Tällä hetkellä monenlaisia kotitekoisia omenapuita on kasvatettu jokaiseen makuun ja kasvavaan alueeseen. Melba-lajiketta, joka on jo yli sata vuotta vanha, ei kuitenkaan kadonnut keskenään ja se on edelleen suosittu. Se täyttää kapealla kesän ja syksyn lajikkeiden välillä. Melba-taimia kasvatetaan monissa taimitarhoissa, ostetaan ne hyvin. Tällainen lajikkeen pitkäikäisyys kertoo sen kiistaton ansio.
Luomisen historia
1900-luvulla, kun kukaan ei ollut edes kuullut tieteen geenitiedoista, kasvattajat viljelivät lajikkeita omaan intuitioonsa perustuen, ja useammin he kylvivät siemenet ja valitsivat onnistuneimmat kasvit lisääntymiselle. Näin saatiin Melba-lajike Kanadan Ottawan osavaltiossa. Hän osoittautui parhaaksi kaikkien Macintosh-lajikkeen omenoiden siementen kylvöistä, joiden kukat olivat vapaasti pölytettyjä. Tuotemerkin kirjoittaja oli ilmeisesti suuri oopperalaulun fani - brändi sai nimensä Australian Nelly Melban suurta laulajaa. Se tapahtui vuonna 1898. Siitä lähtien Melba on perustanut uusia lajikkeita, mutta heidän vanhempansa löytyy lähes jokaisesta puutarhasta.
Ymmärtääksemme, miksi Melba on niin suosittu, arvioita, jotka ovat lähes aina positiivisia, katsokaa hänen valokuvaansa ja antakaa sille täydellinen kuvaus.
Ominainen lajike
Puun korkeus, kuten sen kestävyys, riippuu varastosta, johon se on oksastettu. Siemenvarastossa - 4 m, kääpiöpuolella - 3 m ja kääpiössä - vain 2 m. Omenapuu elää 45, 20 ja 15 vuotta. Ensimmäisinä kasvuvuosina taimet näyttävät enemmän kuin pylväskenttä, ajan myötä puun oksat, kruunu kasvaa, mutta ei korkeudella, vaan leveänä ja pyöristyy.
Melba-omenapuun kuori on tummanruskea, joskus on oranssi sävy. Nuorten taimien kuorella on tyypillinen kiilto ja kirsikka. Melba-puun oksat ovat varsin joustavia, ja niiden painon alla ne pystyvät nojaamaan maahan. Nuorilla versoilla on pubescence.
Vihje! Kun on runsaasti omenoita, älä unohda laittaa rekvisiittaa oksojen alle, jotta ne eivät katoa.Lehtilevyillä on vaaleanvihreä väri, usein kaareva käänteisen veneen muodossa, joskus on kellertävä, värjäytyy reunaa pitkin. Nuorissa puissa he heiluvat hieman ja menevät alas.
Melba-omenapuu on kukkiva alkuvaiheessa, ja suuret kukat ovat tiiviisti suljettuja terälehtiä, joissa on vaaleanpunainen väri. Buds - valkoinen ja vaaleanpunainen, jossa ei ole kovin havaittavaa violetti sävy.
Melba-lajikkeen omena on skoroplodna, se alkaa tuottaa omenoita 3-5 vuodeksi riippuen juurista, kääpiöt alkavat kantaa hedelmiä ensin. Sadonkorjuu kasvaa vähitellen ja saavuttaa enintään 80 kg.
Varoitus! Kokeneet puutarhurit, jotka hoitavat puuta asianmukaisesti, keräävät paljon enemmän - jopa 200 kg.
Jos nuoret omenapuut saavat hyvän sadon vuosittain, niin iän myötä viljelyssä esiintyy jaksotusta. Mitä vanhempi puu on, sitä selvempi se on.
Valitettavasti Melba-omenapuu on alttiina kärsimään, erityisesti sateisina vuosina. Tämän lajikkeen puun pakkasenkestävyys on keskiarvo, joten Melba ei ole alueellistettu pohjoiseen tai uraliin. Tämä lajike ei sovellu viljelyyn Kaukoidässä.
Melba-omenat ovat keskikokoisia ja nuorten omenapuiden keskiarvoa. Ne ovat melko suuria - 140: sta 200 grammaan tai enemmän. Niissä on kartion muotoinen ja pyöristetty pohja varren kohdalla.
