Vadelma kuuluu kasveihin, joiden hedelmiä ihmiskunta on käyttänyt ajoista lähtien. Arkeologit löysivät siemenensä muinaisissa kivi- ja pronssikauden ihmisissä. Villi vadelma elää Euroopassa, Aasiassa ja Pohjois-Amerikassa. Sen jakelu on kytketty lähinnä Euroopan ja Amerikan mantereen pohjoisosaan, ja se on yleensä pakkasenkestävämpi kuin kuivuutta kestävä kulttuuri.
Vadelmat siirtyvät vähitellen vuoristoalueilta ja metsistä ihmisen asuntoihin, ja nykyään sitä kasvatetaan kaikkialla lauhkeassa ilmastossa, monet lajikkeet soveltuvat luoteisalueille. Pyrimme istuttamaan parhaat vadelma lajikkeet omiin tontteihin.
Vadelman biologinen kuvaus
Vadelma kuuluu Rosaceae-suvun Rubus-sukuun. Perhe koostuu lähes puolitoista tuhatta lajia. Lähes kaikkialla maassamme kasvavien puutarhikasvien sisaret ovat karhunvatukoita, prinsessoja, muroja, cumanikkeja, kivi-porkkanoita ja muita vähemmän tunnettuja lajeja.
Useimmat lajit ovat peräisin pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeista tai kylmistä vyöhykkeistä, mutta osa kasvaa eteläisen pallonpuoliskon trooppisilla vuoristoalueilla meren saarilla.
Nykyaikaisen lajikkeen alkuperä
Vadelmat, lajikkeet, joiden olemme tottuneet istumaan takapihoilleen, ovat peräisin seuraavista lajeista:
- Euroopan vadelma punainen;
- Amerikkalainen vadelma musta;
- Amerikan vadelma maustettu;
- Amerikkalainen vadelma punainen;
- Aasialainen vadelma purpurea;
- Aasialainen vadelma keltainen;
- Etelä-Amerikan lajit Glencourt (Mora).
Tärkeimmät nykyaikaiset lajikkeet, joilla on suuret saannot ja erinomainen maku, saatu ylittämällä Euroopan punaisia vadelmia muiden lajien kanssa. Ne säilyttivät suuret hedelmäiset ja laadukkaat hedelmät.
Nykyaikaisen jalostuksen tehtävät
Erilaisilla geeneillä hybridi jälkeläisissä nykyaikaiset vadelmat vaihtelevat värin, koon, marjojen maun mukaan. Myös tuottavuus, kuivuuden kestävyys, pakkasenkestävyys, koon ja piikkien lukumäärä eroavat toisistaan. On varhaisia ja keskikokoisia lajikkeita, vadelmia, syksyllä hedelmöittäviä ja korjaavia (uudelleen hedelmäisiä).
Uusia lajikkeita ja hybridejä luodessaan jalostajien tehtävänä on luoda vadelmia, joilla on seuraavat ominaisuudet:
- Suuret hedelmät. Marjojen massa ei saa olla alle 5 g.
- Pyörien varren tiheys varren päällä. Mikä on korkealaatuisten marjojen käyttö, jos ne putoavat maahan välittömästi kypsymisen jälkeen.
- Korkea maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet.
- Versojen mekaaninen lujuus.
- Hyvä kuljetettavuus. Vadelma marjat ovat pehmeitä, rypistyneet helposti, kasvattajat yrittävät luoda lajikkeita, jotka sopivat kuljetettaviksi pitkiä matkoja ilman kaupallista laatua.
- Sairauksien, tuholaisten, haitallisten sääolojen kestävyys.
- Korkea saanto.
Vadelma bush
Kasvun luonteen ja hedelmäisten vadelmien kohdalla viitataan pensaiden marjakasveihin.
