Perunat - yksi tärkeimmistä viljelykasveista, sitä kasvatetaan suurina määrinä. Zekura on lajike, jossa yhdistyvät paitsi korkea saanto myös erinomainen maku. Tämän vuoksi se on yleistynyt kaikkialla maailmassa.
Alkuperähistoria
Saksalaiset kasvattajat kasvattivat perunaa Zekuraa. Heidän työnsä tarkoituksena oli saada lajike, joka täyttäisi seuraavat kriteerit:
- lyhytaikainen kypsyminen;
- melko korkea vastustuskyky sairauksia, tuholaisia ja haitallisia ympäristöolosuhteita vastaan;
- hyvä maku;
- pitkä säilyvyys perunoita.
Muutama kuukausi myöhemmin ja ehkä jopa vuosien kovan työn jälkeen kasvatettiin Zekura-lajiketta, jota on kasvatettu menestyksekkäästi Venäjällä ja IVY-maissa yli 20 vuotta.
Kuvaus ja ominaisuudet
Zekura on keskikorkeita perunan pensaita, joiden kukat ja varren pohja ovat purppuranpunaisia tai punertavia. Lajikkeen pääpiirteet on esitetty taulukossa.
mukulat | Niillä on pitkänomainen muoto, silmät ovat huomaamattomia, kuori on sileä, vaaleankeltainen. |
Tärkkelyspitoisuus | 13-18% |
Mukulan paino | 60-140 g |
Mukulaisten lukumäärä | 15-19 |
tuottavuus | 350-370 senttiä perunaa hehtaaria kohti |
säilyvyyteen | 97-98% |
Taudin ja tuholaisen vastustuskyky | Keskitasoinen resistanssi tavalliselle pyyhkäisylle, lehtien curl-virus, phytophthora |
Resistenssi haitallisille olosuhteille | Kuivuuden sietokyky |
Tuberin kypsymisaika | 3-3, 5 kuukautta perunoiden istutuksen jälkeen |
Bushin korkeus | 30-35 cm |
Pistoolin levitys | minimaalinen |
Kestoaika pimeässä ja ilmastoidussa huoneessa | 4 kuukaudesta kuuteen kuukauteen |
Suositellut alueet lajikkeen kasvattamiseksi | Pohjois-Kaukasus, Länsi-Siperian, Kaukoidän, Keski-Mustan Maa, Keski-Volga |
Eräs erottuva piirre on Zekura-perunoiden maku. Kypsentämisen aikana se ei kiehu käytännössä pehmeästi ja sillä on erinomainen maku.
Edut ja haitat
Zekuran lajikkeen tärkeimmät edut ovat:
- vastustuskyky sairauksiin ja tuholaisiin;
- vaatimattomuus ympäristöolosuhteisiin;
- korkea pitoisuusprosentti;
- juurikasvit ovat sileitä ja sileitä, ilman karheutta ja virheitä;
- erinomainen maku, joka mahdollistaa perunoiden käytön perunamuusia, hautua ja keittoja varten;
- mahdollisuus laskeutua moniin ilmastovyöhykkeisiin;
- korkea saanto.
Tämä on yksi niistä lajikkeista, jotka sietävät kuivuutta. Kuitenkin vuoden kuumina aikoina on välttämätöntä varmistaa perunoiden oikea kastelu, muuten kosteuden puutteesta johtuvat mukulat ovat hyvin pieniä.
Muilla juurilla ei ole ilmeisiä puutteita, mikä vahvistaa jälleen kerran, että Zekura on sisällytetty arvokkaimpien lajikkeiden luetteloon.
laskeutuminen
Koska Zekura-perunoilla on hyvä sairausresistenssi, juurikasvien erikoiskäsittelyä ei tarvita. Ainoa sääntö ennen istutusta on poistaa kaikki pilaantuneet mukulat ja itää silmät 14-18 päivän kuluessa.
Syksyllä on syytä valmistaa istutuspaikka ja kaivaa riviä 30-35 cm, ja Zekura-perunat on istutettava aikana, jolloin 15 cm: n syvyydessä maaperän lämpötila ei ole pienempi kuin + 10 ° C. Parasta on tehdä tämä huhtikuun lopulla tai toukokuun ensimmäisellä puoliskolla .
Perunat istutetaan riveihin 8-11 cm: n syvyydessä ja noin 35-38 cm: n etäisyydellä toisistaan. Kuhunkin kuoppaan laitetaan 2 mukulaa. Ja jo 20-30 päivää istutuksen jälkeen itävät näkyvät maanpinnan yläpuolella.
Vihje! Perunat, mukaan lukien Zekura-lajike, eivät siedä happamoituneita maaperää, joten ennen istutusta on suositeltavaa lisätä noin 1 kg kalkkia maaperään tai 7-8 kg tuhkaa 10 neliömetriä maata kohti.hoito
Yleensä perunat Zekura ovat vaatimattomia eivätkä vaadi erityistä huolellisuutta. Kesän alussa, rikkakasvien nopean kasvun aikana, on välttämätöntä suorittaa rivien kitkeminen, ja kun ensimmäiset versot näyttävät, kasaat pensaat. Tämä estää juurijärjestelmän kuivumisen vuoden kuivina aikoina ja tekee myös mukuloiden sijainnin suhteessa toisiinsa.
