Omenat ovat perinteisesti Venäjällä yleisimpiä hedelmiä, koska nämä hedelmäpuut pystyvät kasvamaan kaikkein epäsuotuisimmissa olosuhteissa ja kestämään kovia venäläisiä talvia. Tähän mennessä omenalajikkeiden lukumäärä maailmassa on ylittänyt 10 tuhatta - eikä aina ole helppoa valita tästä uskomattomasta lajikkeesta, joka sopii sivustoosi ja täyttää yksilölliset tarpeesi useiden indikaattorien mukaan. Jokaisen lajikkeen on loppujen lopuksi oltava omia etuja ja haittoja.

Nykyaikaisissa supermarketeissa viime vuosina on useimmiten tarjolla Idared-omenoita. Nämä kauniit omenat ovat jo pitkään olleet suosittuja hedelmien teollisessa viljelyssä sen houkuttelevan esityksen ja pitkäaikaisen varastoinnin ansiosta. Onko järkevää aloittaa tämän lajikkeen alueella? Mitä ominaisuuksia Idared-omenarajoilla on ja mitkä ovat sen edut ja haitat? Kaikki nämä kysymykset vastataan artikkelissa.

Idared-lajikkeen historia

Lähes 100 vuotta sitten, vuonna 1935, amerikkalaiset tutkijat ja kasvattajat Idahon osavaltiossa ylittivät kaksi suosittua omenapuuta Amerikassa, Jonathan ja Wagner keskenään. Tämän risteyksen seurauksena ilmestyi uusi omenalajike, jonka nimi oli Idared.

Monta vuosikymmentä lajike on sopeutunut menestyksekkäästi Euroopassa ja sodanjälkeisessä 60-luvulla ilmestyi entisen Neuvostoliiton alueelle. Hänestä tuli erityisen aktiivinen Ukrainan teollisuus- ja yksityisissä puutarhoissa sekä Venäjän steppialueella. Osittain kääpiöjuurissa Idared-puu on tunkeutunut Moskovan alueen ja sen lähialueiden alueelle.

HUOM! Puolassa tämän lajikkeen omenat ovat edelleen johtavassa asemassa kaikkien vientiin tarkoitettujen lajikkeiden joukossa.

Lajikkeen kuvaus

Omenapuut Idared-lajikkeet ovat voimakkaita. Niille on ominaista erityisen nopea ja merkittävä kasvu ensimmäisinä elinvuosina. Näin ollen 10-vuotiaiden puiden koko voi olla 3, 5 metriä tai enemmän. Kruunu on enemmän kuin pallo, joskus leveä soikea, mutta pyrkii sakeutumaan, joten se vaatii säännöllistä karsimista. Kruunun pääosan haarat kasvavat 45 °: n kulmassa, mutta ne voivat vaihdella valon ja muiden kasvuolosuhteiden mukaan 35 °: sta 80 °: een.

Puiden kuori on ruskeanharmaa ja sileä kosketukseen. Hedelmämuodostumat jakautuvat melko tasaisesti haarojen pituudelta, altistus ei ole ominaista tälle lajikkeelle. Kyky spineformoida - elatusaine. Munuaisten kiihottuminen on myös kohtalainen. Heidän itsensä väri on sama kuin päärunko, keskipitkän paksuus, suora, hieman jaettu, poikkileikkaukseltaan pyöristetty, hieman karvainen.

Hedelmöitys on sekatyyppistä, kaulus, hedelmien oksat ja vuotuiset kasvut muodostuvat suunnilleen yhtä suurina. Kolchatki säästää 2-3 omenaa viljan poistamisen yhteydessä. Erityisen tuottavina vuosina 2-3-vuotiaat oksat muodostavat pieniä, mutta tiheitä hedelmiä, jotka toimivat omenapuun todellisena koristeena.

Chechevichki kirkas, hieman pitkänomainen. Lehdet voivat olla eri muotoja, fleecy alhaalta, hyvin määritellyt kärjet ja kiiltävä ylälevy. Istu ohuilla petioleilla.

Varoitus! Vuosittaisissa omenapuistoissa rungot ovat vaaleanruskeat, vahvat pubescenssit ja suuret linssit. Lehdillä on usein sinertävä sävy ja hieman rypistynyt pinta.

Omenapuut Idared-lajike kukoistaa melko pitkään huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Jos kyseessä on myöhäiset pakkaset, kukat voivat jäätyä hieman, mikä vaikuttaa väistämättä kuluvan vuoden tuottoon. Kukat ovat lautasen muotoisia, vaaleanpunaisia. Itse siitepölylle on ominaista korkea elinkelpoisuus - jopa 87%. Mutta luonnollisen itsepölytyksen tapauksessa vain noin 2% hedelmistä voi alkaa.