Juuret
Vadelmilla on hyvin haarautunut juuristo, sen päämassa sijaitsee maaperän ylemmissä kerroksissa, pääasiassa 30-40 cm: n syvyydessä, vain pieni määrä juuria tunkeutuu syvemmälle (korkeintaan 1 metri), pääasiassa kevyillä hiekkarannoilla. Vaakasuunnassa ne kasvavat 2-3 m, mutta useimmat sijaitsevat 50-60 cm säteellä.
Vahva vadelmajuurijärjestelmä edistää voimakkaiden versojen muodostumista, antaa hyvän saannon. Kunkin yksittäisen holkin kestävyys määräytyy sen mukaan, kuinka aika vaihtaa versoja juurakoiden silmukoista.
Vihje! Istutuksen monivuotiset pensaat korvataan uusilla juuren versojen kustannuksella.varret
Vadelma varret ovat kahden vuoden kehitysjakso. Riippuen lajin kasvun voimakkuudesta, pensaan iästä, kasvuolosuhteista, ravintoaineiden ja kosteuden tarjonnasta, ensimmäisten kehitysvuoden versot voivat kasvaa 1, 5-3, 0 m: iin. Tänä vuonna ne eivät haarautu (joka ei koske vadelmien korjausta). Joissakin lajikkeissa varret ovat suoria, toisissa - ne kasvavat tietyllä tavalla.
Kasvukauden alussa versot kasvavat voimakkaasti, ja päivittäinen nousu on 4 cm tai enemmän, ja mitä korkeampi ja paksumpi ne ovat, sitä paremmat vadelma-sadot voimme odottaa ensi kaudella. Ravintoaineiden ja kosteuden ylityksestä varret voivat nousta lähes 2, 0 m: n korkeuteen. Ennen pakkasen alkua heillä ei ole aikaa kypsyä ja jäädyttää tai jäätyä, mikä varmasti vaikuttaa negatiivisesti saantoon. Lisäksi, ilman vadelman vadelmia, hedelmät putoavat, mikä ei myöskään ole paras tapa vaikuttaa marjojen laatuun ja määrään.
Vihje! Tällaisten ongelmien välttämiseksi kokeneet puutarhurit suosittelevat vadelman vadelmia, jotka ilmestyivät ensin.
Viime vuonna vadelman varret kutsutaan hedelmäviivoiksi, ne eivät kasva korkeudella tai paksuudelta. Sekalaiset silmut kehittyvät lehtien ja kukintojen avulla. Vadelman hedelmöitymisen jälkeen ne haihtuvat vähitellen myöhään syksyllä, jolloin he kuolevat kokonaan. Vanhenemisen aikana ne vetävät vettä ja ravinteita maasta. Ne on leikattava ajoissa maaperän pinnalle.
Buds ja lehdet
Vadelmien silmut asetetaan lehtien akseleille vuotuisilla versoilla. Useimmissa lajikkeissa ne on muodostettu kahteen - toinen toistensa yläpuolelle. Yleensä ylemmät ovat paremmin kehittyneet, hedelmäkärvet kasvavat heiltä tulevaisuudessa ja alemmista silmuista - lehtien rosetit. On käynyt niin, että molemmat ovat yhtä hyvin kehittyneet, kun ylävuoren vaurioituminen ei johda alareunasta, vaan hedelmäliike, joka on kuitenkin heikko, pienillä hedelmillä.
Kasvukauden aikana ampuaiset vadelmat korvaavat toisiaan, voivat kasvaa jopa 40 lehdelle. Niiden muodostuminen alkaa keväällä ja kestää yleensä kesän loppuun asti, ja jokainen lehti elää noin 30 päivää.
