Kaikkia rypäleitä ei kasvateta saadakseen runsaasti satoa, joskus hedelmien laatu on arvokkaampaa kuin niiden määrä. Viinirypäleet Rosina on lajike, joka on miellyttävämpi syödä kuin kasvaa. Tämä kulttuuri on kauhistuttava ja vaatii erityistä lähestymistapaa, jatkuvaa huomiota ja monimutkaista hoitoa. Mutta sadonkorjuu Zest on ehdottomasti hyvä: klusterit ovat hyvin suuria ja kauniita, marjat ovat soikeat, syvällä sävyillä, erinomaisen maku ja vahva aromi. Tätä lajiketta ei suositella aloittelijoille, on suositeltavaa ostaa Raisin-pistokkaita, joilla on kokemusta.

Tässä artikkelissa on yksityiskohtainen kuvaus viiniköynnöslajikkeesta Zest, jossa on katsauksia puutarhurit ja valokuvavedet. Alla voit lukea runsaan hedelmän lajikkeen vahvoista ja heikkoista ominaisuuksista, oppia, miten parhaiten kasvaa kapriisiviin rypäleisiin ja miten niitä hoidetaan.

Kulttuurin ominaisuudet

Rypälelajikkeena pidetään rypäleen lajiketta. Ja se on myös punainen rypäle, jolla on varhainen kypsyminen. Tämä lajike on helppo oppia suurista sormimaisista marjoista, joissa on runsaasti viiniä.

Varoitus! Variety Raisin suositellaan viljelyyn eteläisillä alueilla, joissa on lämmin ja leuto ilmasto. Pohjoisilla alueilla on sallittua kasvattaa kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa olevia rypäleitä.

Hybridivyöhyke on Moldova, Ukraina ja Venäjän eteläiset alueet. Mutta vaikka näiden alueiden ilmasto on talvella, korostus tulisi kattaa, koska lajike on hyvin termofiilinen.

Tietoja viinirypäleistä Zest tuli tunnetuksi äskettäin, koska se tuotiin muutama vuosi sitten. Lajikkeen alkuperä on ukraina, sen "kotimaa" oli Ukrainan alueella sijaitseva viininviljelylaitos "Magarach". ”Chaush ja Cardinal” -lajikkeista tuli ”vanhempia” uudelle hybridille, ja risteytyksen tuloksena saatujen lajien tieteellinen nimi on XVII-241.

Lisää runollista nimeä "Raisin" uusi hybridi ei ollut lainkaan vahingossa. Viininviljelijät ovat huomanneet hämmästyttävän lajikkeen: jos et ryöstää satoa ja jätä viiniköynnökselle muutamia leikkaamattomia viinirypäleitä, muutaman viikon kuluttua ne muuttuvat ihana rusinaksi.

Kuvaus lajikkeet Zest:

• viinirypäleiden varhaisen kypsymisajan on oltava vähintään 110–115 vuorokautta sorkkataudin katkaisemisesta;
• Pensaat ovat erittäin korkeita, viiniköynnökselle on ominaista hyvä ja nopea kasvu, se kypsyy lähes koko pituudeltaan;
• rusina- pensaiden kukinnot ovat vain naisia, eli kukkilla ei ole höyryä ja ne eivät voi itsepölyttää (siksi kyseessä olevan lajikkeen vieressä on tarpeen istuttaa muita rypäleitä, joilla on samat varhaisen kypsymisjaksot ja biseksuaali- tai miespuoliset kukat);
• viinirypäleet ovat pölytettyjä hyvin, rypytys on normaalia;
• klustereita Rusinat ovat suuria, irtonaisia, kartion muodossa;
• yhden nippun keskimääräinen massa on 400-500 grammaa;
• karsimisessa ja annostelussa jokaiselle ampumalle jätetään yksi nippu;
• Marjojen "herne" ei ole lajikkeelle ominaista - kaikki hedelmät ovat kooltaan ja muodoltaan suunnilleen samanlaisia;
• marjat ovat hyvin suuria - noin kolme senttimetriä ja paino 10 grammaa;
• hedelmän muoto on pitkänomainen, voimakkaasti pitkänomainen (kuvassa);
  

• marjojen väri on tumma, kylläinen, punainen-violetti;
• massa on tiheä, rapea, marmeladirakenne;
• Rosinan maku on ihana, tasapainoinen, makea;
• viinirypäleiden sokeripitoisuus 15–20%;
• marjojen kuori on tiheä, mutta syömisen prosessissa melkein ei tuntua;
• viinirypäleiden tuotto Zest on hyvin riippuvainen viiniköynnöksen ja pensaiden hoidon iästä;
• Uskotaan, että tämän lajikkeen tuotto on alhainen: ensimmäisinä vuosina on mahdollista poistaa vain muutama kilogramma pensaasta, seuraavissa luvuissa voidaan saavuttaa 15-18 kg kustakin laitoksesta;
• asianmukaisella hoidolla viiniköynnös alkaa kantaa hedelmää vasta kolmannessa tai neljännessä vuodessa istutuksen jälkeen;
• Rusinaa ei leikata ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen - näin lajike eroaa monista muista;
• viinirypäleiden pakkasenkestävyys on heikko - ilman suojaa viiniköynnös pystyy kestämään enintään -12-15 asteen lämpötilan alenemisen;
• lajikkeella ei ole käytännöllisesti katsoen vastustuskykyä taudeille ja tuholaisille, joten viljelijän päätyö koostuu viiniköynnöksen ennaltaehkäisevistä hoidoista.

