Kurkku - tunnetuin kasvi, jota kasvatetaan ehkä kaikissa puutarhoissa. Huolimatta siitä, että trooppisia alueita pidetään kotimaahansa, hän on sopeutunut hyvin kotimaan leveysasteiden ilmapiiriin ja pystyy nauttimaan isännöistä vuosittain rikkaalla, maukkaalla sadolla. Kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa ei ole tarvetta, vihannekset kasvavat hyvin suojaamattomilla paikoilla vain sillä edellytyksellä, että hyvät kurkunsiemenet poimitaan avoimeen maahan.
Erinomainen maku
Omalla kädellään kasvatettujen vihannesten tulisi olla maukkaita. Tärkeimmät ominaispiirteet ovat lihaksen voimakas aromi, herkkyys ja tässä tapauksessa ryöstely. Jotta voit liikkua monenlaisissa lajikkeissa ja ymmärtää, mitkä kurkkut avomaalla ovat parhaimmillaan, on tarpeen tutustua gourmettien mieltymyksiin:
Zozulya F1
Itsepölyttävä, varhainen kypsä kurkku lajike, joka pystyy tuottamaan hyvän, rikkaan sadon avoimen maan olosuhteissa, vaikka ei olisikaan paras sää.
Siemenet kylvetään toukokuussa, ja 45 päivän kuluttua ensimmäinen sato ilmestyy. Kimpun kasvi-munasarja mahdollistaa kurkkujen tuottamisen tilavuudessa 8 - 16 kg / m2 maaperän hedelmällisyydestä, kastelun runsaudesta riippuen.
Zozulya-lajin kurkkuilla on pitkänomainen sylinterimäinen muoto, jossa on sileä pinta ja pieni määrä piikkejä. Kurkkujen keskimääräinen pituus vaihtelee 15 - 20 cm, painaa hedelmää 160-200 gr. Erilaisena ominaisuutena on hyvä maku, aromi, jota pidetään parhaimpana analogien joukossa ja joka sai kultamitalin Erfurdin kansainvälisessä näyttelyssä.
Picas F1
Itsepölyttävä keskikauden hybridi. Siemenlajikkeiden kylvö suositellaan toukokuussa, 50 päivää istutuksen jälkeen, ensimmäinen sato.
Kasvi on hyvin termofiilinen, kasvaa aktiivisesti ja kantaa hedelmiä yli +18 ° C lämpötiloissa. Pensas on voimakas (pituus jopa 3, 5 m), keskipitkällä vuorilla, joten se istutetaan 4 pensaasta 1 m2: n pinta-alalta.
Pickas F1 -kurkkuilla on makea jälkimaku, miellyttävä, kirkas aromi, ryöstö, jota vahvistavat monet myönteiset arviot kuluttajista. 20 cm: n pituiset ja 180-210 g: n painoiset hedelmät eivät sisällä katkeruutta. Yhdessä kasvien sinuksessa muodostuu samanaikaisesti 2-3 munasarjaa, mikä mahdollistaa 6-7 kg kurkkua yhdestä pensaasta. Tämän lajikkeen vihannesten tarkoitus on yleinen.
Krokotiili Gena F1
Tämän lajikkeen kurkku soveltuu paremmin ulkokäyttöön kuin toiset. Kylvösiemenet suositellaan huhti-toukokuussa.
Bee pölyttävä hybridi Kiinasta. Se on yllättävää paitsi kaikkein epätavallisimmillaan (kurkkipituus on 35-50 cm), mutta myös arkuus, mehukas, voimakkain tuore aromi, miellyttävä maku. Kuka yritti tätä "alligaattoria" kerran, muista arvostaa ja muistaa ainutlaatuinen maku.
Kulttuuri on kypsä ja se miellyttää isäntä kurkkuilla vuorollaan 45-50 päivää siementen kylvämisen jälkeen. Edullisissa olosuhteissa lajike tuottaa runsaasti syyskuuhun asti. Bushin saanto on erittäin hyvä - yli 18 kg / m2. Tätä indikaattoria voidaan lisätä merkittävästi säännöllisen runsaan kastelun, lannoittamisen yhteydessä.
Caesar F1
Kurkku Caesar F1 - Puolan valinnan edustaja, jonka maku sai kansainvälisen kilpailun kultamitalin. Toisin kuin edellä mainitut lajikkeet, Caesar F1 -vihreät, kurpitsa-tyyppisiä, 8-12 cm pitkä, mikä tekee niistä erityisen houkuttelevia säilyttämisessä. Lisäksi kurkkujen korkea saanto, joka on 30-35 kg / m2, antaa mahdollisuuden hankkia runsaasti varantoja talvella.