Ribling on lähes näkymätön. Ihon väri muuttuu, kun se kypsyy: aluksi se on vaaleanvihreä, sitten se muuttuu kellertäväksi ja peitetään vahamaisella pinnoitteella. Melba-omenat näyttävät erittäin tyylikkäiltä, koska kirkkaan punainen raidallinen poskipuna, yleensä puolelle päin kääntynyttä valkoista ihonalaista pistettä. Varsi on ohut, keskimääräinen pituus, kiinnittyy hyvin omenaan ja rikkoo harvoin hedelmiä keräämällä, mikä lisää säilyvyyttä.
Omenan rapea, hienorakeinen liha on täynnä mehua. Siinä on valkoinen väri, hieman vihreämpi. Maku on erittäin rikas, tasapainoinen happo- ja sokeripitoisuus.
Varoitus! Melba-omenoiden makuarvio on erittäin korkea - 4, 7 pistettä viiden pisteen asteikolla.
Kypsymisen kannalta omena Melba voidaan katsoa johtuvan loppukesästä, mutta sää saattaa viivästyttää sadonkorjuua syyskuun loppuun. Jos keräät täysin kypsiä hedelmiä, niitä säilytetään jääkaapissa noin kuukauden ajan, ja jos teet tämän viikon tai 10 päivää ennen täyttä kypsyyttä, varastointiaikaa voidaan pidentää tammikuuhun asti. Paksun ihon ansiosta omenoita voidaan kuljettaa pitkiä matkoja vahingoittamatta hedelmiä.
Vihje! Melba-omenat valmistavat erinomaisesti talvikompotit ja erityisesti hillot.Silti on parempi käyttää niitä tuoreina, koska nämä hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä.
Kemiallinen koostumus
Omenoiden erinomainen maku johtuu happojen alhaisesta pitoisuudesta - 0, 8% ja huomattavista sokereista - 11%. Vitamiinit edustavat P-aktiivisia aineita - 300 mg jokaista 100 g: aan sellua ja C-vitamiinia - lähes 14 mg / 100 g. Näissä omenoissa on paljon pektiiniaineita - jopa 10% kokonaismassasta.
Melban pohjalta uusia lajikkeita kasvatettiin, käytännöllisesti katsoen ei heikkeneviä, mutta niillä ei ollut haittoja:
- Varhainen punapää;
- vaalittava;
- Punainen aikaisin;
- Prima - vastustuskykyinen pyyhkäisyyn geenitasolla.
Myös kloonit eristettiin, eli ne muuttivat omenapuun genotyypin. Tämä tapahtuu yleensä useista syistä, joita ei aina voida arvata. Jos tällaisten puiden kasvullisen lisääntymisen aikana tärkeimmät ominaisuudet säilyvät, niitä voidaan kutsua lajikkeeksi. Niin Melban tytär ja Red Melba tai Melba ed.
Kuvaus omenan lajikkeista Melba red
Omenapuun Melba red kruunu on pystysuoraan soikea. Omenat ovat yksiulotteisia, pyöreitä, paino jopa 200 g. Kuori on vihertävänvalkoinen, täysin peitetty kirkkaalla punastuksella, jossa on valkoisia pisteitä.
Omenan liha on melko mehukas, vihertävä, maku on hieman happamampi kuin Melban, mutta tämä lajike on pakkasenkestävämpi ja heikompi.
Kaikki omenat on istutettava oikein. Puiden välinen etäisyys istutuksen aikana riippuu kalakannasta: kääpiöille se voi olla 3x3 m, puoli kääpiöille - 4, 5x4, 5m, omenapuille siemenvarastossa - 6x6m. Tällä etäisyydellä puilla on riittävä syöttöalue, he saavat määrätyn määrän auringonvaloa.
Istuttamalla omenapuita
Melba-omenapuun taimia on helppo ostaa, ne myydään lähes missä tahansa kissalassa, ne on helppo kirjoittaa verkkokaupoissa.
Laskeutumispäivät
Tämä puu voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä. Tärkeintä on, että laskeutumisajankohtana se oli lepovaiheessa. Syksyn lehdet omenalla ei pitäisi enää olla, ja keväällä hänen silmut eivät ole vielä purskahtaneet. Syksyn istutus suoritetaan kuukautta ennen näiden pakkasen alkamista. Kullakin alueella aika on erilainen, koska talvi tulee eri aikaan. Kuukausi tarvitaan, jotta nuori puu juurtuu ja valmistautuu talvihuokoihin.
