Apple Pepin Saffron - talvilajike, joka sisältää tuoksuvia, ruokahaluttavia hedelmiä. Hän oli pitkään viljelty eniten sekä amatööri- puutarhureita esikaupunkialueilla että teollisessa mittakaavassa valtion omistamissa tiloilla. Juicy crunchy-omenoita käytettiin tuoreena jälkiruokana ja mehujen, hillojen, säilykkeiden valmistukseen. Viime vuosina kiinnostusta lajikkeeseen on vähennetty ansaitsemattomasti, ja näiden omenoiden rakastajat osallistuvat yhä enemmän Pepin-safranin kasvattamiseen.
Kasvatushistoria
Apple-lajike Pepin Saffron kuuluisa venäläinen tutkija, geneettinen kasvattaja I. V. Michurin toi esiin vuonna 1907 Tambovin maakunnassa, Michurinskin kaupungissa. Uusi lajike peri vanhempien parin - Renetan Orleansin ja hybridilajikkeiden parhaat ominaisuudet. Vastaanotettu Pepinin liettualaisista ja kiinalaisista omenapuista. Kasvattaja sai ensimmäisen hedelmän vuonna 1915.
On tärkeää! Monista omenapuiden lajikkeista, joita kasvatetaan Michurinilla, Pepin Saffronia pidetään monessa suhteessa menestyksekkäimpänä ja makuominaisuuksina.Myöhemmin sen pohjalta kasvatettiin noin 20 lajia tuoksuvia omenoita, joita levitettiin laajalti koko maassa.
Lajikkeen ja ominaisuuksien kuvaus
Tämän luokan omenapuut saavuttavat keskikokoiset pyöreät, melko tiheät kruunut ja alennetut oksat. Nuoret ampuvat Pepin Saffronin kevyitä oliivinvärisiä ja harmahtavia sävyjä. Lehdet ovat pieniä, pitkänomaisia, terävä kärki, tylsä. Applen versot ja lehdet Pepin sahrami ovat vahvoja karvoja.
Aikuisten puun korkeus
5-7 vuoden kuluessa kasvusta Pepin Saffron omena kasvaa keskimääräiseen korkeuteen. Aikuiset puut voidaan myös kuvata keskivahvaiksi. Nuoret versot ovat pitkiä, roikkuvat maahan. Hedelmät ovat sidottuja hedelmäpyyhkeisiin ja keihäisiin.
Crown leveys
Nuorten omenapuiden kruunu on pallomainen, ja aikuiset - se saa laajan pyöreän muodon, jossa monet ampuvat maahan.
Varoitus! Puut tarvitsevat vuosittaista karsimista, muuten kruunu paksuu liikaa.
Itsensä lannoittaminen, pölyttäjät
Pepin Saffron -lajikkeen omenapuut ovat itsepölytettyjä, niillä on korkea hedelmällisyys, mutta hyvät pölyttäjät lisäävät tuottoa. Pölyttäjinä Calvil Snow, Slavyanka, Antonovka ja Welsey ovat osoittautuneet parhaiksi. Omenapuiden juuret alkavat tuottaa 4-5 vuotta rokotuksen jälkeen.
hedelmä
Omenapuiden hedelmät Pepin Saffron keskikokoinen, usein pieni kuin suuri. Omenoiden paino on 130-140 g, mutta keskimääräinen paino ei yleensä ylitä 80 grammaa. Omenoiden pinta on sileä, iho on melko tiheä, kiiltävä.
Saffron Pepinin tyypillinen väri on vihreää-keltaista, ja siinä on selkeä tummanpunainen punastuma, jonka kautta tummemmat viivat, aivohalvaukset ja pisteet näkyvät selvästi. Varastoinnin, kypsymisen aikana ota oranssinkeltainen väri punastuneena. Omenoiden varsi on pitkä, 1-2 mm paksu, ulottuu syvältä suppilonmuotoiselta fossa, jossa on orzhavlennymi-reunat. Puun hedelmät pidetään hyvin tiukasti.
Omenoiden liha on mehukas, tiheä, hienorakeinen, kiinteä ja rapea, kermainen. Massan kemiallinen koostumus on varsin rikas:
- sokeri - 12%;
- askorbiinihappo;
- orgaaniset hapot - jopa 0, 6%;
- C-vitamiini - 14, 5 mg / 100 g;
- PP-ryhmän vitamiinit - 167 mg / 100 g;
- kuiva-aine - noin 14%.
Maistelun arviointi
Omenat Pepin Saffronilla on ihana makea jälkiruoka ja herkkä mausteinen aromi. Lajikkeiden arvostajat arvostavat tasapainoista ja miellyttävää makua. Yleisen nimityksen hedelmät - soveltuvat sekä tuoreeseen käyttöön että jalostukseen. Juicy tuoksuvat omenat koristavat kaikki pöydät, ja paksuilla perunamuusikoilla ja hilloilla on ainutlaatuinen erikoinen aromi.
