Kotimaa paprikaa - Amerikan trooppisia alueita. Ei ole yllättävää, että kasvi, joka on yhä suositumpi ja suosittu Venäjällä, kuuluu lämpöä rakastaviin kasveihin. Siksi on erittäin vaikeaa saavuttaa laitoksen täysi kypsyminen kotimaisissa olosuhteissa. Jopa kaikkein vaatimattomimpien ja kylmänkestävien pippurivalmisteiden käyttö ei aina mahdollista hyvän sadon saamista. Looginen ja ilmeinen tapa ratkaista ongelma on kasvattaa paprikat kasvihuoneiden kalvopäällystysolosuhteissa.

Paprika - kuvaus vihannesten ja sen hyödyistä

Laitoksen tieteellinen kuvaus on melko yksinkertainen - vuosittainen kasvisviljely, jolla on monia nimiä, erityisesti pippuria, vihanneksia, paprikaa ja muita. onttoja marjoja kirkkaita värejä (punainen, oranssi, keltainen, ruskea ja vihreä).

Mikä on niin mielenkiintoista, että kaunis ja valoisa, erittäin houkutteleva ilmeisesti hedelmä, paprika? Vastaus on yksinkertainen - koko joukko erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia:

• runsaasti vitamiineja ja monia muita ravinteita. Vihannesten keskuudessa paprika on absoluuttinen johtaja siinä olevan hyödyllisen C-vitamiinin määrässä, toiseksi vain mustaherukka ja ruusunmarja tässä indikaattorissa. Lisäksi se sisältää ja harvoin löytyy P-vitamiinia, joka on erittäin hyödyllinen ihmiskehon sydämelle ja verisuonille. Jotkut tutkijoiden tiedoista osoittavat, että pippurin säännöllinen kulutus vähentää aivohalvauksen riskiä lähes puolella, ja tarkemmin sanottuna 46 prosenttia. Emme saa unohtaa B-vitamiinien, kuten myös kaliumin, raudan, jodin ja pii, esiintymistä, jotka ovat myös erittäin hyödyllisiä keholle;
• kapsoisiinipitoisuus. Aine ansaitsee erityistä mainintaa sen alkuperäisistä ominaisuuksista, jotka auttavat lisäämään ruokahalua, käynnistämään ja parantamaan ruoansulatusta. Erityisesti paljon tätä ainetta on punaisten pippurien kaukaisissa sukulaisissa - kuumassa chilissä ja mustapippurissa. Mutta jopa kyseisessä vihanneksessa kapsoisiinin pitoisuus riittää suosittelemaan sen käyttöä lounaan tai illallisen alussa;
• terapeuttiset ja terveysvaikutukset. Tutkijoiden äskettäiset tutkimukset ovat osoittaneet, että bulgarialaisten pippurien sisältämät aineet vähentävät merkittävästi syövän riskiä. Nämä ominaisuudet ovat erityisen korkeat vihreissä pippurissa. Lisäksi pippuria voidaan suositella ennaltaehkäiseväksi toimenpiteeksi erilaisille neuralgiaille;
• maun ominaisuudet. Pippurien kulutuksen tuomien epäilemättömien etujen lisäksi emme saa unohtaa prosaattisen gastronomisen nautinnon eri ruokien toimittamasta ruoasta, joka sisältää kasvin hedelmät.

Paprikan edut eivät ole edellä mainitun luettelon mukaisia, mutta riittää, että ymmärrämme kasviperäisen kulttuurin suosion ja leviämisen syyt.

Kriteerit paprikan valinnalle

Paprikan termofiilinen ominaisuus tekee siitä erityisen houkuttelevan kasvaa kasvihuoneissa. Tähän sopivimmat olosuhteet ovat polykarbonaattirakenteet, luotettavuuden ja lämpötilan säilyttämisen lisäksi niillä on vielä yksi lisäetu - kyky levittää valoa, jolla on edullinen vaikutus viljelyn kypsyyteen.

