Kaali-lajikkeen valinta riippuu sovelluksesta. Jopa valkoinen kaali voi olla salaatti tai peittaus, eri kypsymisajat. Tämän vuoksi on vaikea valita kasviksia, jos et tiedä niiden kuvauksia ja ominaisuuksia. Mutta on vielä parempi kasvattaa lajiketta omalla alueellasi tarkistusta varten.

Venäläiset rakastivat monia valkoisen vihanneksen lajikkeita. Esimerkiksi kivipääkaali (kuvaus lajikkeesta ja ominaisuuksista annetaan alla olevassa artikkelissa) on ollut suosittu Venäjällä yli 10 vuotta. Vuonna 2006 otettiin käyttöön maamme valtionrekisterin puolalaisesta valikoimasta peräisin oleva vihannes. Valkoinen kaali on yleismaailmallinen tarkoitus, mutta maistuu parhaiten suolatulla, käymistilassa tai peitossa.

kuvaus

Kivipää on valkoisen lajikkeen keskikauden kypsyminen. Kaaliiden tekninen kypsyys tulee mahdollisimman pitkälle 126 päivän kuluttua siitä, kun taimet on istutettu maahan.

Valkoisen kaalin ulommat ja ulommat lehdet ovat mehukkaita, pieniä, hieman koveria sisäänpäin. Niissä on vahapäällyste. Lehdet, jotka muodostavat pään, ensin pimeät, valkaisevat kasvun aikana.

Lajikkeelle on ominaista pyöreät haarukat, joiden paino on enintään 4 kg, enintään 6 kg, erittäin tiheä. Kypsymisen aikana älä hajota. Sisäisillä lehdillä ei ole paksuja suonia, hellävaraisia, ohuita. Kocheriga tämän lajikkeen pään sisällä on pieni. Mutta ulkopuolella - paksu, kykenee kestämään kaalia.

Haarukat on vaikea leikata, ja leikkauksessa näkyy selvästi, että lehdet sopivat läheisesti toisiinsa ja muodostavat käytännöllisesti katsoen yhtenäisen pinnan. Valkoiset kaali-lajikkeet Kivipää, sen viljelijöiden arvioiden mukaan, on erinomainen maku, erityinen makeus.

On tärkeää! Lajikkeita, kuten kaikenlaisia ​​kauden puolivälissä olevia lajeja, ei voida kutsua mehukkaiksi.

Tärkeimmät ominaisuudet

Miksi kaali lajike Stone pää, mukaan arviot puutarhurit ja kuluttajat, on menestys? Syynä etujen suosioon.

Plussat lajikkeet

Aloitetaan edut:

1. Kaali kivi pää, kuvauksen mukaan kuva, ei halkea edes tekninen kypsyys.
2. Alhaiset lämpötilat keväällä ja syksyllä eivät vaikuta vihannesten esitykseen ja laatuun.
3. Tämän lajikkeen kaali-tuotto ei kuulu edes kuumaan ja kuivaan kesään. Vakaa, voit saada kireitä ja maukkaita kaaleja, joiden paino on jopa 5-6 kg. Neliömetrin keräämällä jopa 11 kg.
4. Valkoisen kaalihaarukan haarukat vastaavat täysin nimeä.
5. Tarkoituslaatuun yleismaailmallinen. Voit korjata talven, käyttää tuoretta, valmistaa erilaisia ​​ruokia.
6. Erinomainen maku, esittely.
7. Korkea säilyvyys antaa sinulle mahdollisuuden pitää lajike tuoreena melkein maaliskuuhun asti, samalla kun luodaan oikeat säilytysolosuhteet.
8. Kaali voidaan kuljettaa mihin tahansa etäisyyteen.
9. Hoito on yksinkertaista, koska kivipään lajike on käytännöllisesti katsoen sairas, koska sen immuuni fusariumille ja rotille on suuri.

haittoja

Kivipään lajikkeeseen osallistuvat puutarhurit eivät huomaa negatiivisia puolia. Ainoa kapsan haittapuoli on jo mainittu kuvauksessa - ei mehukkaissa lehdissä.

Ominaisuudet agrotehnika

Valkoisten kaaliiden monipuolisuus Kivipää tarkoittaa kylmäkestäviä, kevyitä ja kosteutta rakastavia kasveja. Riskialan viljelyn alalla kasvatetaan taimi-menetelmää, eteläisillä alueilla voidaan kylvää maahan.

