Viiniköynnös on maan ja auringon lapsi. Sen marjat ovat täynnä ihmisen käytettävissä olevaa elämää. Legendan mukaan keltaiset viinirypäleet imevät päivänvalon energian, punaiset viinirypäleet symboloivat aamunkoittoa, tummansiniset ja mustat marjat piilottavat eteläisen yön salaisuuden. Voit paljastaa tämän hyvin salaisuuden maistelemalla upean Baikonurin lajikkeen hedelmiä. Se on yksi markkinoiden lupaavimmista uusista tuotteista ja on jo voittanut monia faneja ja ihailijoita. Sen suosio ja kysyntä johtuvat erinomaisista hyödykkeistä, makuista ja agroteknisista ominaisuuksista. Kaikki ainutlaatuisimmat ja hyödylliset tiedot tästä ainutlaatuisesta lajikkeesta löytyvät tarkemmin ehdotetusta artikkelista.

Lajikkeen laji

Mies 7 tuhatta vuotta sitten viljeli viinirypäleitä. Tänä aikana ilmestyi valtava määrä erilaisia ​​lajikkeita, mutta parasta niistä voidaan kutsua Baikonurin viinirypäleiksi. Sen luoja on amatööri kasvattaja Pavlovsky E.G. Lajike saatiin ylittämällä kaksi tunnettua progenitoria: rypäleen "Beauty" ja "Talisman". Tuloksena saatu lajike on absorboinut esivanhempiensa parhaat ominaisuudet. Joten sen etujen joukossa on huomattava:

• varhaiset kypsyvät viinirypäleet;
• erinomainen, harmoninen maku marjoista;
• korkea vastus sää "kataklysmeille" ja joillekin sairauksille;
• merkittäviä hyödykkeiden ominaisuuksia, marjojen ja klustereiden kokoa, kestävyyttä säröille ja pudottamiselle;
• kuljetukseen soveltuvuus ja pitkäaikaisen varastoinnin mahdollisuus;
• korkea saanto;
• ei herneitä (ei muodosta pieniä marjoja);
• hyvä jäätymisenestokyky.

Lajike "Baikonur" kasvatettiin suhteellisen hiljattain: vasta vuonna 2012 se oli saatavana tavalliselle puutarhurille. Samaan aikaan uusien tavaroiden kustannukset ylittivät joskus muiden viljelykasvien hinnan, joten he ostivat taimia varovasti ja epäluuloisesti. Nykyään monet viljelijät ovat tietoisia Baikonurin lajikkeesta. Heidän huulistaan ​​voi kuulla vain hyviä kommentteja ja kiitosta tästä rypäleestä. Niille, jotka eivät tunne kulttuuria, yritämme antaa yksityiskohtaisen kuvauksen Baikonur-lajikkeesta, viinirypäleiden valokuvista ja arvosteluista.

Marjaominaisuudet

Kokenut asiantuntija pystyy erottamaan ”Baikonur” -lajikkeen marjojen ja silmien maun. Tumman violetit ja joskus täysin mustat marjat ovat hyvin suuria, lieriömäisiä. Niiden paino vaihtelee välillä 14 - 18 g. Sylinterimäisten hedelmien pituus on joissakin tapauksissa 40 mm. Nämä jättimäiset marjat kerätään reheviin ja hämmästyttävän kauniisiin klustereihin, joiden paino on jopa 700 g. Tällaiset upeat viinirypäleet yllättävät aina ulkonäöltään ja aiheuttavat halun kokeilla sitä.

On tärkeää! Hedelmällisen, rapean lihan hautaamisen ansiosta viinirypäleiden sisäpuolella voi nähdä 2-3 viljaa, jotka sopivat hyvin kulttuuriin.

Rypäleiden marjoja "Baikonur" on ominaista melko tiheä liha ja ohut, herkkä iho. Herkkuistaan ​​huolimatta viinirypäleiden iho kestää halkeilua ja jopa sateisella kaudella säilyttää koskemattomuutensa. Marjan massa on herkkä hedelmäinen aromi. Muscatin muistiinpanoja hedelmän makuun puuttuu.