Kasvava kasvihuoneissa voit istuttaa paprikat ja saada satoa lähes ympäri vuoden. Tältä pohjalta käytettyjen lajikkeiden valintaperusteet ovat seuraavat:

• hybridi- tai lajikkeiden kypsymisaika. On tärkeää ottaa huomioon istutuspäivien asianmukainen suunnittelu, koska jotkut polykarbonaattikasvihuoneissa kasvatetut lajikkeet tuottavat menestyksekkäästi joulukuussa ja jopa tammikuussa;
• kasvien pensaiden korkeus ja kompakti. Ei ole kovin merkityksellinen kriteeri suurille kasvihuoneille, mutta se on otettava huomioon vihannesten asianmukaisessa istutuksessa ja sijoittamisessa;
• valon tarve. Se voi olla varsin erilainen eri lajikkeissa, joten sinun pitäisi kiinnittää siihen huomiota ja valita riippuen tietyn alueen olosuhteista;
• kyky vastustaa sairauksia. Yksi lajikkeen tai hybridipippurin tärkeimmistä ominaisuuksista. Tiettyjen sairauksien tai tuholaisten esiintyvyys riippuu myös viljelyalueesta. Tämä tekijä voi vakavasti vaikuttaa vihannesten saantoon, ja se ansaitsee siksi erityistä huomiota.

Yleiset sairaudet ja tuholaiset

Hyvin usein puutarhurit, kiinnittäen suurta huomiota pippuria kasvavan lämpötilan ja kosteuden hallintaan, kiinnittävät hieman vähemmän huomiota tautien ehkäisyyn ja tuholaisten torjuntaan. Tämä on erittäin virheellinen lähestymistapa, koska se voi johtaa siihen, että kaikki työ on turhaan.

Seuraavat taudit ja tuholaiset, jotka ovat erittäin vaarallisia pippurille, ovat yleisimpiä kotimaisissa olosuhteissa:

• Vertex rot. Erittäin epämiellyttävä sairaus, joka johtuu yleensä vaaditun ruokintatilan ja kosteuden järjestelmällisestä rikkomisesta. Niinpä vertex-rotan ulkonäön välttämiseksi riittää täyttämään viljelyn ja hoidon vaatimukset;
• stolbur. Se on äärimmäisen epämiellyttävä sairaus, joka aiheuttaa lehtien koon vähenemisen, karkenemisen ja edelleen putoamisen, varren sakeutumisen ja sen jälkeen hedelmien epäyhtenäisen värjäytymisen sekä maun menetyksen. Tämän taudin tärkein piirre on, että on lähes mahdotonta parantaa. On tarpeen poistaa tartunnan saaneet kasvit, estämällä stolburin leviäminen edelleen;
• altarnioz. Taudin mukana tulee mustan muotin täplät, jotka peittävät lehdet, ja sitten hedelmät, jotka pilaavat paitsi ulkonäköä myös makua. Sairaita kasveja ruiskutetaan Bordeaux-nestettä sisältävällä lääkkeellä (100 g tavallista vettä) tai kuparioksikloridiliuoksella (40 g per kauhaa tavallista vettä);
• kirvoja. Kaikki tietävät, mutta koska ei ole vähemmän vaarallista tuholaista. Sen suuri leviäminen johti selkeisiin toimenpiteisiin sen torjumiseksi. Mutta ennen kuin on tarpeen havaita tuholaista. Kirvojen oireita esiintyy lehtien kiertämisessä ja kuivauksessa, samoin kuin kiiltävän ja tahmean aineen ulkonäkö. Lisäksi tuholainen voidaan havaita visuaalisesti lehtien takana. Aphidia vastaan ​​on monia tapoja, ja heidän valintansa on puutarhurin etuoikeus.

Sen jälkeen, kun on määritelty perusteet, jotka ovat tärkeitä paprikan lajikkeen tai hybridin valinnassa, on tarpeen edetä suoraan niiden kuvaukseen.

Kasvin lajikkeita paprikoita kasvaa kasvihuoneessa

On kehitetty suuri määrä lajikkeita, jotka sopivat täydellisesti kasvihuoneisiin ja jotka pystyvät tuottamaan erinomaisia ​​saantoja.