HUOM! Korjaa vadelman lajikkeita hedelmiä kuluvan vuoden oksilla.kukkia
Vadelma kukat ovat biseksuaaleja ja pölyttävät hyvin. Vaikka tämä kasvi on itsestään hedelmällinen, paras saanto saadaan istutuksesta, jossa kasvaa 2-3 erilaista lajiketta. Vadelma-kukinnot hedelmähaaroilla, jotka on koottu 3-5 kukkaan, eivät avaudu samanaikaisesti. Ensinnäkin ylempi avoin ja sitten alempi, joten kukinta kestää yleensä 25-30 päivää.
hedelmä
Vadelman hedelmä on kollektiivinen kääpiö - kokoelma pieniä mehukkaita drupeseja, sulautettu yhteen. Hedelmät muodostetaan ja säilytetään kiinteällä, syötäväksi kelpaamattomalla varrella, joka lajikkeesta riippuen muodostaa 7–15% marjan kokonaismassasta.
Hedelmien muoto voi olla:
- pyöreä;
- soikea;
- kartiomainen (kartiomainen);
- lieriömäinen.
Vadelmien väritys vaihtelee yleensä vaaleanpunaisesta rikkaaseen burgundiin. On erittäin makeaa, mutta vähän aromia keltaisia jälkiruokasarjoja ja mustia, joita käytetään useimmiten jalostukseen.
Vadelman hedelmien koko riippuu pääasiassa lajikkeesta, mutta maaperän hedelmällisyyden ja vesijärjestelmän tärkeydestä. Ensimmäisen kokoelman marjat ovat yleensä suurimmat. Vadelmilla voi olla hedelmiä:
- pieni - 1 g: n sisällä;
- väliaine - 2-3 g;
- suuri - 4-5 - 6-8 g.
Marjojen laatu makua ja kokoa lukuun ottamatta määräytyy yksittäisten kivien tarttumisen voimakkuuden, niiden yhteyden tiheyden, lihan tiheyden mukaan.
Sato on epätasainen. Yhdestä pensaasta saadut marjat korjataan, kun ne kypsyvät 5–10 vastaanotossa lajikkeesta ja sääolosuhteista riippuen. Kukinnan alkamisesta siihen asti, kun marjat kypsyvät, keskimäärin 30 päivää kuluu.
Vadelmien hyödyt
Sen lisäksi vadelma on maukas, mehut, siirapit, hillot, marmeladit, viinit, tinktuurat. Se kuivataan, jäädytetään, lisätään hedelmäsalaatteihin ja kompotteihin. Vadelmat ovat arvokas hunajakasvi, ja kuivattuja lehtiä käytetään tee-korvikkeena.
Vadelma marjat sisältävät sokereita, jälkiä eteerisistä öljyistä, proteiineista, pektiineistä, limasta, orgaanisista hapoista, alkoholista, A-, B-, C-vitamiinista, tanniineista. Sen siemenet sisältävät jopa 22% rasvaöljyjä.
Vadelmien hedelmiä ja lehtiä käytetään laajalti perinteisessä lääketieteessä, ne sisältyvät moniin lääketieteellisiin kokoelmiin, joiden tehokkuus tunnustetaan viralliseksi lääkkeeksi. Tällä hetkellä on olemassa aktiivisia tutkimuksia vadelma-lehtien parantavista ominaisuuksista. Kuten äskettäiset tutkimukset osoittavat, ne sisältävät aineita, joiden toiminta on samanlainen kuin tiettyjen hormonien toiminta, mutta ei aiheuta sivuvaikutuksia.
Vadelma lajikkeet
Tarjoamme sinulle kuvauksen vadelma-lajikkeista ja valokuvista, jotta voit helpommin navigoida valtavan määrän nykyisiä lajikkeita. Pienimmällä sivustolla voit istuttaa useita erilaisia vadelmia eri kypsymisaikojen kanssa ja nauttia herkullisia terveellisiä hedelmiä syksyyn saakka.
Varhaiset lajikkeet
Aikaisemmat vadelma-lajikkeet ovat tietenkin kaikkein toivottavia missä tahansa paikassa. Olemme odottaneet tätä marjaa vuoden ajan, saamme mielellämme ensimmäisen sadon. Varhaiset vadelmat ovat kalleimpia, joten annamme lajikkeita, joita voidaan kasvattaa teollisessa mittakaavassa, vain suurilla tontilla ja suunnattu myyntiin.
