Päärynälajikkeiden joukosta kiinalainen päärynä ansaitsee erityistä huomiota monien teknisten ominaisuuksien sekä maukkaiden ja terveiden hedelmien vuoksi. Kasvava kulttuuri on yleistymässä, ja tämän ylellisen puun fanien määrä kasvaa nopeasti vuosittain.

Missä kiinalainen päärynä kasvaa?

Kiinan päärynän elinympäristö - Kiina. Venäjällä se jaetaan vain Primorsky-alueella. Tämän kulttuurin muiden alueiden ilmasto-olosuhteet eivät ole kovin sopivia. Oikea valinta lajikkeen, pätevän istutuksen ja kaikkien maatalouskäytäntöjen toteuttamiseksi hoidossa tarjoaa hyödyllisiä ja maukkaita päärynöiden hedelmiä kaikilla alueilla.

Kiinalaisen päärynän kuvaus

Kasvattajien työn tuloksena kiinalaisen päärynän hedelmät perivät kaikki Yamanashin metsäanalogin edut, ja niille tarjottiin myös erinomaiset maku-ominaisuudet kypsistä hedelmistä. Tuloksena saatu lajike tuli perusta monien erilaisten ominaisuuksien lajikkeiden kasvatukselle, mikä mahdollisti hybridien löytämisen, joilla oli suuri pakkasenkestävyys. Eroista huolimatta kaikilla kiinalaisten päärynöiden lajikkeilla on yhteisiä piirteitä.

Puu voi olla 4-10 metriä pitkä ja kasvaa ja kehittyä 50 vuoden aikana. Lähes kaikki muutokset ovat osittain itsetietäviä. Tästä seuraa, että päärynäpuu kantaa hedelmää jopa pölyttömien kasvien puuttuessa, ja samalla se tekee sinut onnelliseksi suurilla saannoilla, jotka laitoksen viidennessä elinvuodessa muodostavat 60-80 kg yhdestä puusta, ja 30 vuoden kuluttua - 200 kg. Pölyttäjän roolissa voi olla mikä tahansa Aasian päärynä - pronssi, itämainen. On tärkeää, että sen kasvukauden aika on sama kuin kiinalaisen päärynän kehittyminen.

Variety osoittaa erinomaisen selviytymisen kylmässä. Esimerkiksi Kosa kestää lämpötiloja -35 ° C. Mutta aamun tuoreus ei eroa niin suurella pysyvyydellä, ja siksi se tarvitsee suojaa talvella.

On tärkeää! Kulttuuri vastustaa täydellisesti rupia, rotua, bakteeri-infektioita ja monia tuholaisia. Kiinalaisen päärynän vaarallinen vihollinen on kukkaviljelijä.

Valokuvia kiinalaisesta päärynästä kukinnan aikana kiehtoo kauneus. Pyöröpuun hedelmiä, joilla on pyöristetty muoto ja rikas, kaunis väri lajikkeesta riippuen, jotka voivat vaihdella herkästä vihreästä pronssivarjoon, herättävät huomiota. Tuoksuvassa massassa on persikka-väri, erilainen mehukas, yhtenäinen, mutta ei pehmeä. Hedelmille on ominaista harmoninen maku ja herkkä aromi.

Kiinan päärynälajikkeet

Suuri joukko kiinalaisen päärynän lajikkeita mahdollistaa sen, joka sopii parhaiten viljelyyn tietyllä alueella, ilmasto-oloissa, maaperässä. Kun valitset erilaisia ​​kiinalaisia ​​päärynöitä, sinun on myös otettava huomioon puutarhurin henkilökohtaiset makuasetukset ja hänen halukkuutensa hoitaa hedelmäkasvia asianmukaisesti ja oikea-aikaisesti.

Kiinan Nashi-päärynä

Kiinalaisten päärynöiden valikoima, jolla on eksoottinen nimi Nashi, on seurausta valinnasta, jonka ansiosta kiinteällä rakenteella on hapan päärynä, joka on saanut erinomaisia ​​makuelämyksiä ja mehua.

