Leikkaaminen viinirypäleet syksyllä 1, 2, 3 vuotta

Me kaikki rakastamme viinirypäleitä, jotkut enemmän, toiset vähemmän. Joku voi syödä sitä muutaman kilon kerrallaan, ja jotkut poimia joitakin marjoja ja väittävät, että se on maukasta, mutta tarpeeksi. Riippumatta siitä, miten kukaan tuntee alkoholia, se on edelleen läsnä elämässämme, ja olemme myös velkaa ensimmäisestä päihdyttävän juoman ulkonäöstä viiniköynnökselle. Viime aikoina auringonmarjaa avomaalla kasvatettiin vain eteläisillä alueilla. Mutta tieteen kehitys mahdollisti tuoda lajikkeita, jotka sopivat jopa Luoteis-Eurooppaan.

Kuuluisa puutarhuriharjoittaja, monien merkittävien puutarhanhoitotyön tekijöiden Galina Kiziman kirjoittaja, on jopa kirjan nimeltä ”Viinirypäleet pohjoiseen”. Rehellisesti sanottuna entisen Neuvostoliiton maissa hän tuntee silti todella miellyttävän vain Krimissä, Keski-Aasiassa ja Kaukasiassa. Mutta riippumatta siitä, kuinka vaikeaa on kasvattaa hyvää satoa muilla alueilla, monet amatööri-puutarhurit saavat vuosittain jopa 30 kg marjoja pensaasta. Tänä päivänä artikkelimme aihe on erittäin tärkeä huolenaihe - rypäleiden leikkaaminen syksyllä.

Miksi karsia viinirypäleitä

Hyvin hoidettu viinitarha antaa hyvän sadon terveille ja maukkaille marjoille, se pystyy koristamaan minkä tahansa tontin. Viiniköynnöksen viljelyn tärkeimmät vaiheet ovat pensaan muodostuminen ja karsiminen. Aloittelijoille tämä on vaikea tehtävä, tietämys on vain teoreettinen perusta, mutta taito tulee iän myötä. Ja viinitarha on hoidettava istutushetkestä lähtien, koska vain terve, hyvin muotoiltu pensas pystyy antamaan täyden sadon.

Joten miksi karsia viinirypäleet? Eikö ole helpompaa antaa sille kasvua, kuten se on, luottaen Äiti Luontoon? Viinirypäleiden lajikkeet ovat niin kaukana luonnonvaraisista esi-isistään, että kasvimaailmasta kaukana olevalle henkilölle on vaikeaa löytää heistä paljon yhteistä. Lisäksi usean vuoden ajan vartioimaton viiniköynnös kasvaa ja rappeutuu.

  • Viinirypäleiden oikeasta karsimisesta vaikuttaa suoraan hänen terveyteensä ja hedelmään.
  • Kun käytät pensaita, versot vedetään ulos, heikkenevät ja huonosti kukkivat huonosti. Marjat kypsyvät pieniä, ja niillä on lievä maku.
  • Rypäleiden leikkaaminen syksyllä lisää sen pakkasenkestävyyttä, mikä on erityisen tärkeää pohjoisilla alueilla.
  • Oikeasti valittu viiniköynnös on helpompi peittää talvella.
  • Viinirypäleet - kasvi, joka syö paljon enemmän kuin sen juuristo, voi ruokkia, ne on ohennettava.
  • Karsinta auttaa säilyttämään tasapainon viiniköynnösten kasvun ja viiniköynnösten sekä juurijärjestelmän ja antenniosan välillä.
  • Jos laitosta ei leikata, oksat kietoutuvat yhteen ja estävät toisiaan kasvamasta, ja suuret lehdet varjostavat klustereita, joita ravintoaineiden puute jo heikentää.
  • Leikkaamattomat viinirypäleet voivat vain jäätyä tai sulaa talvella, sillä häiriintymättömiä viiniköynnöksiä ei poisteta.

Milloin rypäleitä leikataan

Sekä keväällä että syksyllä tehtyjä rypäleiden poimimisen kannattajia on, mutta useimmat puutarhurit suorittavat tämän menettelyn ennen suojaa talvella tai jopa yhdistyvät siihen. Tärkein argumentti tässä on se, että sulan virtauksen alkaessa viiniköynnös alkaa "itkeä", kun se on vaurioitunut, korostaen sulan juoksevan juuston. Tällä hetkellä lehdet eivät ole vielä muodostuneet, ja nestepaine saavuttaa kaksi ilmakehää.