On tärkeää! Rusinapöydän nimittäminen, marjat ovat hyviä tuoreita, joista voit halutessasi tehdä tuoksuvan viinin tai asettaa hedelmiä, jotta saat hyvin suuria ja makea rusinoita.

Vahvuudet ja heikkoudet

Lajittelevat arviot lajista Zest ovat harvinaisia: viljelijän on oltava valmis säännöllisesti ruiskuttamaan viiniköynnöstä ja jatkuvaa kamppailua pensaan koskemattomuudesta ja terveydestä. Kuten edellä mainittiin, monet ihmiset pitävät tämän rypäleen ulkonäköä ja makua, mutta kasvaa Raisin on epäilyttävä ilo.

Tähän lajikkeeseen on useita etuja:

• erinomainen esitys;
• suuret koot ja marjat;
• hyvä maku ja korkea sokeripitoisuus hedelmissä;
• suuri osa vitamiineista ja arvokkaista hivenaineista hedelmissä;
• rypäleiden soveltuvuus kuljetukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin (kellareissa tai jääkaapissa).

Viinirypäleiden Zestin vahvuuksien luettelossa on mahdotonta puhua todellisesta mahdollisuudesta lisätä viljelymääriä asianmukaisten viljelykäytäntöjen ja tehohoidon vuoksi.

Valitettavasti kauniilla ja maukkailla viinirypäleillä on myös haittoja, ja ne ovat hyvin merkittäviä. Kaikki lajikkeen haitat liittyvät ensisijaisesti sen kapriisuuteen. Useimmat viljelijät saavat seuraavia tekijöitä:

• epämiellyttävä maaperän koostumukseen ja sen ravintoarvoon - niukkojen maaperien kohdalla - rusinat hedelmät ovat hyvin huonosti, ja viiniköynnöksen lehdet pienenevät;
• heikko koskemattomuus, jonka vuoksi viljelijöiden on koko lämpimän kauden aikana torjuttava erilaisia ​​tuholaisia ​​ja infektioita;
• alhainen pakkasenkestävyys - viiniköynnös ilman suojaa kestää vain -12 asteen lämpötilan laskun;
• myöhäinen hedelmä - vain kuusi vuotta istutuksen jälkeen voidaan odottaa ensimmäistä normaalia satoa;
• alhainen tuotto, joka liittyy voimakkaasti lannoitteen määrään ja säännölliseen hoitoon.

Varoitus! Vakava ongelma viljelijöille on nuorten ruusujen nuorten versojen voimakas kasvu.

Vielä useammin karsiminen ei auta tässä tilanteessa, koska leikatut pensaat kasvavat vielä nopeammin ja runsaammin. Kaikki tämä johtaa viiniköynnöksen heikkenemiseen ja koko viinitarhan tuoton vähenemiseen.

Kasvavat säännöt

Zest-lajikkeiden viinirypäleiden tuotto vaatii suurimman paluun puutarhurilta, mutta vastineeksi voit nauttia erittäin suurista ja uskomattoman maukkaista marjoista massiivisissa klustereissa. Aloittelijoille on parempi olla valitsematta tätä lajiketta ensimmäiseksi kokemukseksi.Zest sopii paremmin kokeneille viljelijöille, joilla on riittävästi aikaa.

Istutuksen pistokkaat

Viinirypäleet Zest rakastaa lämpöä ja auringonpaistetta, joten se olisi istutettava eteläpuolelle, ei lähemmäksi metriä rakennuksen tai aidan seinämästä. Tällainen istutus suojaa viiniköynnöstä jäisestä pohjoisesta tuulta ja estää juurien jäädyttämisen lumen sulamisen tai äkillisten lämpötilahyppien aikana.

Rosinan juuret eivät ole liian pitkiä, joista suurin osa sijaitsee 30-40 cm: n syvyydessä - tämä on paikka, jossa maan hedelmällisin kerros olisi sijoitettava. Laskujen optimaaliset mitat ovat 0, 6x0, 6x0, 6 metriä.

On tärkeää! Jos usean rusinapohjan istuttaminen on tarkoitettu, on suositeltavaa käyttää kaivannon menetelmää. Viinirypäleiden kaivannon leveys ja syvyys on 60 cm, vierekkäisten pensaiden välinen etäisyys on vähintään kaksi metriä, koska viinirypäleet ovat voimakkaasti kasvavia.

Kuopan pohjalle on asetettu 20 senttimetrin kerros rikkoutunutta tiiliä tai murskattua kiviä, minkä jälkeen valetaan maaperästä, hiekasta, kompostista, humusesta, tuhkasta ja mineraalilannoitteista koostuvaa hedelmällistä maaperää.