Pyöristetty hedelmä, jonka paino on jopa 290 g. Sen ohuella iholla on vaaleankeltainen väri ja tiettyjä kohtia. Kermaista lihaa on ominaista mehevyys, tiheys, ominaisuus. Makea maku ja vähäinen hapanta tekee tästä lajikkeesta suosittua ja kysyntää.

Hedelmiä ei säilytetä pitkään, viikon kuluttua tuote alkaa muuttua mustaksi ulkona. Jos päärynä-hedelmät poistetaan viileässä paikassa, säilyvyysaika on 2 viikkoa.

palmikko

Kesän valikoima kiinalaista päärynä, joka kylvetään heinäkuun puolivälissä. Puun korkeus jopa 4 m. Hedelmöitys alkaa 3 vuotta ja mukavissa olosuhteissa ja 2 vuoden kuluttua purkamisesta. Hybridiä pidetään itsepölyttävänä, mutta jos pölyttäjiä esiintyy useiden pölyttimien läsnä ollessa, saanto kasvaa merkittävästi. Kosa-hedelmä ympyrän muotoisena, maalattu kirkkaalla pronssikullavärillä valkoisilla pisteillä. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on 130-160 g. Liha on mehukas ja makea. Tämän lajikkeen haittana on lyhyt säilytysaika, joten hedelmät tulisi käyttää välittömästi sadonkorjuun jälkeen.

Kasvolla on hyvä vastustuskyky bakteeritaudeille, scab. Päärynäpuu ei pelkää pakkaselta, vaatii talven suojaa vain hyvin alhaisissa lämpötiloissa.

Josu

Tämä lajike on kolonovidnuyu muutos Kiinan päärynä. Pienen kasvun päärynäpuu korkeintaan 2 m. Hedelmöitymistä havaitaan lähes kaikissa sivusuunnassa. Hosu ​​kuuluu itsepölytettyihin lajikkeisiin, mutta parempien saantojen vuoksi sinun ei pitäisi hylätä pölyttäjiä. Laitos alkaa tuottaa hedelmiä 2-3 vuotta, tuottoindikaattorit ovat korkeat ja vakaat. Yhden päärynän paino enintään 300 g: n pronssivärin ihon alla on erittäin mehukas, mutta luja massa. Kiinalaisen päärynän hiilihydraattien korkea pitoisuus tekee makusta makeamman, herkemmän. Tämän lajikkeen ominaisuudet mahdollistavat sadon säilyttämisen joulukuuhun asti.

Hosu ​​kykenee kestämään jopa 30 ° C: n lämpötiloja, ja sillä on myös hyvä immuniteetti sairauksiin, tuholaisiin. Kulttuuri tarvitsee vähäistä hoitoa.

Marseille

Syksyn lajike, jonka sato voidaan poistaa syyskuun puolivälissä. Syötetään fructification 2 vuotta. Lajike tarvitsee pölyttäjiä. Hedelmät ovat ympyrän muotoisia, ne on maalattu vihreällä, kultaisella värisävyllä, ja iholla on pieniä harmaita roiskeita. Yhden päärynän paino on 160-200 g, lajiketta arvostetaan sen tasapainoisen, hapan maun ja mehukkaan, tiheän lihan mukaan. Sato pidetään tammikuuhun asti.

Olympia osoittaa vastustuskykyä kaikentyyppisille huijauksille, muille bakteeri-infektioille.

Varoitus! Matalan lämpötilan kestävyys jäätymiselle mahdollistaa tämän lajikkeen kasvattamisen jopa pohjoisilla alueilla.

