Lajikkeet kuumaa paprikaa avoimeen maahan

Kuumapippurilajikkeet eivät ole yhtä yleisiä kuin makeat lajikkeet, minkä vuoksi on hyvin vaikeaa valita sinulle sopivin. Ymmärrämme, mitkä lajikkeet ovat nykyään edustettuina Venäjän siemenmarkkinoilla, ja miten tehdä oikea valinta, jos sitä kasvatetaan avoimella maalla.

Ominaisuudet kasvavalla pippurilla avoimessa maassa

Kuumapippurin kasvatus avoimessa maassa monimutkaistuu seuraavin ehdoin:

  • Pepper on lämpöä rakastava ja valoa rakastava kulttuuri, ja useimmilla alueilla meitä kesä ei anna lämpöä ja valoa;
  • lähes kaikilla lajikkeilla ja hybrideillä on pitkä kasvukausi, joka on 135–150 päivää ja kesä ei ole niin pitkä;
  • voimakkaat lämpötilan ja tuulen muutokset ovat ominaisia ​​Venäjän alueille, jotka ovat tuhoisia tälle vihannesviljelylle.

Näiden ehtojen mukaan aluksi saattaa tuntua, että paprikoita ei voida kasvattaa avoimessa maassa Venäjällä, mutta näin ei ole. Monet puutarhurit kasvattavat menestyksekkäästi sekä kuumia että paprikoita tietyn mallin mukaisesti:

  • ensimmäisiä taimia kasvatetaan olosuhteissa, jotka ovat erittäin tärkeitä vihannesten kannalta;
  • heti kun maa lämpenee, taimet istutetaan avoimeen maahan, jossa se on tottunut olosuhteisiin ja tuottaa satoja muutaman viikon kuluessa.

Nämä ominaisuudet ovat hyviä kasvamaan eteläisillä alueilla ja keskikaistalla. Kuumien paprikoiden lajikkeiden ja hybridien osalta sinun on päätettävä, mitkä parametrit tekevät kesän asukkaat valinnasta kaupasta. Joskus voit ottaa naapureilta siemeniä, mutta useammin haluat yllättää ne uudella mielenkiintoisella lajikkeella.

Valintasäännöt

Kun he puhuvat kuumasta pippurista, lajike "Chile" tulee aina mieleen, mutta nykyään siementen lajike on paljon laajempi. Jotta valinta olisi oikein, sinun on päätettävä seuraavista valintaperusteista:

  • vakaan lämpimän kesän kesto alueella (viljely on avoin kenttä on pakollinen);
  • sadon;
  • kypsymisaika;
  • hybridin tai lajikkeen resistenssi taudille, viruksille ja heikolle valolle;
  • maun ominaisuudet.

Tuoton osalta on tärkeää tietää etukäteen, mitä hedelmiä on tarkoitus käyttää:

  • säilytykseen;
  • tuore kulutus;
  • tehdä mausteita.

Päätä, kuinka paljon pippuria tarvitaan syksyllä.

Maku on myös erittäin tärkeää. Kaikki lajikkeet voidaan jakaa eri tyyppeihin:

  • huonolla katkeruudella;
  • niemimaalla;
  • varsin terävä;
  • kuumat paprikat.

Koska aineen kapsaisiini on vastuussa sen vakavuudesta, sen sisältö määritetään Scoville-asteikolla. Yksinkertaistettu taulukko tämän elementin sisällöstä tietyssä kulttuurissa sisältää 10 pistettä, rajoitamme itsemme neljään, koska Venäjällä ei ole erityistä halua viljellä erittäin polttavia lajikkeita.

Maturiteetti korreloi kesän keston kanssa. Jos se on lyhyt, etusija annetaan varhain maustetuille lajikkeille. Laitoksen vakavuus on myös tärkeä, koska sääolosuhteet poikkeavat luonnollisesta pippuriviljelmästä.

Parhaat pippurilajikkeet

Siirrymme suoraan kuumien paprikoiden lajikkeisiin. Kaikkia alla kuvattuja voidaan kasvattaa avoimessa kentässä ilman pelkoa jäädä ilman satoa. Valintamme perustuu lajikkeen suosioon ja sen sopeutumiseen olosuhteisiin.

Aurora 81

Tämä lajike kuuluu keskikokoiseen, ilmeisesti pitkänomaisiin hedelmiin, jotka ovat rungon muodossa. Bushin korkeus saavuttaa yhden metrin. Kypsyttäminen siitä hetkestä, kun ensimmäiset versot näkyvät, on noin 145 päivää. Pippuri on hyvin pidetty, sillä on vähän mausteisuutta, joka sopii hyvin suolakurkkuihin ja tuoreeseen käyttöön.