"Baikonurin" lajikkeen "käyntikortti" on kaikkien hedelmien herkkyys: hedelmien suuret viinirypäleet kerääntyvät jopa 20% sokerista itsessään. Marjojen happamuus kypsymisen aikana voi olla noin 7%, mutta varastoinnin aikana viinirypäleet ovat lähes täysin eroon haposta. Suuri sokeripitoisuus tekee lajikkeesta välttämättömän viininvalmistuksessa, koska sokeritason keinotekoinen nostaminen Baikonurin lajikkeella ei ole tarpeen.

”Baikonurin” lajikkeen rypäleet säilyttävät erinomaisen ulkonäköään ja makunsa paitsi kypsymisvaiheessa myös sadonkorjuun jälkeen. Kypsät marjat sääolosuhteista riippumatta eivät putoa, vaan odottavat kärsivällisesti leikkaamista. Kerätyt viinirypäleet voidaan säilyttää viileässä huoneessa tai käyttää viiniä, hilloa. Tarvittaessa viljely voidaan kuljettaa turvallisesti pitkiä matkoja. Analysoimalla viinirypäleiden "Baikonurin" kuvausta voimme varmasti päätellä, että tämä lajike sopii parhaiten sen ominaisuuksiin paitsi saman perheen kulutukseen myös viljelyyn myöhempää myyntiä varten.

On tärkeää! Baikonurin viinirypäleiden säilöntäaineet, lämpökäsiteltyinä, kiillotetaan nopeasti, niistä tulee paksuja.

Vineyard-kuvaus

Baikonurin rypäleen kuvaaminen on melko vaikeaa, sillä tänään tai vain parhaillaan tehdään tutkimuksia tämän tai kyseisen parametrin määrittämiseksi. Yleisesti ottaen Baikonur-viinirypäleitä kuvattaessa on luotettava niiden viininviljelijöiden havaintoihin ja palautteisiin, jotka ovat kasvattaneet tätä merkittävää laitosta puutarhassaan, ja tämän lajikkeen ”Baikonur” tekijän toimittamia tietoja jo useita vuosia.

”Baikonur” -viiniköynnöslajike on voimakkaasti kasvava pensas, jota voidaan kasvattaa juurina tai juureksina. Itse asiassa ja toisessa tapauksessa kasvi lisää aktiivisesti vihreitä versojaan ja kantaa hedelmiä hyvin. ”Baikonur” -lajikkeen viinirypäleiden istuttaminen on mahdollista minkä tahansa lajikkeen rypäleessä lukuun ottamatta lajiketta ”Rumba”.

Baikonurin viiniköynnös kasvaa kesällä. 2–3-vuotiailla nuoret versot nousevat 3–4 metrin korkeuteen. Valtava pensas aina miellyttää silmiä rikkaalla vihreällä, vehreällä. Juurijärjestelmä ravitsee hyvin kasvien alemman, mutta myös ylimmän lehden.

On tärkeää! Valitettavasti lyhyen aikavälin kokemus Baikonurin lajikkeen viljelystä ei anna meille mahdollisuuksia antaa suosituksia pensaan muodostumista koskevista säännöistä. Puutarhurit metsästävät tällä hetkellä viinitarhoja omien tietämyksensä ja taitojensa perusteella.

Kukkivat viiniköynnökset ja hedelmäkausi

”Baikonur” -lajikkeen viiniköynnöksen kukinta etenee aina aktiivisesti ja täysin: kasvien kukat ovat biseksuaaleja, pölyttömiä ilman ongelmia. Jo 105-115 päivän kuluttua kasvukauden alusta voit kokeilla tämän lajikkeen ensimmäisiä rypäleitä. Edullisissa sääolosuhteissa ensimmäinen sato on heinäkuun lopussa. Yleensä viinirypäleiden kypsymisaika kestää myöhään syksyyn asti.

Ensimmäisten kypsytysklusterien paino on pieni ja voi olla jopa 500 g. Myöhemmin viinirypäleet voivat saavuttaa 700 ja joskus 1000 grammaa. Baikonurin viinirypäleiden saanto riippuu suoraan kasvuolosuhteista ja erityisesti kastelun intensiteetistä. Tarkasteltaessa erityisen suuria, täytettyjä klustereita on tarpeen huolehtia lisätuen asentamisesta, mikä poistaa viiniköynnöksen liiallisen kuormituksen.

