On vaikeaa kuvitella yleisempää ja arkipäiväistä puutarhakulttuuria kotimaisissa olosuhteissa kuin tavallista kurkkua. Laitos, jolla on tämä lähes äidinkielinen nimi, nähdään pakollisena ominaisuutena ja olennaisena osana kotitaloutta. Kyllä, ja pöytä, ja jokapäiväinen ja vielä juhlavampi ilman tuoreita, suolattuja tai suolakurkkuja, yhdessä muodossa tai toisessa Venäjällä, on yksinkertaisesti mahdotonta. Siksi ei ole käytännössä tavallista ajatella, mutta kuinka paljon tiedetään tällaisesta näennäisen yksinkertaisesta ja tavallisesta kasveista kurkkuna?

Kurkut avoimelle maalle. Kuvaus ja ominaisuudet

Kun kasvit kurkkua, kuten kaikki muutkin puutarhaviljelykasvit, on ensinnäkin tiedettävä kasvin erityispiirteet, optimaaliset olosuhteet istutukselle, kasvulle ja kypsymiselle. Kurkulla on useita erillisiä ominaisuuksia, joista tärkeimmät ovat seuraavat.

Termofiiliset kurkut

Kurkut ovat hyvin termofiilisiä, joten ei ole yllättävää, että parhaat edellytykset niille ovat suljetut kasvihuoneet tai kasvihuoneet. Samaan aikaan puutarhurit haluavat kasvattaa kurkkuja nimenomaan istutettaviksi avoimella alalla, mikä vaatii paljon vähemmän aikaa ja taloudellisia kustannuksia, on varsin luonnollista ja ymmärrettävää. Siksi on kehitetty riittävän suuri määrä kaavoituja lajikkeita ja kurkkujen hybridejä, jotka on tarkoitettu pääasiassa maanpinnan kasvattamiseen maan tietyillä alueilla. Samalla on tarpeen täyttää useita vaatimuksia.

Kurkkujen kylvön edellytys on maaperän yläkerroksen riittävä lämmitys (jopa 12-15 astetta). Muuten kylmään maahan kylvetty kurkku siemenet eivät yksinkertaisesti kasva.

Älä unohda, että kurkku havaitsee liian korkeat lämpötilat. Jos lämpömittari on yli 30 astetta - kurkkujen kehitys ja kasvu hidastuvat. Optimaalinen on 24–28 asteen väli.

Varoitus! Kurkkujen istuttaminen avoimeen maahan sijoitetuilla vuoteilla tuottaa oikein toukokuun puolivälistä viidennen ja seitsemännen kesäkuun puoliväliin.

Pienet poikkeamat näistä termeistä johtuvat melko suuren Venäjän ilmasto-olosuhteiden eroista.

Kurkun siemenet on haudattu noin 2 cm maaperään, istutustiheys on enintään kuusi tai seitsemän pensaita neliömetriä kohti. Siementen istuttaminen tiheämmin ei ole vain tarpeetonta, vaan myös kasveille haitallista, sillä tällöin auringonvalon puute ja ilmanvaihdon puute on lähes taattu.

Kurkku-ravinnon tarve

Mikä tahansa kurkku on erittäin herkkä ja hyvin riippuvainen asianmukaisesta ruokinnasta. Sen pitäisi alkaa etukäteen, jopa ennen istutusta. Kurkkujen tulevan istutuspaikan hedelmöitys tapahtuu yleensä hyvin märehtyneellä lannalla (kurkkuun sopivan edeltäjän alaisuudessa) ja suoraan kasvien alle - kanan lannalla tai mulleinilla. Tällä valmisteella luodaan optimaaliset olosuhteet kurkkujen kasvulle, tarvittava määrä ravintoaineita ja -tyyppejä ja maaperä desinfioidaan joistakin taudinaiheuttajista.

Surface Root Cucumber System

Kaikkien vihreiden kasvien osalta, joissa on matala juurijärjestelmä, edullisimmat olosuhteet ovat strukturoidun maaperän tarjoamat olosuhteet, nimittäin hapen esteetön pääsy ja huomattava kosteus. Kurkku ei ole poikkeus tähän sääntöön. Sen juurijärjestelmä on vain 1, 5% kokonaismassasta ja tunkeutuu maaperään noin 40 cm: n syvyyteen, mutta suurin osa se sijaitsee lähes pinnalla - 5-10 cm: n päässä siitä. Luonnollisesti tällainen juurirakenne eliminoi kokonaan mahdollisuuden viljellä maata suoraan laitoksen vieressä. Muuten juurijärjestelmä vahingoittuu joka kerta, mikä ei voi vaikuttaa positiivisesti kasveihin ja merkittävästi pilata sadon. Lisäksi laitoksen palauttaminen sen juurien vahingoittumisen jälkeen kestää vähintään viikon.

On jo kauan löydetty, että kurkkujen parhaat edeltäjät ovat siderat, salaattia, herneitä sekä varhaisia ​​ja kukkakaalia. Niiden lisäksi on sallittua käyttää tomaatteja ja perunoita.