Tulevaisuudessa on tarpeen säännöllisesti poistaa rikkakasvit ja vapauttaa maaperän pintakerros noin 3 kertaa koko kasvukauden aikana.
Huolimatta siitä, että Zekura on kuivuutta kestävä lajike, suositellaan, että perunat vedetään kerran viikossa voimakkaan lämmön tapauksessa. Sateen ja matalan ilman lämpötilan puuttuessa sinun täytyy kaivaa reikä 15-20 cm syvälle pensaan vieressä, jos maaperä on märkä, älä vedä sitä. Jos maa on kuiva - poista letku tai käynnistä kastelujärjestelmä.
On tärkeää! Perunoiden kastelun välillä on oltava maaperän löystyminen.Hilling ja ruokinta
Hilling on yksi tärkeimmistä tekniikoista Zekura-perunoiden hoidossa. Penssin alaosan tyhjentäminen maalla ja harjanteiden muodostuminen tulee tehdä noin 3 kertaa koko kauden aikana. Tämä on välttämätöntä maaperän paremman ilmastoinnin, juurijärjestelmän suojan kuivumisen ja suuremman määrän mukuloiden muodostumisen vuoksi ja siten korkeamman tuoton saamiseksi.
Koska Zekura ei erotu suurista pensaiden koosta, niin hilling on helppoa. Tätä varten on parempi käyttää pieniä kuoria tai kuoppia, ja itse menettely olisi toteutettava aikaisin aamulla. Maaperän tulisi olla märkä, kuivien maa-alueiden lyöminen voi aiheuttaa vakavia vahinkoja perunoiden juurille ja stoloneille.
Zekura reagoi myönteisesti lannoitukseen orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla. Niiden käyttöönotto tapahtuu siinä tapauksessa, että kun kaivetaan paikka syksyllä tai istutetaan mukuloita keväällä, lisäaineita ei lisätty alustaan.
Lannoitteita voidaan käyttää kolmessa jaksossa:
- ennen lyötystä - käytettiin eronnut mullein;
- silmujen muodostumisen aikana - kalium-lannoite, johon on lisätty tuhkaa;
- perunoiden kukinnan aikana - on parempi käyttää superfosfaattia tai mulleinia.
Lannoituksessa on otettava huomioon kasvinvaiheen vaihe ja sen tila, kasvullisen kasvun nopeus.
Sairaudet ja tuholaiset
Zekura-peruna on vastustuskykyinen monenlaisille sairauksille ja tuholaisille, mukaan lukien ruoste, myöhästys, rupi, lehtirullanvääristysvirus, musta. Tästä huolimatta Colorado-perunanmarjan, medvedkan, hirvikarhojen ja lankavyöhykkeiden aiheuttamat vauriot ovat usein vaurioituneet.
Colorado-perunan kuoren tuhoamiseksi on suositeltavaa istuttaa ympyräperunaa perunoiden rivien väliin ja myös täyttää maaperä puuhiilellä. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tuholaisten esiintymiselle ja sairauksien kehittymiselle on välttämätöntä suorittaa säännöllinen rikkakasvien ja vuotojen löysentäminen, tuoda tuhka ja kalkki alueen kaivamisen jälkeen. Noudata myös kastelujärjestelmää, älä salli vesistöä tai kuivaa maaperää.
korjuu
Sadonkorjuu toteutetaan elokuun puolivälistä syyskuun toiseen vuosikymmeneen. Perunoiden myöhempää varastointia varten on tarpeen desinfioida varasto, kuivata se ja mahdollisuuksien mukaan tuulettaa se. Perunat on lajiteltava ja poistettava kaikki mukulat sairauden tai loukkaantumisen merkkeinä.
johtopäätös
Perunaa Zekura pidetään viimeisten 20 vuoden aikana yhtenä parhaista lajikkeista, eikä tämä ole onnettomuus. Helppo hoito, tuholaisten vastustuskyky, korkea saanto ja erinomainen maku tekevät siitä yhä suositumpi kasvaa puutarhoissaan, mökeissään ja henkilökohtaisissa tonteissa.
Arvosanat
Efimenko Maria Ivanovna, 53, Kirov Useita vuosia perheeni ja minä olemme kasvaneet perunoita tontillamme. Yritti monia lajikkeita, mutta Zekura on edelleen suosikkimme. Perunat ovat yksinkertaisesti hämmästyttäviä: ne eivät kiehu pehmeästi, helposti kuorittaviksi, ilman vikoja. Itse lajike on vastustuskykyinen monille tuholaisille ja taudeille sekä kuivuudelle. Ehdottomasti vain neuvoa häntä! Boris Nikolayevich Dotsenko, 62, Ivanovo, kun muutimme maahan vaimoni kanssa, päätimme ottaa oman puutarhamme vakavasti ja alkaa kasvaa vihanneksia. Ensinnäkin he ottivat perunoita, valitsivat Zekuran, viljelijöiden neuvojen perusteella. Viljelystä on helppo huolehtia, lajike on melko vaatimaton, yhdestä pensaasta ilmenee noin 7-9 kg. Erittäin maukkaita perunoita, olemme onnellisia!