Kasvavat taimet

Koska lajike on myöhässä, taimet on käsiteltävä huhti-toukokuussa. Se valmistelee etukäteen. Siinä on komposti ja yläosa on hedelmällistä maata hiekalla. Maaperä kaadetaan kiehuvaan veteen, lisää kaliumpermanganaattia tehokkuuden lisäämiseksi. Tämä mikrosolku toimii kahdessa suunnassa: se desinfioi maaperän, antaa lisää ravintoa.

Jäähdytetyssä maaperässä urat ja kylvetään valkoisen kaalien siemeniä kahden tai kolmen senttimetrin etäisyydellä. Agroteknisten normien mukaan 3-4 grammaa siementä vaaditaan kasvualustan neliömetriä kohti.

HUOM! Kun kylvetään siemeniä siemenettömästi neliömetriä kohden, tarvitaan 0, 15 - 2 grammaa.

Ennen kylvöä tämän lajin kaali-siemenet, jos niillä ei ole erityistä suojaavaa vaipaa, desinfioidaan vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Sitten kuivataan murenevaan tilaan.

Varoitus! Kaliumpermanganaatti tappaa vaarallisimman taudin itiöiden siemenet - musta jalka.

Missä tahansa menetelmässä siemenet on haudattu noin puoli senttimetriä maaperään. Kun siemenet upotetaan enemmän itämisen aikaan. Joskus he eivät voi nousta lainkaan. Kokeneet puutarhurit suosittelevat kaali- ja maaperän pölytämistä kuivan puun tuhkalla ensimmäisen lehden ilmestymisen jälkeen. Taimien hoito on yksinkertaista. Periaatteessa - kastelu ja löystyminen. Maaperän kostuttaminen ei ole tarpeen, muuten juuret voivat mätää.

Tarvittaessa taimet istuvat erillisiin ruukuihin. Tässä tapauksessa juurijärjestelmä kasvaa paremmin.

Istutus maahan

Kun taimet kasvavat 15 senttimetriin, se on 5 tai 6 lehtiä, voit istuttaa avoimessa maassa.

HUOM! Valkoinen kaali 5-6 lehdellä ei pelkää yhden yön pakkasia jopa -5 astetta.

Istutetut kaali-lajikkeiden taimet Kivipää on oltava varhainen, jotta hänellä on aikaa juurtua hyvin ennen kaali-lennon kesää. Yleensä maalis-kesäkuussa maa lämpenee 10 asteeseen. Monet puutarhurit ohjaavat kylvökalenteria. Se on jopa tervetullutta. Koska Venäjän ilmasto-olosuhteet ovat erilaiset, on tarpeen ottaa huomioon erityispiirteet

On erittäin tärkeää valita puutarhan tontti. Agroteknisten normien mukaan on parempi istuttaa puutarhapenkkiin valkoisia vihannesten lajikkeita, joissa palkokasvit, munakoisot ja sipulit kasvoivat. Hyvä sadonkorjuu kurpitsan jälkeen, kesäkurpitsa. Sitä ei pitäisi istuttaa kaali-kivi-pään tomaattien, kurkkujen, persiljapapujen vieressä. Nämä viljelykasvit vaativat ruokaa, ne vetävät kaikki mehut pois maasta ja mikään ei mene kaalia.

Maata istutusten alla ennen istutusta. Tuore lanta on parasta olla käyttämättä, koska se voi olla matoja. Orgaanisena aineena käytetään kompostia, roottorilannetta tai turvetta. Mineraalilannoitteista etusija annetaan superfosfaatille.

Reiät valmistetaan kaavion 50x60 tai 70 x 70 mukaisesti, edullisesti ruutukuvion kuviossa. Valkoinen kaali taimet istutetaan Stone pää kahdessa rivissä helpottaa edelleen hoitoa.

Puutuhkaa lisätään kuhunkin kuoppaan ja valuu kiehuvaan veteen. Kun maa jäähtyy, istutetaan taimia. Alempi sirkkalehtien lehdet katkeavat. Syventää taimia ensimmäiseen todelliseen lehteen. Jos kasvi kastelun jälkeen "utenulsya" alas, se olisi välittömästi poistettava.

Jos ennusteen odotetaan jäädyttävän, istutetut kaali- taimet voidaan peittää folioilla tai agrofiberillä. Istutus tapahtuu illalla, jotta kasveilla on aikaa siirtyä pois stressistä yön yli.

