Pippurin hedelmät sisältävät vitamiineja, jotka ovat elintärkeitä ihmiselle. Massa on kyllästetty askorbiinihapolla, karoteenilla, P-vitamiinilla ja B: llä. Lisäksi harvoin ruokalaji menee ilman tätä kasviksia. Siksi Bulgarian pippurin suosio on niin korkea. Jotta saat hyvän sadon kotona, sinun on valittava oikea siemen. Puutarhurit auttavat korostamaan parhaiden lajikkeiden paprikat, hajottamalla ne ryhmiin hedelmien kypsymisajan mukaan.

Miten ymmärtää erilaisia ​​lajikkeita

Ennen kuin voit selvittää, mitä valita kulttuurin siemeniä, on otettava huomioon useita tärkeitä määritelmiä. Bulgarian pippuri ei ole vain makea lihainen vihannes. Tähän ryhmään kuuluvat terävät ja katkerat hedelmät. Kaikki paprikan lajikkeet eroavat kypsymisaikana. Kylmillä alueilla on edullista valita varhaisen ja keskivaiheen kypsymisajan kulttuurit. Ne tuottavat hyviä saantoja 80–90 päivän kuluttua siitä, kun taimet itävät. Myöhempi kypsymiskulttuuri istutetaan parhaiten etelään. Voit tietysti kasvattaa niitä kylmillä alueilla, mutta ne tuovat vähän tuottoa.

On tärkeää erottaa, mitkä siemenet ostetaan istutettaviksi. On olemassa viljelmiä ja hybridejä. Pakkauksessa olevat viimeiset pippurityypit on merkitty F1. Hybridit ovat paljon kovempia lajikekasveista, antavat suurempia saantoja, vähemmän alttiita taudille.

Varoitus! Kotona siementen kerääminen hybrideistä on mahdotonta. Niistä kasvatetut kasvit tuovat huonon sadon tai eivät yleensä kanna hedelmää.

Gourmets, jotka rakastavat syödä raaka pippuria, joka ei ehkä ole sopivia lajikkeita. Täällä on parempi antaa etusija viljelykasveille, jotka tuottavat paksuseinäisiä valkoisia tai keltaisia ​​hedelmiä. Kypsien paprikoiden koko on tärkeä. Esimerkiksi pienten tai keskisuurten vihannesten valinnassa käytetään useimmiten täytettä, suuria meheviä paprikat menevät lechoon. Hedelmien värillä on tärkeä esteettinen rooli. Moniväriset paprikat näyttävät purkitettuina ruokahalua tölkeissä. Tämä on pohjimmiltaan kaikki sen viljelyn tärkeimmät ominaisuudet, jotka amatööri-vihannesten kasvattajan tulisi tietää.

Vihje! Jos viljelyyn soveltuvaa siemenmateriaalia ei ole sopivissa ilmasto-olosuhteissa, on suotavaa kieltää paprikoiden istutus, kunnes tarvittavat lajikkeet on mahdollista saada.

Video kertoo, kuinka valita oikeat lajikkeet:

Varhaisen lajikkeen tarkastelu

Ottaen huomioon varhaisen kypsytyskauden pippurilajikkeita on sanottava, että ne tuovat parhaan sadon alueilla, joilla on leuto ilmasto. Lukuisat arviot vihannestenviljelijöistä erottavat lajikkeet "Orange Miracle", "Atlantic", "Rhapsody", "Buratino", "Winnie the Pooh". Varhaiset lajikkeet ovat kuitenkin paras vaihtoehto kylmille alueille, kuten Siperialle. Lyhyt määrä lämpimiä päiviä onnistuu tuomaan hyvän sadon. Siperian lajikkeita on erityisesti kaavoitettu, esimerkiksi “Topolyn” ja “Kolobok”.

On aika tarkastella parhaan lajikkeen varhaisen kypsymisajan, mikä auttaa valokuvaa ja kuvausta suosituista paprikoista.

Lumina

Kulttuuri tuo kartiomaisia ​​pitkänomaisia ​​paprikoita, joiden paino on 120 g ja kypsän hedelmän pääväri on valkoinen, mutta maaperän koostumuksesta riippuen iho saa erilaisia ​​sävyjä, esimerkiksi vihreitä, vaaleanpunaisia ​​tai keltaisia. Kasvi on hyvin ihastunut auringosta, ja mitä enemmän säteet joutuvat hedelmään, sitä vaaleampi väri on. Tämän lajikkeen vihanneksella ei ole erityistä makua, joka erottaa sen muista paprikoista. Massan keskimääräinen paksuus on makeaa.