Aamuinen tuoreus

Kesälajin kiinalainen päärynä, joka tuottaa hedelmiä elokuun alussa maukkailla mehukkailla päärynäviljelyillä, joilla on pieni koko, pyöreä muoto ja keltainen väri. Yhden hedelmän paino on keskimäärin 115–180 g. Ensimmäinen sato muodostuu 3-4 vuoden kuluttua siitä, kun taimet on istutettu. Kuluttajakausi 2-3 viikkoa.

Lajikkeella on hyvä talvikestävyys, ei pelkää vakavia pakkasia ja on harvoin alttiina taudeille, tuholaisten hyökkäyksille.

kristalli

Yksi suosituimmista kiinalaisen päärynän lajikkeista on Crystal. Korkea saanto, lämpötilan vaihtelujen kestävyys, erilaiset sienet. Hedelmissä on kiinteä vaaleankeltainen tai valkoinen väri. Ohuella iholla on hiekkainen väri ja pienet vaaleanruskeat laastarit. Valkoisia kiinalaisia ​​päärynöitä kylvetään syksyllä, tänä aikana sinun täytyy korjata.

Ominaisuudet istutus ja hoito Kiinan päärynä

Istutus on suoritettava keväällä ennen munuaispaisumista ja sapin virtauksen alkua vakiomallissa. Kulttuuri on erittäin vaativa paikka, lämpö ja kosteus. Siksi etusija olisi annettava aurinkoisille, tuulettomille alueille, koska päärynä kypsymiseen kuluva aika, niiden väri ja kukannupujen muodostuminen riippuvat tästä.

Paras saanto on havaittavissa tämän lajikkeen taimia valmistettaessa substraateilla, joille on ominaista ravintoarvo, murenevuus.

Laskeutumisvaiheet:

1. Kaivaa reikä, jonka syvyys on vähintään 60 cm, taimen juuret on helppo sijoittaa istutusreikään, älä taivuta tai vääntyä. Myös laskuyksiköiden välinen etäisyys pitää laskeutua 3 metrin sisällä.
2. Kaada tyhjennys reiän pohjalle, jonka päälle laitetaan orgaanista ainetta sisältävä maasekoitus.
3. Keskellä muodostaaksesi kukkulan ja ajaa tappi, josta tulee luotettava tuki nuorelle puulle.
4. Aseta taimet valmistetun kuoppaan nastan pohjoispuolelle, suorista juuret ja roiskuttamalla niin, että juurikaulus on 5 cm korkeampi kuin maapinta.
5. Trunkin ympärillä oleva maa on hyvin tiivistetty ja runsaasti kasteltu.
6. Kun kosteus imeytyy multaaessa sahanpurulla, humusella.
7. Kun istutus on valmis, kiinnitä taimi turvallisesti.

Voit kasvattaa kasvia siemenestä, lisää:

Päärynäpuun terveys, sen kasvu, kehitys ja hedelmä riippuu puutarhurin ponnisteluista suunnitelluissa perushoitotoiminnoissa.

• toteutetaan ajoissa ja pätevästi karsiminen keväällä ja syksyllä;
• suoritetaan ruiskutusmenetelmä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan ​​ennen budjetin turvotusta, ennen kukintaa ja erittäin tehokkaiden ja hyvin todistettujen lääkkeiden käytön jälkeen;
• rikastuttaa päärynä kaikkia tarvittavia ravintoaineita lisäämällä lannoitekompleksi sen terveen ulkonäön ja vahvan koskemattomuuden varmistamiseksi;
• ylläpitää jatkuvaa ja tasaista maaperän kostutusta;
• puun muodostumisen toteuttaminen vahvan kruunun luomiseksi, helppo hoitaa ja korjata;
• valmistelu talveksi, mulching puunrungon ympärille ja rungon eristys suojaamaan laitosta vakavilta pakkasilta.

Toimiva kiinalaisen päärynän hoito lisää saantoa, pidentää elinaikaa, antaa kauniin näkymän puutarhaan, estää bakteerien aiheuttamien sairauksien kehittymisen.