HUOM! Helpoin kerätä lajikkeita vadelmia, joilla on pisin varsi.Novokitaevskaya
Varhainen lajike, erittäin tuottava, se voi tuottaa 150-200 senttimetriä hehtaaria kohti teollisessa mittakaavassa. Talvella ja kuivuudella kestävä vadelma, joka kestää varren vaurioita. Punaisilla tylpillä hedelmillä, joiden paino on 2–2, 5 g, on korkeat kuluttajaominaisuudet.
Cascade Bryansky
Sredneroslye, sredneraskdistye vadelma-pensaat antavat keskimäärin noin 2, 5 g painavia marjoja ja niillä on tylsä muotoinen ja vadelma-väri. Tämä lajike vaatii vähän huoltoa, voidaan kasvattaa suurissa istutuksissa, joissa se tuottaa noin 80 sentin hehtaaria kohden.
meteori
Tämä vadelma-lajike kypsyy aikaisemmin kuin muut, ja lisäksi se on tarkoitettu kylmässä ilmastossa. Tummansävyiset marjat, joiden paino on enintään 3 g hapan makeaa maustamalla vadelma värillä. Tuottavuus - jopa 80 kg / ha, sairauden ja kuivuuden kestävyys.
Keskikauden lajikkeet
Kun olet täyttänyt ruokahaluasi, voit siirtyä vadelmien valmistukseen. Kesän jälkipuoliskolla kypsyvät lajikkeet ovat yleensä jalostettavia.
Ujo tyttö
Suhteellisen vähän kasvavat vadelma- pensaat, joissa on pystysuuntaiset versot, ovat talvikestäviä, kun taas kuivuuden toleranssi on keskimäärin, ja se tuottaa jopa 100 senttiä hehtaaria kohti. Kartiomaisilla, kevyesti hapoilla, 3–4 g: n marjoilla, jokaisella on tummanvärinen, heikko aromi.
palkinto
Keskipitkällä tai korkeilla pystysuorilla pensailla, jotka ovat erittäin kestäviä kylmälle ja kuivuudelle, saadaan lajike 100-140 c / ha. Tummanpunaiset tummat marjat 3, 0-3, 5 g erittäin maukasta, makeaa ja hapan.
lohtu
Tämän lajikkeen pystysuora piikkinen vadelmahousu saavuttaa 1, 8 metrin korkeuden ja sillä on hyvä talvikestävyys. Tumman violetit marjat saavuttavat 2, 5-2, 8 g kaikkein sopivimmat jalostukseen. Tuottavuus - keskimäärin 60-80 c / ha.
jättiläinen
Tämän lajikkeen sato on erittäin korkea - se voi antaa keskimäärin 4-6 kg yhdestä pensaasta ja suotuisissa sääolosuhteissa jopa 8. Suuren hedelmäinen, painava jopa 18 g kirkaspunainen vadelma, jossa on pitkät tiheät marjat, on makea ja hapan maku. Tällä lajikkeella on toinen nimi - Venäjän ylpeys. Talvi kestävyys vadelmat - hyvä, mutta pohjoisessa tarvitaan suojaa.
Late-lajikkeet
Jos tontilla ei ole korjausluokkaa jostakin syystä, myöhäiset vadelmat tulevat pelastamaan.
Brigantine
Tämän lajikkeen pystysuorat pensaat kasvavat 1, 8–2 m: iin ja talvella hyvin ja tuottavat jopa 55 c / ha. Pyöristetyt kartiomaiset marjat, joiden massa on 3, 0–3, 2 g kirkkaanpunaisia ja sopivia jalostukseen.
Heracles
Vadelmalla on vahvat pystykuva, jotka eivät vaadi sukkanauhaa. Hedelmät hedelmistä elokuun ja pakkasen välillä. Marjat - 5-10 g, rubiiniväriset, makeat ja hapat.