Kasvun ominaisuudet

Voimakkaita ja reheviä Baikonurin viinirypäleitä on kasvatettava aurinkoisella maalla, jossa ei ole luonnoksia eikä pääsyä kylmään pohjoiseen tuuleen. On suositeltavaa istuttaa pensaita sivuston etelä- tai lounaispuolella. Tarvittaessa voit tarjota keinotekoisen tuulensuojan. Se voi olla rakennuksen seinä, aita tai pitkä puu.

Kasvata lajiketta "Baikonur" sinun täytyy valmistautua maaperään. Tämä rypäle suosii kevyitä ja ravitsevia maaperää. Laitoksen juuret välttämättömien aineiden ja kosteuden lisäksi voivat saada hapen. Saadakseen viljelmälle sopivin substraatti seuraavasti:

• Raskaissa savimaissa on lisättävä hiekkaa, lantaa, turvetta. Maaperän viemäriin täytyy laittaa tietty määrä paisutettua savea, soraa tai kappaletta rikkoutuneita tiiliä.
• Hiekkaisten maaperien hedelmällisyyden lisäämiseksi tulisi olla lannan, turpeen avulla.
• Suolattu maaperä ennen rypäleiden istutusta on pestävä. Tätä varten syksyllä he suorittavat runsaasti juottamista ja ohjaavat pohjaveden laskeutumiskohdasta valuma-ainekokonaisuuden avulla.
• Valitettavasti ei ole mahdollista kasvattaa Baikonurin viinirypäleitä suohuvilla mailla. Silloin kun sitä tarvitaan kiireellisesti, suotettu maa voidaan tyhjentää antamalla kuivausjärjestelmä.

Valitsemalla sopivan paikan sivustolla voit aloittaa rypäleiden istutuksen. Tätä varten voit käyttää pistokkaita tai jo kasvatettuja taimia. Istuimen maaperän on oltava hyvin löysällä. Istutuksen syvyys ja irtoaminen riippuvat suuresti kasvavan alueen ominaisuuksista:

• mitä syvemmälle taimen juuret sijaitsevat, sitä vähemmän todennäköistä kasvi jäätyy talvella;
• syvillä juurilla on parempi pääsy maanalaisiin kosteuksiin.

Näiden ominaisuuksien perusteella voidaan suositella seuraavia laskeutumissyvyyksiä:

• Eteläisillä alueilla riittää 50-55 cm: n syvennysreikä.
• Alueilla, joilla on suuri todennäköisyys, että talvella on suuri pakkanen, lisää laskeutumisaukon syvyyttä 60-70 cm: iin.
• Maan pohjoisosassa on suositeltavaa istuttaa lajikkeen ”Baikonur” taimia 80 cm: n syvyyteen.
• Kuivilla alueilla juuret olisi sijoitettava mahdollisimman syvälle.

Tällaiset suositukset mahdollistavat viinitarhan säilyttämisen talvella sääolojen "yllätyksistä" riippumatta. Yleensä Baikonurin viinirypälelajike on ominaisuuksiltaan talvikestävää, ja se kestää onnistuneesti talven lämpötiloja -23030 asti.

On välttämätöntä kaivaa laskeutumisreikä, joka on hieman suositeltavan syvyyden alapuolella, koska reiän pohjasta on täytettävä 15-20 cm tyhjennysmateriaalilla ja ravintoainesubstraatilla. Humusista tai turpeesta muodostuu pieni kukkula, joka on hieman hioutunut nurmikentällä. Tuloksena olevasta korkeudesta kuopan sisällä sinun täytyy laittaa taimi ja suoristaa juurensa. Kaivon jäljelle jäävä määrä on täytettävä turvesmaalla, johon on lisätty turve, hiekka ja superfosfaatti (tuhka). Kun istuin on peitetty maaperällä puoleen, sinun täytyy vedellä kasvi runsaasti. Kun vesi imeytyy syvälle maahan, voit kaataa jäljelle jääneen maaperän kuoppaan ja pitää vain 2-3 silmää maanpinnan yläpuolella.