Kurkku lajike kuuluu mehiläisten pölytettyjen hybridien luokkaan, jonka keskimääräinen kypsyysaika on 50–55 päivää. Bush voimakkaasti, kiipeily.
Kasvi kestää lämpötilan muutoksia ja useita sairauksia. Caesarin siemeniä voidaan kylvää maaliskuusta heinäkuuhun ja sadonkorjuu touko-lokakuussa.
Nämä kurkut lajikkeet soveltuvat hyvin avoimiin olosuhteisiin ja asiantuntijoiden sekä tavallisten kuluttajien mukaan parhaimman maun omistajat. Tätä vahvistavat korkeat kansainväliset arviot ja myönteiset arviot puutarhureista, maanviljelijöistä ja vain herkullisen ruoan ystäville.
Saantoaste
Joidenkin viljelijöiden tuottoindeksi on ratkaiseva kurkku- lajikkeiden valinnassa. Näin ne eivät voi ainoastaan kuluttaa kasviksia, vaan myös myydä sitä myyntiin. Voit selvittää, mitkä ulkolajikkeet tuottavat parhaan tuoton lukemalla seuraavat mestarit:
F1-urheilija
Bee-pölytys, keskikauden hybridi, jonka saanto on 35 kg / m2. Kasvin pensas on tarpeeksi voimakas, kiipeily, vaatii runsaasti kastelua ja ruokintaa. Atletin valkoiset karkeat kurkut, 20 cm: n pituiset, yhden vihreän paino on 200 g. Atletin kurkut eivät sisällä katkeruutta ja ovat hyviä sekä tuoreessa että suolatussa, säilykkeessä.
Lämpötilamerkinnöistä riippuen siemeniä voidaan kylvää avoimeen maahan tai taimiisiin maaliskuusta heinäkuuhun. Hedelmän alkaminen alkaa 50-55 päivää siementen kylvämisen jälkeen ja voi jatkua lokakuun puoliväliin saakka.
tervehdys
Kurkku Saluten lajike (35 kg / m2) ei ole heikompi kuin urheilija. Tämän mehiläisten pölyttävän hybridin keskimääräinen kypsyys (50-55 päivää). Haluttaessa sitä voidaan käyttää toukokuun alussa, jolloin siemenet kylvetään maaliskuussa. Jos haluat juhlaa tuoreilla kurkkuilla lokakuussa, niin paras aika kylvää siemeniä on heinäkuu. On syytä muistaa, että laskeutuminen avoimessa, suojaamattomassa maaperässä tulee suorittaa vain silloin, kun yön lämpötilat ylittävät +10 0С.
Salut-kurkut kuuluvat viiniköynnöslajikkeisiin, niiden keskimääräinen pituus on enintään 12 cm. Hyvän tuoton lisäksi lajikkeella on erinomainen maku ilman katkeruutta, joten voit valita sen turvallisesti sekä tuoretta käyttöä että säilykkeitä varten.
etsiä
Kurkkujen lajikkeella on paras saanto, itsepölytetty. Sääolosuhteista huolimatta se pystyy antamaan lauttoja jopa 46 kg / m2. Pienet kurkut: pituus 10-12 cm, paino alle 100 g. Ne eivät sisällä katkeruutta, voin käyttää suolaa, säilykkeitä, korkea kaupallinen laatu.
Tämän lajikkeen holkki on massiivinen, jopa 3, 5 metriä pitkät ripset, vaativat maaperän ravintoarvoa, kosteutta. Siemenet kylvetään huhtikuussa, ja hedelmäprosessi tapahtuu 58–60 päivän kuluttua siitä, kun ne itävät. Lajikkeella on paras vastus useille tavallisille sairauksille.
Jotta ymmärrettäisiin, mitkä lajikkeet ovat kaikkein tuottavimpia, ei ainoastaan ohjata valmistajan ilmoittamia lukuja vaan myös kuluttajien palautetta, koska lajike voi itse asiassa tuottaa paljon pienemmän määrän hedelmiä. Edellä mainitut, erittäin korkeat saannot sisältävät kurkut on mukautettu avoimen maan olosuhteisiin ja niillä on erinomainen maku. Niiden erinomainen tuotteiden laatu, kuljetettavuus sallivat koko perheen nauttia kurkkuista, mutta myös myydä vihanneksia myyntiin.