Hedelmillä on huomattava kuljetettavuus, pitkä säilyvyys - jopa 220-230 päivää. Kypsytysprosessissa parannetaan makua, säilytetään esitys. Viljely kerätään yleensä syyskuun puolivälissä ja lokakuun loppuun mennessä Pepin Saffron omenat saavat vielä rikkaampaa makua.
tuottavuus
Ensimmäiset hedelmät nuorista omenapuista Pepin Saffron voidaan saada 4-5 vuotta istutuksen tai alkuperän jälkeen. Täysin alkaa kantaa hedelmää 7-vuotisen elämän. Asianmukaisella hoidolla ja riittävällä kosteudella kerätään vuosittain 220 kg: sta 280 kg: aan tuoksuvia mehukkaita omenoita.
Vihje! Omenapuun kruunun leikkaaminen mahdollistaa paljon korkeamman sadon. Oikean karsinnan pääperiaate on poistaa kaikki pystysuunnassa ylöspäin kasvavat oksat, koska ne eivät ole hedelmällisiä.Hedelmällisyyden taajuus
Lajikkeella Pepin Saffron ei ole hedelmällisyyttä - joka vuosi saat vakaa korkean saannon. Mutta joidenkin tietojen mukaan kuivissa ilmastoissa, joissa ei ole riittävästi maaperän kosteutta, puut ovat hedelmiä, joilla on voimakas jaksotus.
Talvi kestävyys
Pepin Shafranny -lajikkeen omenapuilla on keskimääräinen talvella kestävyys, joten ne eivät sovi pohjoisille alueille, mutta niitä viljellään melko menestyksekkäästi Keski-Venäjän alueilla. Eteläisillä alueilla, Ukrainassa, Valko-Venäjällä, Kazakstanissa ja Transkaukasian maissa ne ovat talvikestäviä, ne sietävät talven helposti ja ne uudistuvat nopeasti (palautetaan) sen jälkeen, kun sivut ovat vahingoittuneet pakasta ja keväällä.
Sairauksien vastustuskyky
Apple-lajikkeet Pepin Saffron ovat muita lajikkeita alttiimpia syy- ja sienitauteihin (varsinkin jauhetta). Moth-vastus on keskitasoa - ennen kaikkea tuholaista vahingoittaa siemenlaatikkoa. On välttämätöntä käsitellä fungisidejä ja muita keinoja puiden ja kasvien vahingoittumisen välttämiseksi.
laskeutuminen
Koska omenalajikkeella on keskimääräinen kestävyys alhaisille lämpötiloille, istutetaan yhden ja kahden vuoden ikäisiä taimia vain keväällä. Talvella avoimen maan laskuun istutetut taimet voivat kuolla. Maaperän valmistus ja istutus tapahtuu kahdessa vaiheessa.
Varoitus! Pepin-safranilajikkeet omenapuista suosivat hyvin huuhtoutunutta hedelmällistä maaperää, kuten mustaa maata tai kevyitä savia. Happamat maa-ainekset on huuhdeltava lisäämällä tuhkaa tai kalkkia.
Sivuston valinta, kuopan valmistelu
Keskimääräisen talvikestävyyden vuoksi on valittava istutuspaikka aurinkoiseksi, hyvin suojattu pohjoisesta (talon seinä, aita). Alueita tulisi myös välttää, koska siellä kylmä ilma kerääntyy.
Pohjaveden tulisi olla lähempänä kuin 2 metriä maasta. Sulatettu tai sadevesi ei saa kerääntyä lähipiiriin, jotta juurijärjestelmä ei vahingoitu.
Syksyllä
Maaperä istutetaan taimia etukäteen syksyllä. Orgaaniset lannoitteet (rotted lanta) jaetaan maaperän pinnalle nopeudella 4-5 kg 1 neliömetriä kohti. m, tuhka maaperän alkalisoimiseksi - 200-300 g / 1 km ². m ja 1 pöytä. lusikallista kaliumfosfaattilannoitteita. Kun louhitaan lannoitteita, ne haudataan maahan ja jäävät keväällä.
Keväällä
Aikaisin keväällä, maa kaivetaan jälleen ylös parantaa ilmastus ja istutus kaivoksia valmistetaan halkaisijaltaan 1 m ja syvyys 0, 75-0, 80 m. Viemäröinti on asetettu pohjaan jokaisen kuoppaan - 2-3 cm laajennettu savi tai paloja tiiliä. Sekoita yhtä suurina määrinä hiekkaa, humusa, turvea ja 20 g nitroammofoskia, laita koostumus viemärin päälle. Kuoppa on peitetty ja jätetty 10-15 päivän ajan.