On tärkeää! Jos rypäleen taimi on pieni, sen juuret asetetaan suositellulle syvyydelle, mutta eivät täytä istutuskuopaa täysin pohjamaalilla, jolloin 2-3 silmää täytetään täytön yläpuolelle.

Kun viinirypäleet kasvavat, pohjamaali on lisättävä istutuskuoppaan.

Lajikkeista peräisin olevat lajikkeet

Baikonurin viinirypälelajike toistaa siemeniä ilman ongelmia, joten jos naapurilla on lajike, voit pyytää oman puutarhan jalostukseen. Hyvä rypäleenvarsi on kypsytetty viiniköynnös, jossa on 3-4 silmää ja sisäpuoli, 7-10 cm pitkä, ja on mahdollista itää kasvihuoneen lempeissä olosuhteissa tai istuttamalla suoraan maahan. On suositeltavaa istuttaa Baikonurin viinirypäleitä maaperään varhain keväällä tai syksyllä, mutta toinen vaihtoehto vähentää merkittävästi kasvien eloonjäämisen todennäköisyyttä.

Viinirypäleiden varsi on valmisteltava:

1. Leikkaa diagonaalin alareuna 5-10 mm: n etäisyydellä silmästä.
2. Leikkaa yläreuna vaakasuoraan kuonon yläpuolelle 3 cm.
3. Leikkauksen alareunassa tehdään pieniä pystysuuntaisia ​​leikkauksia (uria), jotka mahdollistavat rypäleiden juuren nopeammin.
4. Varren alareuna on kaiverrettava Korneviniin tai pidettävä useita tunteja juurikasvun stimuloijan liuoksessa.
5. Grape pistokkaat prikopat maa, kallistamalla ne 450.
6. Nuorten Baikonur-rypäleen taimia on talvella peitettävä lehtien, olkien ja kuusen jalkojen kanssa.

Tällainen Baikonur-lajikkeen viinirypäleiden levittäminen on edullisin viljelijöille, koska kalliita taimia ei tarvitse ostaa. Sen pääasiallinen haitta on pistokkaiden alhainen eloonjäämisaste.

On tärkeää! Voimakkaasti kasvavien Baikonurin viinirypäleiden pistokkaat olisi istutettava maahan 1, 5–2 m: n välein.

johtopäätös

Baikonurin viinirypälelajike voidaan kutsua parhaaksi muiden rypälelajikkeiden joukossa. Sen marjat ovat poikkeuksellisen maukkaita ja tuoksuvia. Niiden ulkonäkö ei jätä kenenkään välinpitämättömäksi, koska suuria, meheviä, meheviä hedelmiä pyydetään syömään. Baikonurin lajikkeen hyvä saanto ja hedelmien korkea sokeripitoisuus mahdollistavat paitsi tuoreiden marjojen nauttimisen myös hillon ja luonnollisen rypäleen viinin valmistamisen talvella. Niinpä Baikonurin viinitarha voi olla puutarhan rehevä vihreä koristelu, erinomainen hoito lapsille ja siunaus viininviljelijöille.

Arviot

Elena Konstantinova, 36 vuotias, Stavropol. Yritin Baikonurin viinirypäleitä ystäväni dachassa viime vuonna. Todella hyvin kauniita klustereita ja herkullisia marjoja. Ollakseni rehellinen, olin yllättynyt siitä, että tällaisia ​​viinirypäleitä voidaan kasvattaa leveysasteillamme ilman erityisolosuhteita. Vitaly Lapatko, 52, Nižni Novgorod Oma sivustoni kasvaa 9 erilaista rypälelajiketta. Viime vuonna päätin hankkia kymmenennen vuosipäivän lajikkeen ja aloin etsiä tietoa parhaista nykyaikaisista lajikkeista. Baikonurin lajikkeesta löytyi paljon hyviä kommentteja. En onnistunut ostamaan viinirypäleitä keväällä: en löytänyt taimia, ja lähempänä syksyä tyttäreni toi vahvan, juurtuneen taimen, jota istutin. Viinirypäleet selviytyivät täydellisesti talvella, tänä vuonna saivat vahvuuden ja kasvattivat jo pitkiä versoja. On selvää, miten asiat jatkuvat, mutta olen tyytyväinen hankintaan.