Punajuuri on melko yleinen ja edullinen vihannes, joka kasvaa aktiivisesti Venäjällä. Sitä käytetään kulinaariteollisuudessa salaattien valmistukseen, ensimmäiset kurssit, harvemmin vihanneksia käytetään kotitekoisen kvassin valmistamiseen. Ja turhaan. Tällainen juoma ei ole vain hyvä tapa rentoutua, vaan myös parantaa monia sairauksia kivun lievittämiseksi. Jokaisen kotiäidin tulisi tutkia reseptejä juurikkaan kalan valmistamiseksi kotona, jotta tätä tuotetta voidaan käyttää tulevaisuudessa lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Sokerijuurikkaan kalsi: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Kaikki eivät tiedä, että aikaisemmin esi-isämme käyttivät punajuurta yksinomaan kotitekojen valmistukseen, koska he pitivät sitä maukkaina ja tiesivät kaikki sen parantavat ominaisuudet. Ennen kuin käytät kotitekoista juomaa omiin tarkoituksiin, sinun on tiedettävä, mitä sokerijuurikkaan kalan etuja ja haittaa. Biologisesti aktiivisten aineiden runsaan vitamiini- ja mineraalikompleksin ansiosta tuote pystyy:

• torjua korkea verenpaine;
• vahvistaa verisuonten seinämiä;
• alentaa veren kolesterolia;
• poistaa munuaiskivien muodostumista;
• normalisoi suoliston mikroflooraa;
• lievittää turvotusta ja koliikkia;
• poistaa huonovointisuus ja huimaus;
• ehkäistä syövän kehittymistä;
• säilyttää ihon, hiusten, kynsien joustavuus ja nuoruus;
• selviytyä stressistä ja unettomuudesta.

On tärkeää! Kotitekoinen juoma sisältää antioksidantteja, mikä vähentää pahanlaatuisten kasvainten muodostumisen riskiä ja poistaa solujen rappeutumisen.

Miten juoda juurikkaan kala lääkinnällisiin tarkoituksiin

Valmistusmenetelmä, kotitekoisen kvassin otto ja kesto juurikkaista, kun niitä käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin, riippuu taudin vakavuudesta, organismin yksilöllisistä ominaisuuksista ja monista muista tekijöistä. Siksi ennen käytön aloittamista on tarpeen ottaa yhteyttä lääkäriisi ja sopia tämän työkalun käytöstä, määrittää tarvittava määrä ja käytön kesto, koska kansan korjaustoimenpiteillä on vain yleistä tietoa siitä, että monet eivät sovi.

Beet Kvass: hyödyt ja haitta maksaan

Home beet kvass - yksi yleisimmistä keinoista puhdistaa maksa. Juoman kemiallisen koostumuksen perusteellisen analyysin jälkeen tutkijat päättelivät, että juurikkaiden kotitekoinen kvassan arvo on maksan kannalta arvokasta. Pari kertaa vuodessa on suositeltavaa puhdistaa tämä elin myrkkyjä, toksiineja, parantaa sen tehokkuutta ja säätää veren suodatusnopeutta. On muitakin tapoja puhdistaa maksa, vaikka ne eivät ole niin tehokkaita.

Resepti, joka koskee sokerijuurikasta maksan puhdistamista

Henkilön terveyden, mielialan ja suorituskyvyn tila riippuu suoraan maksan tilasta. Kotitekoinen punajuurikassas on erittäin hyödyllinen maksalle, koska se puhdistaa sen kvalitatiivisesti ja nopeasti myrkkyistä, kuonista.

• 500 g juurikkaita;
• 2 rkl. l. jauhot;
• 200 g sokeria;
• 2 litraa vettä.

Resepti kotitekoiselle Elixirille:

1. Pese, puhdista juuret ja ritilä suurella raastimella.
2. Lähetä hienonnettu vihannes purkissa, lisää sokeria ja jauhoja.
3. Lisää vettä ja poista viikko huoneenlämpötilassa.
4. Purista juoma, kaada pulloihin ja lähetä varastoon.

Punajuurikassan laihtuminen

Arvostelujen mukaan kotitekoinen juurikassan painonpudotus on varsin tehokas keino, jolla ei käytännössä käytetä mitään vasta-aiheita. Tällainen ruokavalio on varsin turvallinen keholle, koska se ei koske lääkkeiden käyttöä kemiallisesti, mikä voi vaikuttaa haitallisesti moniin elinjärjestelmiin ja aiheuttaa eri ei-toivottujen sairauksien kehittymistä.