Tämä lajike on suosittu viljelijöiden keskuudessa viljelykasvien viljelyyn. Laitoksessa ei ole monimutkaista hoitoa, tuntuu hyvältä avoimissa vuoteissa, tuo vakaan sadon, vaikka kosteus puuttuu. Kuivien kellareiden sato voi kestää noin neljä kuukautta. Pitkistä siirroista pippurimake säilyttää kaupan pidettävän ulkonäön. Kasviksen tarkoitus on yleinen.

Ivanhoe

Melko uusi lajike pippuria on jo saavuttanut suosionsa monien vihannestenviljelijöiden keskuudessa. Ensimmäinen sadonkorjuu voidaan saada 110 päivää siementen itämisen jälkeen. Epätasaisilla hedelmillä on valkoiset värit, mutta ne ovatkin maukkaita. Kun se kypsyy, kasvi saa punaisen tai appelsiinirikkaan lihan. Kartion muotoiset paprikat, joiden massan paksuus on 6 mm, painavat noin 130 g.

sonni

Kulttuuri tuo meheviä hedelmiä keltaiseksi. Paprikat kasvavat valtavasti, jotkut yksilöt painavat 500 g. Liha on runsaasti makeita mehua, johon kuuluu vihannesten käyttö tuoreille salaateille ja muille astioille. Talvisäilytys ei ole sopiva. Laitos on erittäin voimakas, korkeus korkeintaan 0, 6 m. Haarat pystyvät itsenäisesti ylläpitämään raskaiden hedelmien painoa, mutta mahdollisuuksien mukaan ne ovat paremmin sidottuja.

terveys

Niille, jotka rakastavat vähän bulgarialaista paprikaa, tämä lajike on juuri niin. Cone-muotoiset hedelmät sopivat sekä täytettäviksi että talviaineiksi. Kasviksen liha ei ole paksu, mutta maukas. Laitoksella voi samanaikaisesti aloittaa jopa 15 pippuria.

Marinkin kieli

Viljelmä on tarkoitettu viljelyyn avoimissa sängyssä. Kotimaan lajikkeet on Ukraina. Laitos sopeutuu hyvin dramaattisiin ilmastonmuutoksiin ja tuo paljon satoa kerralla. Kypsät paprikat ovat hyvin lihavia ja raskaita, paino noin 200 g, jotta pensaan haarat kestävät tällaisen painovoiman, ne on sidottu säleikköön tai puiseen panokseen. Kasviksen muoto on pitkänomainen. Kypsymisen jälkeen massa muuttuu punaiseksi.

Aprikoosin suosikki

Vähärasvainen kasvi tuo vakaan tuoton kaikissa sääolosuhteissa. Hedelmien koko on keskikokoinen, soveltuu täytettäväksi ja talvisäilöön. Kypsän kasviksen arvioitu paino on 150 g.

syöksyhammas

Hyvin pitkä kasvi vaatii harjakahvoja haaraan. Pensaat voivat nousta enintään 1, 5 metrin korkeuteen. Massan keskimääräinen paksuus on erinomainen. Paprikat on muotoiltu pitkänomaiseksi sylinteriksi. Kun se kypsyy, liha muuttuu punaiseksi.

Iso isä

Tämä lajike valittaa moniväristen paprikoiden ystäville. Kypsytyksen jälkeen kasviseinät voivat saada punaisen tai violetin värin. Kasvilla on erinomainen immuniteetti erilaisille virussairauksille. Tuottavuus on vakaa.

Orange Miracle

Laitosta pidetään korkeina, koska se kasvaa noin 1 metrin korkeudella. Pensas on päällystetty keskikokoisilla kuutioilla. Pippurien seinät ovat meheviä ja jotta kasvi kestää koko sadonkorjuun, harjaa tarvitsee harjata. Kypsät kasvikset saavat oranssia väriä, erinomaisen aromin ja makean maun. Suuri salaatteihin ja ruoanvalmistukseen.

Kaikki nämä suositut paprikan lajikkeet ovat saaneet menestystä amatööri- kasvisten viljelijöiden keskuudessa. Nyt hybridit korvaavat vähitellen varhaiset lajiviljelmät. Kasvattajat istuttivat heihin tavallisten paprikoiden parhaan kasvatuksen. Hybridien agroteknologia on kuitenkin paljon monimutkaisempi, mikä ei aina sovi yksinkertaisille puutarhureille. Suurin osa näistä paprikoista on tarkoitettu kasvihuonekaasujen purkamiseen. Siemenmateriaalin hinta on paljon korkeampi, ja se ei toimi omalla tavalla keräämään sitä. Hybridien hedelmillä on monenlaisia ​​muotoja ja värejä.