Aprikoosin suosikki

Variety Aprikoosin suosikki tarkoittaa alkuvaiheen kypsymistä (100–105 päivää). Soveltuu viljelyyn avomaalla, mutta suurimmat saannot voidaan saavuttaa kasvihuoneessa istutettaessa. Bushin korkeus ei yleensä ylitä 0, 5 metriä. Lajikkeen hedelmät ovat kartion muotoisia, ne on maalattu vaaleanvihreällä värillä teknisen kypsyysjakson aikana, biologisen kypsymisen aikana niistä tulee oranssi tai aprikoosi.

Hedelmät ovat melko suuria, niiden paino on usein 150 grammaa ja seinämän paksuus 7 mm. Lajikkeen saanto varmistetaan 15-20 hedelmän kypsymisestä kussakin pensaassa samanaikaisesti. Asiantuntijat panevat merkille lajin suuren resistanssin yleisimpiin sairauksiin.

Agapovsky

Agapovsky-paprikan lajike, jonka kotimaiset kasvattajat ovat saaneet viime vuosisadan lopulla (tarkemmin sanottuna vuonna 1995), kuuluvat alkukokoisiin kasveihin, joissa on ensimmäiset hedelmät 99-110 päivässä. Laitoksen pensaalla on kompakti muoto, keskikokoinen ja suuri määrä suuria tummanvihreitä lehtiä. Pippurimajikkeilla on sileä prisma, joka on melko suuri ja jossa on tyypillinen heikko rintakehä. Hedelmien massa on 120 grammaa ja seinäpaksuus enintään 7 mm. Viljelykasvu on melko korkea - 9, 5 - 10, 3 kg / kV. m.

Lajikkeen lisäetuna on suuri resistenssi monille sairauksille ja tuholaisille, erityisesti tupakan mosaiikkivirukselle, kärjelle. Agapovsky-lajiketta ei arvosteta ainoastaan ​​melko korkean tuoton, vaan myös hedelmien erinomaisen maun vuoksi.

F1 cockatoo

Hybridi Kakadu F1 viittaa keskikypsään, alkaa kantaa hedelmää noin 130-135 päivässä ensimmäisten versojen jälkeen. Laitoksen pensaat ovat erittäin korkeita (jopa 1, 5 metriä), niillä on levitysrakenne ja suuri määrä lehtiä. Hybridi kasvatetaan erityisesti kasvihuoneissa kasvatettavaksi, joka sopii kaikenlaisiin olosuhteisiin - kalvoon, lasiin tai polykarbonaattiin. Hybridin hedelmillä on jonkin verran pitkänomainen muoto pitkänomaisen sylinterin muodossa. Niiden pituus on usein 30 cm ja normaali seinäpaksuus 6-8 mm. Niiden koon vuoksi hybridipippurit painavat usein 0, 5 kg.

Hybridin avulla voidaan saavuttaa tuottavuus 3 kg: aan yhdestä holkista. Lisäksi asiantuntijat arvostavat erittäin hyvin hybridin makua, joka sopii täydellisesti salaatteihin, peittaukseen tai muuhun säilytykseen.

Kakadu F1-hybridin kaksi lajiketta on kehitetty. Sen yläpuolella oli noin yleisin, kirkkaan punainen. Hänen vuoksi hän sai todennäköisesti nimen, koska se on hyvin samanlainen kuin kuuluisan papukaijan nokka. Mutta on olemassa toinen lajike - keltaisilla hedelmillä. Se on hieman pienempi (300-400 g), pituus on enintään 15 cm ja maku ei ole huonompi kuin tunnetumpi lajike.

Latino F1

Hybridi Latino F1 tarkoittaa varhaisia ​​kypsytyskasveja, jotka voidaan korjata 100-110 päivässä. Lajikkeen pääpiirre on sen korkea tuotto. Asianmukaisella hoidolla se voi helposti saavuttaa 16 kg / sq. m, ja usein ylittää tämän ihmisarvon. Hybridin hedelmillä on alkuperäinen kuutiomainen muoto, jonka mitat ovat noin 12 x 12 cm, huomattava seinämänpaksuus (enintään 1 cm) ja selkeä punainen väri. Hybridi kasvatettiin erityisesti kasvihuoneissa kasvatettavaksi, mutta maan eteläisillä alueilla se usein laskeutuu avoimeen maahan, vaikka sen saanto pienenee merkittävästi.