Mikä on hyödyllinen kiinalainen päärynä

Päärynät hedelmät voivat antaa kehon terveydelle ja elinvoimaisuudelle. Kiinan päärynän edut selittyvät biologisesti aktiivisten aineiden hedelmäkulttuurin sisällöllä, joka pystyy vahvistamaan kokonaisvaltaisesti, palauttamaan kehon toiminnot ja normalisoimaan tärkeiden järjestelmien työn. Siksi niitä pidetään ihmelääkkeinä monille sairauksille. Kun käytät luonnollista terveellistä tuotetta, terveyteen liittyviä parannuksia ja paranemista seurataan, koska kiinalaisen päärynän hyödylliset ominaisuudet ovat:

• stimuloi immuunijärjestelmää, joka on suojaava mekanismi infektioita, patologisia tekijöitä, ympäristön ärsykkeitä vastaan;
• parantaa hormonien ja kilpirauhasen toimintaa;
• tehostamaan solujen muodostumiseen tarvittavaa proteiinisynteesin prosessia;
• säätelevät tuki- ja liikuntaelimistön toimintaa;
• tasapainottaa ruoansulatuskanavan työtä;
• palauttaa hermoston vaurioituneet alat, antaa keholle energiaa;
• normalisoi mahan eritystä, edistää parempaa ruuansulatusta, lisää ruokahalua;
• tyypin 2 diabeetikoille kiinalainen päärynä puhdistaa terveydelle vaarallisia ylimääräisiä toksiineja ja kolesterolia ja normalisoi myös verensokeriarvoja;
• ovat arvokkaiden aineiden toimittaja raskaana olevan naisen kehossa, mikä edistää alkion täydellistä kehittymistä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia kiinalaisen päärynän säännöllinen käyttö auttaa selviytymään epämiellyttävistä taudin oireita, ja päärynän hedelmien kemiallinen koostumus antaa sinulle mahdollisuuden täydentää mineraalien ja hivenaineiden varastoja ihmiskehossa.

Kiinalaisen päärynän haitta

Herkullisia, mehukkaita, terveellisiä päärynä-hedelmiä Kiinan päärynä voi tuoda sekä hyötyä että vahingoittaa ihmisten terveyttä. Siksi sitä tulee käyttää varoen, ottaen huomioon kaikki mahdolliset vasta-aiheet.

1. Päärynä ei ole suositeltavaa syödä tyhjään vatsaan närästyshyökkäysten välttämiseksi.
2. Et voi syödä kiinalaista päärynä maidolla - tämä herättää vatsavaivoja ja vakavaa epäonnistumista ruoansulatuskanavassa. Myös hedelmät eivät ole yhteensopivia lihavalmisteiden kanssa, koska tällainen tandemi edistää biologisesti aktiivisten aineiden huonoa imeytymistä.
3. On kiellettyä syödä kypsämättömiä päärynöitä, sillä niillä on voimakkaita laksatiivisia ominaisuuksia, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan kroonisten sairauksien pahenemista.
4. Jotta ei myrkyttäisi lannoitteisiin, kemikaaleihin, on parempi kuoriutua kuori pois kiinalaisesta päärynästä.
5. On tarpeen kieltää herkku yksilöllisellä suvaitsemattomuudella.

On tärkeää noudattaa kaikkia asiantuntijoiden suosituksia, koska hyödyllisen kiinalaisen päärynän hallitsematon, ajattelematon käyttö voi häiritä monien järjestelmien ja elinten toimintaa.

Kiinalainen päärynä raskauden ja imetyksen aikana

Raskauden aikana on kiinnitettävä erityistä huomiota oikeaan ravitsemukseen. Tietäen kaikki sen ominaisuudet, tulevan äidin, ilman lääkevalmisteita, pystyy tarjoamaan lapselle kaikki tarvittavat elementit. Kuten tiedätte, kaikkia hedelmiä ei tarvitse sisällyttää ruokavalioon kohdun sikiön kehityksessä. Hyödyllisiä kiinalaisia ​​päärynöitä suositellaan käytettäväksi koko ajan, mutta ilman kuorta, koska se voidaan varustaa orgaanisilla lannoitteilla ja haitallisilla kemikaaleilla.