Varoitus! Kun ostat siemeniä, sinun on tiedettävä, että kylvön lopullinen päivämäärä näkyy pakkauksessa. Jokaista yli viiden vuoden viljaa ei voi säilyttää.

Tarkastellaan puolivuotiskauden lajikkeita

Keskimääräisen kypsytysjakson paprikat ovat vähemmän kysynnän kuin alkukulttuurit. Yleensä ne tuovat vähemmän saantoa, mutta sopivat paremmin säilyttämiseen ja muuhun talvisatoon. Jos harkitsemme parasta paprikaa lajikkeille, joilla on lauhkea ilmasto, voimme erottaa toisistaan ​​"Bogatyr", "Red Knight", "Golden rain". Jopa Siperian kylmä ilmasto tekee mahdolliseksi kasvattaa joitakin kauden keskivaihtoehtoja turvakoteihin, esimerkiksi ”Moldovan lahja ja” Bogatyr ”. Selvitetään, mitkä viljelykasvien viljelijät pitävät keskimääräisen kypsymisajan kasvua parhaana.

Moldovan lahja

Yksi suosituimmista lajikkeista mihin tahansa alueeseen. Laitos sopeutuu täydellisesti mihin tahansa ilmastoon, sietää lämpöä, kylmää ja sohvaa, eikä vaadi maaperän koostumusta. Kulttuurilla on hyvä immuniteetti taudeille, tuo stabiileja suuria saantoja. Jos ilmasto sallii, pensaat kasvatetaan parhaiten avoimessa tilassa. Kasvis pidetään salaattisuuntaisena. Cone-muotoiset pippuripakeet painavat noin 90 g. Korjuu sietää täydellisesti varastointia ja kuljetusta.

Pepper Cherry

Erittäin tuottava viljely on pieni hedelmä. Pieni pippuri on enemmän suojelun kysyntää. Kun se kypsyy, vihannes voi muuttua keltaiseksi tai punaiseksi. Hedelmassassa on paljon hivenaineita, vitamiineja ja muita ravintoaineita, jotka ovat elintärkeitä ihmisten terveydelle.

Purple Othello F1

Hybridillä on korkea ja tehokas holkin rakenne. Pippurikartionmuotoinen makea on keskikokoinen, suuri salaateille, voi olla täytetty. Massan violetti väri ilmenee kypsymisen ensimmäisessä vaiheessa. Täysin kypsä kasvis saa ruskean värin.

Kiinalaiset lajikkeet liittyvät keskimääräiseen kypsytyskauteen. Useimmat niistä tuottavat hedelmiä mausteisella mausteella. Monet ihmiset sekoittavat tämän vihanneksen kuumaan lajikkeeseen ”Chili”. Värillisten kiinalaisten lajikkeiden hedelmät ovat hyvin kauniita. Niiden värivalikoimassa on laaja valikoima.

Keskivaiheinen lajikkeiden tarkastelu

Paprikan myöhäislajikkeiden kasvattamista kylmillä alueilla ei hyväksytä, koska niillä ei yksinkertaisesti ole aikaa tuoda satoa. Jotkut Siperian rakastajat istuttivat ne kasvihuoneisiin. Myöhäiset kypsymiskulttuurit soveltuvat optimaalisesti eteläisille alueille. Ne tuovat tuoreen sadon pakkasen alkamiseen saakka. Lisäksi myöhäislajikkeiden viljely on tässä mieluummin avoin sänky. Hyviä arvioita ovat lajikkeet "Albatross", "Anastasia" sekä hybridit "Nochka", "Lyudmila". Tarkastellaan lähemmin joitakin suosittuja myöhään kypsiä lajikkeita.

Paris F1

Hybridi kuuluu keskikokoon. Pensas kasvaa korkeintaan 0, 8 m. Tuottavuus on korkea, 1 m2 keräämällä 7 kg paprikaa. Cube-muotoiset hedelmät tulevat punaisiksi kypsyessä. Hybridi voidaan kasvattaa suljetuissa ja avoimissa vuoteissa.

F1 yö

Toinen suosittu hybridi kuuluu keskikokoon. Erittäin kaunis pensas, joka on peitetty pienillä kuutioilla. Kun kypsä, hedelmät muuttuvat punaisiksi valoiksi. Suurin kasvi-koko voi kasvaa 100 grammaa ja yhden kasvin tuotto on 3 kg. Hybridin viljely on mahdollista avoimella ja suljetulla maalla.

