Kasvatus Ayrshiren lehmät

Yksi maitoisimmista rotuista, jotka ovat jo alkaneet palauttaa pisteitä kuuluisan Friisin karjan kanssa, on Ayrshiren lehmä. Viljelijät suosivat näitä eläimiä nyt niiden korkean maitotulon, pitkäikäisyyden ja ongelmattoman poikastumisen vuoksi.

Ayrshirokia pidetään Skotlannin Ayrin maakunnan syntymäpaikkana. Ensimmäiset maininnat tästä rodusta ilmestyivät ennen 1800, mutta tuolloin niitä kutsuttiin "Dunlopiksi". Myöhemmin nimi muuttui Cunninghamiksi. Tämän seurauksena nimi "Ayrshire" oli nimetty rotuun.

Mitä karjan edustajia käytettiin Ayrshiren lehmän jalostukseen, ei tiedetä kenellekään. Mutta teoriat ovat tietenkin olemassa.

Ayrshiren rotujen historia

Yhden version mukaan paikallisten nautojen parantamiseksi tuodaan Skotlantiin lyhytkarvia, Jersey, Herefords, Tiswater ja Alderney. 1800-luvun viimeisellä kolmanneksella lisättiin myös hollantilaisia ​​lehmiä. Totta, ei mustaa ja sotkuista, mutta ruskeaa ja ruskeaa. Tämän sekaannuksen seurauksena on syntynyt nykyaikainen Ayrshiren rotu.

Toisen version mukaan Ayrshiren lehmänrotu oli peräisin Hollannista. Ja on epätodennäköistä, että karjarotujen syntymistä opiskelevia englantilaisia ​​historioitsijoita voidaan estää. Vuonna 1750 heidät ylitettiin jonkin muun nautakarjan kanssa, josta Ayrshires sai punaisen värinsä.

Vuonna 1814 rotu rekisteröitiin Royal Highlandiin ja Skotlannin maatalousyhdistykseen (RHASS) ja tästä lähtien sen nykyaikainen historia alkoi.

Ayrshires on saavuttanut suosiota ei vain Skotlannissa ja Englannissa, vaan kaikkialla maailmassa, koska ne ovat vaatimattomia, maidon korkealaatuisia, tuottavia pitkäikäisyyksiä ja helppokäyttöisiä. XIX-luvun alussa Ayrshiren karja vietiin Yhdysvaltoihin. Ja 20. ayrshirok oli jo nähtävissä monissa Euroopan maissa.

Samanaikaisesti friisiläiset (Holstein) mustat ja valkoiset naudat tulivat laajalle levinneiksi, koska tuotettu maito oli suuri. Mutta vaikuttavalla määrällä rasvaa tämä maito on hyvin alhainen. Myös maidon proteiinipitoisuus on alhainen. Holsteinin maito on vetistä ja lähes kermasta vapaata.

Ayrshires puolestaan ​​ei ole melkein huonompi kuin friisit volyymien suhteen, vaan ne tuottavat lihavampaa maitoa. Tämän takia tänään on jo käänteinen suuntaus: friisien asteittainen korvaaminen Ayrshiresin kanssa. Ayrshiren rotujen aktiivinen jalostus kotimaansa lisäksi tapahtuu Australiassa, Suomessa, Uudessa-Seelannissa, Etelä-Afrikassa ja monissa muissa maissa. On helppo nähdä, että tämä nautakarja on yleinen maissa, joissa on hyvin erilaiset ilmasto-olosuhteet. Aerschirokin kasvatusta tehdään kaikkialla maidon tuotannon lisäämiseksi ilman maidon laadun heikkenemistä.

Vihje! Tilanne on hyvin usein: korkea rasvapitoisuus - alhainen maidon saanto, korkea maidon saanto - vähärasvainen.

Ayrshiren rodun kuvaus

Ayrshires on keskikokoinen karja, jonka normaali paino on 540 kg. Jotkut tämän karjalajin edustajat voivat saavuttaa 600 kg. Härkän paino on 800 kg. Ayrshiren karjan kasvu on vähäistä. Yleensä enintään 130 cm.

Ayrshiren lehmillä on ihanteellinen ulkoilma meijerikarjalle: kevyet luut, syvä rintakehä, tyylikäs pää, suhteellinen rakennus ja ohut iho. Sacrum suora. Jalat ovat lyhyitä, oikeassa asennossa. Udder keskikokoinen.

