Suurilla kentillä ja vaatimattomilla esikaupunkialueilla porkkanaa kasvatetaan melko usein. Ilman tätä kasviksia on vaikea kuvitella venäläisten rakastamia ruokia. Lisäksi porkkana sisältää paljon hyödyllisiä ja ainutlaatuisia aineita, joista tunnetuimpia ovat karotiini ja A-vitamiini. Porkkanoiden viljelyyn ei tarvita erityistä maaperää, monimutkaista hoitoa ja erityistä ilmastoa - tämä kulttuuri on varsin vaatimaton.

Siemenporkkanat voivat olla talvella tai keväällä. Maaperä voi olla mitä tahansa koostumuksessa, ainoa vaatimus on, että sen pitäisi olla löysä. Ensimmäisten 1, 5 kuukauden kuluttua kylvöstä viljely kasvaa hitaasti, versot ovat heikkoja, joten tässä vaiheessa porkkana on suojattava rikkaruohoilta ja tuholaisilta. Muuten kasvit tarvitsevat vain kosteutta - 3 kuukauden kuluttua siementen kylvämisestä kasvikset voidaan kerätä puutarhasta.

Sisältää kaavoitetut lajikkeet

Jokaisen valtavan maan alueella on oma ilmasto. Joskus eri alueiden ilmasto-ominaisuudet ovat niin erilaisia, että samaa kulttuuria ei voi kasvattaa.

Tältä osin kasvattajat ovat jo pitkään vähentäneet erityisiä lajikkeita ja vihannesten hybridejä, jotka soveltuvat kullekin alueelle.

Sama sääntö koskee porkkanoita. On lajikkeita, jotka on tarkoitettu:

• Siperiassa;
• Uralin;
• Moskovan alue;
• Keski-Venäjä ja Volgan alue.

Vyöhykelajikkeen porkkanat ovat akklimatisoituneet tiettyihin sääolosuhteisiin: kosteus, maksimilämpötilat, päivän ja yön lämpötilan vaihtelut sekä maaperän koostumus.

Vihje! Joissakin kaupungeissa on vielä puutarha-asemia, jotka kasvattavat vihanneksia tietyllä alueella. Täällä voit selvittää, mitkä porkkanat ovat parhaiten sopivia viljelyyn.

Porkkanat, kaavoitettu Siperiaan

Porkkanat ovat niin vaatimattomia, että osa sen lajikkeista voidaan kasvattaa myös Siperian kovassa ilmapiirissä. Siemenet alkavat itkeä maaperän lämpötilassa noin 3-5 astetta, useimmilla pohjoisilla alueilla maa lämpenee vasta toukokuun loppuun - kesäkuun alkuun.

Kesä Siperiassa on lyhyt ja viileä, lämpö voi kestää vain pari kuukautta. Porkkanat - kasvi, jolla on pitkä kasvukaudella (70–140 päivää). Jotta vihannekset kypsyvät niin lyhyellä kesällä, sinun täytyy valita siemenet varhaisen kypsän lajikkeen, joka kypsyy 70-100 päivänä siementen kylvämisen jälkeen.

Varhaiset porkkanat eivät kuitenkaan erotu suuresta mausta, huonosti siedetystä varastosta. Tällaiset vihannekset sopivat paremmin tuoreiden ruokien, välipalojen, salaattien valmistukseen. Jotta voittaisi tuoreita porkkanoita koko talven ajan, on kylvettävä kauden keskivaiheiden siemeniä. Tällaiset vihannekset pitävät pitkään kauniin ulkonäön ja kaikki ravitsemukselliset ominaisuudet ovat erinomaista makua ja aromia.

Varoitus! Porkkanat voidaan kasvattaa paitsi avoimessa kentässä myös kasvihuoneissa. Voit tehdä tämän valitsemalla lajikkeet ja hybridit, joissa on eri kasvillisuusjaksoja.

Losinoostrovskaya 13

Tämä sato kuuluu kauden puolivälissä - kypsät vihannekset voidaan korjata 95-100. päivänä siementen kylvön jälkeen. Juurikasveilla on lieriömäinen muoto ja melko suuret koot. Niiden paino on 200 grammaa ja kunkin hedelmän pituus 17 cm.

”Losinoostrovskajan” porkkana on erinomainen esitys - saman muotoiset ja painavat hedelmät, kaunis rikas oranssi. Siksi lajiketta viljellään usein kaupallisiin tarkoituksiin.