Suolatut lajikkeet
Kaikkien kurkkujen lajikkeet eivät kykene ylläpitämään kimmoisuutta ja murskausta suolan tai säilykkeen jälkeen. Jotkut niistä lämpökäsittelyn tai suolatuksen jälkeen tulevat pehmeiksi, pehmeiksi tai eivät lainkaan sovi kulutukseen. Siksi on hyödyllistä selvittää, mitkä kurkku lajikkeet soveltuvat parhaiten sadonkorjuuseen.
Crunchy kellari
Itsepölyttävä hybridi, varhainen kypsä. Alkaa kantaa hedelmää 40 päivää siementen kylvämisen jälkeen. Kylvö taimet on suositeltavaa suorittaa maaliskuussa-huhtikuussa, istutettu avoin maahan saavuttaakseen yön lämpötilat + 180 ° C. Bush srednerosly, hyvin vastustuskykyinen sairauksia, ei whimsical hoitoon.
Tämän lajikkeen kurkut ovat korkeintaan 14 cm ja niiden keskimääräinen paino on 110 g. Niissä ei ole katkeruutta. Yksi munasarja sallii laitoksen saavuttaa 10 kg / m2: n saannon.
Siinä on hyvä maku, raikkaus, aromi, joka säilyy lämpökäsittelyn jälkeen, suolaamalla.
altai
Bee-pölytetty alkukokoinen kurkku, jota käytetään kylvämiseen avoimilla alueilla. Sopii parhaiten talven keräämiseen. Sen hedelmät ovat pieniä (pituus 10-15 cm, paino 92-98 g) säilyttävät makua ja rikki lämpökäsittelyn jälkeen. Ajanjakso siementen itämisen hetkestä hedelmöittymiseen on 35–40 päivää, mikä mahdollistaa melko varhaisen sadonkorjuun.
Laitos on pieni, kohtalaisesti haarautunut, kestävä sairauksille, erityisesti vaativille lämmölle ja kosteudelle. Lajikkeelle on ominaista yksi munasarja ja suhteellisen alhainen saanto jopa 4 kg / m2.
Nämä lajikkeet, jotka on kasvatettu avoimella maalla, ovat erinomaisia säilykkeille, koska niillä on ohut iho, tiheä liha ja lisääntynyt määrä pektiiniaineita. Tämä tekee kurkkuista erityisen rapeita, myös valmistettaessa.
Säännöt kurkkujen kasvattamiseksi avoimilla alueilla
Jotta voit kasvattaa parhaita kurkkuja lajikkeilla avoimilla alueilla ja saada haluamasi kasvikset erinomaisen makuun ja suurimpaan saantoon, sinun on noudatettava joitakin sääntöjä:
- Kurkut kasvavat mieluummin ravinteiden maaperässä, mutta tuore lanta aiheuttaa vihannesten katkeraa makua, joten se olisi lisättävä maaperään syksyllä osittaisen mädäntymisen tai keväällä kompostina.
- Kasvikset rakastavat korkean kosteuden olosuhteita, mutta kun ne on kasvatettu suoisissa paikoissa, on välttämätöntä tarjota vedenpoisto - korkeat harjanteet.
- Avoimessa maassa kurkut kylvetään aikaisintaan toukokuussa, koska kulttuuri pelkää pakkaselta. Varhaisessa sadonkorjuussa on tarjottava taimia siemenille.
- Taimet, joissa on kolme kehitettyä levyä, istutetaan avoimeen puutarhapenkkiin. Sopeutumisen jälkeen kasvit tekevät nipin (jos se on tarpeen lajikkeen kannalta). Tämä mahdollistaa 3-4 sivunottamisen, jotka muodostavat kurkkuja.
- On suositeltavaa puristaa ensimmäiset kukat ja munasarjat, jotta nuori kasvi voi saada elinvoimaa.
- Kasteleminen kurkku tulisi tehdä lämpimällä vedellä juuren alla päivän aikana ilman auringonvaloa tai auringonlaskua auringonlaskun jälkeen. Tämä estää katkeruuden kasaantumisen vihanneksissa ja hedelmien mätänemisen.
Jos haluat tulla menestyneeksi puutarhuriksi, ei riitä pelkästään tontin saaminen. On välttämätöntä varastoida matkatavaroita, joista tiedetään, mitkä siemenlajikkeet katsotaan parhaiksi viljelyyn tietyissä olosuhteissa, miten ne voidaan valita oikein ja miten hoitaa laitos.