Munakoiso vihanneksena on ihmisen viljelty 15-luvulla. Tämän hyödyllisen ja vitamiinirikkaan vihannesten kotimaa on Aasian maat, erityisesti Intia. Nykyään munakoiso on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa. Sitä kutsutaan oikein pitkäikäiseksi kasvikseksi. Yksi Solanaceae-perheen kirkkaimmista edustajista on munakoiso "Marathon".

kuvaus

Munakoiso lajike "Marathoner" viittaa varhaisiin kypsymisiin. Tuoreen kypsymisen aika itämisen hetkestä on 100-110 päivää. Tämän lajikkeen taimia voidaan kasvattaa avoimissa olosuhteissa tai "peitossa" tai "lämmin" sängyssä. Aikuinen kasvi on puoliksi kasvava, melko korkea.

Hedelmät, kuten kuvassa näkyvät, ovat pitkänomaisia, sylinterimäinen, maalattu rikkaalla tumman violetilla värillä. Yhden yksittäisen sikiön paino biologisen kypsyyden aikana on 400–600 grammaa.

Kypsän kasviksen massa on valkoinen, mehevä, ilman munakoisolle tyypillistä katkera jälkimaku.

Tuottavuuden lajikkeet ovat korkeat. Yhdestä neliömetristä voit kerätä 5, 2–5, 7 kilogrammaa vihanneksia.

Ruoanvalmistuksessa tämä monipuolinen munakoiso on laajalti käytössä. "Marathonin" hedelmät ovat ihanteellisia ruoanlaittoon kaviaaria sekä salaatteja, pääruokia ja rullauksia talvella.

Viljely ja hoito

Munakoiso siemenet "Marathoner" kylvetään maaperään viime vuosikymmenellä helmikuun alussa. Kun olet esiintynyt kasveissa, tee vähintään kaksi todellista lehtiä. Elokuvan alla istutetaan istutuksia toukokuun puolivälissä. Suoraan sängyn purkaminen tapahtuu kesäkuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Heinäkuun lopussa 4-5 suurimmista munasarjoista jätetään kasvien päälle, loput poistetaan siten, että ne eivät häiritse hedelmien kasvua ja kehittymistä.

Hoito munakoiso pensaita, arvioiden mukaan useimmat puutarhurit, on hyvin yksinkertainen ja koostuu vain säännöllisesti kastelua, lannoite, maaperän irtoaminen ja pasynkovane.

On tärkeää! Prosessin sivutuotteiden ja lehtien poistamiseksi laitoksesta on erittäin tärkeää hyvän sadon saamiseksi.

Tutustu munakoison kasvun tärkeimpiin salaisuuksiin, voit katsoa alla olevaa videota:

Lajikkeen edut

Munakoiso "Marathon" on useita etuja. Näistä kaikkein silmiinpistävimpiä ovat:

• unpretentiousness lähtöä ja viljelyä;
• hyvä saanto;
• erinomainen maun hedelmä, ei katkeruutta;
• vähäkalorinen ja runsaasti A- ja B-vitamiineja, kaliumia.

On muistettava, että pensaassa pitkään olleet hedelmät, jotka ovat jo saavuttaneet biologisen kypsyyden vaiheen, eivät ole sen arvoisia, koska ne keräävät haitallisia aineita, jotka vaikuttavat haitallisesti ruoansulatukseen ja kehoon kokonaisuutena.

Arviot

Galina Petrovna, 48-vuotias, Abinsk Rashchun munakoisot pitkään. Ennen kaikkea pidän niistä lajikkeista, jotka eivät ole katkeria. Tänä vuonna kylvetty "Marathoner". Taimet istutetaan suoraan puutarhassa. Laitokselle ei lisärakenteita ole luotu. Hän välitti tavallista: hän kasteli, leikkaa, löi maaperää. Pitkät, suuret munakoisot. Yhdessä pensaassa jätin 4-5 munasarjaa. Tämä oli minulle tarpeeksi valmis valmistamaan aihioita talvelle ja ruoalle. Irina Olegovna, 42-vuotias, Tuapse Aloitin munakoisojen kasvattamisen naapurini suosituksesta. Hän on kasvanut niitä monta vuotta ja syö säännöllisesti niitä. Se oli naapuri, joka kertoi minulle vihannesten hyödyllisistä ominaisuuksista. Aluksi istutin osan kasvitiloista kasvihuoneeseen ja loput sängylle. Kaduilla kasvaneet pensaat olivat tyytyväisiä enemmän. Heillä oli enemmän munasarjoja ja hedelmiä kuin kasvihuoneessa. Pidin vihannesten erittäin paljon. Liha on herkkä, ei ollenkaan katkera. Ensi vuonna istutan munakoisot jälleen varmasti, vain tällä kertaa avoimessa maassa.