Siksi ilman kurkkuun pääsyä ei pitäisi varmistaa jatkuvalla maaperän irtoamisella ja rikkomisella, vaan hyvin valitulla kasvien esiasteella, orgaanisten lannoitteiden oikea-aikaisella levittämisellä ja asianmukaisesti suoritettavalla multaauksella.

Varoitus! Ei missään tapauksessa voida käyttää kurkku porkkanoiden, papujen, kesäkurpitsaiden ja muiden melonien esiasteena, koska kaikki nämä kasvit ovat resistenttejä samoille sairauksille.

Kurkkujen tarve suuressa määrin kosteutta

Tämä kurkkujen ominaisuus on epäilemättä lähes kaikkien tiedossa. Käännetty tieteelliseksi kieleksi, kasvi normaalille ja onnistuneelle kasvulle ja kehitykselle edellyttää jatkuvan kosteuden järjestelmän luomista. Muuten laitoksen reaktio tulee hyvin nopeasti:

• kurkku lehdet hauras;
• koko kasvi muuttuu tummemmaksi;
• kurkkujen hedelmät lakkaavat näkymästä tai lopettavat kehittymisen.

On muistettava, että liiallinen kosteus voi aiheuttaa haittaa. Ensinnäkin se vähentää maaperään sisältyvän hapen määrää. Tämä puolestaan ​​aiheuttaa kasvien lehtien valkaisua ja vaikuttaa myös negatiivisesti vihreiden lehtien muodostumiseen ja kasvuun.

Vielä enemmän stressiä aiheuttaa säännöllisiä hyppyjä kosteuden tasolla. Jos niihin liittyy myös lämpötilan lasku, katkeruus yleensä ilmestyy ja kerääntyy kasvin hedelmiin, mikä vaikuttaa äärimmäisen kielteisesti kurkkujen maun ominaisuuksiin.

Toinen tärkeä seikka on, että kurkkujen kasteluun käytettävän veden on oltava riittävän lämmin, lämpötila on vähintään 18 astetta. Tämä johtuu siitä, että kasvien kastelussa kylmällä vedellä kurkkujen juurijärjestelmän imukyky vähenee merkittävästi.

Suositeltava optimaalinen maaperän kosteustaso kasvavilla kurkkuilla avoimelle maalle on 80%, tämän tehtaan käärimiskynnys on 30%.

Lyhyt kurkkujen fotoperiodi

Fotoperiodia kutsutaan pääsääntöisesti päivänvalon pituudeksi. Kurkku, joka on lämmin ja aurinkoa rakastava kasvi, vaatii kuitenkin vain noin 10-12 tunnin valokauden. Niinpä usein kurkut tottuvat hyvin avoimeen maahan puutarhan kaikkein kauimpien osien kanssa valon varjoineen. Tämä on epäilemättä erittäin kätevää, koska se mahdollistaa näiden kasvien istuttamiseen tarkoitettujen hyödyllisimpien alueiden käytön, jotka vapautettiin korjatun varhaisen vihannesten jälkeen.

Lyhyt päiväkasvi, kesän alku ja loppu on paras aika kurkkujen kasvulle ja kypsymiselle.

Tapoja lisätä kurkkujen tuottoa

Käytössä on useita melko kauan keksittyjä ja osoittautuneita menetelmiä kurkkujen tuoton lisäämiseksi, jotka on kasvatettu ja kasvatettu avoimesti. Tässä ovat tärkeimmät:

• Luonnollisesti korkealaatuinen maaperän valmistus ja hoito, ripsien ripaus - mitä yleensä tehdään ja sitä kutsutaan hyväksi perinteiseksi kurkkukasvatukseksi.
• kastelukurkujen väliaikainen lopettaminen. Se on tuotettu ennen kukinnan alkua, kun laitos asetetaan äärimmäisiin olosuhteisiin, mikä johtaa hedelmien lisääntymiseen;
• sellaisten istutusten luominen, joissa on sekoitettu kasvien ja hybridien koostumus. Kurkkujen pölytys on lisääntynyt, mikä johtaa usein tuoton lisääntymiseen;
• kurkku varret. Pyöreä, hyvin matala viisto tehdään ensimmäisen parin parin alla, mikä johtaa ravinteiden nesteiden poistumiseen juurijärjestelmään ja laitoksen munasarjojen määrän ja laadun kasvuun;
• kurkkujen ensimmäisen munasarjan poistaminen. Se johtaa juurijärjestelmän vahvistumiseen sen jälkeen, kun kasvin hedelmien määrä kasvaa.

Suosittu lajikkeiden kurkut avoin maa

Tällä hetkellä avoimessa maassa viljeltäväksi tarkoitettujen kurkkujen lajikkeita ja hybridejä on melko paljon, ja ne on jaettu lähes kaikkiin Venäjän alueisiin. Alla on suosituimmat lajit, joissa on avokurkkua, jossa on kuvia ja lyhyt kuvaus.