Kulttuurin maku on erinomainen - mehukas ja aromaattinen, sisältää runsaasti ravinteita. Lajike on varsin hedelmällinen: voit saada jopa 8 kg tuoreita vihanneksia kasvi- puutarhan neliömetriä kohti.

Jotta sato olisi korkea, sinun on noudatettava muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä:

• siemenet tulisi itää hieman ennen istutusta;
• istuttaa siemeniä vain lämmitetyssä maaperässä noin 3 cm: n syvyyteen;
• sen jälkeen, kun kasvin pari on ilmestynyt, on välttämätöntä ohentaa, jättämällä niiden väliin 5 cm;
• kastelu olisi usein (kerran viikossa) ja runsaasti;
• jos maaperä on ”laiha”, sen on oltava lannoitettu (mutta ei mineraalilannoitteilla).

"Verraton"

Toinen keskivaiheinen lajike, jonka hedelmät kypsyvät 95-115 päivää istutuksen jälkeen. Juuren muoto on kartion muotoinen, pää on tylppä. Maalattu porkkana puna-oranssi yhtenäinen väri. Hedelmän ydin on suuri, varjo on hieman vaaleampi.

Hedelmät maistuvat mehukkailta ja tuoksuvilta, miellyttävällä makealla maulla. Kaikki juurikasvit kypsyvät samanaikaisesti, niitä pidetään melko suurina. Yhden vihannesten paino voi vaihdella välillä 150 - 190 grammaa, ja pituus on usein 17 cm.

Lajike "Verraton" on hyvä pitkäaikaiseen varastointiin - talvella vihannekset eivät menetä hyviä ominaisuuksiaan ja makua.

Siperian lajikkeen kasvattamiseksi on tarpeen kylvää siemeniä toukokuun puolivälissä, ja erityistä huomiota on kiinnitettävä kasvien harvennukseen, koska tämä lajike luo nopeasti voimakkaita juuria. Jotta porkkana voisi kasvaa normaalisti, kaikki heikkot ja tarpeettomat versot on poistettava, jolloin pensaiden väliin jää vähintään 5 cm.

Kuten kaikki lajikkeet, Verraton rakastaa löysä, hiekkainen maaperä. Vaatii oikea-aikaisen juottamisen ja rivivälien löystymisen.

Tämän lajikkeen erottuva piirre on sen korkea sokeripitoisuus ja beetakaroteeni, joka tekee siitä monien suosikki ruokavalion. Juurikasvit eivät tee ainoastaan ​​erinomaisia ​​keittoja ja kastikkeita, vaan usein myös ne juovat niistä.

"Nantes"

Tämäntyyppiset porkkanat ovat tunnettuja kaikissa maan kulmissa - kulttuuri säilyy hyvin lähes kaikissa sääolosuhteissa.

Kypsät vihannekset voidaan korjata jo 100. päivänä siementen kylvämisen jälkeen maaperään, mikä antaa meille mahdollisuuden luokitella vihannekset keskipitkäksi aikakaudeksi.

Juurikasvit on maalattu kirkkaan oranssinvärisenä, niiden sylinterimäinen muoto on pyöristetty. Kunkin paino on noin 120 grammaa ja pituus noin 14 cm.

Tämän kulttuurin kasvun erityispiirre on juuren epätäydellinen upottaminen maahan, minkä vuoksi hedelmän yläosa maalataan usein violetilla tai vihreällä sävyillä. Maku porkkana lajike "Nantes" erinomainen - hedelmä on mehukas ja tuoksuva. Karoteenipitoisuus on melko korkea, tämä vihannes on hyödyllinen ihmisille, joilla on huono näkö.

Hyvin varovaisesti noin 6, 5 kg vihanneksia voidaan kerätä kustakin maan mittarista. Hedelmät sietävät kuljetusta ja pitkäaikaista varastointia. Kulttuuri ei ole kapriisi - se kestää voimakkaita lämpötilan vaihteluja, mikä tekee siitä sopivan viljelyyn maan pohjoisilla alueilla.

"Diana"

Altai-kasvattajat kasvattivat tätä keskitulevaisuutta, juuret kypsyvät 120 päivän kuluttua istutuksesta.