Astrakhan 147

Käsittelee yhtä markkinoiden vaativimmista. Kyse on sen plastisuudesta ja vakaudesta. Se on ihanteellinen viljelyyn avoimessa kentässä. Tietysti hän on kaikkein miellyttävin eteläisillä alueilla, mutta puutarhurit kasvattavat sitä onnistuneesti keskikaistalla. Kypsymisaika saavuttaa 122 päivää, kasvi on keskikokoinen, antaa hyvän sadon erittäin kuumista paprikoista.

Pähkinän sarvi (keltainen)

Se viittaa puolipippurityyppeihin, useimmiten se on tarkoitettu säilyttämiseen. Yksityisissä suurissa kasvihuoneissa se istutetaan usein kaupalliseen myyntiin. Avoimen kentän hedelmöitysprosessi kasvaa 145-150 päivään. Keskikokoiset hedelmät pienillä kompakteilla pensailla.

Unkarilainen keltainen

Yksi maailman suosituimmista paprikoista pidetään keskipitkänä. Tämä lajike näyttää hyvin kauniilta sängyssä. Kestää pisaramurtumia ja joitakin sairauksia. Muita unkarilaisia ​​pippuria on paljon katkera. Ennen teknistä kypsyyttä sinun on odotettava 125 päivää, vaikka tämä on lyhyt aika pippurikulttuurin suhteen. Laitos on erittäin pienikokoinen, matala, ripustin ja jalusta on valinnainen.

visiiri

Se kypsyy pitkään (150 päivää), mutta se on hyvin kaunis, se kantaa hedelmää hyvin pitkään. Pippurin muoto on epätavallinen, se löytyy erittäin harvoin - varsi (katso kuva). Istutusolosuhteet ovat vakiot, joidenkin tautien vastustuskyky on saatavilla. Liha on keskivahva. Pensas on korkea, kasvualusta on säleikkö. He voivat koristaa pöydän ja marinoida.

Magic-kimppu

Nimetty hedelmän kukkakimppu-järjestelyn vuoksi. Se kypsyy melko nopeasti (112 vuorokautta), mikä mahdollistaa sen kasvattamisen avoimen maan keskikaistalla. Viittaa puolipippuriin, on ohut seinä. Itse hedelmät ovat hyvin pieniä, joten 1 kilogramman neliömetriä saantoa pidetään merkittävänä.

Homeros

Toinen hybridipippuri puoliksi. Keskikokoiset hedelmät pienillä kompakteilla pensailla. Viittaa alkuvaiheen kypsymislajikkeisiin, hedelmöitys tapahtuu 112-115 päivässä. Sopii hyvin tuoreeseen kulutukseen, koska se on mehukas ja siinä on paksut seinät; runsaasti ja pitkiä hedelmiä. Hän näyttää kauniilta, ei ole vikoja.

dinosaurus

Tämän hybridin kasveista voidaan korjata jopa 5, 9 kilogrammaa (1 neliömetriä) satoa. Pippurin seinämä on hyvin paksu, liha on mehukas, kohtalaisen katkera. Laitos voi sietää pienen alueen kuivuuden, mutta on erittäin vaativa auringonvalolle. Tätä ei pidä unohtaa, taimet on lisäksi korostettava.

Tonava

Hybridi tunnetaan laajalti puutarhureiden keskuudessa ja sitä arvostetaan sen rikkaan tuoton ja ilmaston kuivuuden kestävyyden vuoksi. On syytä kiinnittää huomiota laitoksen korkeuteen (yli metri), mikä luo pohjan sukkanauhalle. Hedelmät kypsyvät nopeasti (102 päivää), niissä on vihreä tai punainen väri, pitkänomainen muoto.

Lajike "Polttava nenä"

On syytä yrittää kasvattaa tätä hybridiä, joka on yksi suosituimmista tänään. Paprikat kypsyvät varhain, enintään 112 päivän kuluttua, seinät ovat paksuja, mehukkaita, mausteisia. Kylvösuunnitelma on vakio, saanto on korkea. Voidaan kuivata, suolakurkkua ja tuoretta.

kiusata

Mielenkiintoista kiinnostaa mielenkiintoisia trapezoidipapereita. Ulkopuolella ne ovat hieman mausteisia, mutta niiden maku on melko mausteinen. Kestää suhteellisen aikaisin, 110 päivää. Sato on hyvin rikas, kolmesta tai neljästä pensaasta voidaan kerätä 5–8 kiloa.

Snake Gorynych

Jo nimestä tulee selväksi, että sen liha on hyvin katkera. Kypsytysprosessi ei ole varhainen, mutta ei myöhästynyt (115 päivää), jonka aikana keskikokoisiin pensaisiin muodostuu kauniita vihreitä tai punaisia ​​pippuria. Lajike tarvitsee valaistusta erittäin paljon, mutta se sietää kuivuutta kärsivällisesti. Meidän ei tietenkään pidä unohtaa, että kulttuuri yleensä rakastaa kastelua lämpimällä vedellä, ja maa tulee aina olla löysä ja lannoitettu.