Hyödyllisiä hoitovinkkejä

1. Valkoinen kaali Kivipää on taudin kestävä lajike. Mutta ehkäisyyn, voit istuttaa useita marigold, Calendula, koiruoho, minttu. Näissä kasveissa on eteerisiä öljyjä, jotka tuhoavat hyönteisten tuholaisia.
2. Sinun täytyy istuttaa kaali aurinkoisella tontilla. Pienin varjostus vähentää pään laatua. Tiheiden päiden sijasta saadaan löysiä lehtiä.
3. 2–3 vuoden välein on toivottavaa vaihtaa kaali-aluetta, koska maaperässä käsittelystä huolimatta sairauksien ja tuholaisten itiöt voivat kerääntyä.
4. Kastelu tapahtuu varhain aamulla, ennen auringonnousua tai myöhään illalla, mieluiten kylmällä vedellä. Kaali on erinomaisesti sidottu +20 asteen lämpötilaan, mutta jos kesä on hyvin kuuma, on suositeltavaa käyttää kaali-sänkyä.
5. Aluksi kasvit kastellaan varovasti juuren alle, aikuiset päähän. Kastelu lopetettiin 15 päivää ennen haarukoiden leikkaamista.
6. Ensimmäinen sidos suoritetaan 10–12 päivän kuluttua istutuksesta maaperässä typen, fosforin ja kaliumin lannoitteilla. Jos olet kemian vastustaja, voit valmistaa keuhkoputken, kanan lannan infuusion. Tulevaisuudessa voit syöttää "vihreää" lannoitetta fermentoidusta ruohosta.

Varoitus! Valkoisen kaali-lehden lehdet, jotka on valmistettu haarukoiden kypsymiseksi, ei ole suositeltavaa repiä, koska he saavat ruokaa ilmassa.

korjuu

Syyskuun loppuun mennessä ja lokakuun alussa lajikkeen Stonehead myöhään kypsyvä kaali saavuttaa teknisen kypsyyden. Pienet pakkaset eivät vaikuta kaalia. Päinvastoin, kokeneet puutarhurit odottavat kaaliiden kevyesti pakkasena. Tämä lisää kasviksen raikkautta ja valkoisuutta.

On tärkeää! Jos kaali on tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin, ne leikataan, eivätkä odota pakkasta.

Stone Headin on puhdistettava kuivalla säällä. Leikkaamisen jälkeen kaali on jätetty kuivumaan auringossa ja poistetaan sitten kellarissa. Varastointilämpötila 0 - +5 astetta.

Lausuntojen puutarhurit

Margarita, 30 vuotias, Kurskin alue. Valkoiset kaali-lajikkeet Kivipää on tärkein vihannesten kaali-sängyssäni. Loppujen lopuksi se on yleinen. Olemme osa kaali-kaljaa ja loput varastoidaan kellariin. Viime vuonna viimeiset kaalihaarukat olivat toukokuun alussa. Kaikki pitävät lajikkeesta, mutta siemenillä on alhainen itävyys. Jos haluat nopeuttaa itävyyttä, liota ne liuoksessa, jossa on sooda yön yli, sitten huuhtele ja kuivaa. Lasi kuumaa vettä (50 astetta) vaatii tl: n ruokasoodaa. En voi sanoa, miksi, mutta tällaisen käsittelyn jälkeen Stone Head -lajin siemenet itävät 3-4 päivää lähes kaiken. Tämä rakkaani äitini ehdotti minulle tätä menetelmää. Hän on kokenut puutarhuri.

Artem, 56-vuotias, Novosibirsk Olen istuttanut eri kivipäätä yli 10 vuotta ja olen tyytyväinen kaikkeen. Kaali on hedelmällinen, valehtelee, maukas. Verrattuna muihin valkoisten vihannesten lajikkeisiin se ei saisi sairastua. Täysin yhdenmukainen kuvauksen ja ominaisuuksien kanssa. Kehotan sinua kasvattamaan erilaisia ​​kaali kivi pää.

Valentina, 29, Samaran alue Joskus puutarhurit sanovat, että on olemassa viljeltyjen kasvien lajikkeita, jotka vaativat vähäistä hoitoa. Tämä on vain kaali-lajike. Lisäksi tiheä kaali varastoidaan täydellisesti kellariin kahdeksan kuukautta. Voit aina tehdä vitamiinisalaattia. Täydellisesti ja hapankaali - valkoinen, rapea.