Sikiön muoto on lieriömäinen, kärki on hieman terävä. Vihanneksen sävy on kirkkaan oranssi. Yhden porkkanan paino on noin 160 grammaa. Juurekasvien maku on erinomainen, liha on mehukas ja herkkä, rakenne on homogeeninen.

Hyvällä kastelulla ja usein levittämällä maata jokaisesta puutarhan neliömetristä saat noin 9 kg saantoa. Sinun täytyy säilyttää viljely viileässä paikassa, sitten se säilytetään ensi kaudella ja säilytetään kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Tämä lajike on ihanteellinen jalostukseen - porkkanoita valmistetaan usein soseen ja mehuun.

On tärkeää! Kasvava porkkana on käsiteltävä huolellisesti typpilannoitteiden määrä. Ne ovat välttämättömiä normaalin kasvun vihannekselle, mutta ylimäärä typpeä on taipumus kumuloitumiseen, mikä voi tehdä juurikasvista vaarallisen ja haitallisen.

Porkkanat Uralille

Voidaan sanoa, että kaikki Siperiassa kasvatettavat porkkana lajikkeet ovat erinomaisia ​​myös Uralin ilmasto-ominaisuuksille. Uralin eteläosassa voidaan kasvattaa myös porkkanoita, jotka on suunniteltu Keski-Venäjälle - siellä on melko lämmin ja leuto ilmasto.

Mutta keskellä ja Uralin pohjoisilla alueilla on parempi istuttaa porkkana, joka on kylmämpää ja huonoa säätä vastustavampi.

Laskeutumismenetelmä ei eroa muista tapauksista:

• maahan täytyy kaivaa syvällä syksyllä;
• tehdä lannoite;
• siemenet ennen istutusta on parempi liota useita päiviä;
• kasvit ohuet;
• maata säännöllisesti työntämään ja vetämään.

Varoitus! Porkkanoiden parhaita esiasteita ovat kurkut, tomaatit ja kypsä kaali. Ja naapurina on parasta valita keula, istutettu "sulkaan". Vihreiden sipulien läheisyys suojaa porkkanaa sen vaarallisimmalta tuholaiselta - porkkana lentää.

"Altai lyhennetty"

Tämä kestävä lajike sopii viljelyyn Uralin ilmastossa - juurikasvit kypsyvät 120. päivänä siementen kylvön jälkeen. Lajike kuuluu keski-kypsytykseen, joten juuret säilytetään täydellisesti pitkään ja niillä on erinomainen maku.

Kasviksen muoto on sylinterimäinen, keskimääräinen paino on 150 grammaa. Ihon ja massan väri on kirkas oranssi.

Porkkana "Altai lyhennetty" sopii mihin tahansa tarkoitukseen: säilykkeisiin, jalostukseen, tuoreeseen kulutukseen, salaattien valmistukseen ja erilaisiin ruokiin. Tätä lajiketta voidaan viljellä teollisessa mittakaavassa - juuret sopivat mekaaniseen keräysmenetelmään.

Kulttuuri sietää alhaisia ​​lämpötiloja, kestää tsvetushnostiä, asianmukainen hoito antaa korkean tuoton.

"Nastia"

Tämän lajikkeen juurikasvit kypsyvät 80-105 päivänä istutuksen jälkeen. Porkkanat ovat hyvin säännöllisiä - tasainen ja sileä sylinteri, jossa on hieman tylsä ​​kärki.

Juuren pituus on 18 cm, ja sen paino on 150 grammaa. Sekä ydin että kuori maalataan tasaisesti, rikas oranssi sävy. Liha on mehukas, miellyttävä makuun.

Kulttuuri kestää tsvetushnostiä, joka sallii siementen istuttamisen talvella - saamaan aikaisemman sadon. Nasten-lajikkeen saanto on jopa 6, 5 ​​kg / m². Sato on hyvin pidetty ilman makua ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia.

Uralissa tämän lajikkeen porkkanat voidaan kylvää huhtikuun puolivälissä - toukokuun alussa, kun lämpötila vakiintuu. Ennen istutusta siemenet on liotettava, on parempi käyttää kasvunedistäjiä.

Tämän lajikkeen kasvis on täydellinen mihin tahansa tarkoitukseen: voit valmistaa ruokavalion aterioita, tehdä mehuja ja perunamuusia lapsille, säilykkeitä ja kuluttaa tuoretta.