On suositeltavaa asentaa pystysuuntainen 50 senttimetrin pituinen putken pituus kunkin kuopan reunojen suuntaan - se on erittäin kätevää viinirypäleiden viemiseen näiden kaivojen läpi.

Miten hoitaa

Hirvittävä lajike tarvitsee huolellista hoitoa - tämä on ainoa tapa lisätä viinirypäleiden tuottoa ja odottaa ainakin jonkinlaista tulosta.

Viinitarhan hoitaminen korostettuna olisi oltava seuraava:

1. Penssien kastelu erikoisjärjestelmien tai putkien avulla, kaivot, on tehtävä säännöllisesti, erityisesti kuivuuden aikana. On myös tärkeää, ettei sitä liioitella kastelulla, koska Zest on altis eri sieni-infektioiden kehittymiselle, ja lisääntynyt kosteus edistää niiden leviämistä.
2. Viiniköynnöksen suojelemiseksi infektioista, tuholaisista ja juurijärjestelmän ylikuumenemisesta on suositeltavaa käyttää multaa. Orgaaninen multaa sahanpurun, turpeen, humuksen tai oljen muodossa ei ainoastaan ​​suojaa rosinaa, vaan siitä tulee myös viinirypäleiden ravintoaineiden lähde.
   

3. Lajikkeen ruokkimiseksi rusina tulee usein ja runsaasti, koska köyhillä mailla kulttuuri tuottaa erittäin huonoja hedelmiä. Syksyllä kolmen vuoden välein on suositeltavaa sijoittaa suuri määrä lehmän lantaa (noin 7 kg neliömetriä kohti). Kesäkauden aikana useita kertoja voit ruokkia rypäleitä erityisillä mineraalikomplekseilla tai käyttää fosfori-kaliumseosta. Kevät Zest reagoi hyvin pieneen osaan typpeä, se valmistetaan ennen kukintaa ja sen jälkeen.
4. Viiniköynnöksen leikkaaminen on parempi kahdesti vuodenaikana: keväällä ja syksyllä. Tätä aikataulua suositellaan, koska bush kasvaa nopeasti ja nuorten versojen kasvu on voimakasta. Leikkaaminen tapahtuu keskipitkällä tai pitkällä, jolloin jokaiselle ampumalle jää 5–8 silmiä. On parempi olla leikkaamatta rusina-viinirypäleitä ennen suojaa talveksi, koska tämä on sysäys kasvun lisäämiselle, joka voi rikkoa suojan eheyttä.
   

5. Ennaltaehkäisevän ruiskutuksen pitäisi tulla tavaksi niille, jotka istuttivat lajikkeeseen Raisin omaa juoni. Sinun täytyy taistella hometta, oidiumia, bakteerikasvua, harmaata muottia, anthracnose, escoriosis. Sairauksien lisäksi suuret hedelmäiset viinirypäleet odottavat myös erilaisia ​​tuholaisia ​​(rypäleen ja hämähäkin punkit, phylloxera). Bordeaux-seoksen ruiskuttamiseen voidaan käyttää vähintään kolme kertaa kaudella. On suositeltavaa aloittaa mahdollisimman pian - ensimmäisen vakaan lämmön avulla. Jos viiniköynnöksellä on esiintynyt infektiota, kaikki munasarjat ja lehdet on poistettava ja pensas kasteltava huolellisesti sienitautien torjunta-aineella - tämä on ainoa tapa säästää Zest.
6. On välttämätöntä kattaa ei-pakkasenkestävät viinirypäleet, koska jopa lämpimässä Krimissä pakkasvapaat Zest-tapaukset eivät ole harvinaisia. Monien nuorten ja vanhojen versojen kerääminen ja niiden yhdistäminen on edelleen ilo, mutta sinun täytyy tehdä se. Tehokas suojavärinen agrobiirre ja juurensuojaus paksulla multaa.

muistaa

Stepan Igorevich Yllä, onko syytä aloittaa monenlaista Zestiä, ajattelin hyvin pitkään. Ensinnäkin lajikkeen heikko kestävyys ja sen alhainen tuottavuus sekoittuvat. Silti istutti yhden pensaan noin viisi vuotta sitten. Toistaiseksi olen nähnyt hedelmää vain kaksi kertaa: klustereita on todellakin hyvin suuria, ja marjat ovat kauniita, rapeaksi makea liha. Voin sanoa, että kaupallisiin tarkoituksiin Zest ei ole sopiva, mutta itsellesi kannattaa istuttaa tämä rypäle - naapureidemme kateus on taattu!

johtopäätös

Zest-lajikkeiden viinirypäleitä ei voida kutsua universaaliksi - se ei ole kaikille. Tämä kulttuuri rakastaa lämpöä ja aurinkoa, ei siedä pakkanen, usein sairastuu, tarvitsee säännöllisiä kastikkeita, kastelua ja perusteellista karsimista - viljelijällä on paljon vaivaa. Pitkät työt palkitaan suurina klustereina, joissa on valtavia marjoja mielenkiintoisesta yrityksestä ja hämmästyttävästä rikkaasta väristä.