Munakoisot ilmestyivät maassamme 15-luvulla, vaikka kotimaassaan, Intiassa, ne olivat suosittuja kauan ennen aikamme. Nämä maukkaat ja terveelliset vihannekset saivat nopeasti suosion alueellamme. Mielenkiintoista on, että ensimmäiset munakoisot olivat valkoisia ja keltaisia. Mutta tulevaisuudessa kokeneet kasvattajat onnistuivat tuottamaan paitsi eri värejä (violetti, punainen, vihreä, oranssi, tumma violetti, raidallinen) kuin myös erilaisia muotoja.
Munakoiso on erittäin vaativa lämpötiloissa ja valossa. Siksi Venäjällä ne voivat kasvaa vain eteläisillä alueilla. Mutta täällä myös kasvattajat yrittivät ja kasvattivat kylmään ilmastoon sopivia lajikkeita.
Munakoisot arvostetaan niiden hyödyllisten ominaisuuksien perusteella. Niitä pidetään ansaitsevasti ruokavaliona. Vihannekset sisältävät kuitua, kaliumia, kalsiumia, pektiiniä, rautaa ja fosforia. Kuitujen ansiosta ne auttavat erittämään myrkkyjä ja ylimääräistä nestettä. Ja kalium edistää kolesterolilevyjen jakautumista astioissa. Tätä varten he ovat rakastettuja ja arvostettuja kaikkialla maailmassa.
Kaikki eivät todellakaan pysty kasvattamaan hyviä munakoisoja. Mutta jos valitset sopivan lajikkeen ja kuuntelet sen kasvatusvihjeitä, kaikki toimii varmasti.
Harkitse erilaisia, jotka sopivat kylmille alueille - Vikar-munakoisoille. Opimme myös kasvattamaan niitä ja kuulemaan suosituksia niiltä, jotka ovat jo kokeelleet tätä lajiketta käytännössä.
Ominainen lajike
"Vikar" on kylmänkestävä, helposti siedettävä lämpötilan lasku. Sopii kasvamaan keväällä ja kesällä.
Varoitus! Pensas kuuluu alamittaisiin lajeihin, korkeus voi olla jopa 75 cm.
Munakoisoja voidaan kasvattaa avoimessa kentässä ja kasvihuoneissa. Hedelmiä kannattaa tietenkin käyttää kasvihuoneissa, 5–7 kg / m2. Lajike on kypsä, siementen itämisestä ensimmäisten hedelmien ilmestymiseen, 100–115 päivää kuluu.
Munakoison paino voi olla noin 200 g, pituus - jopa 20 cm, iho on vaalean violetti, matta ja sileä. Sellun vaaleanvihreä väri, tiheä rakenne. Katkeruus on poissa. Hedelmien muoto on päärynän muotoinen, hieman ylöspäin pyöristetty. Vasikoilla ei ole piikkejä, mikä helpottaa huomattavasti sadonkorjuuta.
Munakoiso "Vikar", jota käytetään ruoanlaitossa, eri ruokien säilyttämiseen ja valmistukseen. Hyvin pidetty. Sopii paistamiseen, hauduttamiseen ja paistamiseen uunissa. Myös munakoisot voidaan jäädyttää. Helppo kuljettaa.
Kuten näette, tällä lajikkeella on erinomaiset ominaisuudet. Näiden munakoisojen kypsymisnopeus ja saanto vaikuttavat. Ja maku ei ole jättänyt ketään välinpitämättömäksi.
Viljely ja hoito
Siementen kylvö voi alkaa jo helmikuun lopulla ja toukokuun puolivälissä. Munakoisot itävät hitaasti, joten ne alkavat istuttaa niin aikaisin.
Vihje! Valitse ei tuoreimmat siemenet. Sopii parhaiten toiselle vuodelle. Vuotuiset siemenet itävät hyvin hitaasti ja niillä on alhainen itävyys.
- Maaperä ennen kylvöä on valmistettava turvetta ja muita lannoitteita käyttäen.
- Siemenet on sijoitettava 1, 5 cm syvään maahan, jauhettava maaperällä ja hieman tiivistetty.
- Laatikko on peitettävä kalvolla kosteuden suojaamiseksi.
- Ennen itämistä huoneen lämpötilan tulee olla vähintään +25 ° C. Ja kun versot näyttävät, voit vähitellen laskea +20 ° C: een, mutta vähintään +18 ° C: een.
Nosta taimet voivat alkaa, kun on 1-2 täyttä lehtiä. Viikkoa ennen istutusta kasvien täytyy alkaa kovettua. Jos näin ei tapahdu, itävät yksinkertaisesti eivät kestä suoraa auringonvaloa ja lämpötilan muutoksia päivästä toiseen. Arvioitu laskeutumisaika on toukokuun puolivälissä, jolloin pakkaset eivät ole enää hirvittäviä.
Taimien välisen etäisyyden tulisi olla 20-30 cm, ja rivien välissä - 50-60 cm. Istutuksen jälkeen maaperä tulisi ruiskuttaa vedellä, koska munakoiso on erittäin kosteutta. Munakoisoiden lisähoitoon on kuuluttava säännöllinen kastelu, lannoitus ja maaperän irrotus. Tämän lajikkeen sitominen on valinnainen, koska holkki on matala ja pitää muotonsa hyvin.
Arviot
Oksana, 38-vuotias, Krasnojarsk, aiemmin munakoisot olivat harvinaisia vieraita puutarhassani. Olin aina järkyttynyt niiden sadosta. Se tapahtui, että kauden aikana voisin kerätä jopa 5 hedelmää. Naapuri suositteli erilaista "Vikaria". Hänellä oli todella suuria munakoisoja. Seuraavana vuonna yritin ja tulokset olivat erittäin tyytyväisiä. Herkullisia ja kauniita hedelmiä. Koska hän epäili ja istutti vähän, hän ei riittänyt säilyttämiseen. Ensi kerralla istutan enemmän. Ekaterina, 45, Samara Koko perheeni rakastaa munakoisoja hyvin. Kypsennän niitä usein ja säilytän talvella. Yritämme kasvattaa niitä itse, kuten monet muut kasvikset. Suosikkimme kaikkien lajikkeiden joukossa on Vikar. Hän on lyhyt ja ei tarvitse sukkanauhaa. Sääolosuhteiden vaatimaton. Hoito hänelle on melko yksinkertainen. Hedelmät ovat erittäin maukkaita, ilman katkeruutta. Antonina, 41-vuotias, Ulyanovsk, pidän mieluummin korkeita munakoisojen lajikkeita, mutta pidin Vikarista hyvin makuuni. Joka vuosi istutan tämän lajikkeen. Riippumatta kesästä, kylmästä tai kuumasta, se antaa silti hyvän sadon.
Yhteenvetona
Munakoisoja pidetään erittäin kapriisina lämpöä rakastavina kasveina, eikä kaikkia oteta niiden kasvattamiseksi. Vikar-munakoisolajike on kuitenkin hyvä kylmässä ilmastossa. Se tuhoaa kaikki stereotypiat, ja voit kasvattaa herkullisia kotitekoisia munakoisoja, joissa mikään muu lajike ei kestä sitä.