Vihreyden tullessa osa solun mahasta menee sen muodostamiseen, ja loput yksinkertaisesti haihtuvat ja "itku" pysähtyy. Huono asia on, että neste ei ole pelkästään vettä, vaan sisältää fysiologisesti aktiivisia aineita, jotka ovat tarpeen viininviljelyn kasvun ja kehityksen kannalta.

Leikkaamme viiniköynnöksen syksyllä ensimmäisen pakkasen jälkeen, ja lehdet putoavat tai vain häviävät. Siihen saakka niihin sisältyvillä muovimateriaaleilla ei ole aikaa mennä puuhun. Jotkut kokeneet puutarhurit tekevät viinirypäleiden syksyn karsimisen yleensä kahdessa vaiheessa, varsinkin jos he haluavat ottaa pistokkaita lisääntymiseen.

Keväällä, sen jälkeen, kun alv-virtaus alkaa, kun silmut alkavat avautua, ja solun suljettu aika ei lakkaa niin voimakkaasti, sinun on tarkastettava huolellisesti viiniköynnös. Tällä hetkellä kaikki vyprashie ja jäädytetyt munuaiset leikataan, lyhennetään rypäleiden versoja ja poistetaan varaukseen jääneet oksat.

Tätä sääntöä ei kuitenkaan aina sovelleta. Useimmat Venäjällä asuvat ihmiset kasvavat vain kuoritut viinirypäleet. Mutta on olemassa lajikkeita, jotka eivät vaadi suojaa talvella, ne kasvavat pääasiassa etelässä. Nämä viinirypäleiden pensaat tarvitsevat kevään ympärileikkausta.

On tärkeää! Avaamattomien lajikkeiden asianmukainen muodostuminen alkaa vasta sulan virtauksen alkamisen jälkeen. Sitten voit nähdä selvästi, mitkä oksat kiertyvät tai jäätyivät ja vielä kuivuvat ennen kesää.

Katso video, jossa kokenut puutarhuri kertoo viiniköynnösten karsimisesta:

Leikkaaminen viinirypäleet

Ensimmäisinä elinvuosina rypäleiden pensaat muodostavat pohjimmiltaan vihreän massan. He kehittävät aktiivisesti viiniköynnöksiä, mutta hedelmä on kokonaan poissa tai muodostuu vain signaaliklustereita. Kolmanteen vuoteen asti käytämme oikeaa karsimista, jotta viinirypäleet saisivat halutun muodon (muodostavat varren), luovat halutun kokoiset hihat. Sitten vain jatkamme pensaan leikkausta valitun järjestelmän mukaisesti.

Juuri alkuvuosina saavutettiin juurijärjestelmän haluttu suhde maanpäälliseen osaan. Tulevaisuudessa rypäleiden leikkaaminen on suunniteltu säilyttämään muotonsa ja ylläpitämään kruunun annostellun ravintoalueen rajoissa, säätelemään kasvu- ja hedelmäprosesseja. Tämä voidaan saavuttaa vain, jos hedelmäviiniköynnökset ovat oikeat, korvaavat solmut, hihojen määrä ja pituus, terveiden silmien määrä.

Yleiset säännöt rypäleiden karsimisesta ja muodostamisesta

Kokeneet puutarhurit karsivat viiniköynnöksen ilman intuitiivista ajattelua. Loppujen lopuksi he osallistuvat tähän vuosittain, he tietävät hyvin, miten tietty lajike käyttäytyy sivustollaan. Aloittelijoille annamme yleisiä suosituksia, ennen kuin siirrymme leikkaushousuihin.