Gamik

Keski-myöhäisen kypsymisajan kulttuuri on hedelmää täydellisesti ulkona ja kasvihuoneessa. Pienet, pienikokoisilla pippurilla peitetyt pienet pensaat. Vihanneksen paino on vain 40 g, liha on ohut, noin 3 mm paksu. Kypsät paprikat muuttuvat oranssiksi.

Oreni F1

Tämä hybridi on sovitettu kasvihuonekasvatukseen. Alamittainen tehdas muodostaa kompaktion. Kuusi paprikat, joiden sellunpaksuus on 6 mm, tulevat kypsiksi oransseiksi ja niillä on erinomainen maku. Vihanneksia käytetään enemmän salaatteihin. Harvest säilytetään pitkään ja siinä on pitkä kuljetus.

Video sisältää yleiskatsauksen pippurin lajikkeista:

Chilipippurien lajikkeet

Kun keskustelu koskee chilipippuria, monet tarkoittavat tällä nimellä vain katkeria hedelmiä. Itse asiassa paprika on kahdenlaisia:

• Ensimmäinen tyyppi liittyy todella kuumiin paprikoihin. Yksi suosituimmista lajikkeista on tunnettu "Chile".
• Toista tyyppiä edustaa makea paprika. Sitä kutsutaan myös paprikaksi. Eri lajikkeiden hedelmät vaihtelevat maku, aromi ja niitä käytetään useimmiten kuivattuina mausteina.

Paprika tuo usein pitkän kartion muotoisen podin, jonka massan paksuus on 1-3 mm. Hedelmät voivat nopeasti kuivua auringossa, minkä jälkeen se murskataan jauhemaiseen tilaan. Paprikan lajikkeita on viisi.

granaattiomena

Keskimääräisen kypsytysajan viljely tuo mukanaan makeita makuisia hedelmiä, joiden paino on 35 g ja alamittainen pensas kasvaa korkeintaan 45 cm. Vihannesten seinämillä on pitkittäisrauta. Täysin kypsynyt koru muuttuu punaiseksi. Massan paksuus on 1, 5 - 3, 5 mm.

puli

Keskimääräinen kypsymisajanjakso tuottaa satoa, 145 päivää siementen itämisen jälkeen. Pullot ovat hyvin pieniä, peittävät lehdet. Oksat muodostavat hyvin pieniä hedelmiä, jotka ovat sydämen muotoisia. Kypsät kasvikset painavat noin 18 g. Kypsä muuttuu kylläiseksi punaiseksi. Pippurin enimmäispituus ja leveys on 4, 5 cm, ja kasvi on erinomainen hedelmä kukkakannussa ikkunassa.

vesiputous

Paprikalla on keskimääräinen kypsymisaika ja saanto noin 115 päivää siementen itämisen jälkeen. Jossain päivässä 140 paprikat kypsyvät täysin ja muuttuvat punaisiksi. Pensaat hieman rönsyilevät ilman tiheää lehvistöä. Vihannesten enimmäispaino on 55 g. Kaarevat korvat kasvavat noin 18 cm pitkiksi, ja sellulla on erinomainen aromi ja maku. Kuivien mausteiden valmistuksen lisäksi säilykkeitä käytetään palojen säilyttämiseen.

vauva

Keskimääräinen hedelmöittymisaika tuo ensimmäisen sadon 140 päivässä. Pienet kasvavat pensaat eivät tee sukkanauhoja. Cone-muotoiset palot kasvavat sileällä ja sileällä iholla. Maksimipituudella 10 cm pod painaa noin 38 g. Kasvin kypsä väri muuttuu violetista punaiseksi. Kasvimassassa on paljon C-vitamiinia. Podut kulutetaan tuoreina, mausteina ja säilyttämiseksi.

majakka

Tämä paprikalaji kuuluu paprikan alkuvaiheeseen. Ensimmäisen sadon ulkonäkö havaitaan 125 vuorokautta siementen itämisen jälkeen. Matala kasvava pensaat peitetään kohtalaisesti lehtineen. Ohuet kartiomaiset palkit, joiden pituus on enintään 13 cm, painaa 25 g. Punainen liha sisältää paljon askorbiinihappoa. Pulloja käytetään kuivien mausteiden valmistukseen.

johtopäätös

Tänään yritimme harkita paprikan parhaita siemeniä kesän asukkaiden ja vihannestenviljelijöiden mukaan. Vaikka tällainen määritelmä, jokainen vihannestenviljelijä merkitsee omalla tavallaan ja valitsee parhaan lajinsa itselleen.