Omenan taimet Pepin Saffron on istutettava valmiiksi istutettaviin kuoppiin ennen alkuunsaantumista. Tätä varten istutusmateriaali lasketaan reikään, kaadetaan kauhaa vettä juurien yli, niin että juuret yhdessä kosteuden kanssa syvenevät luonnollisesti maaperään. Juurien päälle ripoteltiin maaperällä ja hyvin tiivistetyllä yläkerroksella. Sitten omenapuu on kasteltava vähintään 30 litran vedellä ja mumbled.
Kun istutat, sinun pitäisi yrittää saada radikaali kaula, joka sijaitsee maanpinnan tasolla. Nuoret taimet kastellaan täyteen juuriin joka viikko 10 litraa vettä.
hoito
Apple-lajikkeet Pepin Saffron vaativat syöttöjä. Jotta saataisiin vakaita runsaasti viljelykasveja, on tarpeen ottaa käyttöön lisäruokaa ajoissa.
Kastelu ja ruokinta
Nuoret ja aikuiset puut kastellaan tarpeen mukaan 10 päivän välein, pitäen maaperä normaalisti kosteana (maa, joka on puristettu kouralliseksi, ei saisi hajota). Pepin sahrami hedelmöitetään omenapuilla seuraavasti:
- 2–3 vuoden välein syksyn jälkeen sadonkorjuun jälkeen pyöreälle levitetään kalium-fosforilannoitteita;
- vuosittain kukinnan jälkeen kastellaan infuusiolintuja 1: 15;
- syksyllä puuhun lisätään orgaanisia lannoitteita (humusta tai kompostia), lisäämällä 1 kuppi tuhkaa;
- Jotta vältettäisiin munasarjojen leviäminen, puu kaadetaan vedellä 1: 3 laimennetun lietteen infuusiolla.
karsiminen
Puut ovat erittäin vaativia karsimisia. Ensimmäisten vuosien aikana istutuksen jälkeen suoritetaan kruununmuodostus ja sen jälkeen vuosittain karsiminen keväällä ennen alkuretkiä, lyhentämällä versoja ja vapauttamalla runko- ja luurankoja haaroista. Vuosittain on suositeltavaa karsia jopa 25% omenakruunusta.
Varoitus! Kruunun paksuuntuminen johtaa hedelmien jauhamiseen, hedelmällisten, usein esiintyvien sienitautien vaurioitumiseen.
Ennaltaehkäisy ja suojelu tauteja ja tuholaisia vastaan
Syyhy ja muut sienisairaudet, joihin omenan lajike Pepin Saffron on kaikkein herkin, esiintyy usein paksuuntuneissa, huonosti puhalletuissa kruunuissa, joten karsiminen toimii hyvänä tartunnan ehkäisemiseksi. Kaliumfosfaattilannoitteet parantavat omenapuun kruunua ja estävät sairauksien leviämisen.
Syksyllä, lehtien putoamisen jälkeen, kaikki kuivat lehdet poistetaan, puun ympärillä oleva maaperä irtoaa, lannoitetaan ja kastellaan hyvin - tämä auttaa juuria liikkumaan talvella. Runko- ja luurangot on valkaistava syksyllä, ja ne on valkaistava sammutetulla kalkilla lisäämällä kuparisulfaattia.
Omenan kruunun täysin tuhoaminen tuholaisista ja taudeista auttaa hävittämään 3 tai 5% kuparisulfaatin liuosta ja varhaisessa keväällä - 3% Bordeaux-seoksen liuosta.
Vihje! Fungisidiset valmisteet ovat edullisesti vuorotellen vaikuttamaan kaikentyyppisiin sienisairauksiin.Lajikkeen edut ja haitat
Kun valitset tämän lajikkeen taimia istutettaviksi, puutarhurit ohjaavat Pepin Saffronin omenapuiden positiivisia ja negatiivisia ominaisuuksia. Lajikkeen tärkeimmät edut:
- hyvä hedelmällisyys;
- vakaa korkea saanto;
- kaunis esitys;
- hyvä kuljetettavuus ja säilytysaika;
- nopea regenerointi.
Lajikkeen haittapuolia ovat:
- alhainen pakkasenkestävyys;
- tarve leikata vuosittain hedelmiä leikkaamatta;
- suhteellisen alhainen vastustuskyky pyyhkäisyyn ja muihin sairauksiin;
- mitä vanhempi puu tulee, sitä heikompi on omenoiden aromi ja maku.
Tämä omenoiden lajike on hyvä maku ja laatuindikaattorit. Jatkuvalla hoidolla on runsaasti satoja, jotka säilyvät täydellisesti kevääseen saakka. Näiden ominaisuuksien ansiosta Pepin Saffron on houkutellut puutarhureita yli sadan vuoden ajan.