Toinen tärkeä Latino F1 -hybridin etu on sen suuri resistenssi joillekin tavallisille sairauksille, erityisesti tupakan mosaiikkivirukselle. Se on kuitenkin suojattava huolellisesti kirvoja ja hämähäkkejä.

Iso isä

Lajike kuuluu varhaiselle kypsymiselle, mikä tarkoittaa ensimmäisen sadon keräämistä 100-110 päivässä ensimmäisten versojen jälkeen. Laitoksen pensaalla on keskimääräinen korkeus ja leviäminen. Pippurit ovat kartiomaisia, melko pieniä, niiden massa on enintään 100 g ja seinämän paksuus enintään 8 mm.

Big Pap -lajikkeen tärkein etu on korkea ja vakaa tuotto, joka saavutetaan mm. Lisäksi lajikkeen kasvattajat ovat arvostaneet erinomaisia ​​makuominaisuuksiaan. Hedelmiä, jotka ovat erittäin mehukkaita ja joissa on tarkasti makea aromi. Niitä voidaan käyttää salaatteihin, säilykkeisiin tai jäädyttämiseen sekä erilaisiin ruoanlaittoihin, jotka osoittavat täydellisesti niiden ominaisuuksia.

Isabella F1

Hybridi Isabella F1 viittaa kauden puoliväliin, ensimmäiset hedelmät saavat teknisen kypsyyden 120 päivän kuluttua. Bushin kasvit ovat korkeita, suljettuja. Hyvin suurikokoisen hybridin hedelmät ylittävät harvoin 160 gramman painon, ja seinäpaksuus on 8-10 mm. Niissä on prisman muoto ja tyypillinen kirkkaan punainen väri.

Kulutusmenetelmän mukaan hybridi viittaa yleismaailmalliseen, koska sen hedelmiä voidaan syödä sekä tuoreessa että jalostetussa muodossa. Ne ovat myös erinomaisia ​​säilykkeille. Lajikkeella on hyvä saanto, joka on 10 kg / sq. Samalla Isabella F1-hybridi on erittäin vaatimaton hoito- ja kasvuolosuhteille, mikä tekee lajikkeesta entistä houkuttelevamman.

Denis F1

Hybridi Denis F1 kuuluu ultra-aikaisin, jolloin voit aloittaa sadonkorjuun 85-90 päivän kuluttua. Pippuri kantaa hedelmiä, joissa on melko suuria hedelmiä, joiden massa on 400 g ja seinäpaksuus jopa 9 mm. Ne mittaavat noin 18 x 10 cm ja poikkileikkauksen. Hybriditehtaan pensas on alhainen, harvoin sen korkeus on yli 0, 6-0, 7 m.

Hybridi on tarkoitettu viljelyyn sekä avoimessa maassa että suljetussa paikassa, jossa saadaan suurimmat saannot. Se kestää tupakan mosaiikkivirusta. Sopii parhaiten tuoreeseen kulutukseen.

F1-rapsodia

Hybridi Rhapsody F1 viittaa alkukypsään, alkaa kantaa hedelmää 100-110 päivässä. Kasvin pensas on suhteellisen alhainen - 65-75 cm. Hybridin hedelmät ovat kartion muotoisia, ja niiden pituus on 16 cm, koska pippurimainen kypsyy, väri muuttuu vaaleanvihreästä keltaiseksi.

Hybridin tärkein etu on sadon korkea tuottavuus ja vakavuus, joka saavutetaan vaatimattomalla hoidolla ja vastustuskyvyllä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan.

johtopäätös

Suuri valikoima paprikan lajikkeita ja hybridejä, jotka on esitetty kotimarkkinoilla, antaa kaikille puutarhureille mahdollisuuden valita lajike, joka parhaiten vastaa heidän erityisvaatimuksiaan. Tuloksena on runsaasti terveitä ja maukkaita vihanneksia.