Ayrshiren karjan puku on punainen ja kiinnitetty. Inkivääri-pisteiden värivaihtoehdot voivat olla vaaleanpunaisesta tummanruskeaan. Riippuen siitä, miten vinoista väreistä vastaavat geenit sekoitettiin, yksittäisten lehmien värissä voi olla punainen tai valkoinen väri.

Vihje! Ayrshiren karja on todella kuivattu, ei komoly.

Ero sarvisen eläimen ja dehydratoidun eläimen välillä on, että se poltetaan lähes välittömästi syntymän jälkeen paikkaan, jossa sarvet kasvavat. Jos Ayrshiren vasikka ei tee sotkua, aikuisena hän kasvattaa kauniita sarvia, joiden pituus on enintään 30 cm.

Kuvassa Ayrshiren lehmän pää ilman sarvia.

Mitä tapahtuu, jos vasikat eivät ole huonontuneet ajoissa

Onneksi maanviljelijöille Ayrshiren rotu on nykyään jo olemassa. Silmien syventäminen on kuitenkin melko monimutkainen ja vaarallinen prosessi vasikan terveydelle. Mutta "horniness" on sen etuja.

Horned ja horny eläinten edut ja haitat

Plus komolyov, että ne ovat turvallisempia paitsi ihmisille, myös heidän sukulaisilleen. Ei pelkästään sonnien taistelu KRS: ssä, vaan jopa lehmät, väittäen paikkansa karjan hierarkiassa. Sarvien lehmä voi lävistää kilpailevan vatsan tai utareen. Komolye hiljaisempi itsestään, eikä edes taistelun aikana voi aiheuttaa vakavaa vahinkoa heidän sukulaisilleen.

Sarviset lehmät sarvet määrittävät, kuinka monta kertaa lehmä oli kalastettu. Jokaisen raskauden aikana lehmän sarviin muodostuu "saalis" tai "rengas". Koska lehmän tulisi olla vuotanut joka vuosi, renkaat voivat määrittää eläimen renkaat tarkasti. 2 vuotta lisätään renkaiden lukumäärään, koska tänä ikäisenä hieho nähdään ensin.

Vihje! Jos lehmällä on joka vuosi prokholostil, rengas ei muodostu ja vierekkäisten renkaiden välinen etäisyys on 2 kertaa suurempi.

Tätä kohtaa olisi harkittava määritettäessä aikuisen lehmän ikää.

Kun ostat enintään 1, 5-vuotiaita hiehoja, ikä määräytyy sarvien pituuden mukaan. Vasikoissa sarvet esiintyvät 1 kuukauden iässä, ja kuukausittain pituus kasvaa 1 cm: llä. Kun sarvet mitataan ja lisätään 1, voit määrittää vasikan iän kuukausina.

Horny- ja huonontuneissa lehmissä ikä määräytyy hampaiden mukaan. Mutta hampaiden poistaminen ei ole kovin luotettava merkki, koska se riippuu suurelta osin tietyn eläimen hampaiden kiillon kovuudesta ja lehmän syödystä syötöstä. Siksi voidaan taata vain sanoa, että eläin on aikuinen, jos sen suuontelossa on 24 moolia ja alaleuan 8 astetta.

Vihje! Lehmien ylemmässä leukassa olevat viillot ovat kokonaan poissa.

16-vuotiaana on vain keltainen ohut hamppu viillon sijasta. 17-18-vuotiaiden laskujen ja viiltoelinten jäännökset.

Ayrshiresin tuottavat ominaisuudet

Australiassa, Suomessa, Englannissa ja muissa maissa ilmailulaitoksesta saadaan vuosittain yli 9 000 litraa maitoa. Venäjällä indikaattorit ovat perinteisesti alempia: 5–7 tuhatta litraa. Tätä tilannetta ei havaita pelkästään Ayrshiresin, vaan kaikkien karjalajien kanssa. Aiemmin se johtui huonosta sisällöstä ja varkaudesta. Nykyään maanviljelijät työskentelevät itselleen, ja monet heistä yrittävät viljellä länsimaisia ​​teknologioita. Mutta tuotto on edelleen alhaisempi.