Siksi, kun istutetaan omenapuita, Idaredin pitäisi välittömästi huolehtia istuttamisesta pölyttävien lajikkeiden välittömään läheisyyteen. Idaredille parhaat pölyttäjät ovat:

• Red Delicious;
• Wagner;
• gloucester;
• Ruby Ducks;
• Rusavka;
• Florina;
• Kuban kannustaa.

Omenapuut Idared eivät poikkea etukäteen - tavallisessa keskikokoisessa juuressa ensimmäiset hedelmät näkyvät vain puun elämän viidennessä ja kuudennessa vuodessa. Jos käytät kääpiöjuuria, sinun ei tarvitse odottaa niin kauan ensimmäisten hedelmien ulkonäköä, toisella tai kolmannella vuodella voit kokeilla ensimmäisiä omenoita. Mutta pidä mielessä, että omenoiden hoitaminen kääpiöjuurissa on varsin työlästä, ja tällaisten puiden elämä on yleensä enintään 12–15 vuotta.

Kypsytyksen osalta Idared viittaa talvi- lajikkeisiin. Tämän lajikkeen omenoiden kokoelma tehdään syyskuun lopulla - lokakuun alussa. Edullisissa säilytysolosuhteissa, esimerkiksi hyvin ilmastoidussa kellarissa, omenoita voidaan säilyttää maaliskuussa tai huhtikuussa.

Varoitus! On olemassa tietoja, että tietyissä olosuhteissa Idared-omenoita voidaan säilyttää enintään kaksi vuotta.

Näiden omenoiden normaali kulutusaika alkaa tammikuun ja helmikuun lopusta. Lajike on vastustuskykyinen ruskeaan paikkaan, mutta varastoinnin aikana ihonalaista pistettä saattaa joskus vaikuttaa.

Koska hedelmillä on vahva kytkentäkahva, omenat pystyvät ripustamaan haaraan pitkään, mikä rajoittaa karjan.

Hedelmille on ominaista korkea markkinakelpoisuus ja kuljetuskyky, mikä tekee niistä sopivimmat kaupalliseen viljelyyn.

Omenoiden Aydaredin lajikkeelle on ominaista säännöllinen hedelmäinen ja korkea saanto. Keskiarvot ovat 400 c / ha ja voivat saavuttaa jopa 500 c / ha korkean tuoton vuodessa. Yhdessä puussa uudelleenlaskennassa nuori omenapuu pystyy tuottamaan jopa 30 kg omenoita, ja aikuisten omenapuiden osalta luvut, jotka ovat yhtä suuret kuin 90 kg hedelmiä puusta, ovat melko todellisia.

Omenapuu Aydared on kohtalaisen vastustuskykyinen jauhemaaleille ja raapulle. Puut eivät ole sopivia kasvaviksi ilmastoissa, joissa on pakkaset talvet, koska ne ovat erittäin herkkiä vakaville pakkasille, jopa lisäsuojalla.

Hedelmien ominaisuudet

Idared-lajikkeilla on seuraavat ominaisuudet:

• Hyvin suurten hedelmien massa on vähintään 100 grammaa, mikä voi olla jopa 200 grammaa.
• Omenoiden muoto on heikosti kartiomainen tai pyöristetty. Suurissa koossa hedelmät voivat näkyä pienellä harjalla.
• Hedelmien väri on vihertävä, mutta suurin osa omenasta on peitetty tummanpunaisen tai punaruskean värin syvällä punastuksella.
• Harvinaisia ​​ja suuria ihonalaisia ​​täpliä on havaittavissa, mikä voi antaa marmorivaikutuksen värille.
• Hedelmien kuori on kiiltävä ja sileä ohuella vahapinnoitteella, mutta tiheä ja joustava.
• Hedelmien hedelmä on mehukas, kypsymisen alussa on tiheä rakenne. Joidenkin varastoinnin jälkeen rakenne muuttuu hienoksi ja lopulta jopa murenevaksi.
• Tämän lajikkeen omenoilla ei ole käytännössä mitään makua.
• Asiantuntijoiden arvioi, että omenoiden makea ja hapan maku on hyvä tai jopa keskimääräinen.
  

• Hedelmä sisältää 10, 5% sokeria, 13, 5% kuiva-ainetta, 11, 5 mg / 100 g askorbiinihappoa.
• Omenoilla on yleinen tarkoitus - niitä voidaan käyttää tuoreina, mehujen ja muiden juomien valmistukseen sekä ruoanlaittoon ja säilyttämiseen.