  • Chernozemissa ja orgaanisessa aineessa runsaalla maaperällä, jossa on keinotekoinen kastelu, viinirypäleille annetaan voimakas rönsyilevä muoto.
  • Köyhdytetyillä mailla ongelmat kastelussa ja paksu istutus muodostavat kompaktion.
  • Itäisten rypäleiden rypäleille on tunnusomaista suuri kasvuvoima, niille tehdään hellävarainen leikkaus, jolloin monet pitkät hihat jäävät. Vanhan puun läsnäolo auttaa lisäämään pensaan saantoa.
  • Länsieurooppalaisen ryhmän lajikkeilla on heikko kasvu ja ne muodostavat pienikokoisen tai keskikorkean kruunun.
  • Viininviljelyssä päällystämättömät pensaat on muodostettu helpottamaan niiden peittämistä talvella.
  • Paljastamattomat lajikkeet kasvatetaan useimmiten booleilla.
  • Kaikkein eteläisimmillä alueilla, joissa on kuumaa kesää, jossa maa ei usein lämmetä, mutta lämmitetään, on tarkoituksenmukaista käyttää korkean työntövoiman muotoa.

Haluamme kiinnittää erityistä huomiota kolmeen yleisimpään virheeseen, jota aloittelevat puutarhurit tekevät. Ne johtavat epämiellyttäviin seurauksiin, ainakin välttääkseen ne yksinkertaisesti.

  • Jos syksyllä viinirypäleiden karsimiseksi karsitaan kaikki vuotuiset viiniköynnökset, et odota satoa. Hedelmä tapahtuu niissä.
  • Kun poimit viiniköynnöksen pensaita, jätä kanto vähintään 2-3 cm: n yläpuolelle, toisin kuin muut kasvit, tämän viljan arpeutuminen menee sivuliikkeen sisään. Lyhyt leikkaus tuhoaa lähimmän munuaisen.
  • Pääoman totuus. Käytä terävää steriiliä laitetta viiniköynnösten pensaiden leikkaamiseen. Olet luultavasti jo kyllästynyt lukemisesta ja kuuntelusta. Usko minua, asiantuntijat toistavat tämän tietoisen lauseen tietoisesti uudestaan ​​ja uudestaan. Voit tehdä kaiken oikein oikein ja vain tylsän likaisen työkalun vuoksi pilata kaikki työsi tai jopa tuhota viiniköynnöksen.

Menetelmät rypäleiden karsimiseksi

Viiniköynnösten muodostamiseen on monia tapoja. Jokainen puutarhuri valitsee sopivan käytettäväksi omalla alueellaan ja kätevästi itselleen, parantamalla ja muuttamalla sitä vuosittain. Käytännössä viinirypäleiden pensaiden muodostuminen vähennetään seuraaviin kaavioihin:

  • tuuletin;
  • capitatum;
  • cupped;
  • Cordon;
  • teltta;
  • sateenvarjo.

Tarvittaessa holkki voidaan luoda yksipuoliseksi tai kaksipuoliseksi, kasvattamalla sitä runkoon tai ilman runkoa.

Aloitteleville puutarhureille on helpointa hallita kahta seuraavista muodoista: viinirypäleiden päällystämiseen - tuulettimen laatuun ja talviviin viinirypäleihin - cordonit. Tarkastelemme yksityiskohtaisesti ensimmäistä järjestelmää, mutta Venäjän ilmasto on avoin paikka kasvata lajikkeita, jotka kattavat talven.

HUOM! Muodostuminen on muotoilevaa karsintaholkkia.

Tuulettimen muodostama viiniköynnöksen pensas

Katsotaanpa, miten rypäleitä voidaan leikata asianmukaisesti, talvella suojan alla. Aloittelevat puutarhurit soveltuvat sopivimmin yksipuoliseen tai kaksipuoliseen fanittomaan järjestelmään.

Ensimmäinen vuosi laskeutumisen jälkeen

Suotuisissa olosuhteissa ensimmäisen kasvukauden syksyllä viinirypäleiden pensaissa kasvaa 1-2 viinirypäleitä (se tapahtuu useammin, mutta harvoin), että ne kehittyivät ja kypsyivät hyvin, noin metriä pitkä ja noin 6 mm halkaisijaltaan. Syksyn karsimisen aikana poista vain viiniköynnöksen alivalottunut osa, jäljellä olevat toiminnot suoritetaan keväällä. Tämä tehdään niin, että kun jäädytämme tai ammutaan versot keväällä, katkaistaan ​​niiden yläosat tarvittaville 2-4 silmälle, eivätkä ne menetä niitä kokonaan. Heikko viiniköynnös poistetaan viinirypäleiden pensaan juuresta.

On tärkeää! Jos kauden aikana on kasvanut vähemmän kuin kolme heikkoa versoa, niitä ei voi poistaa, vain lyhentää, jättämällä 8-9 silmiä.