Kuitenkin venäläiset maatilat pyrkivät myös lisäämään ayrshirokin tuottoa. Kun jalostetaan työtä omien tuottajiensa lisäksi myös suomalaisen keinosiemennyksen avulla. Lisäksi Venäjän standardit mahdollistivat punaisen ruotsalaisen veren ja punaisen tanskalaisen karjan lisäämisen sukulaisina. Kanadalaisen Ayrshiresin väestön käyttö ja jalostusmateriaali. Näiden toimenpiteiden ansiosta yhden Novoladozhskoye-maatilalla kasvatetun venäläisen Ayrshire-rodun tuotto on jo saavuttanut yli 8 000 litraa. Maito vuodessa.

Mutta maidon laatu on todella hyvä. Rasvapitoisuus on 4, 2%, maidossa olevan proteiinin määrä on 3, 5%.

Ayrshiren rotu oli kasvatettu maitoa, ei lihaa. Vaikka yksittäiset Ayrshiren sonnit voivat painaa 1000 kg, mutta ruhon teurastustuotanto on 50 - 55%.

Miten valita lehmä

Koska Ayrshiren lehmiä ostetaan maidon saamiseksi, sinun on tiedettävä tietyt merkit tietyn lehmän suuresta maitoisuudesta. "Maito" -maalaus ei aina takaa hyvää maidontuotantoa.

Jos lehmän ulkopinta vastaa maidotyyppiä, voit jatkaa tarkastusta. Eläimen pitäisi olla suuri. Terveellä lehmällä on pehmeä pehmeä turkki, kova vaellus. Silmät ovat kirkkaat. Hyvä terveys on havaittavissa käyttäytymisessä. Kärsivä eläin seisoo täydellisesti, reagoi heikosti ärsykkeisiin.

Ikä määräytyy sarvet tai hampaat. Ikäistä päätettäessä on muistettava, että kun ostat poikasen tulevasta maidontuotoksestaan, voit arvata vain äitinsä tuottavuutta koskevien tietojen perusteella. Kun ostat aikuista lehmää, on parempi olla ottamatta yli 10-vuotiasta eläintä. Tämän iän jälkeen lehmänmaidon saanto alkaa laskea.

Hyvän lypsylehmän utareen tulee olla hyvin muotoiltu ja hyvin kehittynyt. Erittäin suuri teipi, joka on riippuvainen sukan alla, ei ole hyve, vaan haitta. Lehmä vahingoittaa tällaista utareita pensaiden, kuivan ruohon varsien ja muiden roskien varalta.

Laadukas utare on kulhon muotoinen, leveä, hyvin kiinnitetty takana ja pitkälle ulospäin suuntautuva, sujuvasti vatsan seinään. Utareen pohja on lähes horisontaalinen ja sijaitsee kannan tasolla.

Vihje! "Vuohen" utareilla on alhainen tuottavuus.

Sen takana oleva vuohen utare näyttää kolmiolta. Nännit ovat lähellä, pitkiä ja paksuja.

Toinen korkean tuottavuuden omaavien lehmien piirre on niin sanotun lypsykanavan hyvä kehitys.

Kuvassa on Ayrshiren lehmä, jolla on merkkejä korkeasta tuottavuudesta: kupin muotoinen utare ja hyvin kehittynyt maitoruoka.

Ayrshiren lehmien omistajien arviot

Elena Garinova, Irinovka, pidän Ayrshiren lehmää. Rotu on erittäin maitomainen. Säkä on vain 130 ja antaa 24 litraa ensimmäistä poikimista. Pikku, syö vähän. Erittäin rauhallinen. Maito antaa maitoa. Jos jätät purkin illalta yöksi, aamulla menee 3 senttimetriä kermaa.

Stepan Zagorodnyuk, p. Ozernoe Kaikista kivistä haluan mieluummin Ayrshiren. Haluaisin maidostaan, kuten jersey, mutta nämä saannot ovat pienemmät kuin Ayrshiren. Lisäksi Venäjällä Jersey - harvinaisuus. Ayrshiren rotu on paljon helpompi saada ja maito ei ole paljon huonompi rasvapitoisuuden kannalta. Täällä en pidä Holsteinista. He syövät paljon, ja maito on nestemäinen.

johtopäätös

Ayrshiren rotu on kultainen keskiarvo välillä, joka on harvinainen Venäjällä ja Holsteinissa. Ayrshiren rotu on hyvä niille, jotka haluavat saada suuren määrän rasvapitoista maitoa. Lisäksi Jersey-rotu on erittäin kallis ja korkealaatuisempi maito ei korvaa sen ostokustannuksia.