Puolen tunnin ennen ateriaa sinun täytyy juoda 100 ml kotitekoista punajuomajuomaa. Päivänä sinun täytyy juoda enintään 500 ml. Hoidon kesto määräytyy organismin fysiologisten ominaisuuksien perusteella, mutta yli 2 kuukauden ajan perinteiset paranijat eivät suosittele juoman nauttimista.

Jos kuulemisen jälkeen käy ilmi, että vakavia vasta-aiheita ei ole, voit viettää paastopäivän. Punajuuresta, juustosta, omenasta valmistetun kotitekoisen kvassin lisäksi kuivattuja hedelmiä voi olla ruokavaliossa ruokavalion aikana.

On tärkeää! Kun käytät kotitekoisia punajuurikassoja laihtumiseen, sinun on yhdistettävä paastopäivät ruokavalioon ja harjoituksiin.

Punajuurikassan kehon puhdistukseen

Usein käytät koti-juurikassan puhdistaa kehoa, parantaa yleistä terveyttä ja hyvinvointia. Juo enintään 2 kuukautta peräkkäin noin 200-250 ml päivässä. On suositeltavaa tehdä tämä aamulla puoli tuntia ennen syömistä. Puhdista keho tällä tavalla on suositeltavaa beriberi ja usein kylmä.

Miten valmistaa puhdistus-juurikkaan kala

Resepti on melko yksinkertainen, jos haluat pelata sitä kotona, tarvitset:

• 2 punajuurta;
• 3 litraa vettä.

Vaiheittainen resepti:

1. Kuori juureksia pieniksi paloiksi.
2. Kaada valmis vihannes lämpimällä vedellä ja laita viileään paikkaan käymistä varten.
3. Kun kuplien muodostuminen on alkanut, valuta astioihin.

Punajuurikasvaa alusten puhdistukseen

Verisuonipuhdistus perinteisillä menetelmillä on erinomainen ja tehokas iskemian, ateroskleroosin, aivohalvauksen ja kolesterolin plakin muodostumisen estäminen. Kerta-annos hoidon aikana - 150 g, sinun on käytettävä vain 1 kerran päivässä ennen ateriaa 1 kuukausi. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi kurssi täytyy toistaa kuukaudessa.

Resepti-juurikkaan kala alusten puhdistukseen

Kotitekoisen kvassan valmistamiseksi punajuurista siivousaluksiin tarvitaan:

• 2 punajuurta;
• 2 rkl. l. hunaja;
• 2 rkl. l. hapankerma;
• vettä.

Vaiheittainen resepti:

1. Pese, kuori ja noppaa 2 punajuurta.
2. Laita purkki, kaada vettä, lisää hunajaa, kermavaahtoa, kääri sideharsolla.
3. Lähetä käymiselle lämpimässä huoneessa 5 päivää.
4. Kantaa ja juo.

Punajuurikassan paineesta

Käytännössä kaikki lääkärit suosittelevat sokerijuurikkaan käyttöä hypertensioon. Noin 15 minuuttia juoman 1 kupin juomisen jälkeen paine normalisoituu ja potilaan kunto paranee merkittävästi. Jos juodat koko juurikassan kalan, voit hoitaa hoitavan lääkärin ohjeiden mukaan pitkään aikaa jyrkistä verenpaineen ja huimauksen hyökkäyksistä.

Miten keittää punajuurikassan paineen vähentämiseksi

Hypertensiota varten on suositeltavaa käyttää koti-sokerijuurikasta Bolotovin reseptin mukaan Tätä varten sinun on valmistauduttava ja leikattava juurikkaat, lähetettävä säiliöön. Herassa tehdään puoli lusikallista hapanta ja 100 g sokeria. Kaada hieman lämmitetty juurikasvit ja lähetä se lämpimään paikkaan infuusiota varten noin 10 päivää. Tarkasta säännöllisesti kalvon läsnäolo ja poista se tarvittaessa.

Miten keittää juurikkaan kala kotona

Punajuurikassan valmistaminen kotona on hyvin yksinkertaista, varsinkin jos tutkitset ensin kokeneiden kokkien arvokkaita suosituksia:

1. Punajuurikassan käymisen prosessia voidaan nopeuttaa lisäämällä hiivaa ja sokeria, joka on aiemmin laimennettu lämpimään veteen.
2. Mitä lämpimämpi huoneessa, jossa käymisprosessi tapahtuu, sitä nopeammin juoma valmistetaan. Alhaisissa lämpötiloissa prosessi viivästyy pitkään.
3. Maun ja maun rikastamiseksi voit lisätä sikuria, poltettua sokeria.
4. Jos haluat tehdä alkoholijuoman, voit lisätä hiivaa ja sokeria.