Grade-kurkku "Nugget"

Yleinen lajike, joka on melko hyväksyttävä käytettäväksi kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa elokuvan suojan alla ja istutettavaksi avoimessa maassa vuoteissa. Lajikkeen saanto on noin 10-12 kg / sq. Huolimatta siitä, että useimmat asiantuntijat viittaavat salaattilajikkeisiin, se soveltuu myös peittaukseen. Se on erittäin vastustuskykyinen erilaisille juurimyrskille, joten sitä voidaan kasvattaa niissä puutarhoissa, joissa tällaiset sairaudet on kirjattu. Erilaisille kurkkuille "Samogorodok" on ominaista melkein täydellinen poissaolo tai pieni määrä sivutappeja, joten sitä ei tarvitse muodostaa. Kypsytetyt kurkut ovat yleensä pienikokoisia: enintään 12 cm ja paino enintään 100 g. Kasvin hedelmillä on ominaista valkoista pubescence eikä kovin voimakkaita kylkiluut. Siemenet myydään valokuvassa kuvattuina pusseina:

Hybridi kurkku "Swallow F1"

Hybridi "Swallow F1" viittaa peittauslajeihin, vaikka se on hyvin siedetty ja peittaus. Hybridi-vihreillä on säännöllinen soikea muoto, jopa 12 cm pitkä ja kurkku, jonka paino on jopa 113 g. Hybridi on melko vastustuskykyinen väärälle ja jauhemalle. Seuraavassa kuvassa kasvavat tämän lajikkeen kurkut.

Yksi suosituimmista hybrideistä, alueellinen useimmissa Venäjän keskiosissa. Pohjoisilla alueilla tuottavuus heikkenee.

Erilaisia ​​kurkkuja "Farmer"

Myöhemmin kypsytetty kurkku, joka on useimmiten käytetty avomaalla - itämisen alkamisesta ensimmäisten hedelmien kokoelmaan, 50-60 päivää. Huolimatta siitä, että lajike ilmestyi melko kauan sitten, eri lähteistä se johtuu monista lajikkeista - salaattia ja säilykkeitä. Syynä tähän sekaannukseen on yksinkertainen ja selkeä: itse asiassa Farmer on yleinen lajike, joka sopii täydellisesti kaikkiin mahdollisiin kulutustapoihin.

Tätä lajiketta on mahdollista kasvattaa elokuvan suojien alla, mutta yksi tärkeimmistä eduista ei ole käytössä - kyky kestää jäähdytystä.

Sen saanto on suhteellisen korkea - 12-14 kg / m2. Kypsän kurkun keskimääräinen paino on 95–105 g., Sen pituus on enintään 12 cm.

Yleinen laajalle levinnyt hybridi, joka kuuluu kypsiin kasveihin. Ensimmäiset kurkut voidaan kerätä 45 päivänä itämisen jälkeen. Lajikkeessa on melko suuria säännöllisesti sylinterimäisiä hedelmiä, joiden pituus on 20-25 cm ja jonka massa on 200-250 grammaa. Kurkulla on erinomainen maku, ei katkera. Hybridillä on korkea kylmäkestävyys, ja se on myös erittäin vaatimaton lähtiessään. Näiden ominaisuuksien yhdistelmä antaa meille mahdollisuuden saavuttaa korkeat saannot avoimessa kentässä.

Hybridi kurkku "Baby"

Aiemmin kypsytetty kurkku hybridi laskeutumiseen avoimeen maahan. Hedelmä tapahtuu 40-45 päivän kuluttua ensimmäisten versojen noususta. Lajike on lyhyt, viittaa pensaaseen. Hedelmä on ellipsin muotoinen, tummanvihreä klassinen väri, jossa on suuret tuberkuletit, raidat ja valkoinen pubescence. Hedelmien ulkonäkö näkyy kuvassa.

Hybridi kurkku "Masha F1"

Varhainen kypsä hybridi, jolla on sädetyyppinen kukinta. Sillä on suuri saanto, mukaan lukien pitkä aika, jolloin kasvi on hedelmässä.

Ensimmäiset kurkut voidaan kerätä 35–39 päivässä siitä päivästä, jona versot syntyvät. Hedelmillä on oikea sylinterin muoto, ja koko viittaa korppikotsiin.

"Masha F1": llä on korkeat makuominaisuudet, se ei ole geneettisesti herkkä katkeruudelle, ja se kestää myös useimpia venäläisissä olosuhteissa yleisesti esiintyviä sairauksia.

Kurkkujen "kevät F1" hybridi

Yksi keskikypsytyksistä (48-55 vrk ensimmäisten versojen alkamisesta kurkkujen poimintaan) hybridit, joiden pääpiirre on sairauksien kestävyys. Lisäksi sillä on erinomainen maku ja hieno säilyke ja peittaus. Kypsytetyt kurkut ovat vakiopituudeltaan noin 12 cm, ja niiden paino on enintään 100 g. Muoto on säännöllinen lieriömäinen, kurkku on peitetty pienillä tuberkuloilla, joissa on harvoin piikkejä.

johtopäätös

Avoimeen maahan ja eri viljelyteknologioihin käytettävien kurkkujen nykyisten lajikkeiden valikoima mahdollistaa kunkin puutarhurin löytää sopivimman lajikkeen. Tämän seurauksena - saada kunnollinen tulos hyvän sadon ja innostuneiden katsausten muodossa, kokeili sitä.