Lajike "Impala"

Tämä on melko vakaa hybridi, jolle on tunnusomaista hyvät, laadukkaat pitkät hedelmät. Toinen ominaisuus: varhainen kypsyminen, joka on rajoitettu 65 päivään. Erinomainen maku, kestävyys lämmölle ja tupakan mosaiikkivirukselle - kaikki tämä sisältää "Impalan" parhaan lajikkeen kuumapippuria.

Cayennen katkera

Itse lajike on yksi maailman suosituimmista. Kasvihuoneissa sitä kasvatetaan jopa pohjoisessa, koska sitä pidetään suosituimpana mausteena. Kun ihmiset puhuvat chilipippurista, ne tarkoittavat tarkalleen cayenne-pippuria. Siinä on kirkas mausteinen tuoksu ja vahva polttava tunne. Hedelmät ovat pitkiä, suuria, kypsyvät melko aikaisin (112 päivää).

oikku

"Caprice": n hedelmät ovat samanlaisia ​​kuin marjat, se on poikkeuksellisen kaunis lajike. Se kestää tupakan mosaiikkivirusta, se kypsyy täydellisesti avoimeen maahan, ja huolimatta siitä, että hedelmät ovat hyvin pieniä, pensas kantaa hedelmää pitkään, mikä antaa suuren sadon.

Kiinan tulipalo

Hybridi on todella polttava, siksi se sisältyy parhaisiin katkerapippureihin. Kypsymisaika ei ylitä 115 päivää ja taudin kestävyys tekee lajikkeesta yleisen. Pepper rakastaa valaistusta, aurinko, sietää lämpöä hyvin.

Lajike "Strutsi"

Melko suosittu koko maassa sekä Ukrainassa ja Moldovassa. Se kypsyy pippuria 95 päivässä, mikä on suuri plussa. Paprikat ovat pieniä, sato on hyvin suuri, ja liha on mehukas ja mehukas. Siementen kylvöstandardi.

Teschin-kieli

Yksi suosituimmista paprikoista, se on kestävä kuivuudelle, joka on tärkeä Venäjän eteläisille alueille. Kasvatusolosuhteet täyttyvät 100 päivän kuluttua. Itse keskikokoisilla hedelmillä on vihreä ja punainen iho.

Tula

Tämä hybridi on tunnettu siitä, että kasvit ovat lyhytkasvuisia, sen hedelmät ovat kauniita kirkasvärisiä, ja pippurin massa on mausteinen. Hän on epäilemättä mukana luettelossa "Venäjällä parhaat pippurilajikkeet", koska se on riittävän kestävä olosuhteisiin. Aika ensimmäisistä versoista tekniseen ikääntymiseen on 100 päivää.

ukrainalainen

Toinen erittäin suosittu pippuri. Hän ei pelkää useimpia viruksia (TMV) eikä vakavia sairauksia. Peppers kypsyy 120 vuorokaudessa, tuottaa korkean saannon, jopa 1, 5 kiloa 1 neliömetriltä, ​​kestää lämpötiloja kriittisiin lämpötiloihin. Tämän vuoksi monet puutarhurit rakastavat sitä ja istuttavat sen vuosittain avoimen maan päällä aurinkoisella puolella.

habanera

Palaan takaisin lajikkeisiin, jotka tunnetaan kaikkialla maailmassa. Tänään niiden siemeniä myydään menestyksekkäästi myymälöissämme kesäasukkaille. Habanero-lajikkeelle on tunnusomaista hedelmien upea kauneus ja pippurin massan polttaminen. Latinalaisessa Amerikassa mitään suurta juhlaa ei voi tehdä ilman sitä, mutta sen kasvattamiseksi meidän kanssamme on välttämätöntä korostaa lisäksi taimet. Pippuri sietää lämpöä, mutta ei ajattele hedelmää ilman auringonvaloa. Hedelmien kypsyminen on 110 päivää.

Alla oleva video näyttää, kuinka Habanero kasvaa Meksikossa:

jalapeno

Yksi massan vakavuuden mestareista on epäilemättä kuuluisa jalapeno-paprika. Hän on myös tunnettu kaikkialla maailmassa. Se on nirso auringonvalosta ja kestää kuumuutta. Pensas on keskikokoinen, vaatii karsimista. Tämän lajikkeen hedelmöittäminen tapahtuu 110 päivän kuluttua.

Mitä tulee terävien pippurilajikkeiden leikkaamiseen ja pensaan muodostumisen ominaisuuksiin, alla oleva video sisältää yksityiskohtaisia ​​tietoja:

johtopäätös

Paras kuuma paprika lajikkeet on esitetty edellä. Kaikki ne ovat samankaltaisia ​​kasvaa avoimessa maassa. Kiinnitä huomiota siihen, että kasvi tarvitsee hedelmällistä maaperää. Jos se tehdään oikein, sato on rikas.