Alkoholin prosenttiosuus juomassa ei saa ylittää 1, 5%. Mutta silti, kun käytät hyvin voimakasta juomaa, sinun ei pitäisi päästä pyörän taakse, mutta sinun täytyy odottaa vähintään puoli tuntia.

Helpoin resepti kvassista juurikkaista

Voit luoda kvasia juurikkaista kotona yksinkertaisella reseptillä, johon ei liity monimutkaisia ​​prosesseja. Tällaista juomaa on suositeltavaa säilyttää kotona jääkaapissa, ja sitä voidaan käyttää sekä illanviettoon että punajuurikeiton keittoon.

Luettelo komponenteista:

• 2 punajuurta;
• 3 kuoret vanhoista ruisleipää;
• 4 litraa vettä;
• 5 rkl. l. sokeri.

Vaiheittainen resepti:

1. Pese, puhdista, murskaa juureksia.
2. Aseta hienonnettu punajuuri purkkiin, lisää sokeria, keksejä, kaada vettä.
3. Peitä 3-4 kerros sideharsoa ja jätä huoneeseen, jossa on huoneenlämpötila 4 päivää.
4. Valmis kotijuoma, suodatin, pullo, lähetä varastoon.

On tärkeää! Käymisprosessin aikana on välttämätöntä poistaa pinnalle muodostettu muotikalvo ajoissa.

Kvassin resepti sokerijuurikkaasta ilman hiivaa

Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, ja tuloksena on erinomainen juoma, joka tarjoaa asiakkaille iloa ja kohteliaisuuksia. Kvass-rakastajat arvostavat tätä juomaa.

Joukko komponentteja:

• 4 punajuurta;
• 3 litraa vettä.

Reseptin toimintojen järjestys:

1. Pese ja puhdista juurikasvatus, leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
2. Täytä hienonnettu juurikkaan purkki, kaada vettä.
3. Peitä sideharso ja jätä huoneenlämpötilaan, kunnes massa alkaa käydä.
4. Kun kuplat nousevat ylös, voit kaataa valmiin kodin hautua ja tehdä maistelua.

Resepti sokerijuurikkaan siemenelle ilman hiivaa

Kun verenpainetautia suositellaan usein käyttämään kotitekoista hunajaa punajuurista, se on yksinkertainen ja nopea.

Luettelo ainesosista:

• 1, 5 kg juurikkaita;
• 2 litraa heraa;
• 5 rkl. l. sokeri;
• 1 tl hapan kerma (20–25%).

Vaiheittainen resepti:

1. Pese, kuori ja pilko juureksia.
2. Kuumenna heraa, kaada kermavaahtoa, sokeria, minttua.
3. Aseta hienonnettu kasvis ja kaada massa, vaadi huoneenlämpötilassa 7–9 päivää.
4. Kantaa ja käytä.

Bolotovin punajuurikassas ilman hiivaa ja minttua

Monien nykyaikaisten eri sairauksien hoitomenetelmien tekijä Bolotov ehdottaa kaksoispisteen puhdistamista ja eroon hypertensiosta peräisin olevista juurikkaan kalkista heran perusteella.

Ainesosan koostumus:

• 1, 5 kg juurikkaita;
• 2 litraa heraa;
• 5 rkl. l. sokeri;
• 2-3 oksaa;
• 1 tl hapan kerma (25%).

Miten tehdä resepti:

5. Pese, kuori ja hiero juureksia;
6. Kuumennetaan heraa, lisätään sokeria, kermavaahtoa ja minttua.
7. Taita valmistettu kasvis puhtaaseen astiaan, peitä maitomainen massa, jätä viikko huoneenlämpötilaan.
8. Kantaa ja säilytä jääkaapissa 2 päivää.

Kuinka tehdä sokerijuurikkaan kala ilman hiivaa rusinoilla

Hunajan ja pähkinöiden lisäämisen ansiosta kotitekoisen kvassin maku tulee paljon miellyttävämmäksi. Käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin 2-3 viikon valmistamisen jälkeen, säilytettynä jääkaapissa.