Mikä on hyödyllinen kiinalainen päärynä raskauden aikana:

• rikastuttaa ruokavaliota vitamiinien, kivennäisaineiden kanssa;
• parantaa immuniteettia, palauttaa voimakkuuden hajoamisen yhteydessä, vitamiinin puutteella;
• nostaa veren hemoglobiinitasoa;
• vähentää pysyvää kehon lämpötilaa;
• selviytyy lisääntyneestä sykkeestä, takykardiasta, rytmihäiriöistä;
• parantaa munuaisten toimintaa.

Kiinalaisen päärynän päivittäinen annos raskaana oleville naisille on 0, 5 kg. Sinun pitäisi tietää, että terveellisiä hedelmiä ei saa käyttää yöllä.

Imettämisen aikana Kiinan päärynä tulisi käyttää varoen. Koska päärynöiden hedelmät voivat vaikuttaa äidin ja vauvan kehoon sekä positiivisesti että negatiivisesti. Monissa tapauksissa terveelliset hedelmät eivät aiheuta ahdistusta vauvoille, niitä pidetään hypoallergeenisina tuotteina. Siksi hyödyllisiä päärynöitä voidaan turvallisesti sisällyttää imettävän naisen ruokavalioon jo kuukauden kuluttua synnytyksestä. Mutta aloittaa syöminen pieninä annoksina lisäämällä annosta vauvan reaktion mukaan.

Kuinka paljon yksi kiinalainen päärynä painaa

Yhden kiinalaisen päärynän keskimääräinen paino vaihtelee lajista riippuen välillä 190-350 g. Halkaisijaltaan hedelmä saavuttaa 4 cm: n suurimman painon. Noin 42 grammaa 100 grammaa lihaa on nestettä, loput massasta ovat tuhka, kuitu, vitamiinit ja kivennäisaineet.

Kuinka monta kaloria kiinalaisessa päärynä

Terveitä elämäntapoja johtavat ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, kuinka monta kaloria on kiinalaisessa päärynä. 100 g hedelmää on 47 kcal. Periaatteessa terveellisen tuotteen kaloripitoisuus lasketaan sikiön painon perusteella. Yhden keskimääräinen paino on noin 300 g, mikä tarkoittaa, että sen kaloriarvo on 140 yksikköä. Ravitsemusasiantuntijat ravitsemusjärjestelmien kehittämisessä suosivat terveellisiä tuoreita päärynöiden hedelmiä, koska vähäkaloriset indikaattorit tekevät kiinalaisesta päärynästä ihanteellisen osan ruokavalio-ohjelmia kehitettäessä.

Taulukko energia-arvosta ja kiinalaisista päärynähelmistä

proteiineja	0, 5 g
rasvat	0, 2 g
hiilihydraatit	7 - 10 g
vesi	85 g
Ravintokuitu	2, 8 g

Kiinan päärynä reseptit

On monia reseptejä, joilla on tämä luonnon lahja, jotka ovat sekä kuumia ruokia että salaatteja, jälkiruokia ja muita erilaisia ​​herkkuja.

Ravitseva kiinalainen päärynäsalaatti

Tarjoi tällaista salaattia lomalle ja päivittäiselle pöydälle. Kiinalaisen päärynän avulla ruokalaji saa uuden maun ja tuoretta makua.

Ainesosat ja mittasuhteet:

• 4 kpl päärynät;
• 4 valkosipulinkynsiä;
• 150 grammaa kovaa juustoa;
• majoneesi.

Valmistusmenetelmä:

1. Kuori päärynä ja leikkaa se pieniksi paloiksi, pilko valkosipuli puristimella, leikkaa juusto kuutioiksi.
2. Kaikki komponentit sekoittuvat ja pukeutuvat majoneesiin.