Toinen vuosi laskeutumisen jälkeen

Toisena vuonna sen jälkeen, kun viinirypäleiden pensaan karsinta oli 2-4 silmiä, jokainen ampuma antaa vihreitä jälkeläisiä, jotka kypsyvät ja antavat hyvän kasvun kesäkauden loppuun mennessä. Ne on suojattava kaikin tavoin, ne on laimennettava symmetrisesti eri suuntiin ja sidottava tukeen. Näistä versoista muodostamme leikkaamalla ensimmäiset hedelmälinkit viinirypäleiden pensaasta, joka koostuu korvaavista solmuista ja hedelmäviljelmistä.

Kun leikataan syksyllä, poista siemennettömät yläosat ja lehdet. Keväällä viinirypäleiden avaamisen ja sulanvirtauksen alkamisen jälkeen pähkinän pohjalle lähinnä oleva viiniköynnöksen lyhenee 2-3 silmällä (korvaava solmu), ja se sijaitsee ampumisen lopussa - 5-10 (hedelmäsuoli).

Miksi jätämme kolme niskanäppäintä korvaavaan nartuun? Tämä tapahtuu joskus vahvoilla rypäleiden pensailla, joiden kehitys on yli tyydyttävää. Sen jälkeen kolmatta ampua ei poisteta, mutta muodostuu vahvistettu hedelmälinkki, jolle kerätään kaksi viiniköynnöstä.

On tärkeää! Usein ensimmäisen syksyn jäätymisen jälkeen rypäleen lehdet kuivuvat ja hauraat, mutta eivät putoa. Ne on leikattava pensasleikkureista.

Kolmas vuosi rypäleiden istutuksen jälkeen

Kolmen vuoden iässä aloitamme hihojen muodostamisen. Valitse molemmilta puolilta kaksi parasta viinirypäleistä (neljä). Ne ovat lyhennetyssä ampumassa, jota kutsutaan korvaavaksi nartuksi ja poistetaan alivalottuneet yläosat.

Hedelmien nuoli leikataan kokonaan, riippumatta siitä, kuinka kaunis ja voimakas se voi tuntua. Päätät itsellesi kerran ja lopullisesti - haluatko kasvattaa hyvää viljelykasvia tai säästää mahdollisimman monta versoa viiniköynnöksen pensaalla? Ehkä tänä vuonna signaalin sato on jo saatu - 1-2 marjaharjaa.

Keväällä voit leikata pohjaan lähinnä olevan viiniköynnöksen jälleen 2-3 piippaukseen, muodostaen uuden korvaavan solmun ja jättää 5-10 silmua hedelmä-nuolelle.

Näiden tietojen vahvistamiseksi katsele kahta videota, joista yksi kertoo nuorten rypäleiden pensaiden muodostumisesta:

ja toinen on karsimisesta, jonka ansiosta viiniköynnökset voivat kypsyä paremmin:

Säilytetään rypälemehun muoto

Kerroimme, miten rypäleitä leikataan elämässään ensimmäisinä vuosina. Tulevaisuudessa bushien muodostuminen menee samaan tapaan, jätätte pois säännöllisesti esiintyvistä lapsiperheistä, jotka ovat vahvimpia uusien luurankojen muodostamiseen.

Aikuisissa viinirypäleissä lajikkeesta ja kasvuolosuhteista riippuen on 2–6 vanhaa versoa, joiden päätteeksi luodaan hedelmälinkkejä vuosittain.

On tärkeää! Älä kiirehdi pensaalla korvata vanhusten luurankoja uusilla! Hyvä hedelmä on juuri vanha puu.

Yksi- ja kaksipuolinen rypäleen muodostaminen

Kun poimittiin pensas tuulettimena, puhuimme kaksipuolisesta muotista - luurankojen oksat kasvatettiin eri suuntiin. Mutta viinirypäleiden välisellä etäisyydellä (1-1, 5 m) on helpompi ohjata ne vain yhteen suuntaan.

johtopäätös

Olet ehkä ajatellut, että viinirypäleiden leikkaaminen on hyvin vaikeaa. Mutta tie kulkee kävelemällä, alkaa, muutaman vuoden kuluttua katkaiset versot epäröimättä ja liity kokeneiden viininviljelijöiden joukkoon.