Lajikkeen edut ja haitat

Niinpä tulemme siihen, että omena-lajike Idared ei ole mitenkään suosittu lähes 100 vuotta. Se osoittaa selvästi seuraavat edut:

• Omenat säilyvät puussa hyvin ja niillä on myös pitkä säilyvyys sopivissa tiloissa.
• Omenoilla on tyylikäs ulkonäkö ja ne kestävät täydellisesti kuljetuksen.
• Korkean tuoton lajikkeet ja vakaat hedelmät vuosittain.

Lajikkeella on kuitenkin joitakin haittoja:

• Riittämätön pakkasenkestävyys, puut sopivat ihanteellisesti Venäjän eteläisillä alueilla.
• Epävakaus rupia ja jauhetta - vaatii pakollista ennaltaehkäisyä.
• Jotkut kuluttajat uskovat, että omenoiden maku voi olla paljon parempi.

Kasvun ominaisuudet

Omenapuiden istutusta varten Idared on valmistettu tavanomaisen kaavion mukaan, jossa on rintaliivit ensimmäiselle vuosituhannelle tukipylvääseen. Mielenkiintoinen piirre Idaredin omenapuille on, että he eivät tarvitse erityisen hedelmällistä maaperää ja köyhillä mailla hedelmien väri muuttuu voimakkaammaksi. Siksi, kun niitä kasvatetaan chernozemissa, on suositeltavaa lisätä hiekkaa istutuskuoppiin.

Tärkeää on puiden karsiminen niiden luonnollisella taipumuksella sakeutua kruunua.

Vihje! Koska Idaredin omenapuut ovat herkkiä jauhemaaleille, on suositeltavaa suorittaa talvella karsiminen pakottavalla poimimalla jopa pienin taudin oirein.

Koska lajike on erityisen herkkä pakkasta sadonkorjuun jälkeen, mutta ennen kuin lehdet putoavat, on toivottavaa lisätä sinkkiä ja booria sisältäviä lannoitteita.

Keväällä tarvitaan sairauksien ehkäisyä. On tarpeen ruiskuttaa omenakruunu kuparipitoisiin valmisteisiin vähintään useita kertoja.

Puutarhurit arvostelut

Apple Idared -arvostelut, joiden kuvaus ja kuva ovat lukeneet edellä, aiheuttavat sekaan tunteita kuluttajien keskuudessa. Toisaalta korkea saanto ja pitkäaikainen varastointikapasiteetti on toisaalta epävakaa sairauksille ja kyvyttömyys kasvattaa sitä kovissa ilmasto-olosuhteissa.

Sergei, 50-vuotias, Astrakhan. Idared-lajiketta voidaan jopa kutsua rikkaruohoksi moniin muihin omenasarjoihin verrattuna - se on helposti muodostettavissa ja vaatii vähintään karsimisesta, vaatimattomasta ylläpidosta, en huomannut mitään erityistä alttiutta taudeille - kaikki on tavallisten omenoiden tasolla. Mutta sinä et pysy siinä ilman omenoita - se täyttää hedelmiä, jotka lisäksi säilyvät helposti tavallisessa kellarissa kevääseen saakka. Ihanteellinen lajike aloittelevalle yrittäjälle - keväällä hän myi omenoita ja voit levätä puoli vuotta. Tatyana, 43-vuotias, Belgorod, päätin uudistaa vanhan omenapuun ja istuttaa siihen kaksi Idared-lajikkeen silmutusta. Kaikki kasvoi nopeasti, ja nyt keräämme ihania omenoita, jotka varastoidaan koko talven ajan. Aluksi ne eivät ole kovin houkuttelevia makuun, mutta uudenvuoden jälkeen niistä tulee erittäin maukkaita. Ilmeisesti tämä kaikki talvilajikkeiden ominaisuus. Mihail, 49-vuotias, Voronezh. Yritin ensimmäisiä omenoita viime vuonna, olin täysin tyytyväinen makuun, mutta rakastan sitä hapan kanssa. Ja minäkin haluan, että tämä lajike pölyttää täydellisesti muita omenapuiden lajikkeita, muiden tuottavuuteni lähellä kasvavia omenapuita on kasvanut 10-15 prosenttia.

johtopäätös

Talviset omenat on suunniteltu erityisesti pitkäaikaiseen varastointiin, joten älä yritä määrittää niiden makua syksyllä, etenkin sadonkorjuun aikana. Ja kun olet kokeillut niitä talvella, saatat haluta myös kasvattaa Idared-omenapuun alueellasi.