"Nevis"

Tämän lajikkeen porkkanat ovat keskipitkät myöhään, joten on parempi kasvattaa niitä Uralin eteläpuolella. Juuren pohjoisosassa ei voi kypsyä ennen ensimmäisen pakkan alkua.

Juuren muoto - pienen läpimittainen sylinteri, jossa on hieman tylsä ​​kärki. Hedelmien väri on kirkkaan oranssi, pinta on sileä.

Kunkin porkkanan pituus voi nousta 18 cm: iin ja massa vaihtelee 110 - 170 grammaan. Kasviksen maku on niin miellyttävä, että sitä käytetään usein tuoreena. Lajike on kuitenkin erinomainen jalostukseen ja säilykkeeseen.

Hybridi "Nevis" on korkea saanto - jopa 9 kg. Kulttuuri kestää useimpia sairauksia, ei pelkää tuholaisten hyökkäyksiä. Juurivihannekset voidaan säilyttää hyvin pitkään - kunnes seuraavat tuoreet vihannekset tulevat näkyviin.

Porkkanoiden kasvussa ei ole ongelmia. Siemenet ovat useimmiten rakeistettuja, joten ne eivät tarvitse erityistä valmistusta ja ne voidaan istuttaa suoraan maaperään.

Porkkanat Moskovan alueelle ja Keski-Venäjälle

Keski-Venäjälle ei ole vaikea valita kaavoitettua porkkana-lajiketta, jossa on lauhkea ilmasto ja turve, löysä maaperä. Lähes kaikki tämän lajikkeen lajikkeet soveltuvat tällaisiin kasvuolosuhteisiin.

Näissä osissa maata voidaan kasvattaa sekä varhaisia ​​että keskivaiheisia lajikkeita ja myöhästyneitä porkkanoita.

Vihje! Kaikissa maaperissä hiekkamäisiä lukuun ottamatta on parempi lisätä karkeaa hiekkaa ennen siementen istutusta. Tällaisessa maaperässä kasvaa suuremmat ja terveet juuret.

"Vitamiinit"

Keskikauden lajikkeiden edustaja - Vitamin-porkkana kypsyy 110. päivänä istutuksen jälkeen. Tämän lajikkeen juuret ovat suurikokoisen sylinterin muotoisia, porkkanan kärki on pyöristetty. Hedelmien koko on keskimäärin: niiden paino vaihtelee 70: stä 170 cm: iin, ja pituus on usein 13 cm.

Maalattu porkkana tavallisessa kirkkaan oranssissa sävyssä. Maku on hyvä, rikas. Juurikasvit sisältävät enimmäismäärän hyödyllisiä sokereita ja karoteenia.

Ainoa mahdollinen ongelma on juurivihannesten halkeilu. Vitamiinikulttuuri on suojattu rotalta, tsvetushnosti, ompelu ja muut sairaudet. Hedelmät sietävät pitkäaikaista varastointia ja säilyttävät suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Lajikkeen saanto on noin 6 kg neliömetriä kohti.

Moskovan talvi

Tämän lajikkeen porkkanat on suunniteltu Moskovan ja Moskovan alueen turpeen maaperään ja kasvavat hyvin myös löysissä maaperissä.

Lajike viittaa keskipitkään varhain - hedelmät kypsyvät 70-90. Päivänä sen jälkeen, kun porkkanan siemenet on kylvetty maaperään. Juuren muoto on kartiomainen, kärki on hieman tylppä. Kasviväri on kirkkaan oranssi. Yhden porkkanan paino on usein 150 grammaa ja pituus 16 cm.

Kulttuuria "Moskovan talvi" suositellaan viljelyyn ennen talvea, kun taas siemenet on kylvettävä noin kahden senttimetrin syvyyteen ja päällystetty päälle.

Juurikasvit sietävät varastointia, niitä voidaan käyttää missä tahansa muodossa.

Miten valita parhaat siemenet

Ostaminen porkkana siemeniä, on tarpeen kiinnittää huomiota suosituksiin. Jokaisessa siemenpakkauksessa on oltava selkeät ohjeet porkkanan kasvattamiseen. Useimmiten siemenet on kasteltava useita päiviä paremman itämisen aikaansaamiseksi. Mutta on olemassa rakeistettu siemenmateriaali, joka ei vaadi puutarhurin lisätoimia - siemenet kylvetään vain maahan.

Oikean lähestymistavan ansiosta kaikki porkkanat tarjoavat korkean ja vakaan tuoton.