Remontny-arvosanat
Korjaus vadelma on niin biologinen ominaisuus - se kantaa hedelmiä kesällä viime vuoden varret, ja syksyllä - yläosassa versoja kuluvan vuoden. Ensi kesänä samoilla oksilla muodostuu marjojen kesäsato.
Intian kesällä
Alhainen, vahva, haaroittunut verso, vadelma-pensaat tuottavat hedelmää, kunnes jää, jopa 40 senttimetriä hehtaaria kohti, hyvä hoito jopa 70. Erittäin maukkaita marjoja, joiden paino on 2, 5–3 g, on lyhennetty kartiomainen muoto.
Zev
Vahvat pensaat sredneroslye, saanto on 50 c / ha tai enemmän. Loistavat pitkänomaiset marjat, joiden paino on 2, 5-2, 7 g, ovat erittäin maukkaita. Erilaisia sveitsiläisiä jalostuksia.
Brusvyana
Remontantti, ensimmäinen sato antaa hyvin varhain, toinen - elokuun puolivälistä pakkaselle. Jopa 7 kg erittäin maukasta, mutta jopa 15 gramman painoisia hapan vadelma- marjoja kerätään pensaasta. Hedelmät säilyttävät muotoaan hyvin kuljetuksen aikana.
Monomakh-hattu
Pieni pensas tästä lajikkeesta on kuin puu. Pitkät rubiinimarjat painavat noin 7 g, etelässä ne saavat jopa 5, 5 kg pensaasta, pohjoisilla leveysasteilla ei ole aikaa kypsyä ja puolet sadosta - jopa 2, 5 kg.
Keltaiset lajikkeet
Makea jälkiruoka lajikkeet soveltuvat parhaiten tuoreeseen kulutukseen. Valitettavasti maku he eivät mene vertaamalla punaisia vadelmia.
Keltainen jättiläinen
Tätä lajiketta pidetään suurimpana, sen marjat voivat saavuttaa pähkinän koon. Se tekee huurteen hyvin, sen versot saavuttavat 2, 5 m.
Orange Miracle
Tämä lajike erottuu vaatimattomuudesta, hyvästä talvikestävyydestä, vastustuskyvystä sairauksiin. Pitkät kartiomaiset marjat ovat kirkkaita oransseja, tiheitä, hyvin siedettyjä kuljetettaviksi, niiden paino on 4, 5–6 g. Puolipihkainen pensas tarvitsee sukkanauhat ja antaa jopa 2, 5 kg hedelmiä.
Mustat lajikkeet
Tämä vadelma on peräisin Amerikasta ja sillä ei ole juuri juurtajuurta, mikä helpottaa hoitoa.
Cumberland
Vadelma lajikkeiden kuvaus on epätäydellinen, jos emme mainitse "Cumberland". Tämä on suosituin ja yleisin lajike mustia vadelmia, mikä ei ole lainkaan, koska jotkut väittävät karhunvatukkaa. Erittäin vastustuskykyinen taudille ja pakkaselle vaatii pakollisen sukkanauhan, kantaa hedelmää pitkään, ei murene. Joku ajattelee, että tämä vadelma maistuu erittäin makealta ja siinä on liian suuret luut, mutta se on parasta jäädyttää - marjat säilyttävät muotonsa eivätkä levitä. Tuottavuus - 4-7 kg sisällä pensaasta.
kivihiili
Kotimainen jalostus, varhainen kypsä, talvikestävä, pitkänomaiset marjat, joiden paino on enintään 3 g, ja versot kasvavat jopa 2 m.
johtopäätös
Vadelmat - yksi niistä marjoista, joita venäläiset voivat nauttia täysipainoisesti ja kasvaa takapihoillaan. Loppujen lopuksi Venäjä on tunnustettu johtaja maailmanmarkkinoilla tämän kulttuurin tuottamiseksi. Se on helppo huolehtia hänestä ja monista talvilajeista myös kylmässä ilmastossa.