Komponenttien luettelo:

• 500 g juurikkaita;
• 4 litraa vettä;
• 3 rkl. l. hunaja;
• ½ sitruuna;
• 30 kpl rusinoita.

Vaiheittainen resepti:

1. Puun kasvikset hienoksi ja kuivataan uunissa.
2. Kuumenna 4 litraa vettä, lisää hunajaa ja sitruunamehua.
3. Yhdistä seos punajuuriin ja lisää rusinoita.
4. Aseta lämpöön 2-3 päivää.
5. Kantaa ja säilytä.

Punajuuri Kvass kanssa Honey

Punajuurta ja hunajaa valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti. Tämä keittomahdollisuus eroaa siinä, että sokerin sijasta käytetään enemmän terveellistä hunajaa. On tarpeen käyttää vain tuoretta hiivaa.

Tuoteluettelo:

• 1 kg juurikkaita;
• 2 rkl. l. hunaja;
• 20 g hiivaa;
• 1 litra vettä.

Peruskäsittelyprosessit:

1. Pese, kuori ja leikkaa juurikkaat.
2. Lämmitä vettä, liuota hunajaa ja hiivaa, kaada juureksia.
3. Ylös sideharsolla ja jätä viiden päivän ajan, tarkista säännöllisesti, onko muotti poistettu tarpeen mukaan.
4. Siivilöi ja lähetä jääkaappiin.

Kuivatut sokerijuurikkaan kalan resepti

Pitkästä jalostuksesta huolimatta kotijuoma sisältää huomattavan määrän hyödyllisiä elementtejä ja eroaa erinomaisista aromien ominaisuuksista ja epätavallisesta aromista.

Luettelo ainesosista:

• 1 kg juurikkaita;
• 0, 5 litraa vettä.

Vaiheittainen resepti:

1. Aseta juuret uuniin 4 tunniksi 150 asteen lämpötilassa;
2. Sen jälkeen kuori vihannekset, leikkaa pieniksi paloiksi ja lähetä uuniin kuivumaan minimilämpötilassa, kun ovi on auki.
3. Kaada vettä ja jätä huoneenlämpötilaan viikon ajan, jolloin muodostunut vaahto poistetaan säännöllisesti.
4. Kantaa ja säilytä jääkaapissa.

Red Beet Kvass resepti hiiva

Tässä menetelmässä ruoanlaittoon voidaan valmistaa maukkaita ja terveellisiä kotitekoisia juomia vain 2 päivän kuluessa. Sokerijuurikkaan kalkki osoittautuu erittäin kylläiseksi ja tuoksuvaksi.

Komponenttirakenne:

• 250 g punajuuria;
• 50 grammaa sokeria;
• 5 g hiivaa;
• 2 litraa vettä.

Ruoanvalmistustekniikka:

1. Kuori punajuuret pieniksi paloiksi, kuivaa uunissa tai luonnollisesti huoneessa.
2. Kaada vettä ja anna tulipalon keittämisen jälkeen vähentää kaasua ja kiehauta, kunnes juurikasvi on pehmeä.
3. Vedä liemi seulan läpi, lähetä 3 l: n purkki, kaada vettä.
4. Lisää hiiva, sokeri, jätä huoneeseen 2 päivän ajan.
5. Suodatin ja pullo.

Rajoitukset ja vasta-aiheet sokerijuurikkaan kalan käyttöön

On välttämätöntä ottaa kotitekoisia juurikassia lääketieteellisiin tarkoituksiin ennen kontraindikaatioiden ja annosten tutkimista. Juomien rajoitukset:

• gastriitin paheneminen korkealla happamuudella;
• mahahaava ja pohjukaissuolihaava;
• allerginen reaktio;
• niveltulehdus, kihti;
• hypotensio;
• urolithiasis.

Kontraindikaatioiden puuttuessa kotitekoisia punajuomajuomia voidaan kuluttaa jokaisen aterian jälkeen, se voidaan myös lisätä borskiin tai keittoon.

On tärkeää! Kotitaloisen juoman päivässä kulunut määrä ei saa olla yli 1 litra, jotta vältetään suoliston häiriöt.

johtopäätös

Reseptit juurikkaan kvasan valmistamiseksi kotona on suunniteltu ei vain terapeuttiseen käyttöön, vaan ne soveltuvat myös illanviettoon. Tällainen juoma voittaa varmasti jokaisen gourmetin sydämen ja yllättää miellyttävästi kaikki ystävät ja tuttavat.