutti useita siemeniä taimia varten ja siirrettiin sitten kasvihuoneeseen. Tulos ei yllättänyt minua - olin hämmästynyt ja vain sanan hyvässä mielessä. Nyt rakennan toisen kasvihuoneen, erityisesti melonin. Pavel Alexandrovich Korotun, 46-vuotias, Belgorodin alue Yritin kasvattaa melonia useita kertoja, mutta tulos ei ollut niin hyvä joka vuosi. Cantaloupen neuvoi minulle naapuri puutarhassa, mutta hän antoi minulle myös siemeniä. Tuloksena oli miellyttävä yllätys. Melonit, mutta eivät suuret, mutta makeat, ja niiden maku on hämmästyttävää. Ja huolehtiminen niistä on yksinkertaista.

johtopäätös

Cantaloupen meloni on melko helppo puhdistaa eikä vaadi paljon työvoimaa kasvaa. Kasvatusolosuhteissa tätä kulttuuria voidaan viljellä monilla eri alueilla, ja voimme sanoa luottavaisesti, että tulos on melko hyvä. Kypsä Cantaloupe-meloni on makea ja tuoksuva, ja sitä kasvatetaan omin käsin - erityisesti.