Hieno karamelloitu kiinalainen päärynä taikina

Tämä kulinaarinen mestariteos vetoaa jokaiseen makuun. Päärynän hedelmät ainutlaatuisen jälkiruoan koostumuksessa antavat makuun ja hämmästyttävään aromiin omaperäisyyden.

Ainesosat ja mittasuhteet:

• 1, 8 kg kiinalaista päärynä;
• ½ rkl. vehnäjauho;
• ½ ruokosokeria;
• 1 tl kaneli;
• 1 tl suola;
• 1/2 pakkaa voita;
• 1 rkl. hercules-hiutaleet;
• 1.2 Art. mantelin pähkinä;
• 1, 4 rkl. raastettu inkivääri;
• 2 rkl. l. maissitärkkelys;
• 1, 4 rkl. sokeri.

Valmistusmenetelmä:

1. Sekoita jauhot, sokeriruo'on sokeri, puolet määritetystä määrästä kanelia ja suolaa emali-kattilassa. Lisää voita sekoita ja sekoita hyvin.
2. Yhdistä tuloksena saatu massa kaurahiutaleiden kanssa, raastettu inkivääri. Sen jälkeen laita valmis taikina jääkaappiin.
3. Sekoita sokeri, maissitärkkelys, jäljellä oleva määrä suolaa ja kanelia erillisessä astiassa.
4. Pestyt päärynän hedelmät leikataan suuriksi viipaleiksi. Kierrä valmiit päärynät makeaan seokseen ja sitten voin taikinaan.
5. Kuumenna uuni 180 ° C: een ja laita hedelmät pergamentille 40–60 minuutin ajan pergamentille.
6. Tarjoile karamelloitua päärynä lämpöä.

Amazing Chinese Fruit Jam

Ruoanvalmistuksen resepti on melko yksinkertainen ja nopea, mutta tuloksena on lempeä, miellyttävä hillo, josta tulee varmasti suosikki perheen jälkiruoka.

Ainesosat ja mittasuhteet:

• 2 kg päärynöitä;
• 2 kg sokeria;
• 2 rkl. vettä.

Valmistusmenetelmä:

1. Hio päärynöitä ja laita ne hillon keittoastiaan.
2. Lisää sokeria, joka leviää hedelmäpalojen pinnalle. Jätä kolme tuntia ennen mehun muodostumista.
3. Kaada veteen ja kiehauta 1 tunti, sammuttamalla tulipalo ainakin jatkuvasti, sekoittaen.
4. Kuuma hillo Kiinan päärynästä kaada pankkeihin ja sulkeutuu tiiviisti kannet.

Hedelmien varastoinnin ehdot

Kiinan päärynä tulisi säilyttää kylmässä, pimeässä paikassa. Huoneen tulee olla puhdas, kuiva ja vapaa hometta ja kolmansien osapuolten hajuista. Päärynät on säilytettävä asianmukaisessa muodossa, kun otetaan huomioon lämpötilan ja kosteuden korrelaatio, mikä estää päärynöiden hedelmien vahingoittumisen ja niiden mätänemisen. Optimaalinen lämpötila on + 6-8 ° С ja kosteus - 85-90%. Sadonkorjuu sopivissa olosuhteissa sopii käytettäväksi noin 2-4 kuukauden ajan ja pysyy samalla tuoreena, käyttökelpoisena tuotteena.

johtopäätös

Kiinalaista päärynä pidetään ympäristöystävällisenä lajikkeena, joka sai suosionsa nopeasti sopeutumalla ilmastollisiin olosuhteisiin, maaperään ja erinomaisen makuun ja herkkään hedelmätuokseen. Istutettu puu tulee puutarha-alueen arvokkaaksi ja iloksi pitkään sen kukoistamisen kauneudesta ja makeajen ja mehukkaiden hedelmien runsaasta sadosta.