Vihje! Jos omenapuun taimi ostetaan liian myöhään - sinun ei pidä vaarantaa sitä: ottamatta juurta, se jäädyttää varmasti. On parempi, että hänet vaakatasossa, lumen alla on paljon parempi mahdollisuus selviytyä. Älä unohda suojata taimia jyrsijöiltä.
Keväällä nuoret Melba-puita istutetaan ennen sulan virtauksen alkua, niin että kun buden taukoja ja lämpö alkaa, juuret ovat jo alkaneet työskennellä, ruokkimalla maanpäällistä osaa.
Valmistelu istutus kuoppaan ja taimet
Melba-omenapuun taimia myydään suljetulla juurijärjestelmällä - kasvatetaan säiliössä ja avoimilla juurilla. Ja itse asiassa, ja toisessa tapauksessa on hyviä ja huonoja puolia. Ensimmäisessä tapauksessa ei ole mahdollisuutta hallita juurijärjestelmän tilaa, mutta jos taimi alun perin kasvatetaan säiliössä, selviytymisaste on 100% ja milloin tahansa vuoden aikana talvia lukuun ottamatta. Toisessa tapauksessa juurien tilaa voidaan nähdä hyvin, mutta väärä varastointi voi tuhota omenan taimenen, eikä se juurtu. Ennen istutusta he tarkastavat juuret, leikkaavat kaikki vahingoittuneet ja mätänevät, aina ripottavat haavat murskatulla puuhiilellä.
Kun kuivatut juuret auttavat uudelleenistuttamaan taimenen juurijärjestelmän 24 tunnin ajan vedessä, jossa on juuristimulaattori.
Omenapuiden kevät ja syksy istutetaan eri tavoin, mutta kuoppa kaivetaan kooltaan 0, 80 x 0, 80 m vuodessa, vähintään kuukauden ennen istutusta, jotta maa laskeutuu hyvin. Omenapuun tulisi olla aurinkoinen, suojattu tuulilta.
Melba ei sovi omenapuiden istuttamiseen matalissa paikoissa ja jossa pohjaveden taso on korkea. Sellaisissa paikoissa on sallittua istuttaa omenapuu kääpiövarastoon, mutta ei reikään, vaan irtotielle. Omenaan tarvitaan valoa läpäisevä savi tai hiekka maaperä, jossa on riittävä humuspitoisuus ja neutraali reaktio.
Istuttamalla omenapuita
Syksyllä istutuskaivoa täytetään vain humusella, sekoitettuna kuopasta poistetun maaperän yläkerrokseen suhteessa 1: 1. Maaperään on sallittua lisätä 0, 5 litran tölkin tuhkaa. Lannoitteet voidaan ripotella maaperän päälle istutuksen jälkeen. Keväällä sulavalla vedellä ne tulevat juuriin, ja syksyllä niitä ei tarvita, jotta ei provosoida versojen ennenaikaisesta kasvusta.
Kuopan alareunassa he laittoivat maapallon, jossa omenan taimi on sijoitettu, suoristamalla juuret hyvin, kaadetaan 10 litraa vettä, peitä se maaperällä, niin että juurikaulus on tasainen kaivon reunaan tai hieman korkeampi, sitä ei voi haudata. Paljaat juuret jättävät liian hyväksymättömät.
Kun keväällä istutetaan lannoitetta - 150 g superfosfaattia ja kaliumsuolaa upotetaan maaperän yläkerrokseen. Laskeutumisen päätyttyä he tekevät maan pinnan rungon ympyrän ympärille ja kaadetaan maan jälkeen vielä 10 litraa vettä. Muista monistaa pristvolny-ympyrä.
Yhden vuoden ikäisessä omenapuun taivutuksessa keskityttö leikataan 1/3: lla, ja kahden vuoden ikäisissä sivuhaaroissa puristetaan.
Nuori puu tarvitsee suojaa jyrsijöiltä talvella syksyn istutuksen ja oikea-aikaisen kastelun avulla kerran viikossa - kevään aikana.
On olemassa erilaisia omenapuita, jotka ovat aina kysynnässä. Melba on yksi heistä, sen täytyy olla jokaisessa puutarhassa.